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※ 本文為 MindOcean 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2020-03-23 09:51:37
看板 Gossiping
作者 shadowID (把自己藏起來)
標題 Re: [問卦] 有沒有泡麵怎麼煮比較好吃的卦阿?
時間 Sun Mar 22 21:27:03 2020


※ 引述《huber7741 (當沙士遇到果凍)》之銘言:
: 本魯昨天決定晚餐要下麵給自己吃
: 但去了超商泡麵區
: 看了看想了想
: 就又放棄什麼都沒買就回家了
: 有沒有泡麵怎麼煮比較好吃的卦阿?


泡麵要煮得好吃,那就不能隨便煮


如果今天食材是a5和牛

一定會認真查食譜怎麼煮不敢馬虎

但換成沒幾塊錢的泡麵的時候,

卻加個蛋跟菜就覺得自己很用心?



是泡麵的問題嗎?我想不是



是煮泡麵的人,沒有把它視為一道料理

很少人,用心,煮泡麵。



泡麵要煮得好吃,要把握兩點

食材→為什麼選用

烹調→製作過程



【食材】

現在泡麵口味不外乎是肉燥、牛肉、海鮮

如果只隨便拿一包來煮那就錯了

其實除了主食外,

還要準備好辛香料配菜

這樣才能把單純的煮泡麵變成->煮泡麵料理


我主食最常用統一麵的蔥燒牛肉麵

紅色條紋袋裝那包,蔥燒的湯有辣豆瓣味道

再加一些辛香料讓湯頭變比較香甜

搭配配菜吃更有不同口感變化



辛香料我一定加的是:

洋蔥
(比較建議用逆紋切,能切斷纖維,
辛嗆味會比較少,熬湯後甜會更出來)

蒜頭
(在烹調青菜、肉類、魚的時候
如果身邊沒米酒,可以增味又能去腥)


這兩個是最常見食材

讓湯的味道更添加香氣之外

同時也有營養價值在

所以這兩個煮泡麵我一定會加



那再來就是配菜的部分:

有沒有準備配菜就是精華所在了

就好像吃丼飯,如果只專注在丼飯怎麼做

就會忽略配上味噌湯毛豆泡菜才突顯美味


我自己會配的是

涼拌木耳、涼拌馬鈴薯條

用清爽的口味去中和牛肉湯麵的鹹味


【烹調】的部分

※前置作業:

洋蔥-切斷後放置碗中備用
(約四分之一顆)

蒜頭-剝皮後直接用刀面拍碎拍扁即可
(兩小顆,拍扁味道容易釋放在湯裡)

涼拌木耳-切片後水煮,加一點鹽巴香油
(一片)

涼拌馬鈴薯條-切條狀後水煮,加一點鹽巴香油
(約半顆)


木耳跟馬鈴薯條可加一點紅蘿蔔或肉絲搭配

準備前置好後就先冰到冰箱裡


※開始製作主食:

使用「中小火」熱鍋

鍋燒熟後加入1/2湯匙的冷油
(1湯匙=15ml、1/2湯匙=7.5ml、1茶匙=5ml)

油熱完後加入洋蔥段爆炒一下
(大火快炒讓食物產生香氣;又稱「梅納反應」)

洋蔥爆香完後丟入湯鍋
(若嫌麻煩可用湯鍋爆香,但要用小火)

加入水、蒜頭;泡麵粉包、調味包

等待水滾後,持續中火滾3~5分鐘
(讓食材與湯汁更融入)


接著把煮軟爛的蒜頭撈出後,

才在最後加入麵條,青菜在這時可加入,

麵條吃軟吃硬自己掌握,個人推薦2分鐘撈出

#想加蛋的人可以再加麵條時一起加入


全部煮完都倒入碗中以後

再拿出預先冰在冰箱裡的涼拌配菜~

這樣就完成一道簡單又好吃的泡麵料理了~~


給不小心防疫家裡買太多泡麵的參考


技術總結:

https://imgur.com/XMHFXYU.jpg
[圖]
 

