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作者 標題 [新聞] 部落的孩子午餐里程140公里...換一次校
時間 Mon Jun 4 09:36:31 2018
部落的孩子午餐里程140公里...換一次校長說一次「不做了」
2018-06-04 07:33:34
聯合報 記者彭宣雅／嘉義報導
https://i.imgur.com/XSrEQi3.jpg
![[圖]](https://i.imgur.com/XSrEQi3h.jpg)
部落鄉親愛心張羅補貼，孩子們格外珍惜每頓午餐。記者劉學聖／攝影
部落的孩子吃一頓學校午餐有多難？遠在嘉義縣阿里山鄉達邦部落的達邦國小及其里佳分
校，國小及幼稚園小朋友和老師約有七十人，為了一頓午餐，食物里程來回超過一百四十
公里，靠著山區部落一家餐廳採買時，「順道」幫學校採買午餐食材；老闆說，每一次學
校換校長時，他都向校長反映「不想做了」，但是想到小朋友沒有午餐可吃，禁不住校長
的懇求，他又心軟了。
校，國小及幼稚園小朋友和老師約有七十人，為了一頓午餐，食物里程來回超過一百四十
公里，靠著山區部落一家餐廳採買時，「順道」幫學校採買午餐食材；老闆說，每一次學
校換校長時，他都向校長反映「不想做了」，但是想到小朋友沒有午餐可吃，禁不住校長
的懇求，他又心軟了。
https://i.imgur.com/PfHdHlb.jpg
![[圖]](https://i.imgur.com/PfHdHlb.jpg)
養午餐食材。記者劉學聖／攝影
幫孩子們買菜 一買十年
六十三歲汪啟德是達邦山區鄒族原住民頭目家族的成員，因為孩子經營山上的複合式餐廳
，他每周固定兩次到嘉義市區幫餐廳採買，也順便採購達邦國小及分校午餐的食材，一買
就是十年。
，他每周固定兩次到嘉義市區幫餐廳採買，也順便採購達邦國小及分校午餐的食材，一買
就是十年。
嘉義縣是全國偏鄉學校最多的縣市，學校大小樣態分歧，但這裡學校午餐絕大多數都屬於
自立廚房形式，由廠商送食材到校，學校請廚工烹調。對偏鄉學童來說，午餐常常是他們
一天中最重要、甚至是僅有的一餐。
自立廚房形式，由廠商送食材到校，學校請廚工烹調。對偏鄉學童來說，午餐常常是他們
一天中最重要、甚至是僅有的一餐。
風塵僕僕趕路 每周兩次
汪啟德表示，十年前自己的孩子也同樣在達邦國小上學時，有廚師證照的太太就一直擔任
學校廚工，他當時幫忙切菜，在為小朋友切菜備料時，覺得葉菜品質太差，彷彿是市場被
淘汰的次級品，一時心疼覺得「這是給孩子吃的菜嗎？」在當時校長的請託下，便與太太
商量「乾脆幫孩子們買菜」。
學校廚工，他當時幫忙切菜，在為小朋友切菜備料時，覺得葉菜品質太差，彷彿是市場被
淘汰的次級品，一時心疼覺得「這是給孩子吃的菜嗎？」在當時校長的請託下，便與太太
商量「乾脆幫孩子們買菜」。
https://i.imgur.com/XyNhiDa.jpg
![[圖]](https://i.imgur.com/XyNhiDa.jpg)
照的廚工也相當困難。記者劉學聖／攝影
為了到嘉義市區買到價格合理、品質好的菜色，汪啟德每周兩次半夜兩點半從達邦山區出
發下山，趕在上午七點前到達傳統市場，才能買到好食材、好價錢，然後再風塵僕僕地趕
上山放進學校的冰箱，讓廚工準備孩子們的午餐。
發下山，趕在上午七點前到達傳統市場，才能買到好食材、好價錢，然後再風塵僕僕地趕
上山放進學校的冰箱，讓廚工準備孩子們的午餐。
