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※ 本文為 MindOcean 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2015-09-03 14:37:15
看板 Gossiping
作者 baozi (百年孤寂)
標題 [問卦] 烤玉米是利潤最高的小吃嗎？
時間 Thu Sep  3 13:17:30 2015

剛剛跟朋友出去吃午餐，看到一攤正準備營業的烤玉米攤

她一時嘴饞買了一根，只見老闆煞有其事的拿起一根玉米認真的秤重，

就開始用各種醬料塗阿塗的，其中不免參雜一堆廢氣跟塵土，搞了快十幾分鐘吧

好不容易烤好，老闆用從容不迫不疾不徐的口氣說「95塊」，

我聽到只差沒把口中珍奶噴出來，啥鬼烤玉米可以賣這麼貴


逮丸號稱美食王國，到處都有路邊攤「美食」，有沒有利潤比烤玉米還高的小吃啊？

烤玉米為啥可以賣這價格？是因為有一般人不知道的know how跟技術在裡面嗎？

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.137.98.106
※ 文章代碼(AID): #1LvzVi8N (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1441257452.A.217.html
推 richshen: 不爽不要吃啊1F 09/03 13:17
→ james732: 哪裡？2F 09/03 13:18
推 starts: 不爽你來賣啊3F 09/03 13:18
→ makimakimaki: 你可以買35元那種的阿 雖然很難吃4F 09/03 13:18
我寧願買20塊的水煮玉米
→ BILLYTHEKID: 超爆幹貴喔5F 09/03 13:18
推 batt0909: 95是貴了點6F 09/03 13:18
推 garfieldmask: 你在士林夜市買的?7F 09/03 13:19
噓 ichch: 你以為做生意成本只有原料嗎？8F 09/03 13:19
推 Mooooose: 醬汁免工膩?9F 09/03 13:19
所以know how都在醬汁嗎？
→ batt0909: 這裏大概，40到6010F 09/03 13:19
推 colorbest: 我有親戚賣玉米，最後買了一間天龍國的透天11F 09/03 13:19
推 chiate: 北海岸的更貴 但真的好吃12F 09/03 13:19
推 rockyegg: 小時候很愛吃 長大不敢碰了 有夠貴13F 09/03 13:19
推 cattgirl: 95便宜 士林夜市好像一支兩百14F 09/03 13:19
200太豪洨了，是用處女手栽種的玉米再由處女手親自燒烤的？
推 buzhidaola: 有些真的是烤玉米  有些是先水煮過刷醬再烤的15F 09/03 13:20
→ wxtab019: 不是 烤玉米有的很費工16F 09/03 13:21
推 smtp: 一支35、40的烤甜玉米加減吃17F 09/03 13:21
推 a3831038: 95是三小?!18F 09/03 13:21
※ 編輯: baozi (223.137.98.106), 09/03/2015 13:25:37
→ Agneta: 不都說烤十幾分才好  時間就是金錢19F 09/03 13:21
推 shiori5214: 很久沒吃了 現在真的變超貴20F 09/03 13:21
推 dnek: 那個醬汁是精華所在啊21F 09/03 13:22
推 qoojason: 嘉義一支3522F 09/03 13:22
推 johnny3: 找有標價的吧 沒標價就他隨便喊23F 09/03 13:22
噓 wp972160: 基隆廟口我買過140元的烤玉米24F 09/03 13:22
推 whitealarm: 很貴的通常是從頭烤到尾沒水煮的 上次在師大夜市買7025F 09/03 13:22
→ wl843907: 屏東也才35 40 花蓮60~7026F 09/03 13:22
推 phy1234: 玉米的成本一支大約10元，人家也是賺錢跟討生活的27F 09/03 13:22
推 robert7066: 幫你烤的工錢算進去28F 09/03 13:22
→ Agneta: 烤法差很多～覺得太貴在烤之前可以換小支的29F 09/03 13:23
推 ch221221: 萬里的好吃30F 09/03 13:23
推 happy27727: 哪裡可以賣到一支95啊31F 09/03 13:23
推 mystage: 不是，飲料才是利潤最高的小吃。無論毛利跟產量都是32F 09/03 13:23
推 Levelmax99: 140塗黃金嗎33F 09/03 13:23
推 kilu: 台北夜市一般60~7034F 09/03 13:23
