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※ 本文為 BruceX 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2013-08-26 15:01:19
看板 Hagaren
作者 donna1110 (YiYue)
標題 Re: [問題] 請問臺灣有無多摩子牧場經營方式的牧場
時間 Fri Aug 23 21:21:32 2013





第一次在這裡PO文,

身為一個不怎麼專業的酪農子弟,

在晚飯時間順道幫原po問了專業的酪農人。XD


像多摩子家那樣子以數個酪農合資而經營牧場,

在臺灣目前是沒有人這樣做的。

臺灣的酪農業目前還是以一家一戶的方式在經營,

主要的原因還是因為腹地不夠大。


目前比較像多摩子家那樣擁有大量資本投入的,

爸爸說目前只有一家企業這麼做,(名字就不提了)

但是主要控管的人並不是酪農,

而是找專家來評估乳牛的各種情況,工作方面就雇用勞力。


另外還有問到是不是北海道真的有這樣的經營模式,

爸爸說在他有看過的資料裡面幾乎是沒有的,

用漫畫來說的話,大概比較像是駒場家那樣的模式(飼養頭數不多)。


當然我也有問到成本打得平嗎之類這樣比較現實的問題,

除了政府的補助滿好(像是重機農具等等方面的)以外,

他們並不像臺灣飼料草料什麼的需要從國外進口,

而是用自己家的有機肥料去種植自己家所需的牧草草料,

在這方面的支出就省了一筆,

重機農具方面也可以得到政府的補貼,成本壓力自然就比較小。



大概就是這樣吧........不知道能不能讓原PO滿意XD


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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 36.239.68.26
her0418:專業給推!1F 08/23 22:10
b00668880:歐美好像就有很多Giga那樣的經營  畢竟乳酪超重要的2F 08/24 11:47
tarantella:謝謝你,這樣我已經知道了。3F 08/24 14:25
a1052026:好聞!不過更正一下,是原PO而不是原OP4F 08/24 14:41
a1052026:  文
                                        謝謝提醒 XD
※ 編輯: donna1110       來自: 36.239.70.12         (08/24 15:38)
tabriskang:我講一下以前去過四方牧場聽老闆說的簡單版本6F 08/24 19:31
tabriskang:雖然跟原PO問的不同方向性XD
tabriskang:四方那是一半左右的飼料是自己種的 一半進口
tabriskang:他說這樣子其實也省了不少
tabriskang:種飼料的肥料用的是脫水的牛糞 他們說他們也有賣給農民
tabriskang:一包100吧(太久不太記得 囧) 所以有一半的飼料是有機
tabriskang:至於牛糞脫水時流出來的那些水他們試著去做發酵當肥料
tabriskang:我以前去的時候大概是4年前 那時發酵肥料還在實驗XDD
tabriskang:沒有大規模搞出來 只有澆在他們牧場內的一些植物試試看
tabriskang:然後農具方面...
tabriskang:我講一下農場的人跟我說的例子
tabriskang:他們說要看當年補助專案補助多少(種菜的農場)
tabriskang:我忘記那家農場叫啥名字了 (脫離有機店太久)
tabriskang:他們那時補助50% 結果隔年70% XDDD
tabriskang:不過他們是申請來買農具和蓋網室就是了
tabriskang:我只記得他們說他們在小人國附近 = =
tabriskang:想起來了 應該是良山老闆跟我說的 囧 真的太久了
h90257:突然想到 種香菸算不算農業?23F 08/25 00:14
YamagiN:應該是吧 墨西哥以農立國XD24F 08/25 00:38
lovelySky:回h大 菸草屬於農藝作物中的嗜好料作物 台灣早年有種25F 08/25 01:30
lovelySky:除種植菸草也有燻菸草工廠 但後來因為品質與土地等因素
lovelySky:後來政府就沒有繼續推行菸草這個作物
lovelySky:個人是不抽菸 不過大學時聽老師講習時是說品質挺差的XD
lovelySky:但因為便宜在以前還有市場,現在大概也不好賣了
tabriskang:台灣以前也種很多香茅 後來合成貨出現就...30F 08/25 01:51
rayven:日本好像也沒有,所謂共同農(牧)場通常是跟農會合作31F 08/26 12:15
rayven:多摩子家的農場看來是採合併企業式經營,不過員工人數實在
rayven:太少了,雇駒場來幫忙吧

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