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※ 引述《kslxd (傳說中的路人某K)》之銘言：
: 大家好、打給後、胎嘎後
: 本魯宅我最喜歡吃飽睡睡飽吃了，以至於身材像聖文般健壯 o'_'o
: 我們家中以前曾經養過
: 貓狗 雞鴨鵝牛豬羊 鯉魚鯽魚大頭鰱吳郭魚黑鰡草魚
: 斑鳩鴿子水鹿梅花鹿白鼻心黃金蟒
: 上面除了貓 狗 白鼻心黃金蟒 幾乎自己養的自己吃
: 偶爾可以抓到其他種類的無毒蛇 結局當然也是拿來吃
: 鹿肉是因為養的水鹿掛惹 只好努力的分完 然後吃掉
: (附帶一提 水鹿肉很油 腥味很重 可以說是加強版的羊肉 梅花鹿肉就好多了)
: 狗肉在其他地方出差的時候吃過 皮跟橡皮筋差不多 可能是不會煮
: 至於甚麼蚱蜢蝗蟲 還是蜂蛹甚至是蜂幼蟲
: 大概就裹麵粉炸一炸吃一吃 因為沒甚麼料...o'_'o  最多爆漿
: 其他吃過的還有烏龜 鱉 蜥蜴 田雞(俗稱青蛙)
: 唯一沒有記憶有吃過的 大概就剩下兔肉惹
: 之前看到八卦版上有關於兔肉?的討論
: 知道目前沒有推廣兔肉 所以只能到山產店吃野兔
: 台灣的有賣兔肉的地方似乎頗少。
: 到底台灣有哪些地方有賣？
: 看推文也只知道觀音山上山產店可能還有
: 請各位魯魯幫忙回答一下喔 育安~





安安大大你好

小弟剛好就讀動物相關科系  目前.....畢業了啦




手機排版不好意思

說到料理台式兔肉好吃的店

目前說真的僅存的店 應該是還好 不到以前那麼好吃


北部的話就板橋火車站附近  有家專做 三杯 藥膳 的

不過量很不一定 不是每天都有


烏來也有家叫台雞店的也有三杯兔肉



然後中部內湖那邊也有幾家

二林哪邊也有一家 地址要在問一下



南部的話旗山 往里港有個大橋 旁邊有家小吃店也有

不知道還有沒有開就是



其實要吃兔肉我比較偏向自己煮啦...


兔肉來源的話

上次看到進口1kg要880元...
什麼鬼價格啊...


目前國內我連繫到還有三家有賣兔肉

其中一家是會幫殺分切後用黑貓寄配送

一斤殺好分切目前是150 運費自己出這樣

至於位置我不會直接版上公布

有興趣購買私信摟



新化畜產試驗所可能也有


(至於之前有想買兔肉的鄉民大大們很抱歉拖到現在
小弟近期有空在去網咖用電腦回覆
小弟有點忙 而且我家沒網路...手機3g也連不大上)


至於兔肉料理方法

其實最簡單就三杯  當歸

如果比較西式方法就平底鍋乾煎之後

用柳橙汁加一點紅酒

肉到六分熟之後淋上去把鍋蓋蓋上



補上八卦

1.那天跟彰化兔廠老闆在聊

他說他有跟農委會申請兔子專門屠宰廠

設備 廠房都弄好了

然後農委會人來看

竟然回他不知道耶我也不知道怎麼看合不合格

最後農委會的竟然回他

啊你就旁邊水溝放血用用就好了

氣的老闆差點吐血

然後老闆人很好 一直問我要不要去他兔場參觀



2.板橋那家兔肉店還欠兔場3000元不還



3.其實並不是每個養兔當寵物都不理智

其實相對很多人很理智

之前有看過一篇有人試圖號召抵制兔肉然後寫信給農委會

但是底下推文有人就說到

我不會去吃兔子 但是我也不會阻止別人吃兔子
因為會去吃的還是會去吃 不吃的還是不吃



4.魯蛇我終於畢業了 不論推噓箭頭一人發100p 共發50位
(不過要等小弟有空去網咖時再給)




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