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作者 標題 [新聞] 1年丟掉70億食物？ 逾300超商加盟店響應
時間 Mon Jun 18 09:53:23 2018
自由時報
1年丟掉70億食物？ 逾300超商加盟店響應抗議
2018-06-18 00:37
〔即時新聞／綜合報導〕超商加盟主近來指控總公司強制要求進貨量，導致許多賣不出去
的食物都被迫丟棄，IFRA中華國際連鎖加盟者交流暨權益促進會更為此發起陳情行動，呼
籲「進貨適量」、「拒絕強制進貨」等，至今已獲超過300家加盟店加入響應，希望4大超
商正視浪費食物的問題。據IFRA指出，以每間超商平均每天約丟棄2000元食物來計算，等
於每年約有70多億元食物遭丟棄。
的食物都被迫丟棄，IFRA中華國際連鎖加盟者交流暨權益促進會更為此發起陳情行動，呼
籲「進貨適量」、「拒絕強制進貨」等，至今已獲超過300家加盟店加入響應，希望4大超
商正視浪費食物的問題。據IFRA指出，以每間超商平均每天約丟棄2000元食物來計算，等
於每年約有70多億元食物遭丟棄。
《聯合報》報導，台灣便利超商密度全球第二，架上提供的食物琳瑯滿目，但據IFRA指出
，4大超商總公司常以市場需求，要求店舖增加進貨，像是銷貨量不可超過進貨量的95%，
等同有5%的進貨可能只能輪到過期時丟棄。IFRA會長陳縯家舉例，假設某超商每天平均只
賣出10個飯糰，總公司卻會要求要進超過10個，理由則是「不能讓客人買不到」、「貨架
陳列要有豐富感」等，若加盟主不配合還被警告、開立糾正不配合違約通知單等。但以每
間超商平均每天約丟棄2000元食物換算，全台超過1萬家超商一年下來共會浪費70多億元
食物。
，4大超商總公司常以市場需求，要求店舖增加進貨，像是銷貨量不可超過進貨量的95%，
等同有5%的進貨可能只能輪到過期時丟棄。IFRA會長陳縯家舉例，假設某超商每天平均只
賣出10個飯糰，總公司卻會要求要進超過10個，理由則是「不能讓客人買不到」、「貨架
陳列要有豐富感」等，若加盟主不配合還被警告、開立糾正不配合違約通知單等。但以每
間超商平均每天約丟棄2000元食物換算，全台超過1萬家超商一年下來共會浪費70多億元
食物。
IFRA上月為此發動陳情行動，提出「進貨適量」、「拒絕強制進貨」等訴求，盼超商總公
司不追求「豐富陳列」及「好看」，而是以適量為原則，避免浪費食物。
針對相關質疑，超商業者則強調並未強制進貨，以及都有採行數據分析，依各商圈個別需
求輔導店長調整訂購量。
https://goo.gl/P6nt3e
1年丟掉70億食物？ 逾300超商加盟店響應抗議 - 生活 - 自由時報電子報
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超商加盟主近來指控總公司強制要求進貨量，導致許多賣不出去的食物都被迫丟棄，IFRA中華國際連鎖加盟者交流暨權益促進會更為此發起陳情行動，呼籲「進貨適量」、「拒絕強制進貨」等，至今已獲超過300家加盟店加入響應，希望4大超商正視浪費食物的問題。據IFRA指出，以每間超商平均每天約丟棄2000元食物來計 ...