1.確實爆香讓洋蔥充分釋放香氣、甜度

2.水滾後持續熬煮不停

3.配菜是必須的

4.掌握前三步驟即可


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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 110.26.197.236 (臺灣)
※ 文章代碼(AID): #1UTsV2BU (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1584883650.A.2DE.html
dbory: 你泡麵系?1F 27.52.38.235 台灣 03/22 21:27
j21802: 那麼麻煩我吃泡麵幹嘛2F 223.138.43.225 台灣 03/22 21:28
ghostl40809: 認真就要推3F 101.12.63.145 台灣 03/22 21:29
Return5566: 你泡麵系?4F 180.177.36.246 台灣 03/22 21:30
Goldpaper: 朗文大師:你的問題不是廚藝,而是人5F 49.158.126.85 台灣 03/22 21:30
Goldpaper: 格
hebe52520: 餓了7F 39.8.133.174 台灣 03/22 21:31
timlin0718: 拿掉配菜比其他煮泡麵的沒比較厲害啊8F 36.226.29.53 台灣 03/22 21:31
timlin0718: ,要好好煮自己用辣豆瓣把料炒香煮牛
timlin0718: 肉麵不是更好?
happy1785: 你煮泡麵系?11F 42.76.174.164 台灣 03/22 21:33
chachayu: 沒錯 配菜是要獨立煮放上去擺飾12F 218.164.160.5 台灣 03/22 21:33
vilain: 實用文推13F 42.73.177.194 台灣 03/22 21:34
timlin0718: 然後辛香料沒有考慮薑絲、九層塔,還14F 36.226.29.53 台灣 03/22 21:34
lisa927: 認真文XD15F 114.136.142.253 台灣 03/22 21:34
yarnt: 統一鮮蝦麵 配同榮紅燒鰻16F 223.140.49.73 台灣 03/22 21:34
timlin0718: 以為多專業。也沒提肉品的選擇,完全17F 36.226.29.53 台灣 03/22 21:34
timlin0718: 看不出認真在哪
wl0076688: 推19F 110.28.198.163 台灣 03/22 21:35
kerodo: 湯頭才是重點20F 36.232.8.1 台灣 03/22 21:36
flower15x: 怎麼沒有寬油 差評21F 223.141.202.108 台灣 03/22 21:36
ivan01023: 幹 那我就不要吃泡麵了22F 114.34.159.146 台灣 03/22 21:37
KCKCLIN: XD23F 220.132.108.143 台灣 03/22 21:37
t95912: 是太閒嗎? 煮泡麵講求方便 你這樣太搞工24F 39.12.139.92 台灣 03/22 21:37
riten614: 好餓25F 61.228.119.5 台灣 03/22 21:37
t95912: 了吧  那我乾脆煮拉麵好嗎26F 39.12.139.92 台灣 03/22 21:38
peggy0410: 幹 這麼麻煩吃泡麵幹嘛27F 110.28.94.69 台灣 03/22 21:38
amburger90: 幹有道理欸 放個配菜就好像升級了28F 123.193.112.112 台灣 03/22 21:38
irosehead: 泡麵就是泡麵 再怎麼搞味道就是滿滿的29F 39.9.110.11 台灣 03/22 21:38
clover1211: 麵感覺都爛了30F 60.198.187.63 台灣 03/22 21:39
irosehead: 味精味31F 39.9.110.11 台灣 03/22 21:39
sinb0603: 好屌== 閣下網咖出身嗎32F 27.52.44.42 台灣 03/22 21:39
peggy0410: 又不是要拍照傳IG 吃泡麵還擺盤配色33F 110.28.94.69 台灣 03/22 21:40
peggy0410: 這叫太閒
winston06: 看起來真難吃35F 180.217.148.54 台灣 03/22 21:41
WolfTeacher: 你泡麵系?36F 27.246.104.15 台灣 03/22 21:42
henrysu1625: 泡麵系37F 220.141.86.61 台灣 03/22 21:42