→ mystage: 依台灣人的習慣，維他命更是毛利最高的"小吃"...35F 09/03 13:24
→ Skeleton7: 士林夜市就有100以上的   並不罕見36F 09/03 13:24
→ qweqweqweqwe: 基隆廟口秤重的  超貴37F 09/03 13:24
推 Xenosaga: 幹 飲料差點噴出來 新北市頂多30元38F 09/03 13:24
推 batt0909: 烤其實蠻花時間的39F 09/03 13:25
推 tony8: 可以買雞腿便當40F 09/03 13:25
炸雞排70我開始覺得好便宜了
推 Eddward: 師大吃過一支120重點是還不先跟你講價錢 之後拒吃烤玉米41F 09/03 13:26
→ Xenosaga: 再大隻的玉米也不會超過60吧 95元太貴了42F 09/03 13:26
→ lazysball: 老闆把以後可能得肺癌的醫藥費都算進去了43F 09/03 13:26
推 Kmmmmmmmmmmt: 你吃的是租金44F 09/03 13:27
推 no321: 所以我不喜歡買這些小吃 有夠貴45F 09/03 13:27
→ hikari22: 所以...我說那個醬汁呢46F 09/03 13:27
推 pp0731: 老實說,你有沒有趁機噴別的?47F 09/03 13:27
我是文明人不亂噴不雅之物謝謝
→ Pocer: 說不定是七十七道工法烤玉米阿  妳懂個P48F 09/03 13:27
我可以肯定老闆刷醬超過77道
推 pfory: 士林要17049F 09/03 13:28
※ 編輯: baozi (223.137.98.106), 09/03/2015 13:31:48
推 qaz3089: 臺中大慶水煮玉米10元50F 09/03 13:29
推 tfoxboy: 烤玉米很費工的51F 09/03 13:29
推 SABA0: 烤肉醬才是本體52F 09/03 13:29
推 realsiway: 十幾分鐘，蚵仔麵線都不知道出幾碗了53F 09/03 13:30
推 DiMammaMia: 師大阿伯不是會叫你先秤重嗎?54F 09/03 13:30
推 crazycomet: 自己買回加水煮就很爽了 尤其是很多顏色那品種的玉米55F 09/03 13:30
→ tctv2002: 買隻水煮玉米跟烤肉醬 一樣口味56F 09/03 13:31
→ crazycomet: 抄有嚼勁57F 09/03 13:31
推 ahaha777: 說貴的...吃的一定不是現烤玉米 你可以自己烤看看 50元58F 09/03 13:31
推 Sarahsweet: 萬里的隨便都破百還要排隊，嘉義一隻40也超好吃，只59F 09/03 13:31
→ Sarahsweet: 能說北部消費者很肯花
推 yoluofgiprts: 店面沒標價錢的要小心XD61F 09/03 13:31
推 zhttp: #1Lr8jTlZ62F 09/03 13:32
→ ahaha777: 元以下炭火烤玉米這你敢信 除非生意好到盤子一直都滿的63F 09/03 13:32
推 l2272: 之前玉米貴時 我媽買過一隻120的（台南64F 09/03 13:33
推 XWSL: 35、40的 中南部選一下就好很吃了65F 09/03 13:34
推 lovespre: 賣便宜同業會來OOXX  你知道的66F 09/03 13:37
噓 fr373969: 烤肉醬鈉含量過高 又不知道裡面摻啥添加劑, 烤的東西又67F 09/03 13:38
→ fr373969: 都是致癌物, 花大錢買致癌物來吃真是無言
這樣那台灣小吃能吃的沒多少了XDDDD
推 jpwd: 在萬里知味鄕面前，其它烤玉米都是…69F 09/03 13:39
→ esteemfor: 這年頭還有人在買烤玉米喔?70F 09/03 13:40
推 shermanqoo: 中原夜市也是八十到一百71F 09/03 13:40
推 s211275: 花一大筆錢吃一大堆致癌物72F 09/03 13:40
噓 grooving: 很多地方一根都賣200了 才95塊也在嫌 你南部人嗎?73F 09/03 13:40
勿戰南北謝謝肛溫
推 k23: 士林老闆換成刺青黑衣少年組就變難吃了74F 09/03 13:42
推 rei196: 貴翻了75F 09/03 13:42
推 puretd: 烤玉米本來就很貴76F 09/03 13:42
推 mdkn35: 台中以前三隻10077F 09/03 13:42
噓 p90ep90e: 天龍人尊爵不凡當然烤玉米也要破百，你這算便宜了78F 09/03 13:42
噓 JACK19920102: 討拍? 買之前不會先問價錢嗎 安安79F 09/03 13:44
你那隻眼睛看到我買的？估計你眼睛不太好
要不閱讀能力應該不行，建議國小語文課本重唸
噓 yangwn1234: 烤玉米那麼貴從來不會考慮80F 09/03 13:44
※ 編輯: baozi (223.137.98.106), 09/03/2015 13:49:56
