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※ 本文為 MindOcean 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2015-09-16 10:13:28
看板 Gossiping
作者 ggsk2 (王文輝)
標題 [問卦] 有沒有北部的米血吃法很奇怪的八卦?
時間 Tue Sep 15 23:45:02 2015

小魯跟著學長去逛台北的夜市

發現有個攤子很奇怪

賣米血就賣米血

硬要說成豬血糕(好拗口~>"<)

而且還要沾一堆花生粉再撒上香菜

問老闆說可不可以不要花生粉,然後加點醬油膏

還被回嗆說那什麼吃法?

有沒有台北的米血長得很奇怪的八卦?

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.58.252.246
※ 文章代碼(AID): #1L-3q1p5 (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1442331905.A.CC5.html
→ yoyoman001: 我都念IKEA1F 09/15 23:45
推 wylscott: 宜蘭這裡也叫豬血糕 近幾年才有米血的說法2F 09/15 23:45
→ shippai: 因為 還有鴨血糕 為了避免混淆 還是說清楚...不過...3F 09/15 23:45
→ Waitaha: 加香菜真的很失敗4F 09/15 23:45
推 bobobola: 臺北人只要有花生粉就夠5F 09/15 23:45
推 ironstomach: 都很好吃啊，我習慣叫豬血糕6F 09/15 23:45
→ belleaya: 甜甜圈 滷味捲7F 09/15 23:45
推 panda8877: 好吃耶8F 09/15 23:46
→ shippai: 還是可能是黑心貨 混別的動物的血9F 09/15 23:46
推 homeman: 南部都加甜辣醬10F 09/15 23:46
推 tps6115: 香菜毀了一道菜的最佳例子11F 09/15 23:46
→ bobobola: 米血以前是用雞血做的12F 09/15 23:46
噓 mp60707: 去騎山豬吧13F 09/15 23:46
→ shippai: 還是油炸加九層塔好14F 09/15 23:46
推 insominia: 來嘉義這麼久還真的沒看過北部那種豬血糕攤子..15F 09/15 23:46
推 p123yt: 那樣好吃啊！16F 09/15 23:46
推 CloseFeather: 花生粉和香菜根本是邪道 完全不明白是誰想出來的17F 09/15 23:47
推 heavensun: 豬血不如雞鴨血好吃18F 09/15 23:47
噓 sikadear: 香菜明明超香der19F 09/15 23:47
→ belleaya: 根據我的推理 想出來的應該是喜歡吃花生粉和香菜的20F 09/15 23:47
推 wylscott: 都市長大的 有8成討厭香菜21F 09/15 23:48
推 bluetory99: 吃不慣滾回去啊一堆南部人把臺北都搞臭了22F 09/15 23:48
推 urdie: 真的 花生粉和香菜跟米血味道根本不搭23F 09/15 23:48
推 likeshit: 加花生粉真的莫名其妙   弄個甜辣醬不是很好24F 09/15 23:48
→ inmee: 阿松表示:25F 09/15 23:48
→ fuccwoman: 明明加花生粉香菜超香的 你根本味覺有問題26F 09/15 23:48
推 tps6115: 香個屁，應該改名臭菜27F 09/15 23:49
噓 qwerty789: 紅明顯 醬油膏是哪門子吃法？是沾著吃還是整支浸下去？28F 09/15 23:49
推 chris3381: 台中也是這樣吃啊...29F 09/15 23:49
噓 cul287: 這種吃法是邪門歪道吃的30F 09/15 23:49
推 bbbyy: 花生粉+香菜很棒阿31F 09/15 23:49
推 HornyDragon: 我覺得某些北部人一邊靠北南部一堆東西甜得要死32F 09/15 23:50
→ chris3381: 醬油膏就真的沒看過有+過~只看過炸的.滷的.+花生粉33F 09/15 23:50
→ HornyDragon: 卻一邊吃著加花生粉和香菜的米血真是味蕾死亡的鐵證34F 09/15 23:50
