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大紀元
https://www.epochtimes.com/b5/17/6/1/n9214933.htm


中國地溝油禁不了 日媒：貧富差距所致

（大紀元記者楊一帆綜合報導）中國餐飲業使用地溝油的情況屢禁不絕，近日日媒報導稱
，這是貧富差距所致。而中國的貧富差距巨大被外界持續關注。

據中央社6月1日報導，2010年中國大陸學者撰文指，餐廳與小吃飯館大量使用對人體有害
的地溝油。之後中共國務院發布意見，稱將全面整治地溝油相關違法行為。

但7年過去了，官方對處理地溝油問題仍束手無策。 今年4月下旬，中共國務院又發布整
治地溝油意見，並承認製造並銷售地溝油的違法情況仍時有發生。

近日，《日本經濟新聞》中文網發表作者為吉田忠的文章認為，中共官方上述意見顯示，
城市仍有食安威脅。



此前，《法制日報》報導，曾在北京大望路地區經營一家餐館的薛海洋表示，儘管相關部
門在不斷整治「地溝油」，但「地溝油」仍沒有消失。

日前，薛海洋在店裡吃飯，點了一份15元/份的水煮牛肉，菜上來後，薛海洋瞬間被碗裡
厚厚的一層油給「震」住了，「這油不要錢啊？加那麼多。」薛海洋皺著眉頭問。



他判斷，那份水煮牛肉要麼用的是假牛肉，要麼用的是「地溝油」。

「據我所知，在一些餐飲店，老闆僱人把髒油煉成紅油，做水煮肉、毛血旺等。」一家餐
館的廚師說。

薛海洋說，普通食客吃不出「高檔地溝油」，因為「高檔地溝油」經過提純除臭。

吉田忠認為，中國地溝油現象背後代表的是長期影響社會的貧富差距問題， 超低價飲食
存在社會需求，地溝油自然禁不了。

2014年7月，北京大學發布的《中國民生發展報告2014》顯示，中國家庭財產基尼係數
0.73；最高1%的家庭，占有全部財產的34.6％；最高10%的家庭，占有全部財產的62.0％
；最低25%的家庭，占有全部財產的1.2％；最低50%的家庭，占有全部財產的7.3％。



基尼係數是衡量一個國家貧富差距程度的國際公認指標。國際上通常把0.4作為貧富差距
的警戒線，大於這一數值表示貧富懸殊兩極分化嚴重。



5.備註:
中國人天天吃廚餘 中共視而不見

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