汪啟德坦言，他常常想不要做了，原本僅是純粹心疼山上孩子沒有好一點的東西吃，光靠
學校午餐費用，根本不敷成本；他說，達邦國小人數太少，學校午餐每人每月收八百廿元
，其中絕大多數要分攤廚工薪水，廚工每個月薪資約一點六至一點八萬，都從小朋友的餐
費扣除，真正用在菜錢的費用每天僅廿至廿五元。
學校午餐費用，根本不敷成本；他說，達邦國小人數太少，學校午餐每人每月收八百廿元
，其中絕大多數要分攤廚工薪水，廚工每個月薪資約一點六至一點八萬，都從小朋友的餐
費扣除，真正用在菜錢的費用每天僅廿至廿五元。
不算油錢工錢 勉強打平
他說，政府規定學校午餐要三菜一湯，若天氣不好、颱風來襲時，菜價波動劇烈，一把菠
菜就要三十至四十元，七十師生光蔬菜要準備十斤、就要一千多元，一天菜錢卻僅有二千
二百元，該如何採買？
菜就要三十至四十元，七十師生光蔬菜要準備十斤、就要一千多元，一天菜錢卻僅有二千
二百元，該如何採買？
汪啟德說，這只是運用學校給的菜錢，平時沒有災損時可以剛好打平，還沒有算他一周兩
次上下山的人工與油錢，光來回一百四十公里，油錢就要五百元，這些都當作發心奉獻、
為小朋友們服務，「是做傻事、做功德」。他說這把年紀，頂多再做十年。
次上下山的人工與油錢，光來回一百四十公里，油錢就要五百元，這些都當作發心奉獻、
為小朋友們服務，「是做傻事、做功德」。他說這把年紀，頂多再做十年。
校長拜託政府 想點辦法
達邦國小校長盧柏全表示，山裡的孩子吃學校午餐，還是自設廚房比較好，但要繼續辦下
去，也要廠商願意送，現在是委託達邦鄰近餐廳老闆順便幫學校送菜，若廠商不願意，也
只好再度調漲學校午餐的費用、徵求家長諒解。
去，也要廠商願意送，現在是委託達邦鄰近餐廳老闆順便幫學校送菜，若廠商不願意，也
只好再度調漲學校午餐的費用、徵求家長諒解。
盧柏全說，若政府想要照顧偏鄉，就委託合法的廠商業者，直接搭配物流送貨到偏遠山區
，對偏鄉學校比較實際，也比較容易達到四章一Q，讓學校業者不用考慮成本。政府可不
可以幫山區偏遠學校想點辦法，雖然路途遙遠，但至少宅急便會定期上來。
，對偏鄉學校比較實際，也比較容易達到四章一Q，讓學校業者不用考慮成本。政府可不
可以幫山區偏遠學校想點辦法，雖然路途遙遠，但至少宅急便會定期上來。
延伸閱讀╱35元的營養午餐 你的孩子吃了什麼？
https://udn.com/upf/newmedia/2018_data/schoollunch/index.html
https://i.imgur.com/O9ImVuH.jpg
![[圖]](https://i.imgur.com/O9ImVuH.jpg)
部落鄉親愛心張羅補貼，孩子們格外珍惜每頓午餐。記者劉學聖／攝影
https://i.imgur.com/2T20KRu.jpg
![[圖]](https://i.imgur.com/2T20KRu.jpg)
部落鄉親愛心張羅補貼，孩子們格外珍惜每頓午餐。記者劉學聖／攝影
https://i.imgur.com/wHPkNLP.jpg
![[圖]](https://i.imgur.com/wHPkNLP.jpg)
https://vision.udn.com/vision/story/12124/3159697
部落的孩子午餐里程140公里...換一次校長說一次「不做了」 | 吃到營養午餐 | 校園營養午餐 | 願景工程
![[圖]]()
這是一趟來回超過一百四十公里的旅程，嘉義阿里山區達邦國小學童，吃頓學校午餐必須依靠山上餐廳老闆發心協助幫忙，錢少事多，常常都不想做了。 ...