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→ : 非洲的小孩1F 06/18 09:53
推 : 每過60分鐘2F 06/18 09:54
→ : 真的很浪費3F 06/18 09:54
噓 : 怪你們上頭啊4F 06/18 09:54
推 : 第一是什麼國家？5F 06/18 09:54
推 : 就專出一堆難吃又貴的東西啊6F 06/18 09:54
推 : 可見超商產品利潤多高 報廢這麼多還是大賺7F 06/18 09:55
推 : 未強制進貨ㄏㄏ，當人沒在超商打過工喔8F 06/18 09:55
推 : 重點是越來越難吃 吃過日本超商以後台超商根本跟噴一樣9F 06/18 09:56
→ : 終於正視 等等是勞工抗議哦 誰理你們啊..zz10F 06/18 09:56
→ : 都直營店賺走 苦的是一堆加盟者11F 06/18 09:56
推 : 沒有強制進貨吧 明明是倒貨12F 06/18 09:56
→ : 然後每年原本的舊商品東西都換包裝加價 有夠爛13F 06/18 09:56
推 : 未強制進貨??? 連一堆希奇古怪的配合活動都要硬塞了...14F 06/18 09:57
→ : 而且那種即期品誰要拿阿15F 06/18 09:57
推 : 業者強調未強制訂貨??笑死16F 06/18 09:57
推 : 新產品出來強制進貨啊，當人沒到超商打工？17F 06/18 09:57
推 : 底下的是被壓榨18F 06/18 09:58
推 : 平均兩千 每件80塊大概25件出頭 這餿水有點多19F 06/18 09:58
噓 : 說日本超商比台灣好吃的好噁心20F 06/18 09:58
推 : 我家隔壁一天報廢不只兩千啦21F 06/18 09:58
推 : 未強制進貨我一定只進飲料麵包啦，其他的進來賠的22F 06/18 09:58
→ : 開放即期品給清寒家庭領取啊23F 06/18 09:58
→ : 聽說超商捐得比館長多24F 06/18 09:59
→ : 鄉下這種東西根本沒人要吃 80買微波食品25F 06/18 09:59
→ : 肉醬義大利麵很好ㄘ 阿26F 06/18 09:59
→ : 隔壁一堆60元熱食27F 06/18 09:59
推 : 加盟店損失28F 06/18 10:00
→ : 小七應該不會要我身分證還封鎖我吧29F 06/18 10:00
推 : 鮮食每次都報廢超多der30F 06/18 10:00
推 : 日本的老實說也沒很好吃阿31F 06/18 10:00
推 : 超商比起早餐店來說太貴了還很難吃誰要買32F 06/18 10:00
噓 : 即期品寧願丟掉也不打折賣 怪我囉33F 06/18 10:00
推 : 台灣的比日本好吃多了好嗎34F 06/18 10:01
推 : 鄉下這種東西 當然沒人要吃 但台北就另一回事了35F 06/18 10:01
推 : 什麼都要freestyle就會變巨蛋超商36F 06/18 10:01
→ : 拿超商和一般店比滿無聊的 一般店是有24小時嗎？37F 06/18 10:01
推 : 進一堆真是有病38F 06/18 10:01
推 : 說日本超商沒屌打台灣的 是不是沒出過國？39F 06/18 10:02
推 : 未強制進貨這種鬼話也敢講,訂不到業績量被區督導電到翻40F 06/18 10:02
→ : 報廢最多的其實是麵包跟飯糰41F 06/18 10:02
推 : 上次一個工讀商店員宣導拿快過保，免得浪費食物。42F 06/18 10:03
推 : 有在超商打工過的應該都能理解43F 06/18 10:03
推 : 沒有賣不掉的食物 只有賣不掉的價錢44F 06/18 10:03
→ : 6點8折 8點對折 不就賣光光了45F 06/18 10:04
推 : 真的很浪費46F 06/18 10:04
