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※ 本文為 Knuckles 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2011-10-13 20:16:29
看板 Food
作者 bonade (深邃的寂寞)
標題 [食記] 基隆 激密的隱藏版【雅廬韓式料理】
時間 Thu Oct 13 15:05:01 2011




   餐廳名稱:雅廬韓式料理
   消費時間:2011年/9月
   地址:基隆市北寧路154巷23-1號
   電話:02-24622564
   每人平均價位:NT$80
   可否刷卡:否
   推薦菜色:嗶嗶飯



【聽聽音樂圖文版】

http://bonade2011.pixnet.net/blog/post/81508945




【自行搭圖文字版】

某天懶洋洋的中午,兩個人在討論中午要吃什麼好
因為這天沒什麼特別的行程,那麼......
閃光就把我帶到深山野嶺去 >///////<!!

啊!!!不對啦!!!!!!!
帶去海洋大學旁邊吃中餐 囧"
為什麼特別帶去這間?聽說C/P值還算不錯
原本在海大學生餐廳裡的雅廬韓式料理,後來搬到校外、宿舍的旁邊
若不是在地人、學生親自帶著走,應該絕大部份的人都找不到吧......
雅廬一開始的老闆是韓國人,後來自己收起來沒做,就讓給台灣人自己經營
原先在海大、政大(應該是)都有店,最後只剩海大這間囉~
沿著北寧路往九份的方向走,經過海大校門口後切到學區與運動場之間的路
通過運動場後右手邊會有一條小路,直直騎上去就對了
然後你就會開始懷疑是不是走錯路......因為看起來就不會有店啊!!!!
當你懷疑到一半的時候,就會看到啦 XD

[圖]


基隆的房子大多沿山而建,但此時此地這棟建築物讓人覺得就是硬蓋上去的 囧...
不規則的兩、三間房子連在一起,新砌的樓梯看起來看找不到招牌
看起來就像一般新建的民宅,怎麼是餐廳呢?
別再懷疑了,肚子很餓,趕快走進去就是了

[圖]


雅廬讓我想到台南成大旁的飯島屋,也是民宅改成賣餐的
每個房間自成一個小包廂,一群人可以在房間裡吃飯看電視
雖然雅廬還沒那麼誇張,不過感覺也很像啊
重點是剛蓋好的,整間店讓人感覺相當乾淨
湯和飯是無限量供應,自行取用
有沒有看到~紫菜湯的料好多啊~
不是閃光在那邊撈半天只撈料,是整鍋湯就長這副模樣
閃光找了半天,終於在台灣的最北部找到可以媲美高雄劉江便當的湯 (  ̄ c ̄)y▂ξ

[圖]


嗶嗶飯,價錢應該是80~90間(這次忘了記價錢啦,大概都80~90左右)
嗶嗶飯其實就是石鍋拌飯,會叫嗶嗶飯是因為要淋嗶嗶醬
嗶嗶醬跟夜市牛排的BB醬不同哦!這裡是韓式辣醬
滿滿一鍋,裡頭有多種蔬菜和泡菜
雅廬的泡菜味道不錯,雖不是正統韓式泡菜......不過拌在石鍋裡的脆度剛剛好
重點的嗶嗶醬嘛......老實說不會很辣
所以吃重口味的人要加多一點就是了

[圖]


比較妙的大概是上面那層肉醬吧,印象中石鍋拌飯不過蔬菜、泡菜、蛋、海苔
頂多再加個韓式烤肉之類的?
沒想到雅廬的石鍋拌飯還加了類似肉燥的東西 ( ̄▽ ̄#)﹏﹏
不難吃,只是很意外 XD
這一鍋以正常女生的食量來講,有點吃力
連我都吃到有點呈現痴呆狀了,雖然當天沒到胃口大開的程度

[圖]


辣雞飯,用鐵盤盛著滿滿的菜和大塊大塊的雞塊
這道也是相當超值啊,光看堆得快變小山的雞塊心情就好起來
雅廬的雞塊大部份是腿肉,骨頭不會太多(除非我們很幸運)

不過說是辣雞哦......連我怕辣的都吃不出辣味了 <( ̄︶ ̄)>

淋上醬汁的雞塊,吃起來倒像糖醋的感覺
所以怕辣的同學可以盡情的點啦~
這道辣雞飯的敗筆大概是下面的絲瓜吧......
雅廬可能沒選過,這條絲瓜都快變阿嬤等級了還拿來炒 ( ̄□ ̄|||)a
不然以價格來說,這道辣雞飯還是相當ok


雅廬另外還有賣泡菜鍋、海鮮鍋等等
因閃光吃完覺得辣雞飯和嗶嗶飯比較ok,所以才沒點到
不然等冷一點再去吃看看泡菜鍋似乎也不錯啊~

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FloraYei:推海大人的美食,不過以前比較好吃。1F 10/13 16:05

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