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※ 本文為 MindOcean 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2021-12-24 22:33:07
看板 Gossiping
作者 bluwind1 (藍天的風)
標題 Re: [問卦] 麥當勞甜心卡強迫用點餐機是不是很多餘
時間 Thu Dec 23 21:02:16 2021


※ 引述《chinaeatshit (我愛台灣!中國吃屎!!)》之銘言:
: 就是啊
: 小魯蛇剛剛去吃麥當勞
: 拿著甜心卡去櫃台點餐
: 櫃台小姐姐說他們全面使用自助點餐機了
: 我說自助點餐不能套甜心卡
: 而且我點了還是要來找你結帳
: 為什麼不直接櫃台點大家都省時
不是 是因為你在點餐機點餐完,訂單完成

內場廚房就會開始製作餐點,你在廚房製作餐點的同時,走到櫃檯結帳

結帳完成,等待餐點製作完成,你就可以取餐了



點餐是最花時間的瓶頸作業

在大量點餐、結帳跟製作餐點的情況下

把點餐、結帳切分出來,多幾台點餐機處理



點餐就像在公投的時候蓋投票章,多放幾個投票間,

投票動作,也是公投的瓶頸作業


5個投票間的投票速度 是1個投票間的5倍

5台點餐機的點餐速度 是1個櫃檯點餐的5倍

透過點餐機的增加,用五倍速度消化點餐人潮



大多數的情況在點餐機就可以完成付費,少數情況才由人結帳

而且切分開來後的結帳動作,還是比點餐花費更少時間


所以請你在點餐機點餐,最後再到櫃檯結帳

對你個人來講的時間差不多,

但是卻是麥當勞可以提升最高效率服務的方法

在相同的時間內完成最多人的供餐

就像公投在相同的時間內完成最多人的投票



: 轉頭看看自助點餐機排的靠北長
: 一堆人操作不熟練一直loop餐點
: 小姐姐就說公司規定  他們也沒辦法
: 有沒有甜心卡強迫去點餐機脫褲子放屁的八卦呢?

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 180.217.32.101 (臺灣)
※ 文章代碼(AID): #1Xn7DQEu (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1640264538.A.3B8.html
※ 編輯: bluwind1 (180.217.32.101 臺灣), 12/23/2021 21:03:04
syldsk: 那機器就很爛啊,複數套餐不同飲料還他媽1F 111.251.65.5 台灣 12/23 21:03
syldsk: 要一個一個加,你也還是沒解決甜心卡的問
syldsk: 題
markhbad54: 你不懂甜心卡的玩法4F 118.233.167.83 台灣 12/23 21:04
tonyian: 機器爛的要死,光翻頁像是卡鬼一樣5F 27.51.3.253 台灣 12/23 21:04
tonyian: 你說的問題,線上點餐也能解決啊,需要
tonyian: 用機器嗎,線上付款還不用櫃檯結帳
tonyian: 系統就是爛
YummyLin2120: 推 只是不是管院的人根本不懂9F 180.217.226.138 台灣 12/23 21:07
warbreaker: 點完單要改你知道ㄇ10F 111.71.214.80 台灣 12/23 21:14
dss: 如果是今天櫃檯滿人,讓點餐機分攤人流的話那11F 218.164.195.3 台灣 12/23 21:17
robrob99: 如果是這樣 公司該開發的是手機點餐產生12F 123.194.136.130 台灣 12/23 21:17
robrob99: qrcode 點餐機只負責掃描和結帳
dss: 我同意你說法,現在是部分店家寧可空著櫃台到14F 218.164.195.3 台灣 12/23 21:17
dss: 後面去聊天強迫客人都先去點餐機耶
summerleaves: 原理是對的 就是那個點餐UI反應太慢16F 36.225.107.58 台灣 12/23 22:03
DANO1: 機器很難用好嗎?速度慢,要用券之類的有17F 101.10.58.24 台灣 12/23 22:07
DANO1: 時又掃不到
roea68roea68: 卡的要死 垃圾19F 220.132.115.201 台灣 12/23 23:55
roea68roea68: 而且餐不會先做 結完帳會發現你排在
roea68roea68: 不用機器的人後面

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