xru03: 王剛?!38F 110.26.62.87 台灣 03/22 21:43
QQ890829: 麵看起來太爛了...這麼搞剛看起來還是39F 110.26.222.61 台灣 03/22 21:43
QQ890829: 很還好
charlie0505: 推專業41F 223.137.66.179 台灣 03/22 21:43
belucky: 你泡麵系喔   煮給大家吃阿     餓了42F 27.247.166.254 台灣 03/22 21:44
z5536987123: 這樣不如用乾拌麵去煮43F 223.137.117.158 台灣 03/22 21:44
iWatch5566: 好難吃的感覺44F 223.137.136.153 台灣 03/22 21:44
reclaim830: 好像學到一課又覺得很無用XDD45F 49.216.68.213 台灣 03/22 21:45
puppetired: 不行啦~~~~~~我討厭吃這麼軟的~~~~~~46F 113.196.151.4 台灣 03/22 21:46
misu2718: 一行字是廢文,超過百字不會變優文47F 110.26.190.106 台灣 03/22 21:47
cspk516: 泡麵煮好都餓死了48F 27.246.203.124 台灣 03/22 21:47
CFFS: 泡麵王49F 114.44.104.186 台灣 03/22 21:48
koushimei: 乾脆開伙啊50F 111.250.19.47 台灣 03/22 21:48
ericayang: 蔥燒牛我都加蔥花51F 175.96.64.129 台灣 03/22 21:48
ameic17: 逆紋切聽起來好厲害52F 180.217.131.204 台灣 03/22 21:50
edwar9154520: 說這麼多 看起來好難吃XD53F 123.205.35.49 台灣 03/22 21:50
CozyLife: 沒有泡麵的同學怎麼辦54F 27.247.2.8 台灣 03/22 21:50
triangle10: 我喜歡自己炒泡麵來吃!55F 115.82.24.65 台灣 03/22 21:52
shih0712: 害我剛吃完晚餐又餓了56F 1.164.55.204 台灣 03/22 21:53
ppp62008: 你這看起來還是一般泡麵啊57F 27.52.141.223 台灣 03/22 21:54
virginleo: 用心煮的泡麵……還是泡麵啊58F 42.77.123.254 台灣 03/22 21:54
dickhole5566: 看起來好難吃59F 114.43.162.133 台灣 03/22 21:55
ckWade: 有這些閒工夫我會買好吃的麵條來煮60F 1.163.166.32 台灣 03/22 21:55
Enti: 專業!老闆,來一碗!!61F 42.72.58.13 台灣 03/22 21:57
mindy7794: 實用...62F 220.135.21.26 台灣 03/22 21:57
eno03: 沒肉給箭頭63F 1.169.29.152 台灣 03/22 21:58
crimson11: https://i.imgur.com/xNsFQKE.gif64F 180.217.183.87 台灣 03/22 21:58
lintetsuya: 這樣我還吃泡麵幹嘛?65F 223.137.194.229 台灣 03/22 21:58
edy0730: 煮泡麵系ㄇ66F 39.9.206.52 台灣 03/22 21:59
soso22878: 太有見地了67F 111.71.38.154 台灣 03/22 21:59
we779982002: 梅納反應重點是溫度不是火的大小,68F 180.204.34.22 台灣 03/22 22:00
we779982002: 熬湯的洋蔥小火炒更適合,大火炒根
we779982002: 本還沒褐變表面就開始焦了。然後馬鈴
we779982002: 薯不能生吃,做涼拌也要先洗掉多餘
st60531: 原來你就是煮泡麵大師??72F 117.19.229.221 台灣 03/22 22:00
we779982002: 澱粉再燙過73F 180.204.34.22 台灣 03/22 22:00
感謝提醒 漏打了sorry!
Jimwater: 青菜放太少 失敗74F 110.28.227.208 台灣 03/22 22:00
we779982002: 別亂教好不75F 180.204.34.22 台灣 03/22 22:00
robe840826: 清流76F 101.13.228.74 台灣 03/22 22:01
sheuuv22: 優文推77F 39.8.42.171 台灣 03/22 22:02
Whitening: 看起來蠻好吃的78F 1.167.50.46 台灣 03/22 22:03
