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看板 Gossiping
作者 標題 [新聞] 連出22盤豆皮壽司！ 「不給單點」惹議
時間 Wed May 8 22:25:14 2013
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連出22盤豆皮壽司！ 「不給單點」惹議
很多民眾都吃過迴轉壽司，日前有消費者到連鎖迴轉壽司店用餐，卻發現迴轉台上，竟連
續出現22盤豆皮壽司，由於每盤幾乎都是均一價，質疑店家這做法是為了降低成本，而恰
巧這個月起，店家在尖峰時刻，取消單點來增加出餐效率，同樣引發民眾批評，如果位置
不好，是不是也要等很久，才等得到想吃的壽司。
到迴轉壽司店用餐，但轉台上怎麼看，都只有豆皮壽司，而且仔細數一數，1、2、3、4、
5，往後再看下去，還是豆皮壽司加起來一共就有22盤相同款，日前有民眾上門用餐，碰
到這樣的情況，質疑店家是連發豆皮壽司，來降低成本嗎。
實際到其他分店走一趟，師傅在出餐時，大約每3到5盤壽司，中間都會再穿插其他菜色，
維持轉台上的多元性，不過坐的位子，可能多少會影響吃到的品項。
以師傅出餐區為中心，2側座位距離供餐口最近，只要一補新菜色，就能很快拿到，但如
果坐在最後方，可能就要1到3分鐘，才能等到轉台送來想吃的食物，加上業者從5月1日開
始在中餐、晚餐的尖峰時段，禁止單點，讓消費者覺得有點不方便。
顧客：「我覺得好像應該要有單點，就是要讓我們去選擇比較好。」
業者解釋，為了節省用餐等候時間，才會取消單點，至於豆皮壽司一口氣出現20幾盤，主
要是消費者用餐的店面可容納100多人，為了讓顧客都能吃到餐點，每款都會出20盤，如
果是小店面則是同款5盤。
強調會讓顧客在迴轉台上，吃到多種菜色，但對連續看到22盤豆皮壽司的消費者，恐怕還
是有落差。
http://ppt.cc/r3lK
連出22盤豆皮壽司！ 「不給單點」惹議 - Yahoo!奇摩新聞
![[圖]]()
很多民眾都吃過迴轉壽司，日前有消費者到連鎖迴轉壽司店用餐，卻發現迴轉台上，竟連續出現22盤豆皮壽司，由於每盤幾乎都是均一價，質疑店家這做法是為了降低成本 ... ...
![[圖]](http://l2.yimg.com/bt/api/res/1.2/hASoqnDYxfL09SWKL_.D_w--/YXBwaWQ9eW5ld3M7cT04NTt3PTYwMA--/http://media.zenfs.com/zh_hant_tw/News/tvbs/emma198877-20130507183047.jpg)
印象中，豆皮壽司成本很低@@
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 118.165.172.108
→ hachime …
推 :這是我的豆皮壽司2F 05/08 22:25
推 :五樓都吃自己的豆皮壽司3F 05/08 22:26
推 :農推蔓出來負責啦4F 05/08 22:26
→ s866217 …
→ :那就是因為它把做料理的地方設在太裡面了才會這樣,6F 05/08 22:26
推 :五樓吃掉豆皮壽司才發現把自己的豆皮壽司吃掉了7F 05/08 22:26
→ :店家表示: 不爽不要吃8F 05/08 22:26
推 :後來算一算去爭鮮吃根本不划算，不如去吃到飽的店9F 05/08 22:26
推 :我都強餵三樓10F 05/08 22:26
→ :應該要讓料理台在吧台中間,可以看顧四方在任意點補盤.11F 05/08 22:27
推 :沒差 爭鮮根本不算是壽司12F 05/08 22:27
推 :短視近利的店 最後客人會流失13F 05/08 22:27
→ :吃這種的最討厭去料理台設在內地重慶,你卻坐在台灣尾的14F 05/08 22:27
推 :連這也要抄15F 05/08 22:28
推 :一定是MADAO在顧店16F 05/08 22:28
→ :不過要吃得健康吃得省,也不會經常去這種料理店就是了.18F 05/08 22:28
→ :這是昨天八卦的文章吧19F 05/08 22:28
推 :MADAO 只會做小黃瓜卷20F 05/08 22:28
