※ 本文為 MindOcean 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2020-11-14 07:45:05
看板 Gossiping
作者 標題 [問卦] 有牛肉麵，怎麼沒有豬肉麵？
時間 Fri Nov 13 11:19:33 2020
含瘦肉精的牛可以做成牛肉麵，大家還吃得津津有味。
那麼含有瘦肉精的豬怎麼不做成豬肉麵給大家吃？
還是夜市的平價豬排根本就是含瘦肉精的豬肉？
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→ : 就拉麵啊幹1F 11/13 11:19
→ : 排骨麵2F 11/13 11:19
推 : 豚拉麵3F 11/13 11:20
噓 : 肉絲麵 ： ……….4F 11/13 11:20
推 : 三商巧福有排骨麵5F 11/13 11:20
推 : 拉麵6F 11/13 11:20
推 : 豚拉麵7F 11/13 11:20
推 : 現在就不能進萊豬你哪來進貨？8F 11/13 11:20
推 : 排骨麵啊9F 11/13 11:20
→ : 排骨酥麵10F 11/13 11:20
推 : 榨菜肉絲麵啊幹11F 11/13 11:20
推 : 你沒吃過拉麵 排骨麵 肉羹麵嗎12F 11/13 11:20
→ : 有啊 一堆好嗎 連泡麵都有了13F 11/13 11:20
推 : 你多久沒走出房間了14F 11/13 11:20
→ : 榨菜肉絲麵15F 11/13 11:20
推 : 叉燒麵:16F 11/13 11:20
→ : 豬腳麵17F 11/13 11:20
噓 : 拉麵：18F 11/13 11:20
→ : 排骨麵你沒吃過嗎？19F 11/13 11:20
推 : 排骨酥麵，肉絲麵不都是豬肉..餛飩麵也是阿20F 11/13 11:21
推 : 拉麵豚骨麵：21F 11/13 11:21
推 : 明明就一堆22F 11/13 11:21
噓 : 排骨麵你覺得是什麼肉？23F 11/13 11:21
推 : 豚骨拉麵裡的叉燒也是呦24F 11/13 11:22
→ : 我也常常都在想這個 如果有豬肉麵 類似牛肉麵的煮法25F 11/13 11:22
→ : 拉麵 排骨麵 肉燥面 ： 你北嗽嘎？26F 11/13 11:22
噓 : 在沖繩有吃過控肉麵27F 11/13 11:22
→ : 只是牛肉換成豬肉 一定很好吃 台灣人吃豬肉多 怎麼都沒28F 11/13 11:22
→ : 有紅燒豬肉麵阿29F 11/13 11:22
噓 : 炸醬麵30F 11/13 11:22
→ : 什麼店在賣這種31F 11/13 11:22
推 : 只會上網但沒有生活能力嗎.............32F 11/13 11:23
→ : 之前我家巷口老闆說釣魚一直釣不到 就森氣氣33F 11/13 11:23
→ : 不賣牛肉麵惹 改賣紅燒豬肉麵
→ : 不賣牛肉麵惹 改賣紅燒豬肉麵
→ : 排骨麵,叉燒麵,肉骨茶麵,肉燥麵,貢丸麵,餛飩麵…35F 11/13 11:23
推 : 台東有36F 11/13 11:23
→ : 拉麵 排骨麵 肉燥麵 肉絲麵 餛飩麵 跟牛肉麵樣子差很多37F 11/13 11:23
推 : 因為 豬肉沒得打38F 11/13 11:23
推 : 有豬肉麵阿 我吃過 在高雄林園吃過39F 11/13 11:24
噓 : 因為瘦不夠油40F 11/13 11:24
推 : 以後湯頭都是萊湯啦41F 11/13 11:24
→ : 有啊，豬肉麵跟牛肉麵只要換個肉就可以了，湯頭一樣42F 11/13 11:24
推 : 除了肉還有各種部位 什麼豬肝麵、大腸麵線、豬腳麵、豬血麵43F 11/13 11:25
推 : 我的老天爺，你少滑手機出去走走啦44F 11/13 11:25
推 : 排骨麵阿、榨菜肉絲麵啊45F 11/13 11:25
→ : 市場逛一圈至少幾百樣 你他x的跟我說沒有!!???46F 11/13 11:25
→ : 我吃過紅燒豬肉麵啊。47F 11/13 11:26
推 : 紅燒豬肉麵讚喔48F 11/13 11:26
推 : 榨菜肉絲麵、餛飩麵、肉燥麵、肉羹麵49F 11/13 11:27
推 : 雞肉麵還比較少見!?50F 11/13 11:27
