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作者 標題 [FB] 姜至剛聲明“本人在此嚴正聲明，NOWnews報導完全扭曲本人的立場
時間 2016-05-05 Thu. 08:52:06
姜至剛
臉書:https://goo.gl/RBnaWA
11小時 · 台北市 ·
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“本人在此嚴正聲明，NOWnews報導完全扭曲本人的立場！！！因本案件本人已在法庭陳述，故不在此說明，基本上與本篇報導所言，完全相反！本人，在此宣示將執行本人之法律追訴權”！
![[圖]](http://i.imgur.com/B28Wovc.jpg)
媒體:《NOWnews今日新聞》
標題:國衛院醛類報告再被打槍 姜至剛：頂新油沒有超標
記者:無
內文:頂新越南油案審理至今的主要爭點，在於檢察官是否能證明油品有危害人體之虞，因此高分檢4月26日提出國衛院的不飽和醛類化合物檢驗報告，格外受外界矚目。但台大毒理學副教授姜至剛3日擔任鑑定人時表示，檢察官所提的不飽和醛類，事實上無論是國家或國際上都沒訂定標準，且油品中本來就會有醛類化合物，因此可以說頂新的油並沒有超標的問題，根據一審判決書所載，姜至剛也認為頂新油品從進口到上市都符合法規流程，並未違法。
對於頂新油品品質問題，高分檢接連兩次在審理之前發出新聞稿指出，頂新油品含有四種不飽和醛類化合物，且超出市售產品數十倍，甚至質疑是有毒物質，媒體報導後引發民眾恐慌。但在審理庭上，檢察官對於該份報告從如何抽樣、檢驗內容及數值意義卻是解釋不清，也未依審判長諭知完成資料補充，因此審判長二次裁示檢方，不得針對此份報告詰問。頂新也發出聲明，籲請檢察官依證據說話，勿先射箭再畫靶，應尊重法院而非訴諸媒體公審。
此份引發檢辯雙方從院內到院外激烈論戰的國衛院報告，最有爭議的部分就屬檢體對比基準問題。頂新律師質疑，頂新屏東廠在103年10月已關廠，所有油槽裡的油都是10月之前生產，衛福部當年11月在將油槽加熱後抽樣、之後常溫保存，在104年6月送給國衛部，因此即使國衛院以攝氏4度保存後再進行實驗，檢體在104年6月前早已在非真空、溫度不穩定的情況下遭受殘酷性破壞。而檢察官拿頂新製油官網的產品說明來強調頂新產品可以保存一年，此說法也遭頂新律師打臉，任何食品包裝上的保存期限都是指在真空未拆封下的期限，此檢驗的油品已不能用此保存標準來看待，而檢察官以此來推論油品本身在越南就已經腐壞發臭、逾期保存的說法，更不公允。
本案無論是一審或二審檢察官都不斷強調廠商溯源管理的責任問題，姜至剛在出庭證述時表示，現行法規僅規定溯源要求到廠商的上一手和下一手，且檢驗雖不是萬能，但還是可以做為判斷品質的標準，如果沒有超標就可以認定是安全的、可以在市面上銷售，因此從頂新油品的SGS報告中，足以判斷頂新油品品質符合法規標準，可以販售，也強調「食害」在科學上是很難證明的，無法從單一食物攝取就能證明人體傷害。
-----------------------------------------------------------------------姜至剛
18 小時前 ·
這才是我說的，主流媒體還是貼近事實！
自由時報
標題:學者作證︰頂新原料油含鉛量過高
記者:記者楊政郡／台中報導
內文:姜至剛作證指出，他看頂新進口之原料豬油，有多批被驗出重金屬鉛超高，他說豬隻遭鉛污染，容易殘留在腎臟、肝臟及其他內臟，其次大腦、骨骼，相對不容易殘餘在脂肪組織，而提煉豬油大部分來源是脂肪，怎會有如此高的鉛污染？實在很奇怪。
不解健康豬怎會銅超標，精煉後豬油有一批驗出金屬銅超標，姜至剛也說，理論上不應該出現。他不懂提煉程序，無法理解為何會有銅。
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※ 作者: pocd972 時間: 2016-05-05 08:52:06
※ 編輯: pocd972 時間: 2016-05-05 12:07:11
※ 看板: Gossiping 文章推薦值: 3 目前人氣: 0 累積人氣: 11777
7樓 時間: 2016-05-05 12:35:12 (台灣)
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05-05 12:35 TW
在共匪鋪天蓋地滲透我國的險惡現況任何立場非堅定支持本土的媒體差不多都可以一律當作製造業!!!
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