推 likeshit: 粽子加花生粉也是十大莫名其妙之一35F 09/15 23:50
推 blakespring: 台北奇妙的甜食 而且覺得豬血糕有點假36F 09/15 23:51
推 sai1268: 醬油膏是什麼鬼啊？豬血糕不加花生粉那還叫豬血糕喔37F 09/15 23:51
推 homeman: 花生粉這種容易有黃麴毒素的東西少吃為妙38F 09/15 23:51
推 Beanoodle: 粽子花生粉的奇怪絕對<<<<<米血加花生粉39F 09/15 23:52
推 bobobola: 加花生粉只有春捲才在用 其他根本是糟蹋食物40F 09/15 23:52
→ blakespring: 花生粽加花生粉佐香菜醬油膏超讚好嗎41F 09/15 23:52
→ Cruz: 推炸的+甜不辣醬~但這吃法好像消失了....42F 09/15 23:52
推 feyster: 台中有這樣吃嗎 我台中人沾過番茄、醬油、蒜蓉醬，就是沒43F 09/15 23:52
→ feyster: 吃過這種的
推 ywbBetter: 南部上來的不習慣吧45F 09/15 23:53
推 tabo7522: 台南的黑輪米血就是加醬油膏啊，有意見嗎46F 09/15 23:53
→ likeshit: 花生粉只有加在麻糬上才有正當性47F 09/15 23:53
推 scheiss: 高雄關東煮米血一定有加醬油膏48F 09/15 23:53
推 cul287: 一定要加辣椒醬才是正統吃法49F 09/15 23:54
→ Beanoodle: 去小7買關東煮跟店員要花生粉沾米血看看阿50F 09/15 23:55
推 caimeng5566: 叭噗冰+花生粉+香菜+潤餅皮...不就崩潰了51F 09/15 23:55
噓 qtgeorge:52F 09/15 23:56
→ scarbywind: 花生粉+香菜+辣 朝好吃der53F 09/15 23:56
噓 MetalRose: 豬血糕聽起來比較高級，懂？54F 09/15 23:56
推 kimimskimi: 明明就超好吃DER55F 09/15 23:56
推 KGarnett05: 台中也有賣這種 夜市都有啊 蒸的那種都是這樣賣吧56F 09/15 23:56
推 blakespring: 花生粉加麻糬那粉應該一堆糖粉才對57F 09/15 23:56
→ ajcky: 加香菜真的很糟糕58F 09/15 23:58
→ blakespring: 米血明明就醬油膏+薑絲足以59F 09/15 23:58
推 deangod99: 我不討厭香菜,加花生粉還OK,但加香菜口味真的不搭60F 09/15 23:59
推 Tass: 戰起來嘍~~~我是香菜派的 要靠哪邊？？61F 09/16 00:00
推 stormsnow: 米血加醬油跟薑絲很讚好嗎62F 09/16 00:01
→ kps1247: 我只喜歡配甜不辣的醬吃XDD63F 09/16 00:01
推 bcismylove: 香菜才是關鍵好嗎 再加點辣  超好吃64F 09/16 00:01
推 helloallen29: 這串根本是要戰南北了XDDDDDDDDDDDDDDDDDD65F 09/16 00:01
推 ionchips: 我也是不吃花生粉的……@@66F 09/16 00:03
推 sdfg014025xx: 關東煮就已經是另外ㄧ道料理了加花生粉幹嘛Zzz67F 09/16 00:04
噓 caeasonfb: 不愛不要聞啊68F 09/16 00:05
推 Homedoni: 蒸過之後刷上醬然後裹一層花生粉灑一點香菜69F 09/16 00:05
噓 ji3g4m0: 這台中一堆70F 09/16 00:05
→ Homedoni: 正統吃法71F 09/16 00:05
→ trohlens: 甜辣醬+花生粉+香菜,少了一項就是缺陷品72F 09/16 00:05
→ sharb: 我覺得都很好吃耶 不同吃法根本就不同的料理阿幹73F 09/16 00:06
→ QQSunny: 爽74F 09/16 00:07
推 blakespring: 還是覺得路邊攤的米血(豬血糕)一直悶在那邊是敗筆75F 09/16 00:08
推 yeh0416: 加花生粉才好ㄘ 懂？76F 09/16 00:09
→ yeh0416: 其他是什麼邪門外道(戰)
→ Kapersky: 台語好像就是米血阿78F 09/16 00:10
推 tingjj: 花生粉+香菜 這東西能吃是味覺失靈嗎？79F 09/16 00:12