hsinyicindy: 下次試試79F 39.11.38.44 台灣 03/22 22:04
loveyuzu: 這幾本配備吧 xddd80F 223.137.84.197 台灣 03/22 22:04
x790916: 幹 寧願叫外送81F 61.231.132.116 台灣 03/22 22:05
friend88882: 認真文推82F 101.13.196.246 台灣 03/22 22:06
Zenpeart: 擺盤看起來蠻好吃的83F 1.200.195.183 台灣 03/22 22:07
shaner: 看起來好吃!84F 223.136.133.111 台灣 03/22 22:08
milk7607: 流口水85F 39.9.34.95 台灣 03/22 22:08
vdml: 沒肉86F 42.72.44.189 台灣 03/22 22:08
※ 編輯: shadowID (110.26.197.236 臺灣), 03/22/2020 22:11:06
iphone55566: 真的 都要認真料理了 還不加肉87F 114.136.60.29 台灣 03/22 22:10
Serovia: 用心給推88F 111.71.123.93 台灣 03/22 22:10
est851213: 應該加肉片啦89F 49.217.35.56 台灣 03/22 22:10
stuxxv: 看起來還是沒有網咖好吃90F 36.237.17.188 台灣 03/22 22:11
evan830226: 看來你煮出泡麵的極限了!91F 111.252.37.176 台灣 03/22 22:11
sojames: 愛吃乾麵的怎麼辦?92F 111.71.22.111 台灣 03/22 22:11
hydrodynamic: 你行你煮 咦!?真的煮了93F 223.139.235.88 台灣 03/22 22:11
NUNG908: 餓爆94F 42.73.160.56 台灣 03/22 22:14
reyes2222: 有這個時間,買麵粉自己揉麵來做吧XDDD95F 115.82.13.49 台灣 03/22 22:16
mopackm53637: 有應該加蔥吧96F 118.150.129.122 台灣 03/22 22:16
fbshaha: 好吃97F 180.204.166.193 台灣 03/22 22:18
trayman: 小當家4ni?98F 39.8.12.36 台灣 03/22 22:18
jyue: 你看看現在幾點了...99F 219.85.202.61 台灣 03/22 22:18
altcd: 騙我沒煮過泡麵加蛋?  蛋麵一起入鍋煮,蛋100F 36.231.158.95 台灣 03/22 22:19
altcd: 白幾乎一定會散亂的整碗麵都是,我現在都
altcd: 先打蛋煮 確定蛋白凝固再加麵
yobdc: 1.菜太少 2.太油 這兩點需要改進一下103F 110.26.199.35 台灣 03/22 22:20
rita0707: 泡麵中的霸主..還是泡麵!104F 180.204.20.233 台灣 03/22 22:23
Bhme: 泡麵系?105F 101.15.129.108 台灣 03/22 22:23
soome: 看起來還是很難吃106F 223.140.33.80 台灣 03/22 22:23
mody: 餓107F 180.218.152.116 台灣 03/22 22:24
LuJoker: 用肉骨茶麵啦108F 111.250.168.34 台灣 03/22 22:24
hhtj: 推109F 223.138.190.80 台灣 03/22 22:24
jennings7812: 吃麥噹110F 110.50.128.31 台灣 03/22 22:26
samuraibin: 泡麵系?111F 223.136.130.209 台灣 03/22 22:26
animadole: 煮個泡麵這麼講究112F 114.137.43.254 台灣 03/22 22:26
xheath: 洋蔥 蒜頭 下油鍋炒香 加水 滾了再放調味113F 36.235.139.147 台灣 03/22 22:26
inmee: 滿專業的,可惜沒配飲料XD114F 223.140.17.132 台灣 03/22 22:27
ktyit: 你贏了115F 36.228.215.56 台灣 03/22 22:29
aliaqu: 跟網咖泡麵哪個好吃?116F 101.14.196.91 台灣 03/22 22:29
Ycosmos: 太長  煮泡麵加個蛋跟青菜就很好吃了117F 27.242.127.33 台灣 03/22 22:31
doorfan: 蛋為什麼這麼白118F 110.50.134.252 台灣 03/22 22:32