推 jerrys0580: 真的不懂貴三小81F 09/03 13:46
推 lyw318: 用豆油伯的醬油調醬汁ㄇㄟ~82F 09/03 13:46
推 ahiru: 你被騙了，從以前都只有先秤重喊價再烤，不會烤完再喊價83F 09/03 13:47
推 cat6218ine: 花蓮自強夜市也是一支要100左右 還要排隊呢84F 09/03 13:49
→ a606152004: 不是  是沙威碼85F 09/03 13:51
推 Cervelo1995: 沒破百也在哭, 松山還有士林的都很好吃, 一之100-18086F 09/03 13:52
推 sexy5566sexy: 吃醬才是本體87F 09/03 13:52
推 VVax: 士林夜市還有一百多的88F 09/03 13:52
→ Cervelo1995: 好吃, 但也好心痛...幹89F 09/03 13:52
推 kazuma2010: 費工個屁 放機器自動轉刷個醬而已 烤肉才費工90F 09/03 13:52
推 orz78: 攤位不用錢，瓦斯木炭不用錢，薪水不用錢91F 09/03 13:53
所以我意思是，這些其他小吃也有，但可見成本包括食材那些
為啥烤玉米感覺利潤好像特別高，雞排的雞肉成本應該比玉米高很多吧
→ kazuma2010: 以前夜市才35-40 後來連鎖化60-70起跳 莫名其妙92F 09/03 13:53
→ puppetired: 我覺得烤玉米滿費時的!!!!!!!!!!!!!!!!93F 09/03 13:55
→ gsuper: 烤玉米哪有什麼 know how94F 09/03 13:56
→ gsuper: 水煮一隻才10-20塊 烤工要值70-80塊鬼才去買
推 kinki999: 買過一次之後…我都會先看價錢…96F 09/03 13:57
推 cdpicker: 95元裡面包含著台灣人的熱情，你感受不到嗎?97F 09/03 13:57
是激情吧 聽到價格內心都會激動澎湃不已
→ eramaya: 竟然不賣100，要找錢很不方便耶98F 09/03 13:58
※ 編輯: baozi (223.137.98.106), 09/03/2015 14:05:11
推 zoopingu: 饒河街的一根也90以上啊~已經很久沒吃就是...99F 09/03 14:01
→ ii9: 三隻一百 漲價變110100F 09/03 14:01
推 mbor: 烤玉米超貴101F 09/03 14:02
推 rrwaby: 饒河夜市也差不多 4年前1根95元102F 09/03 14:03
推 takuminauki: 一兩18 差不多103F 09/03 14:04
→ kylm: 好誇張 所以我拒吃@@ 即使他很香104F 09/03 14:05
推 tackcalb: 最近玉米貴吧，前幾天買鹹酥雞，看人家問玉米一隻也要90105F 09/03 14:06
噓 sfavalon: 我這國外進口的皇家貴族玉米+獨家秘方醬汁 你懂什麼106F 09/03 14:12
推 gottsuan: 內湖一支120~150107F 09/03 14:12
推 kcl0801: 我一直以為路上的玉米很貴是常識 有記憶以來我從來不敢108F 09/03 14:12
推 VIATOR: 你吃的是租金109F 09/03 14:12
→ kcl0801: 在路上買這種烤玉米110F 09/03 14:13
推 horsegay: 花錢培養大腸癌 值得111F 09/03 14:14
推 flywater: 國中買過一次就不敢買了 南部同樣價錢都買三支了112F 09/03 14:14
推 joshchen: 南機場夜市的才好吃！113F 09/03 14:15
推 saithur: 高雄三支ㄧ百,靠近雄工,我學弟媽開的114F 09/03 14:15
推 mraznice: 沒買過 貴不知道什麼意思的115F 09/03 14:17
推 chris0701: 我家旁邊的夜市 60~120都有 不知道在貴三小116F 09/03 14:21
噓 povin: 這不科學阿！正常價格大約195117F 09/03 14:24
推 mmonochrome: 便宜啦 巴里島一隻要5000印尼盾118F 09/03 14:28
→ prissy: 基隆廟口有攤炭烤玉米,在十字路口邊,木也是動輒百元一隻119F 09/03 14:28
→ s135: 屏東潮州賣冷熱冰旁邊那間,平均1支70元起跳120F 09/03 14:28
→ prissy: 傳統又白又硬的玉米烤起來才好吃,現在市面上都是珍珠玉米121F 09/03 14:29
→ prissy: 一點口感也沒有,雖然烤法和塗料都一樣~
推 spppeter: 你烤烤看就知道，加工費不用錢膩?123F 09/03 14:34
推 bkm1: 覺得被貴到 下次不要買就好 不要罵完下次又買....124F 09/03 14:35