推 aoiyasa: 不加醬油膏+花生粉+香菜，要加啥啊?80F 09/16 00:12
推 hubert0719: 原來逢甲算北部81F 09/16 00:13
噓 choshuuu: 靠北喔,不加香菜跟花生粉吃屁喔?82F 09/16 00:14
推 firstneko: 豬血糕不加花生粉跟香菜要加什麼?83F 09/16 00:14
推 windangellin: 台語不是"D會跪"才對嗎?@@!84F 09/16 00:14
推 linyap: 在台北住這麼久 還是覺得加花生粉香菜是邪魔外道85F 09/16 00:14
→ roka: 大台北七百萬、佔台灣三分之一的人口被說是邪魔歪道XD86F 09/16 00:16
噓 peter821201: 香菜超噁 幹87F 09/16 00:16
→ windangellin: 炸的也很好吃啊(嚼88F 09/16 00:16
推 Danto18: 這麼小一個台灣也可以戰南北戰成這樣XDDD89F 09/16 00:18
推 bryan21xxx: 我都加醬油跟香菜......90F 09/16 00:18
噓 harry155007: 南部不叫D會跪嗎91F 09/16 00:18
→ Danto18: 台中兩種都有而且都兩種不罕見就是92F 09/16 00:18
→ Hiromitsu: 超好吃der好嗎？93F 09/16 00:19
推 nonedude: 真的 +花生粉香菜根本邪道94F 09/16 00:19
推 nonedude: 甜辣醬才是王道
噓 xsexyx: 香菜超好吃的96F 09/16 00:21
推 a81911992: 臺北臺南都待過，覺得都很好吃97F 09/16 00:21
推 Homedoni: tingjj 啊就真的這樣吃阿,你去ㄘㄘ看就知道了,很好ㄘ歐98F 09/16 00:21
→ Homedoni: 他那種花生粉不是吃麻糬那種花生粉
推 gungrandpa: 豬血糕這樣吃讚啦100F 09/16 00:23
→ Homedoni: 比較不甜,像一層麵衣101F 09/16 00:23
推 monar: 豬血糕不這樣吃要怎麼吃？粉美味好嗎102F 09/16 00:25
→ pisser: 從小就叫豬血糕哦，上大學才知道米血103F 09/16 00:25
推 orz7887245: 花生粉+香菜  簡直人間美味104F 09/16 00:29
→ pttaddiction: 不然南部怎麼吃？105F 09/16 00:30
→ kibou: pig's blood cake106F 09/16 00:30
噓 wommow: 這吃法到底哪來 有夠難吃107F 09/16 00:31
→ not5566: 好餓108F 09/16 00:31
推 grimnir158: 香菜好啊 哪會噁..109F 09/16 00:33
推 Xkao: 我都不加料和醬直接吃110F 09/16 00:33
推 MOSMOSQQ55: 把他當滷味了111F 09/16 00:35
推 hxhjerry: 雖然包裝上寫米血，但從小就叫豬血糕112F 09/16 00:38
推 e26290: ㄇㄧ會好嘛，D會跪是三小(戰113F 09/16 00:38
噓 sillymon: 吃花生粉的都是異教徒114F 09/16 00:50
推 SSbb5566: 是說，米會流血?115F 09/16 00:51
推 kgd2007: 有香菜才有味道，懂？還要加辣醬，推公館小李116F 09/16 00:53
→ aido: 還米血是近幾年的說法?幾百年前就有米血這東西了117F 09/16 00:59
推 spooon: 新竹買這種的也叫"臺北"豬血糕啊118F 09/16 01:03
推 watameki: 只能接受米血這個稱呼 而且只能接受高湯川燙+醬油膏119F 09/16 01:08
推 mo1113: 豬血糕台語也是講米血嗎?120F 09/16 01:13
推 ghjh31531: 只接受花生粉跟香菜在宜蘭的冰淇淋裡面121F 09/16 01:13
推 qazedc: 沒錯 米血就米血 叫什麼豬血糕!122F 09/16 01:17
推 za9865: 花生粉+香菜+豬血糕 不是基本搭配嗎...123F 09/16 01:17
推 jimmy508: 這也能戰，台北就是這樣吃啊，不然咧，超好ㄘ124F 09/16 01:20
推 watameki: 只要吃過用鵝肉高湯川燙過的鵝米血 就會覺得豬血糕是__125F 09/16 01:29
噓 ApexEC: 明明就豬血糕 什麼米血126F 09/16 01:38
