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※ 本文為 ChiChi7.bbs. 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2015-12-06 09:18:15
看板 sex
作者 a27788987 (用心來做菜)
標題 [創作] 自己動手作-泰式月亮洨蝦餅
時間 Sat Dec  5 13:17:22 2015



美好的禮拜六來了~~
大家好
這次我們來試試看泰式料理吧
是快速料理 可以15分鐘就做好的哦
(不含尻一槍時間 此時間請自行掌握)

材料:
蝦子一包 蛋餅皮 油
太白粉  鹽巴 白胡椒
蜂蜜 檸檬
-------------------------------------

步驟一
拿一個碗 使用謎片得到洨一碗
(上次反應洨拍的太噁 所以這次拍含蓄點)
http://i.imgur.com/HjAH0vq.jpg
[圖]
 

步驟二
將蝦子剝殼後剁碎
(不用太碎大概就好)
http://i.imgur.com/L0Opq5S.jpg
http://i.imgur.com/avL26Bb.jpg

步驟三
將蝦泥放置於有洨的碗中
加入一大匙太白粉
並加入一小匙鹽巴與白胡椒
攪拌均勻
http://i.imgur.com/EmW4mp7.jpg
http://i.imgur.com/xq6iPld.jpg

步驟四
準備蛋餅皮將其鋪平 並將蝦泥鋪在蛋餅皮上 邊緣請塗的薄一些 留下約0.5cm的空間 最
後將第二張蛋餅皮蓋下 並將邊緣用力壓緊 壓不緊可使用一點水使其黏著
http://i.imgur.com/jR1XlnT.jpg
http://i.imgur.com/PGTrave.jpg
http://i.imgur.com/N5f530p.jpg

步驟五
將油加入鍋中預熱,油要放快要能淹過蝦餅的程度,油熱開後放入蝦餅開始煎,轉小火慢
慢上色

http://i.imgur.com/boBoKZY.jpg


步驟六
直到兩面顏色都呈現金黃色
就可以起鍋了
http://i.imgur.com/gfcFUKh.jpg
http://i.imgur.com/o1EMxUv.jpg
[圖]
 