![[圖]](https://pgw.udn.com.tw/gw/photo.php?u=https://uc.udn.com.tw/photo/2018/05/24/direct/4790817.jpg&x=0&y=0&sw=0&sh=0&sl=W&fw=800)
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※ 文章代碼(AID): #1R59UZMA (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1528076195.A.58A.html
推 : 何不抓山豬1F 06/04 09:38
推 : 問一下，政府要是強迫這些偏鄉地區遷移到方便一點的地2F 06/04 09:38
→ : 方會算犯法嗎？
→ : 方會算犯法嗎？
推 : 用無人機配送啊4F 06/04 09:38
推 : 佛心老闆5F 06/04 09:39
→ BEHIND …
推 : 把外交預算 花在這地方 還比較值得 整天當盤子沒意義7F 06/04 09:41
→ : 一人一餐35元還要運到山上...虧大了 這老闆也太佛心8F 06/04 09:44
推 : 那種地方大概連巡迴菜車都不去吧 量太少9F 06/04 09:44
推 : 看了好難過10F 06/04 09:44
推 : 如果偏鄉孩子能到都市讀書就好了..11F 06/04 09:45
→ : 台灣的山區偏鄉資源真的很少12F 06/04 09:45
→ : 送給屎坑國的錢拿九牛一毛就能讓這些孩子受到比較好的13F 06/04 09:46
→ : 照顧了
→ : 照顧了
推 : 如果學校有地能種菜還比較實際...15F 06/04 09:49
推 : 要選舉了 誰理你16F 06/04 09:50
→ : 除了種菜還要養豬...17F 06/04 09:50
推 : 教育部連預算都不給的哦18F 06/04 09:51
推 : 哭了19F 06/04 09:52
推 : 嘉義縣長表示：20F 06/04 09:53
推 : 去山上打獵阿21F 06/04 09:53
推 : 錢就能解決的事情 還不是怪獸家長會靠背22F 06/04 09:54
→ : 不然一餐100找不找的到 肯定找的到 很貴嘛? 不會
→ : 不然一餐100找不找的到 肯定找的到 很貴嘛? 不會
推 : 可以串連觀光 公車 視訊 市場 做多段分工連結24F 06/04 09:54
→ : 硬要35元讓能送一百多公里 吃米不知道米價 怪獸家長25F 06/04 09:54
推 : 教育部要忙拔管沒空，資進黨政府忙大撒幣沒空26F 06/04 09:55
推 : 不要生小孩不要住山裡不就好了 自找的27F 06/04 09:56
推 : 設一個中繼站咧！？28F 06/04 09:56
推 : 看了好想哭哦29F 06/04 09:57
噓 : 一堆漢人麻煩有點大腦跟尊重很難嗎30F 06/04 09:57
推 : 為了聯盟31F 06/04 09:57
噓 : 這跟怪獸家長有啥關係? 在偏鄉有些家長連固定工資都沒有32F 06/04 10:01
推 : 原住民學校的預算其實比普通學校多滿多的33F 06/04 10:01
推 : 台灣小孩都沒得吃還大撒幣小黑鬼34F 06/04 10:01
推 : 扯怪獸家長就扯太遠了，偏鄉漲到100就沒人能負擔35F 06/04 10:04
推 : 想辦法自給自足吧36F 06/04 10:05
→ : 傳統怎麼過就怎麼過啊37F 06/04 10:06
推 : 明年外交經費砍一砍吧 反正中共挖了一堆38F 06/04 10:07
→ : 這種也解決不了 山上不能種菜嗎39F 06/04 10:07
→ : 如果可以負擔一餐100應該就不會住在偏鄉了40F 06/04 10:08
→ : 補貼本地人種菜不行嗎41F 06/04 10:08
→ : 不然這七十人家庭都去哪吃飯
→ : 不然這七十人家庭都去哪吃飯
推 : 看是哪個政黨執政的啊？43F 06/04 10:13
推 : 我寧願我的稅金花在這啊！44F 06/04 10:15
推 : 段宜康只會說你在靠北三小45F 06/04 10:15