推 :我就沒看過連續二十盤生魚片...21F 05/08 22:28
→ :MADAO是會出黃瓜細捲XD22F 05/08 22:28
推 :不要去吃就好了23F 05/08 22:29
→ :爭鮮現在當吃個點心吧(還有點貴) 真的要吃壽司 去單點的店24F 05/08 22:29
推 :再來就二十二罐啤酒25F 05/08 22:30
推 :公道價26F 05/08 22:30
推 :給酷27F 05/08 22:30
→ :他那個應該是別的在前面都被拿光,後面只剩豆皮轉不停.28F 05/08 22:31
推 :每一盤豆皮壽司都是精心製作的，請安心享用(誤29F 05/08 22:32
→ :也有可能為了省成本,故意做一堆豆皮佔空間..30F 05/08 22:32
推 :總是吃不習慣.是吃飽了,但走出來好像沒有滿足感.31F 05/08 22:34
推 :沒有跑出三代目花枝藏就已經很對得起消費者了XD32F 05/08 22:34
推 :22連發表示爭鮮推薦大家吃豆皮壽司 這明明是好事33F 05/08 22:35
推 :找得到平價日本料理的話 根本不會想去吃爭鮮 廢...34F 05/08 22:35
→ :平價日本料理吃到一堆生魚片和湯 也才不過150~200
→ :平價日本料理吃到一堆生魚片和湯 也才不過150~200
推 :瘋狂假面表示…36F 05/08 22:37
推 :瘋狂假面會躺在上面出餐37F 05/08 22:38
→ :大賣場的握壽司都比爭鮮好38F 05/08 22:38
→ :15年前台北剛開的時候就去過,吃一次就被我列為拒絕戶
→ :15年前台北剛開的時候就去過,吃一次就被我列為拒絕戶
推 :說爭鮮差沒意見 但說大賣場都比爭鮮好就太誇張了 - -40F 05/08 22:39
噓 :抄屁阿爛記者41F 05/08 22:40
→ :看過一些大賣場的握壽司 魚肉薄到像河豚薄切片一樣42F 05/08 22:41
→ :而且包裝打開還有腥味 那已經不太像人吃的東西了 ..
→ :而且包裝打開還有腥味 那已經不太像人吃的東西了 ..
推 :吃過costco賣的壽司,還不錯44F 05/08 22:42
推 :爭鮮這樣會失去很多客人45F 05/08 22:45
推 :大賣場真的是頗恐怖 不敢吃46F 05/08 22:45
推 :瘋狂假面造勢中......47F 05/08 22:50
→ :是因為沒人拿豆皮吧= =48F 05/08 22:51
推 :大賣場的才糟糕...49F 05/08 22:55
→ :不是小黃瓜捲失敗50F 05/08 22:58
推 :還我100元的A套餐!!!!!!!!!!!!51F 05/08 23:09
推 :要吃真的只能避開尖峰時段了52F 05/08 23:10
推 :costco的除了油了點料還不錯啊~ 配它的價錢很划算53F 05/08 23:10
推 :我看就漲價算了,這樣搞更糟54F 05/08 23:13
推 :狐狸會很開心55F 05/08 23:15
噓 :說大賣場更好的根本就是為反對而反對56F 05/08 23:24
推 :Costco鮭魚握壽司真的不好吃.....57F 05/08 23:36
→ :連開22口閒58F 05/08 23:46
推 :台灣人 給你們吃什麼 你們就得都吃 反正政府也醬對你們59F 05/08 23:56
噓 :奇怪，那怎麼就沒有人看到22盤海膽連發？60F 05/08 23:56
推 :還以為是MADAO61F 05/09 00:35
推 :爭鮮掰62F 05/09 00:47
推 :看到不給單點就不會想再去了...講得很好聽,為顧客著想,根本自私63F 05/09 09:05
→ :單點都是自己想吃的,才會快,只能挑檯面上的,就要等自己想吃的
→ :只會拖長用餐時間...根本就想用便宜食材打發客人
→ :單點都是自己想吃的,才會快,只能挑檯面上的,就要等自己想吃的
→ :只會拖長用餐時間...根本就想用便宜食材打發客人
噓 :為了節省用餐等候時間，才會取消單點 ←這種說法是把人66F 05/09 10:01
→ :當白癡嗎?
→ :當白癡嗎?
→ :蠟筆小新：68F 05/09 10:28
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