※ 本文轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2025-09-08 21:03:09
看板 MuscleBeach
作者 標題 [問題] 蛋白質吃太少真的會肌少症？
時間 Sun Sep 7 14:09:32 2025
突然想到
小弟八年級
我的父執輩
他們都是吃台灣小吃長大
魯肉飯、乾麵、炒麵
都是大量澱粉一點點碎肉燥
頂多午餐的雞腿、排骨便當是唯一的蛋白質來源
以現代的觀念去看應該蛋白質嚴重不足？
但我看他們手臂都蠻粗
身體都蠻結實的阿
蛋白質吃的少真的會肌少症嗎
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 39.12.184.37 (臺灣)
※ 作者: ss61512tw 2025-09-07 14:09:32
※ 文章代碼(AID): #1elI6UYi (MuscleBeach)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/MuscleBeach/M.1757225374.A.8AC.html
推 : 來張照片 我看是粗還是肥1F 09/07 14:10
→ : 肌少症其實評估很嚴格的 不是肌肉少就是肌少症 通常
→ : 也是很老才有機會發生 ～
→ : 肌少症其實評估很嚴格的 不是肌肉少就是肌少症 通常
→ : 也是很老才有機會發生 ～
推 : 肌少是老了才會啦4F 09/07 14:11
→ : 我以前也很帥啊。現在也是。但是10年後我不敢保證啊。5F 09/07 14:12
推 : 白米、白麵也含有蛋白質6F 09/07 14:26
→ : 生白米（100 克）：蛋白質大約 6–7 克
→ : 熟白飯（100 克）：蛋白質有 2–3 克
→ : 生白米（100 克）：蛋白質大約 6–7 克
→ : 熟白飯（100 克）：蛋白質有 2–3 克
推 : 70歲來看會比較準，很多長輩65歲～70歲會快速消瘦9F 09/07 14:30
→ : 類似身體把之前存的用光了
→ : 類似身體把之前存的用光了
→ : 主要是老了合成會變慢 對胺基酸會鈍化 需要更多蛋白質11F 09/07 14:34
→ : 那時候亞洲飲食就不適合 所以肌少症就很容易發生
→ : 那時候亞洲飲食就不適合 所以肌少症就很容易發生
推 : 生米和熟米的蛋白質含量差了2倍多喔？長見識了。13F 09/07 14:35
→ : 是說，該不會有人走火入魔去吃生米吧….
→ : 是說，該不會有人走火入魔去吃生米吧….
噓 : 你可以看看女生的蝴蝶袖 全都是軟的 基本上就是所謂的脂15F 09/07 14:38
→ : 肪 很粗啊 脂肪 不是肌肉
→ : 生米充碳 你頭是不是尖尖的
→ : 肪 很粗啊 脂肪 不是肌肉
→ : 生米充碳 你頭是不是尖尖的
→ : 老一輩中年時確實四肢特別粗壯，原因不明。但沒有健身高蛋18F 09/07 15:22
→ : 白飲食習慣，老年肌肉退化也特別明顯，常在路上看到老人走
→ : 路沒力
→ : 白飲食習慣，老年肌肉退化也特別明顯，常在路上看到老人走
→ : 路沒力
→ : 男生如果一下伏地挺身都做不了就要注意了21F 09/07 15:23
推 : 台灣的飲食 蛋白質應該不缺22F 09/07 15:29
→ : 訓練的人要補充只是因為練完不補充很可惜
→ : 你也可以不用特別補充
→ : 訓練的人要補充只是因為練完不補充很可惜
→ : 你也可以不用特別補充
→ : 只是要維持正常肌肉量，正常活動量非運動員，成人25F 09/07 15:39
→ : 體重*0.8就夠了，差不多三餐各一個巴掌大小的肉。
→ : 現代人問題通常是活動量不足，或營養過度不均衡，
→ : 所以才要特別強調蛋白質攝取去彌補平衡