→ : 嘉義縣政府真的應該專案補助，但數一數二窮的地方政府…46F 06/04 10:16
推 : 與其捐給那些我聽都沒聽過的地方 我寧願這些孩子可47F 06/04 10:17
→ : 以吃飽
→ : 以吃飽
推 : 搭配物流是很不錯的提議阿49F 06/04 10:20
→ : 所以說館長說的不是沒道理 阿有人就只會靠北三小50F 06/04 10:20
→ : 不就家長不給小孩吃飯，丟給學校處理，當鄉民智障唷51F 06/04 10:23
噓 : 黑人比較高貴52F 06/04 10:26
→ : 你把學校遷走叫學生走一百公里上下學嗎53F 06/04 10:28
推 : 總經理每月可以花30萬 嘻嘻54F 06/04 10:29
推 : 佛心老闆 推55F 06/04 10:30
→ : 山上種菜也是要花錢買啊？難道做功德！而且全年都有菜收？56F 06/04 10:31
→ : 不然山上人吃什麼57F 06/04 10:31
→ : 一般家庭大概就下山採買上來，只是量不像學校那麼大58F 06/04 10:32
推 : 辛苦了QQ59F 06/04 10:34
噓 : 窮人生什麼小孩 只會階級複製60F 06/04 10:38
噓 : 不是有菜車?61F 06/04 10:38
推 : 校長應該要拍桌，這樣政府才有機會聽到62F 06/04 10:39
推 : 黑人真的比較高貴63F 06/04 10:39
→ : 他都能下山買 140公里耶64F 06/04 10:41
推 : 山上那麼多地，跟政府商量自己種不就好了65F 06/04 10:41
→ : 有錢能賺平地人會開上去賣啦 想太多66F 06/04 10:43
推 : 曲棍段你看到了嗎67F 06/04 10:44
噓 : 白癡嗎部落旁邊就有種菜，為什麼不跟部落採購68F 06/04 10:45
→ : 而且有七十人 這學校還不小69F 06/04 10:47
推 : 這種的不補貼 反而補貼國外蓋體育館 心寒阿 政府70F 06/04 10:47
推 : 抱歉預算已經編好了不能不用，你不能等明年再吃飯嗎71F 06/04 10:48
→ : 而且文中說的是他看菜品質不好才自願 問題應該是72F 06/04 10:49
→ : 在學校跟廠商怎麼協調吧 菜肯定有的
→ : 在學校跟廠商怎麼協調吧 菜肯定有的
推 : 推個74F 06/04 10:52
推 : 正常人譙政府才是正常的，照顧小孩才是真前瞻75F 06/04 10:52
→ : 台灣有錢亂搞送尼哥友邦，沒錢幫助自己內部的弱勢76F 06/04 10:52
推 : 想點辦法就是廢掉小學併到其他學校採集體住宿制77F 06/04 10:54
推 : 嗚嗚78F 06/04 10:56
→ : 活在方便的地方慣了，看事情都覺得該理所當然是吧79F 06/04 11:02
推 : 張花冠 加油!80F 06/04 11:02
噓 : 有人嘴巴真的是不知道在賤什麼的81F 06/04 11:07
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(￣︶￣)ｂ u9785878 說讚！
6樓 時間: 2018-06-04 20:15:57 (台灣)
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拜託DPP政府，可以多重視這些台灣內部需要幫助的人民...其實縣市府，可以安排弄個多功能的中繼站在山區中間路段(需求物資可提前一周規劃安排入貨)，不僅可以做為資源補給用途阿，也可成為一種深山求助據點，這樣偏遠山區人民需要採買，也不用跑140公里外，頂多少跑個70公里就行，這樣也是功德造福人群阿
7樓 時間: 2018-06-04 20:17:35 (台灣)
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不過...就算苦口婆心寫信去建議...最後也是得到 政府人力不足 經費不足，會在研究討論，543的回應....呵呵~~DPP跟KMT沒兩樣...
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