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作者 標題 [新聞] 田鼠鋪滿小貨車 利嘉部落新年大餐飄鼠香
時間 Sun Dec 31 15:59:13 2017
http://news.ltn.com.tw/news/life/breakingnews/2298874
田鼠鋪滿小貨車 利嘉部落新年大餐飄鼠香 - 生活 - 自由時報電子報
![[圖]]()
卑南族狩獵祭，卑南鄉利嘉部落出動40位族人抓田鼠，逮了約300隻，今夜及明天做為部落新年大餐。縣議員江堅壽將小貨車滿載田鼠的畫面po上臉書，引人咋舌，紛紛驚言一輩子沒看過那麼多鼠！利嘉部落歲末舉辦狩獵祭，依照傳統，男子上山紮營狩獵，獵物多是山豬、山羌之類的中大型野獸，不過，另有一支是抓鼠的「平原組」 ...
![[圖]](http://img.ltn.com.tw/Upload/liveNews/BigPic/600_2298874_1.jpg)
〔記者黃明堂／台東報導〕卑南族狩獵祭，卑南鄉利嘉部落出動40位族人抓田鼠，逮了約
300隻，今夜及明天做為部落新年大餐。縣議員江堅壽將小貨車滿載田鼠的畫面po上臉書
，引人咋舌，紛紛驚言一輩子沒看過那麼多鼠！
300隻，今夜及明天做為部落新年大餐。縣議員江堅壽將小貨車滿載田鼠的畫面po上臉書
，引人咋舌，紛紛驚言一輩子沒看過那麼多鼠！
利嘉部落歲末舉辦狩獵祭，依照傳統，男子上山紮營狩獵，獵物多是山豬、山羌之類的中
大型野獸，不過，另有一支是抓鼠的「平原組」獵人，用陷阱在荒野及農田間狩獵。
利嘉部落族人、縣議員江堅壽說，今年部落約有40人投入平原狩獵，同樣具有傳承意義，
由年長者教作陷阱及找尋鼠蹤，2天下來逮了約300隻，由小貨車送回部落集會所進行初步
處理，今天跨年夜，將先宰殺部分孝敬長者，明天元旦，再做為部落新年大餐。
由年長者教作陷阱及找尋鼠蹤，2天下來逮了約300隻，由小貨車送回部落集會所進行初步
處理，今天跨年夜，將先宰殺部分孝敬長者，明天元旦，再做為部落新年大餐。
田鼠肉嫩鮮甜，以往在甘蔗田相當常見，現在蔗田少了，要抓鼠更須經驗。江堅壽說，曾
有幾十年時間上山狩獵受到嚴格管制，所以部落找出這種不涉及法令的狩獵模式，順便為
農田除害。
有幾十年時間上山狩獵受到嚴格管制，所以部落找出這種不涉及法令的狩獵模式，順便為
農田除害。
他說，田鼠烤肉、煮湯，都能吃出甘甜原味，但做三杯田鼠，更是一道佳餚。
http://img.ltn.com.tw/Upload/liveNews/BigPic/600_2298874_1.jpg
5.備註:
好多鼠鼠鼠鼠鼠
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→ : 好吃嗎2F 12/31 15:59
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推 : 三杯8F 12/31 16:00
推 : 不知道什麼味道9F 12/31 16:00
推 : 這看起來沒啥外傷，怎抓的？10F 12/31 16:01
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推 : 長的不可愛 所以不會有鼠本12F 12/31 16:02
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→ : 好吃嗎14F 12/31 16:02
聽說是美味鮮甜 口感比雞肉還嫩推 : 三杯15F 12/31 16:02
推 : 幹16F 12/31 16:03
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噓 : 真的三杯了18F 12/31 16:04
→ : 鼠本呢，幹
→ : 鼠本呢，幹
推 : 鼠本 要保護老鼠!!! 嚴厲譴責你20F 12/31 16:04
推 : 甘蔗田鼠好吃21F 12/31 16:05
※ 編輯: urdie (124.9.233.185), 12/31/2017 16:06:12推 : 鼠本要上街了22F 12/31 16:06
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→ : 溝鼠.田鼠怎分?30F 12/31 16:12
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推 : 田鼠超好吃的 小時候常吃 但是火鍋最好吃58F 12/31 18:04
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→ : 甜甜的，很鮮美
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