推 HornyDragon: "佔台灣三分之一的人口被說是邪魔歪道"127F 09/16 01:41
→ HornyDragon: (望向689)你確定要打自己的臉嗎
推 tonycowzz: 沾花生粉有點難吃 沾醬油膏+1129F 09/16 01:45
推 chung74511: 南部也有加花生粉和香菜的阿130F 09/16 01:46
→ vaper: 米血=米+血，所以有雞血、豬血、鴨血等三種，都不一樣口感131F 09/16 01:49
→ vaper: 不過我覺得，還是黑輪米血or鹽酥雞式的最好吃
推 jayang: 叫甚麼要你管喔 管你加甚麼 能吃好吃就好啦133F 09/16 01:50
→ vaper: 至於豬血糕，吃過一次就敬謝不敏了...134F 09/16 01:51
推 xweiweix: 直接沾醬，跟沾醬+花生粉香菜我都喜歡…135F 09/16 01:53
噓 Gmico: 花生粉真的很不搭阿136F 09/16 01:55
推 BI103: 花生粉+香菜明明超好吃(新北人137F 09/16 01:55
推 plastic33: 名字就不一樣了硬要說他是同一種食物然後說吃起來不一138F 09/16 02:03
→ plastic33: 樣？
→ plastic33: 某龍邏輯也是很怪 說南部甜所以台北人吃糖果就是味蕾崩
→ plastic33: 壞？
推 tzuchun0214: 高雄人吃花生粉+香菜真的吃不來QQ142F 09/16 02:31
推 ellenmusic: 米血我們家是臺語國語都這樣唸耶！至於吃法隨你高興就143F 09/16 02:31
→ ellenmusic: 好唄！
推 dddc: 人家愛吃貴的屎 你管他145F 09/16 02:49
噓 newtyper: 你才奇怪146F 09/16 02:52
→ plusonezero: 不然南部人都加什麼？147F 09/16 02:57
噓 GHTang: 怪的是你 滾回去啦 台北不是你待的148F 09/16 02:57
推 Homedoni: 啊就低會跪啊149F 09/16 03:10
→ kid1a2b3c4d: 第一次覺得噁心 後來兩種我都愛150F 09/16 03:12
→ jo3cute: 嘉義叫米血，且不沾花生粉！151F 09/16 03:25
噓 GLAMOROCK: 鹹甜是不能共存的   加了花生粉是邪門歪道152F 09/16 03:55
推 juyac11: 底惠貴153F 09/16 04:04
→ sian10062002: 是在戰啥花生粉 明明豬血糕沾的大部分都是不參糖的154F 09/16 05:02
噓 f130097955: 南部人只剩下這種主觀的東西可以說嘴真可憐155F 09/16 05:49
推 tsming: 天龍國名菜 懂嗎？156F 09/16 06:04
→ FuStan: 一個食物兩種吃法 也可以戰南北...157F 09/16 06:13
推 Schaos: 花生粉會甜？原來有加糖粉才是花生粉？還是南部的花生158F 09/16 06:18
→ ETEP: 我高雄人，我覺得北部的豬血糕也很好吃啊！風味不同，各有特159F 09/16 06:37
推 chenjasen: 南部人吃番茄盤我才覺得神奇160F 09/16 06:44
→ chenjasen: 誰沒事拔番茄拿去沾醬油膏混薑吃
→ chenjasen: 雖然吃起來還算對味
→ nsaids: 我學到的順序是鴨糕(客)->豬血糕->米血。第一次聽人講米血163F 09/16 06:46
→ nsaids: 也怪怪的，不過習慣就好
推 ru899: 都喜歡~但是台北真的買不到沒加料的蒸米血165F 09/16 07:17
推 huckebein12: 看到一群不懂吃的智障在討論食物實在可笑166F 09/16 07:22
→ zuzulin: 很好吃啊 講豬血是怕搞混吧167F 09/16 08:09
→ teddy30416: 香菜根本超好吃168F 09/16 08:30
噓 fishead1116: 超級不搭169F 09/16 08:42
推 ilikeeating: 甜辣醬+香菜+花生粉缺一不可170F 09/16 09:06
推 ankala: 加花生粉和香菜的都是鄉下人來的吧171F 09/16 09:21
推 yuiweq1999: 醬油膏米血 跟豬血糕是兩種不同的料理!172F 09/16 09:22
推 FooD823: 身為東部人我覺得豬血糕不管怎麼弄都好吃啊173F 09/16 10:10