http://i.imgur.com/4as7Skt.jpg
http://i.imgur.com/YC8cB6B.jpg

拿刀子切片後
迎面而來的是蝦味與洨味完美混合
一口咬下酥脆彈牙
可以拿蜂蜜加上檸檬配著吃更泰式
快來一起做一份當午餐吧


慢慢毀滅大家的美食,是我的快樂~

--
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.160.35.251
※ 文章代碼(AID): #1MOdDbFk (sex)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/sex/M.1449292645.A.3EE.html
Thino: 你夠了喔XDDDDDD1F 12/05 13:18
never stop
vincent1985: ...2F 12/05 13:18
yrre: .....3F 12/05 13:19
blairccc: 餵食我~4F 12/05 13:19
嘴張開~阿~
mealson: 媽我在這5F 12/05 13:20
smho: 你的洨怎麼看起來那麼清...最近身體不好嗎QQ6F 12/05 13:21
清不是身體好嗎XD
ericf129: 今天的洨好像果醬7F 12/05 13:22
有嗎0.0
tedwu: 好想吃8F 12/05 13:23
自己做^^
curly0625: 前十推9F 12/05 13:23
Alun0915: 餓了10F 12/05 13:23
mayday815201: 老闆來一份11F 12/05 13:26
好的 一份500
ywpeople: 。。。12F 12/05 13:28
tsai1005tom: 先推再說13F 12/05 13:30
king0707: 推14F 12/05 13:30
Zw111196: 30推內!!!!15F 12/05 13:30
shengsbleach: 夠囉!!16F 12/05 13:30
ellemo: .....洨當家17F 12/05 13:34
cjorup428: 看起來很像蛋白,好廚師給推XDD18F 12/05 13:34
是真的洨QQ
cherrychiao: 還好我不吃蝦 嘿嘿19F 12/05 13:34
總會輪到你愛的東西 嘿嘿嘿
MInTheMirror: ...20F 12/05 13:34
mulder58: 好可怕21F 12/05 13:37
哪裡可怕?
kingrichman:  洨當家 是你?22F 12/05 13:39
katelyn: 我的月亮蝦餅...別毀滅人家的愛啦23F 12/05 13:40
目的達成^^
dekirin: 你淫惹~24F 12/05 13:40
james5a: 推25F 12/05 13:42
imslosk3168: 多出一些系列的XD可惜我沒有洨26F 12/05 13:43
還會繼續努力~
kuangit29: 讚讚讚27F 12/05 13:43
bukkie1213: 餓了 想點餐28F 12/05 13:44
老闆想吃什麼?
hank71911: 珍珠洨奶茶怎麼樣?29F 12/05 13:48
有考慮過XD
shuannnnnnn: ......30F 12/05 13:48
hsudione: 第一頁推! 我要看少女的洨胸31F 12/05 13:48
那是什麼東西0.0
h50721: 好前面~32F 12/05 13:49
qqqxxxz: 超噁XDD33F 12/05 13:49
ac5202: 又是你!洨當家34F 12/05 13:52
diameter0917: 媽我在第一頁?35F 12/05 13:53
恭喜恭喜
tsai1005tom: 每次剛好我在吃午餐你都要發文欸== 不過推啦36F 12/05 13:53
當然是故意在這時間發文阿XD
aabc2293tw: 好想認識你37F 12/05 13:54
嗨 你認識我啦
goodser456: 看起來好吃38F 12/05 13:55
吃起來也很好吃哦~
ready1015: 說好的南瓜洨牛奶西米露呢~~~~~39F 12/05 13:55
wugen: 麥鬧啊喔40F 12/05 13:56
digger5566: 洨當家真的很猛阿41F 12/05 13:57
努力學習中
t369120: 先推了42F 12/05 14:00
bird1140: 餓了43F 12/05 14:03
ReNa0529: 洨當家,我餓了44F 12/05 14:04
餓了就吃吧^^
bdchen: 餓了45F 12/05 14:04
alodan: 又來xdddddd46F 12/05 14:06
Justapig: 可惡  想吃47F 12/05 14:08