limerats: 認真發廢文推119F 36.238.192.92 台灣 03/22 22:32
cocabell 
cocabell: 這麼搞肛直接做飯就好了呀XDDD120F 220.129.150.19 台灣 03/22 22:33
GeroGero: 意圖使我吃消夜121F 39.9.232.96 台灣 03/22 22:35
ublog1228: 認真文給鼓勵122F 39.9.109.91 台灣 03/22 22:36
shingatter: 擺盤整齊,實作不空話給推123F 114.136.248.137 台灣 03/22 22:38
wenchieh0815: 泡麵我吃粗飽而已 有得吃都好124F 60.248.17.229 台灣 03/22 22:38
reyes2222: 加青菜要慎選,有些很難吃如空心菜125F 115.82.13.49 台灣 03/22 22:39
nunc: 泡麵系126F 39.10.106.252 台灣 03/22 22:40
reyes2222: 小白菜比較好,不會影響湯頭127F 115.82.13.49 台灣 03/22 22:40
silver5566: 你的麵太軟了128F 111.255.84.138 台灣 03/22 22:40
wei2291: 你是在認真什麼129F 42.74.89.215 台灣 03/22 22:40
silver5566: 另外我只推薦青江菜130F 111.255.84.138 台灣 03/22 22:40
SPZ: 看起來還好耶131F 220.133.34.201 台灣 03/22 22:42
gogojazz: 說的一口好菜結果上桌人家不想吃132F 180.217.233.163 台灣 03/22 22:44
pedestrianze: 推133F 114.137.0.94 台灣 03/22 22:45
oidkk: 推134F 220.137.44.176 台灣 03/22 22:45
find64324: 吃泡麵不就是要方便嗎XD花那麼多心力135F 114.137.238.116 台灣 03/22 22:45
find64324: 我還吃泡麵幹嘛XD
mofe: 可惡害我肚子餓了137F 112.104.129.163 台灣 03/22 22:47
harryzx0: 推138F 61.231.153.190 台灣 03/22 22:48
aiaikobe: 這麼閒幹嘛不開伙XDDD139F 123.192.156.84 台灣 03/22 22:50
Centauro: 那還是泡麵啊幹140F 36.237.92.217 台灣 03/22 22:50
corner0111: 嫌麻煩可以交給攤主處理141F 223.136.205.59 台灣 03/22 22:53
leo0924: ...餓了142F 114.137.111.41 台灣 03/22 22:55
jyfan: 用心給推143F 114.27.96.23 台灣 03/22 22:55
QT1020: 你說得很好,但我就是懶才吃泡麵144F 42.72.11.99 台灣 03/22 22:57
evenis196t: 沒加起司片 不及格145F 42.73.78.229 台灣 03/22 23:00
LWSH: 有圖給推146F 118.166.138.192 台灣 03/22 23:02
fissive: 這違背吃泡麵的初衷啊XDD147F 114.35.125.164 台灣 03/22 23:12
colenken: 看起來還是很low啊148F 118.167.78.66 台灣 03/22 23:13
AioTakumi: 那跟浮屍一樣腫的麵就不說了 那洋蔥有149F 61.64.176.224 台灣 03/22 23:19
AioTakumi: 梅納反應!?
yting: 朕封你為泡麵王151F 1.171.2.104 台灣 03/22 23:20
wow999: 用心的泡麵還是泡麵阿152F 124.12.208.138 台灣 03/22 23:20
niyn: 餓暴153F 1.200.61.230 台灣 03/22 23:20
ru370737: 餓了154F 101.9.132.109 台灣 03/22 23:21
tcancer: 做泡麵還材料前置放冰咧155F 59.125.135.221 台灣 03/22 23:23
larrylee100: 泡麵系系主任156F 223.137.179.76 台灣 03/22 23:23
maybe262: 這麼麻煩 我還吃泡麵?157F 223.139.161.218 台灣 03/22 23:26
aborwang: 推158F 223.140.115.227 台灣 03/22 23:29
skydiviner: 餓159F 223.138.119.62 台灣 03/22 23:29
