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※ 本文為 Knuckles 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2013-02-16 05:19:49
看板 Food
作者 bonade (深邃的寂寞)
標題 [食記] 高雄 鄉草罐子義大利小館
時間 Fri Feb 15 00:13:32 2013





   餐廳名稱:鄉草罐子義大利小館
   消費時間:2013年 / 2月
   地    址:高雄市苓雅區青年一路4巷20號
   電    話:07-2230197
   營業時間:11:30~14:00、17:30~21:00
   價位範圍(每人):NT$250



【聽聽音樂圖文版】
http://bonade2011.pixnet.net/blog/post/95493776
食記☀鄉草罐子義大利小館 @ 【內有餓犬,請攜帶食物進場】 :: 痞客邦 PIXNET ::
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寫在文章開頭,若看了這篇文章動了心、升了火 麻煩趕緊去光顧鄉草罐子 鄉草罐子於2/25正式歇業,並擇日搬到雲林重新營業 雲林耶!!!!!剩沒幾天了想吃就快吧! 鄉草罐子開很久囉,不知何時開始 ...
 





【自行搭圖文字版】
寫在文章開頭,若看了這篇文章動了心、升了火
麻煩趕緊去光顧鄉草罐子
鄉草罐子於2/25正式歇業,並擇日搬到雲林重新營業
雲林耶!!!!!剩沒幾天了想吃就快吧!

http://bonade2011.pixnet.net/album/photo/61003480
[圖]
 
鄉草罐子開很久囉,不知何時開始它便默默出現在這條餐廳、咖啡店也不少的小巷子裡
曾有幾次想進去嚐鮮的念頭,但往往到最後都忘記它的存在
因為它的店面也很低調......
跟附近幾間店面比起來
鄉草罐子除了門口那塊寫著Menu的板子外,真容易讓人忽略而過 囧"

http://bonade2011.pixnet.net/album/photo/61003486
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門口的小小花園

http://bonade2011.pixnet.net/album/photo/61003488
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放置至今的聖誕節裝飾品,想必月底歇業也要一起拆除吧
想起來就覺得那麼點傷感
這天因為生意太好,加上帶了Cola(犬一隻)出門
原先坐裡面,後來等外面那桌人移到室內後,我們便自動移往外頭坐
所幸天氣不錯,不熱,冬天也沒蚊子啊~
裡面大約可容納20人左右,容納人數不多但廚師好像只有一個
總覺得大家候餐都候得久了點

http://bonade2011.pixnet.net/album/photo/61003490
[圖]
 
過年吃好一點,點套餐~~~
鄉草罐子的餐點分成兩大類,一是燉飯、義大利麵,二是特製排餐
第一類可以單點,也可升為套餐,全部都NT$250
特製排餐凡舉日式、泰式、歐式、台式料理都有,NT$150~210不等
排餐本身則附湯、飯、配菜、沙拉
我們兩人一個點燉飯,一個點義大利麵,無緣見到評價似乎不錯的排餐,稍微可惜了點
先上濃湯、麵包
麵包份量不多,但帶著些微蒜香,大多是奶油香味
外層烤得酥脆,都忘了搭濃湯吃就吃完了 = =

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有料的濃湯,順口歸順口,但有點太鹹了

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很妙的沙拉,是難得一見的椒麻雞沙拉
椒麻雞雖小塊,但整塊都是肉咬起來口感極好,帶著雞肉的彈性
醬汁偏水,而且好酸啊啊啊啊啊
可能檸檬加太多,很不能吃酸的人吃到這麼酸的醬汁,到後面有點受不了 

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鄉草罐子的招牌菜,蟹黃海鮮總匯義式燉飯,服務生大力推薦的餐點
份量有點小......而且讓人覺得海鮮根本是主角嘛 XDDDDDD
米飯倒變得像負責把所有海鮮巴在一起的配角,悲劇 ( ̄//艸// ̄)

http://bonade2011.pixnet.net/album/photo/61003516
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燉飯近照......嚇死人的濃郁感醬汁
鄉草罐子的米感覺像長米,吃起來很粒、偏硬,不是個人喜歡的口感
但燉飯本身的口味不得不讓人大大讚賞,真不愧是招牌菜
每一粒米飯跟海鮮都裹上帶著蟹黃味的醬汁,醬汁收得乾又稠
海鮮每種都很新鮮,蝦子、蛤蜊、蟹管肉
挖一匙燉飯,想不挖到海鮮都難

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松子青醬海鮮義大利麵
這才發現鄉草罐子八種燉飯/義大利麵的選擇中,海鮮便佔了五種
其實也是好事,單單海鮮的量用得大,才能一直補新鮮的食材進來
服務生強調青醬是餐廳自製,用九層塔打的醬汁

一樣很可惜的是,麵很少.........女生單吃麵大概......五分飽?

http://bonade2011.pixnet.net/album/photo/61003526
[圖]
 
近一點照......鄉草罐子的青醬的確不錯,味道不膩又帶清爽
另外灑了些類似辣油的東西,頗畫龍點睛
以吃過的青醬來說,鄉草罐子的口味蠻合個人胃口
再來當然就是多到有點誇張的海鮮囉!跟燉飯一樣的組合
吃了這兩道,讓人想再試試墨魚汁海鮮總匯義大利麵,也想試試野菇雞肉白油奶油燉飯
服務生說他們家的墨魚汁可是真材實料


但今天沒有。
那妳幹麻特地拿出來講!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! ╯-____-)╯~═╩════╩═~

http://bonade2011.pixnet.net/album/photo/61003528
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甜點,原有布丁、奶酪、冰淇淋三種,但今天布丁好像賣完了
奶酪口感偏濃,不是那種挖起來水水的奶酪,單吃也ok

http://bonade2011.pixnet.net/album/photo/61003534
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冰淇淋,吃起來很像杜老爺的......

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用可愛瓶子裝起來的鮮奶茶,真的是鮮奶茶!
因為味道超淡 
不過也代表真材實料囉......想喝濃的可能還是得加奶精或煉乳才行

http://bonade2011.pixnet.net/album/photo/61003538
[圖]
 
鄉草罐子,我們相識太晚
不然一定會常常造訪啊 〒△〒
以這樣的價格來說,鄉草罐子的口味真的讓人驚艷
雖然份量真的有點少 =_____=
不過像燉飯吃了容易飽,義大利麵可能就不行了
若是男生,可能要考慮加個NT$30便可加飯、加麵
不曉得加完的份量會變怎樣


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   【內有餓犬,請攜帶食物進場】

       http://bonade2011.pixnet.net/blog

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