想吃就吃阿
MiiShin: 小當家必推XDDDDDD48F 12/05 14:11
skps920110: 洨當家可以到我家外燴嘛?49F 12/05 14:14
出個特別篇-洨當家到府服務?
yora: 洨當家必推50F 12/05 14:21
eusttass: 無極限了...51F 12/05 14:24
venlenvia: 居然,真的超厲害52F 12/05 14:24
m0ark121: 洨當家泥好53F 12/05 14:31
嗨~
exotoa82904: 你贏了 ( 嘔)54F 12/05 14:34
Lucienne1001: 想吃~已站內信地址55F 12/05 14:34
你騙人QQ
angelacw: 愛吃蝦  想吃56F 12/05 14:37
快自己做!
snoopykeroro: 洨當家可以開放點餐嗎,我要點洨籠湯包,穴穴!!57F 12/05 14:39
我列入考慮^^
OneDrive: 不要玩食物58F 12/05 14:40
沒有玩~
bdpsxID: 下次來挑戰生食如何? 洨拌涼筍?59F 12/05 14:44
那都太噁 那是A片在玩的啦XD
matrox323: 之前點的菜呢,洨味牛排?60F 12/05 14:50
我可沒有答應吧XD
s2836905: 明天都這樣打不會精盡人亡嗎?61F 12/05 14:50
又沒有每天0.0
papalala: 又是你62F 12/05 14:55
又是我
chuan0526: ..63F 12/05 14:58
chara0104: 洨當家4ni64F 12/05 15:02
Jordis: 跪求開店65F 12/05 15:05
不可能
n98802001: 未看先推~~~66F 12/05 15:05
lather: 百推內67F 12/05 15:06
ReganLu: 去掉洨後其實很正常 食譜+168F 12/05 15:07
洨是重點XD
dino2158my: 到底有沒有吃下去69F 12/05 15:10
不可以浪費食物
odpc: 推洨當家~餓了70F 12/05 15:11
餓了就吃阿
sola121: 幹嘛這樣啊...71F 12/05 15:11
jeff803xx: 洨味鮮的概念XD 這個量有點少的港絕72F 12/05 15:13
是能射多少……
w1215712: 可以做個鮮奶茶去冰半糖加洨73F 12/05 15:16
多洨多糖
poty456823: 可以點餐嗎?74F 12/05 15:19
說看看?
freedomnavy: 看著洨當家的料理,實在是一種美味交錯著罪惡的享受!75F 12/05 15:22
freedomnavy: !
痛苦並快樂著
pafuro: 強強強77F 12/05 15:24
DiDiHowDa: 這如果開店 主廚會不會乾掉= =78F 12/05 15:25
會死掉吧…
benzs600amg: 更便捷的方法~洨+優若乳79F 12/05 15:29
好噁 你自己試
ienorieie: 推一下03080F 12/05 15:34
arthur641987: 你.....硬惹(嘔81F 12/05 15:34
doublehelix: 下次想看蘿蔔糕!82F 12/05 15:34
我有考慮哦這個~
blue8d83n: 屌83F 12/05 15:35
asweddd: 太神啦 洨當家 下一次可以做鳳梨洨酥嗎84F 12/05 15:39
有點難度 哈哈
smosher: 還好我昨天先吃 呵呵85F 12/05 15:39
總會再吃的
OneMi11ion: 蝦子那麼貴 你一定沒放洨86F 12/05 15:41
到底想說啥
tainan77: 有沒有洨卡龍阿?87F 12/05 15:43
有點噁
caton0916: 每次開圖都有莫名的驚恐感。不要玩洨啊!!88F 12/05 15:45
驚喜吧^^
Cheng2042: 好吧,你有閒有勇氣有推89F 12/05 15:46
感恩
greenmaplex: 你的最後一句話xD90F 12/05 15:48
嘿嘿
aoe7250350: 問一下喔 你做出來的食物最後都是自己吃嗎 還是扔掉91F 12/05 15:48
aoe7250350: 做好看的??
不吃掉難道倒掉?
BTflower: 期待下一次的毀滅作品...93F 12/05 15:51
會有的^^
leo6120: 有賣洨披薩嗎?94F 12/05 15:54
會考慮一下
ne579: 怎麼辦~看起來好好吃 我是不是壞了QQ95F 12/05 15:57
真的很好吃啊
amose999: 想看漢堡96F 12/05 15:59
漢堡喔……
lovesmile07: 昨天晚上才吃月亮蝦餅的........97F 12/05 16:00