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1樓 時間: 2015-09-16 01:26:36 (台灣) 
→
aeug2005
　 09-16 01:26 TW 
豬血糕幾十年前就那吃法了,到台中才發現都說米血
2樓 時間: 2015-09-16 07:18:22 (台灣) 
→
tkgw
　 09-16 07:18 TW 
宜蘭吃法
3樓 時間: 2015-09-16 08:28:41 (台灣) 
→
bear6c
　 09-16 08:28 TW 
米血是台語。台灣南北味覺有差異，有些北部食物調味或搭配，南部人會覺得扴味（ke̍h-bī：因為摻合不同食材，造成味道彼此不相合。）
4樓 時間: 2015-09-16 08:30:14 (台灣) 
→
oligo7530
　 09-16 08:30 TW 
現在南部應該也有醬料+花生粉+香菜的吃法了!去那些觀光夜市應該有，過去高雄真的叫米血糕，台語「咪會」，吃法就跟關東煮一樣，醬油膏跟甜辣醬(跟愛之味不一樣)番茄醬(特殊的不酸)，總之南部口位就是偏甜
5樓 時間: 2015-09-16 08:32:34 (台灣) 
→
oligo7530
　 09-16 08:32 TW 
不可否認，身為高雄人，倒是喜歡醬料+花生粉+香菜，低會貴的吃法
6樓 時間: 2015-09-16 09:58:08 (台灣) 
→
shawn1305
　 09-16 09:58 TW 
我蠻討厭花生粉+香菜的吃法，花生粉讓米血吃起來有夠乾的，吃的時候粉又掉滿地，米血就是要濕濕的吃才好吃阿！
7樓 時間: 2015-09-16 10:59:57 (台灣) 
→
garoro156
　 09-16 10:59 TW 
粽子+花生粉+甜辣醬???
8樓 時間: 2015-09-16 14:38:26 (台灣) 
→
bearwualada
　    (編輯過) TW 
花生粉+香菜明明就很好吃,用煮的加醬油膏叫做黑輪也好吃,就不一樣得東西硬要拿來比,
乾脆拿披薩和烤鴨比好了,真無聊,這些人真挑嘴
韓國人:黏糕不辣還能較年糕嗎?
強國人:哪有人年糕弄成鹹的,好噁心...
正常人:我管你甜的鹹的,都好吃!你要叫他甜糕臘糕我都沒意見
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