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※ 本文為 MindOcean 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2019-09-26 09:31:43
看板 Gossiping
作者 kuosos520 (kkk)
標題 [問卦] 為什麼義大利麵這麼貴?
時間 Tue Sep 24 13:41:09 2019

義大利麵的價格通常都比牛肉麵高
甚至比拉麵高

可是義大利麵很簡單耶
我自己都常常煮
也沒比外面賣150~200的差

拉麵比較貴，因為它是外來品
而且很少有人有辦法在家裡煮出拉麵

牛肉麵雖然成本最高
但因為是在地產品價位低一點也還合理
同樣的，牛肉麵也很少人自己能煮的好的


至於義大利麵
成本又低又簡單
很多人都有辦法做出蠻好吃的義大利麵

憑什麼這麼貴?

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--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.9.64.24 (臺灣)
※ 文章代碼(AID): #1TYQntFq (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1569303671.A.3F4.html
噓 corlos: 潮1F 220.228.56.18 台灣 09/24 13:41
噓 Lenney33: 潮2F 114.45.94.228 台灣 09/24 13:41
推 Chia2323: 潮3F 115.82.4.181 台灣 09/24 13:41
→ soome: 吭盤子啊4F 114.136.239.52 台灣 09/24 13:41
噓 yorkyoung: 義大利來的不用運費嗎5F 42.75.172.143 台灣 09/24 13:41
→ archer9229: 因為義大利來的6F 92.40.249.120 英國 09/24 13:41
推 s155260: 女友愛吃7F 114.136.116.92 台灣 09/24 13:41
→ hayabusa2004: 名字潮呀 不就是肉燥燉麵8F 27.105.57.117 台灣 09/24 13:42
→ wemee:    樓下肛門塞生義大利麵 男友吸吮吃變熟的9F 139.162.96.164 日本 09/24 13:42
推 ttnguirfy: 自己煮很便宜10F 175.180.139.146 台灣 09/24 13:42
推 f17690815: 外面吃到的九成是台式義大利麵騙盤子11F 110.28.231.55 台灣 09/24 13:43
噓 laser789: 貴就算了還做的難吃 指定要有麵心 服務12F 219.68.209.142 台灣 09/24 13:43
→ laser789: 員還不懂你在說啥
推 MrBing: 我媽都會煮14F 98.155.209.23 美國 09/24 13:43
推 qoowinnie: 當然是加價賣阿。同樣一餐賣控肉飯賺啥15F 122.116.6.223 台灣 09/24 13:44
噓 miacp: 成本低？看來你沒自己煮過吧？16F 109.70.100.29 奧地利 09/24 13:44
→ king72433: 製麵廠也有做拉麵麵條啊 一斤2517F 123.192.219.75 台灣 09/24 13:44
推 piliwu: 外面十家9.5家雷18F 223.141.131.243 台灣 09/24 13:44
→ laser789: 外國料理到了台灣都變智障食物 操19F 219.68.209.142 台灣 09/24 13:44
→ killua92: 好吃的醬料很費時20F 1.165.116.34 台灣 09/24 13:45
→ killua92: 速食醬料就加熱而已 雖然大部分都這樣搞
推 chenweichih: 你都自己煮過是不會算成本嗎 是真的22F 36.230.231.12 台灣 09/24 13:46
→ chenweichih: 比較高一點阿
我自己煮都會配鮮蝦
留蝦頭煉蝦湯
蛤蜊乾燒留精華
大蝦，大蛤蜊
還會切點牛肉
麵條都用義大利進口麵條

你說這樣成本高，對呀我認同
但外頭賣到跟我自己煮一樣等級材料的
隨便都400上下

至於100~150的那種，他有什麼成本?
台製義大利麵有沒比白麵貴

更重要的
時間與功夫
我煮上述義大利麵20分鐘就解決了
看看youtube買好材料造著作
7_8成跑不掉，沒有難度

牛肉湯頭跟豚骨湯頭有這麼簡單嗎
可以這麼快嗎

時間跟功夫都差這麼多
它憑什麼比較貴?

→ chenweichih: 不過如果是台式義大利麵就真的不知貴24F 36.230.231.12 台灣 09/24 13:47
→ chenweichih: 那的
推 wl00725348: 你該不會都只吃 麵 吧26F 180.217.219.210 台灣 09/24 13:48
推 Ilat: 如果是麵用滾水快煮 醬料預先做好一桶直接27F 36.227.46.4 台灣 09/24 13:49
→ Ilat: 裝盤淋醬汁的那種 那就不知道在貴三洨
推 f127stellvia: 食材成本真的不高 外國主廚加持才貴29F 223.140.250.37 台灣 09/24 13:50
推 banbee100: 橄欖油起司杜蘭麥麵條成本本來就比較高30F 111.255.39.24 台灣 09/24 13:51
→ banbee100: ，麵條特性也比較不好煮
→ banbee100: 不過市面也一大堆不到一百的啊
※ 編輯: kuosos520 (101.9.64.24 臺灣), 09/24/2019 14:04:09
→ nilr: 大概是三成付房租三成付薪資一成付材料吧。33F 42.74.119.203 台灣 09/24 14:16
推 shotakun: 有飛天義大利麵神加持過的34F 42.72.165.56 台灣 09/24 14:19
推 OAzenO: 貴的是麵以外的東西吧35F 118.163.208.25 台灣 09/24 14:26
推 burnnie8510: 重點是醬，麵都差不多36F 110.26.192.95 台灣 09/24 14:27
推 kiraayu: 力挺台灣對抗中國   總要贊助一下吧37F 42.77.116.18 台灣 09/24 14:33
推 rainlinix: 可是焗烤能難弄耶，但義大利麵實際沒38F 1.174.87.52 台灣 09/24 15:36
→ rainlinix: 有焗烤就是了XD
→ rainlinix: 但台灣把千層麵改義大利麵我很喜歡
推 feliz5566: 煮的時間比較久41F 39.12.232.199 台灣 09/24 16:32
推 bobwang: 帕馬森起司 巴西里 羅勒 橄欖油 酸豆..42F 140.112.17.148 台灣 09/24 16:33
→ bobwang: 舶來品原物料
這些東西都不值錢
2019年了，不是清朝年間

→ paulsama: 牛肉麵一碗200嫌貴，義大利麵一盤350還44F 111.241.155.190 台灣 09/24 16:37
→ paulsama: 好而已？ 日式拉麵200以上也算正常，這
→ paulsama: 就是台灣人的價值觀
※ 編輯: kuosos520 (101.9.64.24 臺灣), 09/24/2019 17:31:59
推 vaguecorner: 真的自己煮超便宜，醬料簡單好操作47F 39.11.64.138 台灣 09/24 17:44

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1樓 時間: 2019-09-26 09:50:18 (台灣) 
→
tsukiyumi
　 09-26 09:50 TW 
牛肉麵要煮到普普水準也很簡單吧
2樓 時間: 2019-09-26 10:40:59 (台灣) 
→
newbit
+1 09-26 10:40 TW 
裝潢貴！
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