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看板 Food
作者 p19870511 (熊痞痞vs兔眠眠)
標題 【龜毛毛台北食記】大蚵滿意-蚵仔之家
時間 2012年08月09日 Thu. AM 08:53:12



[圖]
 

就在這颱風前夕,龜毛毛跟趴趴來到了位在新北市板橋的南雅夜市,話說每次跟趴趴來南雅夜市都會下雨,難道是我們磁場不合,一遇到就下雨嗎?

在來到南雅夜市之前,就已經決定好要吃這間店了!每次來逛南雅夜市都是被這間店征服,實在是氣不過,所以希望大家一起來幫忙征服這間[蚵仔之家]

這次毛毛跟趴趴點了蚵仔麵($70)及蚵仔煎($50),趴趴原本還想要點蚵仔餃4粒($50)可是毛毛就趕緊阻止趴趴,因為毛毛覺得光麵跟煎就可以把我們倆征服了。果不其然,真的光這兩個就把我們征服了....還好沒點蚵仔餃。(趴趴:因為我們才剛吃完別家店=  =a)
好了!廢話不多說,就讓大家跟著毛毛一同前往位在南雅夜市的蚵仔之家吧!


[圖]
 

各位看倌啊,蚵仔之家的蚵仔麵,即使你是空腹來吃,一碗也非常有飽足感。

蚵仔飽滿又漂亮,重點是很好吃,蚵仔麵(湯)的唯一缺點就是湯的味道都被蔥的味道佔滿了,因此湯頭喝不到蚵仔的先甜味道,有點可惜(不過有可能是為了蓋掉蚵仔的腥味?)相對的,之前來吃乾的蚵仔麵,就真的很棒!



[圖]
 

至於蚵仔煎呢?那個醬,說真的毛毛覺得還滿傳統,就是可以在鄉間吃到的那種味道的感覺。

全文請看:  http://design-forces.blogspot.tw/2012/08/blog-post_6.html

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※ 作者: p19870511 時間: 2012-08-09 08:53:12
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( ̄︶ ̄)b p19870511 說讚!
1樓 時間: 2012-08-19 20:42:17 (台灣)
  08-19 20:42 TW
自從這家店換老闆之後味道再也不像從前一樣好吃了~~我比較喜歡以前的古早味:)
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