→ : 一堆鄉民說最浪費的是總公司:強制訂貨。 還不抗議47F 06/18 10:04
推 : 好像只有OK有即期品特價的方式48F 06/18 10:04
噓 : 沒給弱勢團體吃？49F 06/18 10:04
推 : 便宜賣又不肯50F 06/18 10:04
→ : 日本超商只有炸物吸引我, 其他也不怎麼樣51F 06/18 10:05
噓 : 超商業者則強調並未強制進貨 騙人沒打過工52F 06/18 10:05
推 : ac大 OK超商有些店是鮮食即期品6折53F 06/18 10:07
→ : 過期拿去給人吃 你得祈禱別遇到有人拉肚子跑來求償54F 06/18 10:07
推 : 超商都靠這招坑加盟主55F 06/18 10:07
推 : 未強制進貨？那這些抗議的人是在抗議心酸酸？56F 06/18 10:08
推 : 沒有強制進貨這句根本呵呵57F 06/18 10:08
推 : 不強制進貨要怎麼賺你的錢 不然叫你加盟幹嘛58F 06/18 10:08
推 : 即期折扣不就賣掉了 日本超市的便當會有這種折扣阿59F 06/18 10:08
→ : 過期商品救濟弱勢不是沒人想過 但人心險惡的60F 06/18 10:08
推 : 商品要豐富、時間快到不打折時間到報廢都算是經營策略61F 06/18 10:10
推 : 不強制進貨 鮮食工廠可能就要倒了62F 06/18 10:10
推 : 可以跟超市一樣快到期打折阿63F 06/18 10:10
→ : 吧，就像搞一堆服務，很多服務不賺錢一樣，人先帶進店64F 06/18 10:11
→ : 像便當這種食品要發給人 還要小心哪天有人吃壞肚子上門抗65F 06/18 10:11
噓 : 紅的明顯，傻B拿去捐弱勢,那些弱勢還會說超商提供過期66F 06/18 10:11
→ : 產品害他們拉肚子，索賠幾百萬
→ : 產品害他們拉肚子，索賠幾百萬
→ : 議 到時誰要負責？68F 06/18 10:11
→ : 裡很多都會額外消費，養成顧客什麼事都想到便利商店的70F 06/18 10:11
→ : 習慣，至於過期寧願丟掉也不送弱勢，就怕吃出問題自找
→ : 麻煩
→ : 習慣，至於過期寧願丟掉也不送弱勢，就怕吃出問題自找
→ : 麻煩
推 : 這篇不是在說好不好吃 好不好賣吧 一堆人呵呵73F 06/18 10:12
→ : 即期品又不給員工吃，慣老闆74F 06/18 10:13
→ : 總公司會要求進貨補滿，在加盟主立場會覺得浪費自己的75F 06/18 10:15
→ : 錢，但如果不嚴格管理，品牌品質也不會像今天這樣吧
→ : 錢，但如果不嚴格管理，品牌品質也不會像今天這樣吧
→ : 難吃又貴的東西怎麼賣 你看現在-4三明治架上擺多久77F 06/18 10:16
推 : 只要是合意行為 為什麼偏偏要浪費食物？78F 06/18 10:16
噓 : 無聊 不然我幹嘛買 你退加盟有本事找你自己想要的賣啊79F 06/18 10:18
→ zaiter …
推 : 推82F 06/18 10:19
→ : 現在關東煮熱狗有些店都要賣不賣 狀態那樣根本不想吃83F 06/18 10:19
→ zaiter …
→ : 日本布丁好吃 軟綿綿的又比台灣便宜87F 06/18 10:22
噓 : 練肖話88F 06/18 10:24
噓 : 乾我屁事 店我開的逆89F 06/18 10:27
→ : 去市場化呀...寧可丟掉也不打折賣，否則原價就沒人買了90F 06/18 10:28
推 : 覺青咧91F 06/18 10:34
推 : 特價賣不好嗎92F 06/18 10:40
→ : 別報廢 建立機制貧寒救濟中心93F 06/18 10:40
→ : 樓上...貧寒可以吃沒有過期的待用餐不必吃過期的...94F 06/18 10:46
→ : 過期的就是法律上不適合給人吃的了...
→ : 過期的就是法律上不適合給人吃的了...