→ : 體重*0.8就夠了，差不多三餐各一個巴掌大小的肉。
→ : 現代人問題通常是活動量不足，或營養過度不均衡，
→ : 所以才要特別強調蛋白質攝取去彌補平衡
→ : 只是靠吃效果很有限。29F 09/07 16:27
推 : 肌肉是練出來的, 不是只靠吃就會長肌肉.30F 09/07 16:35
推 : 不會31F 09/07 16:53
→ : 台灣便當 正常吃還可能過剩
→ : 台灣便當 正常吃還可能過剩
推 : 不動比較會33F 09/07 17:03
→ : 身體認為不需要就自行減少 吃夠也沒用
推 : 米麵都是有少量蛋白質的 不是高蛋白食物而已 以澱粉為主
→ : 長肌肉自然會想吃肉
→ : 身體認為不需要就自行減少 吃夠也沒用
推 : 米麵都是有少量蛋白質的 不是高蛋白食物而已 以澱粉為主
→ : 長肌肉自然會想吃肉
→ : 你根本不知道他們真正到底怎麼吃的。37F 09/07 19:22
→ : 肌肉是靠吃長出來的喔，不吃 只練長不出來的
→ : 你的經驗 難道會比實驗證實 還要準確。不要迷信了。
→ : 順便一提，一般人沒重訓，一餐25克蛋白質就達到肌肉合成上
→ : 限了。所以其實不難的。三餐都吃超過25克。重訓則可以拉高
→ : 到40克。
→ : 肌肉是靠累積的，不是一天吃大量蛋白質就會無上限的長。肌
→ : 肉有合成速率上限。每天持續的吃，比一次吃大量 更有效果
→ : 肌肉是靠吃長出來的喔，不吃 只練長不出來的
→ : 你的經驗 難道會比實驗證實 還要準確。不要迷信了。
→ : 順便一提，一般人沒重訓，一餐25克蛋白質就達到肌肉合成上
→ : 限了。所以其實不難的。三餐都吃超過25克。重訓則可以拉高
→ : 到40克。
→ : 肌肉是靠累積的，不是一天吃大量蛋白質就會無上限的長。肌
→ : 肉有合成速率上限。每天持續的吃，比一次吃大量 更有效果
推 : 自己家人怎麼不知道他們怎麼吃？45F 09/07 19:33
→ : 他沒說肌肉光靠吃就長得出來。
→ : 的確不少臺灣男人只是一般工作、生活、吃飯，就很粗壯。
→ : 他們沒特別攝取蛋白質，也沒重訓，就一般生活。
→ : https://tinyurl.com/39xtp4jj
→ : 人類天生就有瘦長型到粗壯型的各種體格。
→ : 你拼命吃拼命練的結果搞不好只是人家正常吃練的體格。
→ : 他沒說肌肉光靠吃就長得出來。
→ : 的確不少臺灣男人只是一般工作、生活、吃飯，就很粗壯。
→ : 他們沒特別攝取蛋白質，也沒重訓，就一般生活。
→ : https://tinyurl.com/39xtp4jj
→ : 人類天生就有瘦長型到粗壯型的各種體格。
→ : 你拼命吃拼命練的結果搞不好只是人家正常吃練的體格。
![[圖]](https://i4.disp.cc/t/p/abooyeah.com_images_ad89cfff3db2ce17b43e33ecd1e81614.webp)
→ : 其實不少年紀不大的人 尤其女性 有肌少症52F 09/07 20:03
→ : 因為缺乏運動
→ : 因為缺乏運動
→ : 我沒有特別感覺有特別壯沒在練的中年人54F 09/07 22:15
噓 : 癡太多會雞多正55F 09/07 22:42
推 : 父執輩他們日常勞動使用肌肉的程度遠超現代上班族吧，我56F 09/07 22:52
→ : 觀察他們前臂很多很粗，現代人要練還不見得練得起來
→ : 觀察他們前臂很多很粗，現代人要練還不見得練得起來
推 : 不能說的秘密58F 09/08 00:41
推 : 長期當家庭主婦的女性長輩肌少症比例可能會比較高一點?59F 09/08 02:04
推 : 正常人正餐吃排骨雞腿便當，一天蛋白質就足夠了。60F 09/08 06:07
→ : 以前的人身體勞動比現代人多，身體普遍較結實