耶 計畫通
e1281251: 想吃~寄站內信給我去你家吃98F 12/05 16:05
認真嗎………
q8q3suian: 不要玩食物!!99F 12/05 16:05
沒有玩啊!
h4321oem: 你有吃下去嗎100F 12/05 16:09
當然有
jtta: 餓了…以後還有什麼可以吃QAQ101F 12/05 16:10
慢慢越來越少XD
arshy1003: 月亮蝦餅好吃!102F 12/05 16:14
是把 超好吃
h81456: 好險還沒吃晚餐103F 12/05 16:17
真可惜
QQaRed: 樓下尻一次  3秒   作月亮蝦餅  15分03秒!!!!104F 12/05 16:24
樓下可憐
MoriA: 推105F 12/05 16:27
ck1215: 洨當家!!!106F 12/05 16:28
ryui0215: 不能只有我看到107F 12/05 16:28
cosmos5566: 洨代替的是什麼成分?108F 12/05 16:31
沒有
ohmyginny: 洨當家上菜啦109F 12/05 16:34
chigwhat: 笑噴110F 12/05 16:34
ren0518: 推111F 12/05 16:44
bgboyyy: 洨加太少112F 12/05 16:46
是可以加多少……
newdreams: .......強,給推,做個米糕看看吧!?113F 12/05 16:46
考慮考慮……
ccckkkaa: 你有吃嗎...114F 12/05 16:50
不然呢^^
chiangpyisme: 百推內115F 12/05 16:50
qas03520: 可以單吃洨就好嗎116F 12/05 16:54
你試試看?
fix78: 洨當家是你!!!!117F 12/05 16:54
BDUUU: 百推118F 12/05 16:56
icewindwu: 沒差平常就有吃,所以這真是美食119F 12/05 16:56
您內行的
ishigakis: XDDD120F 12/05 16:56
icewindwu: 開菜單!鮭魚卵軍艦壽司!121F 12/05 16:57
壽司耶~
hcnchccedutw: 到底怎樣含蓄了啦XDDDDDD122F 12/05 16:57
含蓄?
pptinmylife: 推123F 12/05 16:57
sd7621155: 洨當家又出新作啦RRR124F 12/05 16:59
對啊~
marsalien: 認真推,下次洨可以加量嗎?125F 12/05 17:00
到底怎麼加量………
fix78: 朕在此刻封卿為朕的第一御膳大廚洨當家126F 12/05 17:03
謝煮榮恩
dixieland999: 嫩...生吃才是王道,下次做洨凱薩沙拉127F 12/05 17:07
您先請~
anoir: 靠北你真的頗會煮128F 12/05 17:08
只是騙吃騙喝啦XD
MirageAngel: ═════════════════瘸僧癲崽洨當家!129F 12/05 17:10
您說什麼我真的不懂…
tupacshkur: Full-moon shrimp patty!!!!!130F 12/05 17:14
what is that?
Pierre5566: 紅明顯 我可以點高麗菜洨水餃嗎?131F 12/05 17:16
噓我才不給你點餐QQ
uhawae: 還      蠻       屌      的       屌       爆       了132F 12/05 17:17
hi030: 你真的好煩!!我要達成每篇都噓你的成就xDD133F 12/05 17:21
幹嘛這樣QQ
saiyan: 濃濃的海味 XD134F 12/05 17:22
很濃郁XD
ReganLu: 爆135F 12/05 17:33
neverWYD: 終於等到新料理啦xDD((湊滿一桌菜就可以煮給閃光吃www136F 12/05 17:34
不是已經一桌了?
OneMi11ion: 你做了都誰吃啊?137F 12/05 17:36
自己吃啊
GodDick5566: 有點噁,但你淫了138F 12/05 17:36
fefino: 想吃蚵仔煎……139F 12/05 17:37
好像不錯但是太簡單了XD
s12304569: 又是你…140F 12/05 17:40
ooka: ...............141F 12/05 17:42
JHC24: 做完都拿去給誰吃?142F 12/05 17:50
自己吃啊~
aa20061234: 你下次做洨醬牛排好了...143F 12/05 18:13
怎麼那麼多人想吃牛排………
grace0330: 厲害144F 12/05 18:21