推 : 日本超商的甜點布丁冰淇淋真的又多又讚96F 06/18 10:55
→ : 吸管垃圾量最多要管，食物商品塑膠包裝浪費污染沒關係，這97F 06/18 10:59
→ : 是台灣價值
→ : 是台灣價值
推 : 沒有強制進貨?有的話要不要以死謝罪?99F 06/18 11:01
推 : 之前要推涼麵 強制進了一堆涼麵 看了就很無言100F 06/18 11:04
噓 : 笑死 新產品沒到達一定的量總公司都在盯 到達那個量賣不出101F 06/18 11:06
→ : 去報廢一堆 尤其是什麼經理又要巡店 商品量還要比平常多
→ : 出好幾倍 貨架全滿給經理看 就只為了那幾分鐘
→ : 去報廢一堆 尤其是什麼經理又要巡店 商品量還要比平常多
→ : 出好幾倍 貨架全滿給經理看 就只為了那幾分鐘
推 : 朱門酒肉臭104F 06/18 11:07
推 : 塞貨105F 06/18 11:11
推 : 以死謝罪 好可怕喔106F 06/18 11:13
推 : 中華…沒有戰敗餓過嗎…捷克打包食物回家被笑可以直107F 06/18 11:13
→ : 接叫警察呢
→ : 接叫警察呢
噓 : 幹每天固定配鮭魚炒飯啊 哪間公司自己承認喔！109F 06/18 11:14
→ : 然後日本超商真的屌打台灣超商好幾條街 想再去玩…110F 06/18 11:15
→ : 而且只有第一次進貨好吃而已...111F 06/18 11:15
推 : 加盟主超級慘 坑慘112F 06/18 11:16
推 : 7-11的三明治真的越來約啦基113F 06/18 11:19
推 : 超商業者強調並未強制進貨,只是輔導店長調整訂購量而已114F 06/18 11:20
推 : 豪洨 最好未強制進貨 每天都嘛在那加量加量再加量 幹115F 06/18 11:21
→ : 沒強迫，只是輔導你要進這麼多而已？ XDD116F 06/18 11:21
推 : 強制進貨真的很坑 總公司的政策你不遵守又不行117F 06/18 11:21
→ : 垃圾化工食物 難吃又貴又少 低能才吃118F 06/18 11:23
推 : (2018/4)超商密度第一南韓,1家/1452人,台2211人第二119F 06/18 11:23
→ : 便利商店太的貴又少吃不飽 也吃不起XD120F 06/18 11:23
→ : 日本第三,1家/2248人. 台灣快被追上了121F 06/18 11:24
→ : 2017/1 台灣還是密度第一,1家/2300人, 但南韓成長太快
→ : 2017/1 台灣還是密度第一,1家/2300人, 但南韓成長太快
推 : 未強制訂貨XDDDDDD123F 06/18 11:27
推 : 一個超商便當七八十起跳誰要吃124F 06/18 11:28
推 : 未強制進貨 海珊最不愛打仗125F 06/18 11:34
推 : 垃圾-4寧原丟掉，也不會降價賣，因為人有預期心裡就不買126F 06/18 11:36
→ : 貴的，垃圾-4
→ : 貴的，垃圾-4
推 : 新商品就先強制進好幾箱 不過你有沒有訂128F 06/18 11:39
噓 : 沒強制進貨？台灣不知道有多少人都在超商待過一段時間，129F 06/18 11:40
→ : 莊孝維？
→ : 莊孝維？
推 : 貴成那樣ㄏㄏ怪我嘍131F 06/18 11:40
推 : 便當飲料那些沒訂到某個量還會上歷史給各位加盟主看132F 06/18 11:44
→ : 然後擔當就會打電話來關切喔
→ : 然後擔當就會打電話來關切喔
→ : 越丟賣越貴啊 成本還不是轉嫁給消費者134F 06/18 11:45
→ : 那個確定是食物？135F 06/18 11:46
→ : 沒差 浪費食物只是假議題136F 06/18 11:53
→ : 有錢愛怎麼浪費也是他的事情
→ : 有錢愛怎麼浪費也是他的事情
推 : 強制數量進貨，賣不完自己處理。138F 06/18 11:54
推 : 一堆統配的活動垃圾新產品139F 06/18 11:58
推 : 還不就總公司什麼都要做什麼都要賣害的，浪費資源、140F 06/18 12:00
→ : 又苦店員
→ : 又苦店員
推 : 少賺一點吧142F 06/18 12:04
推 : 上層賺爽爽143F 06/18 12:10
推 : 那些自有品牌報廢率到底多少 要不要公布一下144F 06/18 12:10
→ : 小七跟全家自有品根本很少看人拿 又放好幾排
→ : 小七跟全家自有品根本很少看人拿 又放好幾排
