看板 Food
作者 標題 <食記>勺勺客&客氣先生蛋糕
時間 2012年03月05日 Mon. AM 09:36:35
餐廳名稱:勺勺客
餐廳位置:北市仁愛路二段41巷15號
餐廳官網:http://www.shaoshaoke.com/
圖文網誌版:http://himawariyoga.pixnet.net/blog/post/36384783
---------------------------------文字版-------------------------------------------
二二八連假就是在下不停的雨天裡吃吃喝喝渡過，趁聚會之名來勺勺客吃陝西菜～
大約是在連假開始前三天預約，原以為可能訂不到位置備案都想好了，沒想到很順利的訂到了，而且腦波很弱的聽了小姐的推薦就訂了一道甜點囧
菜色多到不知道從何點起，大致上是分成四種菜餚：陝西地方、清真、大漠邊域、仿古，每一種裡面又分成六類麵食、涼菜、熱炒、湯、飲料甜品、預定，每一道都很想吃吃看！但是人不能太貪心，今天四個人就先點八樣菜來試試味道吧。
1泡饃+雙紅湯底
泡饃是西北代表性的麵食，小姐會先送上泡饃請你先撕成玉米粒大小，之後再收走加上湯底，泡饃泡水後會膨脹，所以盡量撕小塊一點，而這個任務就交給我們最賢慧的安琪拉小姐了。
雙紅湯底裡有牛肉、鴨血，雙紅應該就是指這兩樣紅血紅肉，滷得恰到好處，一送上桌就香味四溢，搭配湯底一起吃真的是齒頰留香啊啊啊，我成語真是好（挺）。
２嗆肉高麗
因為想吃點蔬菜就點了，其實就是一般的炒高麗菜啦，微辣，炒的很好吃耶。
３油潑辣子溫拌餄餎
再來是麵食，也好吃，判斷麵條應該是蕎麥麵，吃得出麵條香，我個人喜歡後面上桌的小蔥羊肉拌麵。
４新疆香酥羊肉串
一份原本有八串，可以請他們做成四串，這個配上西桂稠酒真是好吃到不行啊（茫）
５炙子骨排
這是仿古菜餚裡頗有人氣的一道，據說是「宋徽宗生日時，御宴第四盞菜餚」（宋《東京夢華錄》載之），我是在好奇心驅使下點了它。
研判這個應該是用帶骨的肉排經過調味後再油炸，所以表皮相當酥脆，也很好切開，裡面的肉汁飽滿，咬下去滿口香啊。不過小真覺得吃了兩三口肉之後就感到有些膩口，不能吃多，而且最好搭個小酒比較爽口。
６小蔥羊肉拌麵
我最喜歡的一道，吃起來其實沒有什麼羊騷味，越吃越香，大推薦。
７金齎玉膾
這也是仿古菜餚，「據傳隋煬帝揚州行，而名噪一時。」又是好奇心下點的，我腦波真的很弱。
吃起來也不錯，魚片跟柳澄的搭配剛剛好，但跟其他菜色比起來只能說普通。
８炸奶豆腐
吃起來有點像是炸甜甜圈或雙胞胎之類的，麵皮裡面包起司再經過油炸，外面在灑上糖粉，很香，也很多人推薦，但是我沒有很愛~不是我的菜。
要說我的最愛應該就是這西桂稠酒了，喝起來有點像在喝小米酒，可是又喝得到桂花的香濃，可選擇熱飲或冷飲，冷飲較爽口，熱飲容易膩。我們起初聽從小姐建議只點了一斤（約500c.c），但事實證明根本不夠喝，起碼也得來個兩斤啊！你說是吧諸位壯士！
再說到裝潢，一進到屋內隨處可見牆上豪邁又隨興的塗鴉，在等待上菜的這段期間(有點慢)看著這些塗鴉打發時間也不錯~
吃飽喝足想去附近走走，找間咖啡屋坐坐，就走到不遠處的華山文創園區，在園區內繞了一圈，最後繞回再廣場中心的這家咖啡屋（沒留意店名），外面的樹屋造型入口會讓人不由自主想走進去~裡頭是露天的座位，如果天氣好的話坐在這裡渡過悠閒下午也不錯，可惜那天風有些大，坐久了會覺得冷。
飲料普普，價錢就是天龍國的一般價，下午茶是一杯飲料加Bagel一個大約100元。黃色圈圈就是樹屋咖啡的露天席，從這個位置看出去剛好就是綠油油的草地一片，視野不錯。
剛好今天下午有個中年大叔帶著他的兩隻小狗來表演飛盤秀，我們坐在露天席看了好一陣子。
走到園區的創意市集逛逛，看到這家蛋糕攤前的小狗一動也不動的坐在前面盯著蛋糕看，我也跟著被吸了過去~
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老闆就是客氣先生，真的很客氣，我一直試吃也不生氣（喂），蛋糕濃郁不死甜，是我喜歡的口感，而且也不貴，圖上的大小大約$55，買了一個巧克力的帶去跟晚上的大學團分享之。
---------------------------------感謝閱讀(鞠躬)----------------------------------------
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※ 作者: himawariyoga 時間: 2012-03-05 09:36:35
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