WEYNI: 洨當家,這次就派你上場比賽了,黑暗料理界的料理145F 12/05 18:28
我上場了!
paul0808: 以後看到這個我都會想到你的洨!146F 12/05 18:30
這樣我就成功了!
milker: 好想吃....麻煩去洨謝謝147F 12/05 18:32
自己做^^
cch1220: 超噁 給箭頭....148F 12/05 18:37
prnim: 什麼時候要去參加特級洨廚師考試?149F 12/05 18:44
等沒有爆的時候
powerdavid: ......150F 12/05 18:48
fresh13684: 又是你 下次吃蝦餅的時候會有陰影151F 12/05 18:48
太好了 耶屎
RolfP: 沒放還敢po152F 12/05 18:49
有放阿 上次拍太仔細噁心到大家
joannez: 很煩欸XD開餐廳了啦153F 12/05 18:49
不可以
e58881232: 你的洨看起來好臭154F 12/05 18:49
吃起來呢?
RolfP: 帶種就錄影片,別在哪邊演155F 12/05 18:49
影片………
u9596g12:156F 12/05 19:01
yeah0813: 有沒有沒有洨版本的開放試吃!!157F 12/05 19:08
沒有耶
cockroach551: 這洨明明看起來就很稠 ewwww158F 12/05 19:13
很濃稠吧XD
TKWdEmoN: 又是你159F 12/05 19:16
s455164: 不要玩食物160F 12/05 19:17
沒有玩啊
yuo1207: 想吃XDDDD161F 12/05 19:18
想吃就動手開始做吧^^
sjjyyjc18: 你無法破壞我對月亮蝦餅的愛^___Q162F 12/05 19:26
可惡 沒成功 還好還是很多人被我音響了
hfwchen: 老闆來一份要切不要辣謝謝163F 12/05 19:26
來了 請用~
dragon21503: 妳有吃嗎164F 12/05 19:27
當然啊 吃完
CYZ2228: 洨當家一定推啊 還好我不吃月亮蝦餅165F 12/05 19:28
可惡 總會有你會吃的東西
GTA0328: 又是你!!166F 12/05 19:35
就是我
david61109: 剝蝦子殼 剝剝蝦子殼 剝剝~~167F 12/05 19:36
0.0?
davy60205: 天才洨當家168F 12/05 20:02
亂搞的洨當家
as74155: 如果沒有洨的話好像真的是美食欸~~想ㄘ!169F 12/05 20:03
有洨也很好吃
smile831003: 洨柯仔煎170F 12/05 20:05
太容易沒有看頭阿XD
jeff95123: 洨當家必推!!!!!171F 12/05 20:20
yayaputin: 你做的都是我喜歡的食物QQ172F 12/05 20:23
那真是太棒啦(奸笑
qwe1290: 為什麼沒有洨做成的沾醬@@173F 12/05 20:25
因為味道太重了0.0
zsc745616: 看了肚子好餓174F 12/05 20:27
餓了就來做吧!!
lipss: 哦哦哦哦 又學了一道菜啾咪175F 12/05 20:33
恭喜恭喜
erg29242477: 洨奶油餐包  可以嗎?>///<176F 12/05 20:37
列入考慮清單^^
litung: 番茄洨蛋挑戰一下177F 12/05 20:40
好像有點太簡單吼
tim15: 超猛啊 期待下一道178F 12/05 20:40
盡量會維持一個禮拜一篇這樣
storm9wind: 洨系果實 推179F 12/05 21:00
噴洨果實嗎XD
ouo99566: 我要吃素ㄖ180F 12/05 21:01
爽!!!!!!
dilemma0520: 推181F 12/05 21:06
bryant71621: 想看洨檸檬塔 鋪上上面那一層182F 12/05 21:12
你怎麼知道我有點想要做………
tttkaka: 雞蛋糕或鬆餅!183F 12/05 21:26
不錯喔 我列入考慮!
FerrumCat: 有強者要用月經作料理的嗎184F 12/05 21:28
幹 這真的超黑暗……
miya1128: 推洨當家~185F 12/05 21:29
abc22826320: 洨很清是常打吧ww186F 12/05 21:29
沒有常常啦 哈哈
bearhwa: 下次可以用黑碗裝洨嗎 比較不會反光187F 12/05 21:49
黑碗會太可怕…
cp821096: 一滴精十滴血188F 12/05 21:58
所以我在吃血
core168: 洨酒,加到高粱酒內,生津滋補189F 12/05 22:09
洨味藥酒嗎 哈哈
poyenchen: (張嘴190F 12/05 22:30