taco20: 結果圖片毀了廚藝160F 111.251.163.171 台灣 03/22 23:30
chang505: 不會比較好吃 你旁邊那盤根本不搭161F 111.251.53.195 台灣 03/22 23:34
zzkeeper: 看起來難吃就算了  還加洋蔥 超噁162F 114.32.122.185 台灣 03/22 23:35
hdjj: 有圖給推,但是你用泡麵的麵體就注定了失敗163F 1.168.145.74 台灣 03/22 23:35
chang505: 洋蔥也不搭泡麵164F 111.251.53.195 台灣 03/22 23:36
benwei791207: 寫那麼多結果看起來好難吃165F 118.150.76.101 台灣 03/22 23:39
tang0715: 我一直在等八卦廢文 你這樣我只能給你60166F 42.72.133.144 台灣 03/22 23:40
tang0715: 分
macocu: 洋蔥???要煮洋蔥濃湯就直說168F 140.112.251.242 台灣 03/22 23:44
yuhurefu: 下次來嘗試!感覺好好吃169F 42.74.60.134 台灣 03/22 23:44
IFeelSoAlive: 左轉cook版170F 61.223.46.250 台灣 03/22 23:47
keiryork: 講一堆結果看起來根本沒比較好吃啊= =171F 123.195.195.94 台灣 03/22 23:47
ken0062: 煮成這樣吃三小泡麵172F 36.233.118.242 台灣 03/22 23:48
jubeat86128: 可以加個蕃茄變番茄牛肉麵173F 223.139.117.251 台灣 03/22 23:55
FrogXD: 搞得那麼麻煩還吃什麼泡麵 zzZZ174F 36.227.175.26 台灣 03/22 23:58
boboSana: 哈哈哈有笑有推175F 42.77.181.106 台灣 03/23 00:05
mokissru: 太認真就輸了176F 49.216.17.84 台灣 03/23 00:06
JACK19920102: 學到好多 推推177F 114.32.241.193 台灣 03/23 00:07
lolitass: 你這時間直接煮正餐就好了178F 49.216.174.88 台灣 03/23 00:08
troubledanny: 泡麵廠快來看 這才是優質業配 好嗎179F 115.43.255.150 台灣 03/23 00:13
stw0975: 餓了180F 42.77.38.159 台灣 03/23 00:15
sky81602: 餓...181F 36.228.16.44 台灣 03/23 00:16
weier08: 水滾持續煮如果水流出來是繼續加水嗎182F 115.43.82.79 台灣 03/23 00:16
Mandingo: 肚子餓了183F 61.224.153.154 台灣 03/23 00:16
TB1122: 建議拍影片184F 175.97.1.19 台灣 03/23 00:17
newyanew: 泡麵就是快速 搞這麼麻煩 是在哈把狗?185F 223.138.210.183 台灣 03/23 00:18
shaowei5566: 硬蕊186F 101.10.84.253 台灣 03/23 00:19
a30706520: 這種做法最大的敗筆就是泡麵本體187F 42.75.158.79 台灣 03/23 00:22
ethan30213: 幹 這個時間==188F 49.214.204.201 台灣 03/23 00:27
yealo: 吃個泡麵搞那麼多毛189F 36.231.20.157 台灣 03/23 00:27
King5566: 我覺得不行190F 223.138.200.181 台灣 03/23 00:33
aikoDisk: 看起來不好吃191F 180.217.125.45 台灣 03/23 00:33
OBassO: 泡麵系192F 101.10.15.54 台灣 03/23 00:48
ryan2001: 一看就知道麵沒嚼勁 平淡的創意卻企圖以193F 114.136.168.51 台灣 03/23 01:00
ryan2001: 華麗的表演來掩飾,你應該感到慚愧
Ruruto49: 真的要這樣煮一開始就不會選用泡麵啦XD195F 61.57.77.171 台灣 03/23 01:08
ADEMAIN: 這樣人生太累了196F 60.67.167.6 日本 03/23 01:09
m1nd1Y: https://i.imgur.com/1p7WD71.jpg  加一堆197F 60.50.55.104 馬來西亞 03/23 01:13
[圖]
 