→ : 就很少地方賣 不像牛肉麵那種到處都有51F 11/13 11:27
推 : 肉燥麵 排骨麵 肉羹麵 都是豬肉 不然你想怎樣52F 11/13 11:28
推 : 豬肉煮麵不好吃53F 11/13 11:28
推 : 有啊 紅燒豬肉麵54F 11/13 11:28
推 : 排骨麵：55F 11/13 11:28
→ : 乾麵裡面放的肉燥不是豬肉膩56F 11/13 11:28
→ : 豬肉要裹粉 不然容易老57F 11/13 11:28
噓 : 一堆麵都是 原po吃麵都不知道吃的是豬肉嗎？58F 11/13 11:28
推 : 請搜高雄陳家豬肉麵59F 11/13 11:29
推 : 未來就會有萊豬麵60F 11/13 11:29
→ : 大滷麵..61F 11/13 11:29
推 : 不就豚骨拉麵...62F 11/13 11:29
推 : 紅燒排骨應該算豬肉麵了吧63F 11/13 11:29
噓 : 高雄一堆64F 11/13 11:29
→ : 幹 看推文看到餓65F 11/13 11:29
推 : 排骨麵：Am I a joke to you?66F 11/13 11:29
推 : 中午也想去吃排骨麵惹...67F 11/13 11:30
→ : 可見豬肉使用量在台灣有多大68F 11/13 11:30
→ : 原po都不知就算是陽春麵也是豬肉麵嗎？69F 11/13 11:30
→ : 發文前用點腦，你可以少發一篇70F 11/13 11:30
→ : 國文造詣不好就別丟臉了71F 11/13 11:31
→ : 叉燒麵也是72F 11/13 11:32
→ : 豚骨拉麵73F 11/13 11:32
→ : 低能廢文74F 11/13 11:32
噓 : 回教徒？75F 11/13 11:33
推 : 豬腳麵76F 11/13 11:34
推 : 都蘭有間麵店就有賣豬肉麵 還有賣自釀的小米酒超讚77F 11/13 11:34
推 : 以前恆春省道旁有間東港餃子館，就有賣紅燒湯頭的豬肉麵78F 11/13 11:36
推 : 阿就拉麵啊幹79F 11/13 11:37
→ : 退一萬步 你餛飩麵的餛飩中間包的是啥?80F 11/13 11:37
推 : 你沒搭過飛機嗎81F 11/13 11:38
噓 : 不就豚骨拉麵...82F 11/13 11:39
推 : 蔥燒豬肉麵83F 11/13 11:40
推 : 台南有一間超好吃84F 11/13 11:40
噓 : 雲吃麵耶= =85F 11/13 11:41
→ : 排骨是ㄧ種偶蹄目動物 人飼養排骨的歷史有好幾千年86F 11/13 11:41
推 : 玉里麵表示87F 11/13 11:42
→ : 以後樓上說的那些都有可能是萊萊麵88F 11/13 11:43
噓 : 看來連讀字都不會了89F 11/13 11:43
→ : 爌肉麵不是嗎？90F 11/13 11:44
→ : 排骨麵 豚骨拉麵 餛飩麵 先生你回教徒嗎?91F 11/13 11:45
推 : 排骨麵跟拉麵啊92F 11/13 11:46
推 : 榨菜肉絲麵表示…93F 11/13 11:47
→ : 台灣人真的不知道自己吃很多豬肉對吧94F 11/13 11:47
推 : 有阿 香豬麵好吃95F 11/13 11:47
推 : 排骨麵96F 11/13 11:48
推 : 就豬頭肉麵啊，到處的市場附近都有吧97F 11/13 11:50
推 : 紅燒蔥燒豬肉麵阿98F 11/13 11:51
推 : 沖繩麵就是豬肉麵 好ㄔ99F 11/13 11:51
→ : 之前我家附近有個外配有在賣豬肉麵 還不錯吃 不過沒了100F 11/13 11:53
噓 : 問這種低能問題的人不知道現實長什麼模樣101F 11/13 11:54
噓 : ........102F 11/13 11:54
噓 : 有放肉燥的全部是豬肉啊103F 11/13 11:54
→ : 排骨酥麵 豚骨拉麵：104F 11/13 11:54
推 : 台東阿忠豬肉麵 好ㄘ105F 11/13 11:55
噓 : 社福團體快來啊，有人長這麼大沒吃過豬肉麵106F 11/13 11:55
噓 : 笑死107F 11/13 11:55
推 : 你是沒去過麵店嗎?108F 11/13 11:56
→ : 你認真沒有豬肉麵==?109F 11/13 11:58