推 : 沒有強制進貨喔只是擔當巡店時候會順便壓數量 晚上上傳前146F 06/18 12:14
→ : 店長沒改到那就是你們自己的問題了
→ : 店長沒改到那就是你們自己的問題了
→ zaiter …
噓 : 某樓你媽生你也是假議題150F 06/18 12:26
推 : 賀其問一下 報廢品的成本是誰吸收?151F 06/18 12:28
→ : 好奇
→ : 好奇
推 : 要看如果是直營那就是公司如果是加盟那就是加盟主了 所以153F 06/18 12:32
→ : 鮮食麵包架上數量都控制在一定低位數量上的話那就是加盟居
→ : 多
→ : 鮮食麵包架上數量都控制在一定低位數量上的話那就是加盟居
→ : 多
推 : 加油156F 06/18 12:34
噓 : 便當沒有菜 誰想買157F 06/18 12:34
推 : 開放報廢品民眾免費拿啊158F 06/18 12:38
推 : 推159F 06/18 12:41
推 : 偏鄉跟貧戶小孩卻沒東西吃 .........160F 06/18 12:54
→ : 住日本 覺得日本超商也只有甜點屌打台灣而已 便當有夠難吃161F 06/18 12:55
推 : 總公司就強迫加盟店買單啊162F 06/18 12:59
推 : 越來越難吃 還進貨過量 把消費者當凱子耍163F 06/18 13:02
→ : 就小七呀幹164F 06/18 13:03
噓 : 超市可以靠特價出清即期品，為什麼超商辦不到？165F 06/18 13:03
噓 : 幹浪費166F 06/18 13:03
推 : 美國有沒有70兆167F 06/18 13:05
推 : 便當超貴168F 06/18 13:08
推 : 早該抗議了169F 06/18 13:22
推 : 日本超商三明治根本屌打台灣 人家料是滿的170F 06/18 13:33
推 : 好浪費…171F 06/18 13:36
推 : 這才是最不環保最浪費的事情，整天吵個小吸管，笑死172F 06/18 13:37
推 : 非常傲慢 我只能這麼說173F 06/18 13:56
推 : 食物成本有夠低174F 06/18 14:07
→ : 又來了?你以為超商愛丟啊.給某些人又被說?175F 06/18 14:23
噓 : 別說日本啦 萊爾富賣的東西有誰敢吃？小七 全家賣的通176F 06/18 14:24
→ : 通輸日本是事實沒錯啊
→ : 通輸日本是事實沒錯啊
推 : 送給貧戶-吃壞肚子告你,即期特價-預期心理原價沒人買,178F 06/18 14:24
→ : 不要再推上面兩個方法了,資本主義社會行不通的
→ : 事實就是報廢也不給你的成本低於吃壞肚子被告的機會成本
→ : 不要再推上面兩個方法了,資本主義社會行不通的
→ : 事實就是報廢也不給你的成本低於吃壞肚子被告的機會成本
推 : 食物不能亂送181F 06/18 14:32
推 : 超商只有趕時間衰小的人會吃182F 06/18 14:36
推 : 難怪一直漲價183F 06/18 14:41
推 : 都強迫進的 就統配。光是麵包每家每天起碼報廢5個以184F 06/18 14:43
→ : 上
→ : 還有預購活動 有的加盟主沒業績還要自己刷呢
→ : 上
→ : 還有預購活動 有的加盟主沒業績還要自己刷呢
--
2樓 時間: 2018-06-18 12:23:19 (台灣)
→
06-18 12:23 TW
針對相關質疑，超商業者則強調並未強制進貨....不然2、300個加盟主是出來說幹話的喔！
6樓 時間: 2018-06-18 12:53:25 (台灣)
→
06-18 12:53 TW
超商沒強制進貨的話 屎都可以吃了 超商的坑加盟的賤招可多了 進貨只是一種而已 而且這是對內 對外也有很多招目標是消費者 一堆人還買得很開心勒
9樓 時間: 2018-06-18 16:03:00 (台灣)
→
06-18 16:03 TW
只能說台灣還沒有一種新興的市場機制，看看日本如果新鮮度已經快到時間會打半價或是7折8折之類，可以看看日本便‧當輕小說，事實上日本是真的有這個打折機制 https://www.youtube.com/watch?v=0fmJEOc5WQM 台灣超商是否能引進這種機制可以減少浪費食物，又可增加薄利多銷。除非是台灣人一堆貪小便宜每次等到半價才出手買也是麻煩，應該規劃是說熱狗或是農產品、生菜莎拉、麵包快要過期的話可以半價或是快壞掉可以低價賣出之類。
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