→ : 現代人多是缺乏運動才肌少症，而非蛋白質不足。
→ : 以前的人身體勞動比現代人多，身體普遍較結實
→ : 現代人多是缺乏運動才肌少症，而非蛋白質不足。
→ : 嬰兒潮那代不但是做粗工 是還在發育期就開始做粗工 不光是63F 09/08 07:47
→ : 前臂 手腕手指也相對很粗 而且是連骨頭也一起長粗
→ : 前臂 手腕手指也相對很粗 而且是連骨頭也一起長粗
推 : 推樓上 基因+環境啊 健身界不能說的商業秘密65F 09/08 07:56
推 : 有正常吃三餐就很難肌少症66F 09/08 08:38
→ : 現代人蛋白質吃太少的說法真的蠻弔詭的，難道上一代，67F 09/08 08:46
→ : 甚至古代人的飲食有可能餐餐大魚大肉，只吃少量的碳水
→ : 嗎？
→ : 甚至古代人的飲食有可能餐餐大魚大肉，只吃少量的碳水
→ : 嗎？
推 : MingPK講的倒是真的 碰過很多加工廠 或是工業類型的老闆70F 09/08 09:18
→ : 只要是技術導向的 前臂都蠻粗的 但只有前臂 身體和肚子
→ : 會像達叔一樣鼓鼓
→ : 只要是技術導向的 前臂都蠻粗的 但只有前臂 身體和肚子
→ : 會像達叔一樣鼓鼓
推 : 重點是年紀大後才需要注意蛋白質跟阻力訓練，年輕時73F 09/08 09:24
→ : 勞動量夠就能維持肌肉，不會立刻肌少
→ : 勞動量夠就能維持肌肉，不會立刻肌少
推 : 蛋白質吃太少是指你只吃到一天建議攝取熱量下蛋白質不75F 09/08 09:30
→ : 夠,但父輩或現在大部分人都是一天攝取熱量超標很多
→ : 總熱量超標蛋白質比例雖然比較低但還是吃夠了
→ : 你看那些有在勞動的,手是不細,但肚子挺多大一個
→ : 夠,但父輩或現在大部分人都是一天攝取熱量超標很多
→ : 總熱量超標蛋白質比例雖然比較低但還是吃夠了
→ : 你看那些有在勞動的,手是不細,但肚子挺多大一個
推 : 樓上正解，沒蛋白值，缺乏製造好的細胞，代謝脂肪當然79F 09/08 09:53
→ : 緩慢，所以肚子很大
→ : 緩慢，所以肚子很大
→ : 以前人下田就是一整天 現在人4小時都難81F 09/08 10:11
推 : 你真的算完一週攝取量再來討論吧82F 09/08 10:11
→ : 我覺得台灣中年男性肉其實吃蠻多的
→ : 常常下酒菜就一大盤肉在吃
→ : 中年女性就真的常常肉吃不夠
→ : 而且我覺得有時候那個蛋白質常常是高熱量低蛋白質的飲食
→ : 堆出來的
→ : 我覺得台灣中年男性肉其實吃蠻多的
→ : 常常下酒菜就一大盤肉在吃
→ : 中年女性就真的常常肉吃不夠
→ : 而且我覺得有時候那個蛋白質常常是高熱量低蛋白質的飲食
→ : 堆出來的
推 : 你的例子其實不會缺蛋白質，但會熱量太高。88F 09/08 11:08
推 : 老年人會蛋白質不足主因是牙齒保健觀念不佳常咬不動蔬菜
→ : 肉類導致不愛吃，不然就得吃煮到很爛過度烹調的食物。
推 : 老年人會蛋白質不足主因是牙齒保健觀念不佳常咬不動蔬菜
→ : 肉類導致不愛吃，不然就得吃煮到很爛過度烹調的食物。
推 : 不會這樣就肌少症啦 但建議超過一定年紀之後91F 09/08 15:08
→ : 要多動是真的 像我們家的老人家都有去wg運動的習慣
→ : 游泳或是上社交團課或是單純走路之類的
→ : 要多動是真的 像我們家的老人家都有去wg運動的習慣
→ : 游泳或是上社交團課或是單純走路之類的
→ : 你說的少是多少?以現代飲食富裕度來說,蛋白質其實94F 09/08 15:55
→ : 不太會過少
→ : 不太會過少
→ : 那些長期臥床得用鼻胃管灌食的人, 身上肌肉有長很多嗎?96F 09/08 16:15
--
※ 看板: Fitness 文章推薦值: 0 目前人氣: 0 累積人氣: 1560
→
guest
回列表(←)
分享