m1nd1Y: 海鮮198F 60.50.55.104 馬來西亞 03/23 01:13
nosheep: 看起來好像沒有很好吃耶XD199F 111.82.158.230 台灣 03/23 01:15
ups: 被2f笑死200F 223.139.104.67 台灣 03/23 01:15
weloveus: 用濾鏡拍 再加個網美打卡就行了201F 49.216.175.15 台灣 03/23 01:20
sgi9: 速食變慢食202F 223.139.3.243 台灣 03/23 01:23
Zeitgeist: 兄弟  看起來還是很普通捏203F 101.12.42.148 台灣 03/23 01:24
Taihochuu: 把調味包丟進水裡煮,熱力會把香味帶204F 209.58.188.167 香港 03/23 01:39
Taihochuu: 走,正確做法是煮完直接拌麵再放熱水
Taihochuu: ,或是下完熱水再下調味粉末
mark7931: 太專業207F 1.175.237.182 台灣 03/23 01:42
ringohejia: 蒜頭那麼好吃撈出來幹麻208F 36.239.101.98 台灣 03/23 02:05
yang00023: 扣掉配菜跟我十分鐘煮出來的差不多209F 39.13.225.202 台灣 03/23 02:15
saedn: 可以吃你煮的就好嗎210F 180.217.69.248 台灣 03/23 02:55
shan70: 用心推,勝過一堆只會酸,卻連回文發一篇211F 180.177.118.169 台灣 03/23 03:18
shan70: 自己實做步驟及成品都沒個影的鄉民
kis28519: 推認真213F 36.227.83.117 台灣 03/23 03:40
a2364983: 蒜頭就算了 加洋蔥是什麼邪魔歪道214F 61.216.122.63 台灣 03/23 04:01
piging22: 擺兩片A5和牛屌打215F 1.200.204.120 台灣 03/23 04:10
a1len: 泡麵要好吃 滴幾滴辣油就截然不同216F 118.170.24.133 台灣 03/23 05:52
NN9: 最後的照片覺得人生好灰暗那麼努力卻...217F 203.204.71.240 台灣 03/23 06:16
alex81131: 那好像是水波蛋,狂。218F 223.137.65.122 台灣 03/23 07:52
alex81131: 順便再問一下,先把蒜頭拿出來是因為會
alex81131: 變苦還是其他原因嗎?
YALEMY: 麻煩死了221F 73.158.187.228 美國 03/23 08:06
Lickilicky: 技術總結XD222F 42.75.86.148 台灣 03/23 08:19
lovealgebra: 王剛?223F 114.137.192.155 台灣 03/23 08:28
kidkenyen: 滿懷期待點開笑死224F 60.250.231.155 台灣 03/23 09:25
EQUP: 看起來好難吃欸 讓人沒食慾的賣相225F 203.133.99.28 台灣 03/23 09:43

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1樓 時間: 2020-03-22 22:07:09 (台灣)
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泡麵系
2樓 時間: 2020-03-22 22:54:45 (台灣)
  03-22 22:54 TW
看了就累...
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  03-23 03:33 TW
準備好3顆雞蛋打散裝入鐵製便當盒中備用
取出調味包後捏碎
準備20cc的熱開水 放入調味包油包攪拌均勻後備用
散蛋倒入碎麵與調味汁 攪拌均勻後
進電鍋蒸熟
就是一道 好吃的 泡麵加蛋料理
雖然吃完後 便當盒要刷很久!!
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