→ : 叉燒豬排排骨110F 11/13 12:03
→ : 主要是牛肉入麵 很少做變形加工 都只是清燉紅燒麻辣111F 11/13 12:03
→ : 豬肉就各種花式加工料理再入麵 東坡肉麵 腿庫麵 排骨麵
→ : 豬肉就各種花式加工料理再入麵 東坡肉麵 腿庫麵 排骨麵
推 : 發文前可以想三秒113F 11/13 12:06
噓 : 可憐 是多窮沒見過世面114F 11/13 12:08
推 : 人家有可能問名字叫『豬肉麵』的115F 11/13 12:08
→ : 牛肉麵為什麼不直接取部位名稱加個麵？
→ : 牛肉麵為什麼不直接取部位名稱加個麵？
推 : 雞肉真的少117F 11/13 12:10
→ : 我們這裡還真的有一間叫『豬肉麵』的名稱118F 11/13 12:11
→ : 講雞肉，等等有人說麻油雞麵
→ : 講雞肉，等等有人說麻油雞麵
噓 : 昨天有人問過了120F 11/13 12:12
推 : 所以感覺很多人誤會原po問題 一堆回答豬某個部分加121F 11/13 12:13
→ : 個麵
→ : 個麵
推 : 蛤？要講頂多就不太有麵的名字直接叫做豬肉麵而已，用豬肉123F 11/13 12:14
噓 : 你是台灣人嗎？124F 11/13 12:14
→ : 的麵多得很欸125F 11/13 12:14
→ : 就像牛肉麵怎麼不叫牛腱麵、牛腩麵、牛肋條麵？為什126F 11/13 12:15
→ : 麼只叫牛肉麵這麼籠統？
→ : 麼只叫牛肉麵這麼籠統？
噓 : 是不是在現實生活中都沒人理你只好上ptt找關注但又作不到128F 11/13 12:16
→ : 言之有物只好一直發廢文
→ : 言之有物只好一直發廢文
噓 : 你沒吃過排骨麵嗎130F 11/13 12:16
噓 : 你歪國人131F 11/13 12:20
推 : 台東有 還蠻好吃的132F 11/13 12:20
→ : 要問幾次133F 11/13 12:20
推 : 有煮過 就是比較油的牛肉麵134F 11/13 12:25
推 : 恆春有啊135F 11/13 12:25
→ : 隨便找就一堆,說沒有的可以多出去走走嗎...137F 11/13 12:27
→ : 貓鼠麵138F 11/13 12:31
噓 : 排骨酥麵，豚骨拉麵，切仔麵？139F 11/13 12:44
推 : 排骨麵表示： 叉燒麵表示：140F 11/13 12:44
→ : ... 孩子的教育不能等141F 11/13 12:51
噓 : 明天一月就可以開吃摟142F 11/13 12:57
→ : 明年
→ : 明年
→ : 豚骨 海豚的骨144F 11/13 12:58
推 : 豚骨拉麵：你當我塑膠？145F 11/13 13:11
→ : 排骨麵????146F 11/13 13:53
→ : 不扯排骨麵 連最基本的陽春麵上的肉燥 是牛還是豬?147F 11/13 13:56
推 : 控肉麵啊148F 11/13 13:59
推 : 油蔥是豬油炸的149F 11/13 14:13
噓 : 發文有沒有用腦想一下150F 11/13 14:23
噓 : 有紅燒豬肉麵151F 11/13 16:45
→ : 陽春麵有肉燥就叫豬肉麵 那如果用牛肉燥 能叫牛肉麵嗎152F 11/13 18:15
→ : 你點牛肉麵 端上來牛肉燥麵 或包牛肉的餛飩麵 你吃嗎
→ : 你點牛肉麵 端上來牛肉燥麵 或包牛肉的餛飩麵 你吃嗎
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4樓 時間: 2020-11-13 13:50:49 (台灣)
→
11-13 13:50 TW
泡麵就好幾款豬肉湯麵了 不過我真的吃不慣調理包豬瘦肉太柴肥肉散掉豬腳麵線 算是豬肉麵陽春麵＋滷貢丸 如果硬說是豬肉麵 我也同意醃漬入味的豬肉絲炸成赤肉 作成赤肉羹 加入一把油麵 就是赤肉羹麵蔥爆豬肉絲＋醬油太白粉水收汁成濃芡 蓋上煮好盛盤的麵條 是 豬肉燴麵水煮油麵＋青蔥＋韮菜＋熱滾滾精燉香菇肉燥 攪拌後可以當豬肉炒麵豬五花肉刈包 算是豬肉麵包 當然肉包也是豬肉麵包至於 我目前想吃的是 精燉藥膳豬蹄筋湯麵 蹄筋沾醬是調味後豬肝醬
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