kidd9876: 來碗喇唦麵191F 12/05 23:05
那是啥
smile456: 想吃洨鳳梨派192F 12/05 23:10
好難啊啊啊
penguin5487: 餓193F 12/05 23:18
oska: 可以點菜嗎可以點菜嗎???194F 12/05 23:26
想吃啥想吃啥
gyAlex: 下一篇西西里海鮮意大利麵佐洨醬195F 12/05 23:33
義大利麵之前做過短期內不會重複~
STrose: 啥時出洨雞排196F 12/05 23:34
有點難 哈哈哈哈
my2715151: 想喝玉米洨湯197F 12/05 23:38
可以去麥X勞
frank0771: 看起來很好吃198F 12/05 23:42
吃起來也超好吃
Tomatowei: 洨當家又來了199F 12/05 23:48
pirates011: 自己吃了?!XDDDDDDDDDDDDDDDD200F 12/05 23:50
當然啊XD
sy4826951: 佛跳牆201F 12/05 23:56
洨跳牆
jarviswang12: 朝聖推202F 12/06 00:04
sNiWnTi: 舉手)我喜歡吃月亮蝦餅203F 12/06 00:10
我自己也很喜歡
damo45012: .....204F 12/06 00:14
bightj40223: ⊙_⊙205F 12/06 00:14
kkk258: 必推洨當家206F 12/06 00:15
denny811012: 噁==207F 12/06 00:30
FB5566: 清蒸洨龍蝦佐澳洲5a和牛搭chateau margaux 1990208F 12/06 00:39
Onlyumei: 竟然是我最愛的蝦餅…209F 12/06 00:39
愛就吃吧^^
FB5566: 請上菜!210F 12/06 00:39
您點的菜可能要等約5~10年左右
zxc56021: 哪裡含蓄211F 12/06 00:40
很含蓄阿
Amesoeurs: 幹 我晚餐才吃的 幹212F 12/06 00:42
太棒了 有沒有感覺很舒服
vw1414: 料裡面可以加魚漿唷 喜歡的話可以加點香菜213F 12/06 00:44
魚漿比較難弄到手 我是用最簡單的材料~
DioEraclea: 幹 這個能當宵夜極神214F 12/06 00:45
很好吃 快一起做!
※ 編輯: a27788987 (1.160.35.251), 12/06/2015 00:54:05
zerohsu: 原來月亮蝦餅看起來真簡單215F 12/06 00:51
yuinami: 我很愛吃月老蝦餅這樣以後我怎麼面對啊嗚嗚216F 12/06 00:54
syuanm: 以後要減肥 看你的食譜加好啦 哈哈217F 12/06 01:22
justwin: 有試過洨花湯嗎? XDDDDDDD218F 12/06 01:35
burger47886: 不要玩食物...219F 12/06 01:37
iopo1117: 有點像是蛋清誒~220F 12/06 01:45
Caoayo: 洩師傅!221F 12/06 01:54
t030730: 你毀惹我對小蝦餅的愛嗚嗚嗚222F 12/06 02:03
hlkang: 可以只吃洨嗎?223F 12/06 02:12
osakajapan: 可以餵我吃嗎?224F 12/06 02:18
jt1134111: 看起來超好吃的!!除了洨xD225F 12/06 02:22
rachihwei: 洨味很淡吧226F 12/06 02:45
reyxvii: I hate u227F 12/06 02:56
maggie82728: 我中午吃的就是月亮蝦餅....228F 12/06 02:59
ray001a: 開店可以募洨啊!229F 12/06 03:47
ray001a: 一群人一起尻,尻完再拿去做菜
gtrplayer: 不要玩食物231F 12/06 03:57
bcqqa7785: 月亮蝦餅這東東是臺灣人發明滴唷~232F 12/06 05:01
mkchara002: 天啊那是真的嗎真的是然後真的吃掉嗎233F 12/06 05:19

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