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(￣︶￣)ｂ zzz111zzz111 說讚！
1樓 時間: 2015-09-03 14:26:40 (台灣) 
→
negispoolinf
　 09-03 14:26 TW 
南部一支35 頂多45 北部賣的根本呵呵 貴又不一定好吃
2樓 時間: 2015-09-03 14:58:20 (台灣) 
→
ggcow
　 09-03 14:58 TW 
雖然很久沒吃這些東西了，但聽到95元還是嚇到了，印象停留在30元附近。今天中午才吃60元的雞腿便當呢~真心覺得95元太恐怖。
3樓 時間: 2015-09-03 15:05:09 (台灣) 
→
apple456tw
　 09-03 15:05 TW 
北部不意外。
4樓 時間: 2015-09-03 16:43:57 (台灣) 
→
MenthaTW
　 09-03 16:43 TW
···
水煮玉米 +1
5樓 時間: 2015-09-03 16:53:03 (台灣) 
→
aeug2005
　 09-03 16:53 TW 
十幾年前在基隆買過 2根200
6樓 時間: 2015-09-03 16:55:41 (台灣) 
→
anlovecl
　 09-03 16:55 TW 
不買烤玉米很久了！
7樓 時間: 2015-09-03 20:59:45 (台灣) 
→
morning-sun
　 09-03 20:59 TW 
史提芬周：簡單，好吃、新奇又好玩！
8樓 時間: 2015-09-03 21:49:18 (台灣) 
→
applecgc
　 09-03 21:49 TW 
吃過傳統烤玉米 再吃石頭玉米那種沾醬的根本難吃
那種石頭玉米在包裝袋內 輕輕一刮表面塗料就掉整張 只剩下蒸熟的甜玉米
傳統首先要將表面烤焦後 將玉米表面烤焦的外皮刮掉 讓玉米粒破掉變成臼狀 再塗上烤醬 烤醬會穩固的留在臼內 讓每粒玉米都有滋味
費時費工烤出來的玉米 口齒留香 看電影可以一根吃掉電影結束 還是好吃
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