※ 本文為 MindOcean 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2020-03-22 22:58:34
看板 Gossiping
作者 標題 [問卦] 水餃用蒸的還用煮的
時間 Sun Mar 22 22:26:15 2020
肥肥我們家是用煮的啦
水滾了丟下去煮 再次滾的時候 再加水
大概加個兩三次水就ok惹
上次跟朋友聊天
發現他們家是用電鍋蒸的
還說蒸15分鐘左右就ok了
肥肥大吃一驚 第一次聽到這麼神奇的做法
但朋友反倒覺得肥肥才奇怪
還上網找了很多人蒸水餃的心得文
所以說大家都用蒸的還煮的啊？？
蒸水餃根本是歪魔邪道吧
有卦咪
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 110.26.222.61 (臺灣)
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→ : 用煎的1F 49.159.17.67 台灣 03/22 22:26
推 : 不管蒸還是煮 韭菜水餃都不該存在2F 114.39.45.34 台灣 03/22 22:26
→ : 那個叫蒸餃，謝謝3F 122.121.184.114 台灣 03/22 22:26
→ : 樓下怎麼處置自己的懶叫？？？4F 36.232.130.204 台灣 03/22 22:26
→ : 五樓都用肛門加熱5F 1.174.62.98 台灣 03/22 22:27
好吃咪？推 : 樓下塞男友肛門溫熱 吃起來甜蜜蜜6F 119.14.50.35 台灣 03/22 22:27
噓 : 煎的拉耖7F 118.168.144.108 台灣 03/22 22:27
推 : 炸的8F 36.226.153.139 台灣 03/22 22:27
推 : 用烤的阿9F 125.230.73.208 台灣 03/22 22:27
→ : 廢文自刪啦10F 1.174.62.98 台灣 03/22 22:27
→ : 昇龍餃子表示:11F 114.24.11.109 台灣 03/22 22:27
※ 編輯: QQ890829 (110.26.222.61 臺灣), 03/22/2020 22:28:16推 : 水煮阿 還問12F 220.142.208.202 台灣 03/22 22:27
推 : 煎的13F 220.137.126.240 台灣 03/22 22:27
推 : 水餃用蒸的皮太厚14F 110.50.171.1 台灣 03/22 22:27
→ tearness …
→ : 煎的16F 36.228.219.9 台灣 03/22 22:27
推 : 蒸der 84水餃 叫蒸餃17F 59.120.186.167 台灣 03/22 22:28
推 : 煎的18F 118.150.186.41 台灣 03/22 22:28
推 : 煎的19F 115.82.24.65 台灣 03/22 22:28
推 : 我都用冷凍的，給你參考20F 36.226.234.83 台灣 03/22 22:28
推 : 水餃跟蒸餃的皮作法並不一樣21F 118.170.199.48 台灣 03/22 22:28
→ : 蒸餃 煎餃 水餃22F 59.120.186.167 台灣 03/22 22:28
推 : 煎冰花煎餃啊23F 112.104.152.121 台灣 03/22 22:28
噓 : 直接沾芥末吃24F 114.41.2.124 台灣 03/22 22:28
推 : 煮啦幹25F 110.26.197.236 台灣 03/22 22:28
噓 : 你沒吃過蒸餃喔……26F 180.177.33.135 台灣 03/22 22:29
噓 : 樓下用C4炸水餃27F 42.74.68.36 台灣 03/22 22:29
推 : 蒸的吃起來比較油28F 111.251.89.200 台灣 03/22 22:29
→ : 蒸餃皮比較Q29F 59.120.186.167 台灣 03/22 22:29
推 : 我都是一半用蒸的一半用煮的，兩種都吃才爽30F 223.140.17.132 台灣 03/22 22:29
推 : 水餃用蒸的皮會黏住 夾起來就破了31F 27.247.231.21 台灣 03/22 22:30
→ : 懶人用蒸的，用煮的很累32F 220.141.179.87 台灣 03/22 22:30
→ : 冷凍水餃麻煩在 要先在火前面攪個三分
→ : 冷凍水餃麻煩在 要先在火前面攪個三分
推 : 我煮水餃都不用水，用平底鍋放一點油，把34F 114.136.63.138 台灣 03/22 22:31
→ : 中 後面才能中火 給他滾到全熟35F 220.141.179.87 台灣 03/22 22:31
推 : 水餃加冷水是因為以前柴火控制溫度困36F 180.204.34.22 台灣 03/22 22:31
→ : 難，現代瓦斯爐你開中小火讓他不要大
→ : 難，現代瓦斯爐你開中小火讓他不要大
噓 : 烤的38F 101.136.193.80 台灣 03/22 22:32
→ : 滾弄破皮就好了39F 180.204.34.22 台灣 03/22 22:32
→ : 那個汁才會鎖住40F 101.136.193.80 台灣 03/22 22:32
→ : 氣炸41F 180.217.183.87 台灣 03/22 22:32
推 : 我都冷凍當冰塊吃 5顆可以吃一小時42F 220.142.76.178 台灣 03/22 22:32
推 : 正常阿 高中帶便當就一堆人帶水餃蒸43F 223.140.155.246 台灣 03/22 22:35
高中便當盒裡的水餃是熟的不都前天晚上煮好然後冰冰箱
隔天拿去蒸加熱嗎..
不會有人是蒸完全冷凍的吧= =
至少我跟我朋友應該都蒸熟的啦..
推 : 蒸的好吃44F 1.169.215.11 台灣 03/22 22:35
噓 : 認真說還有煎跟炸的 只要水餃好吃 都好吃45F 220.134.69.98 台灣 03/22 22:36
幹那就是鍋貼了啊 噓屁：（※ 編輯: QQ890829 (110.26.222.61 臺灣), 03/22/2020 22:38:00
→ : 煮的好46F 61.60.216.173 台灣 03/22 22:36
→ : 蒸煎都好吃 水煮最普通47F 1.164.104.233 台灣 03/22 22:37
→ : 水煮加水就好哪裡累ㄌXD48F 223.140.155.246 台灣 03/22 22:38
→ : 真假可憐如我高中都吃營養午餐 無法理解XD
肥肥我讀高中的年代沒有營養午餐這種東西→ : 真假可憐如我高中都吃營養午餐 無法理解XD
我最後一次吃營養午餐這種東西是國小的事了
→ : 煎餃跟鍋貼差很多好ㄇ= =50F 220.134.69.98 台灣 03/22 22:40
→ : 你可以炸看看 我有炸過
→ : 會很像火焰餃子
不要 炸的太危險ㄌ→ : 你可以炸看看 我有炸過
→ : 會很像火焰餃子
噓 : 蒸餃用煮的還用蒸的？53F 36.231.99.36 台灣 03/22 22:40
推 : 水煎水餃才是王道54F 61.61.77.190 台灣 03/22 22:41
推 : 烤餃子55F 49.216.174.23 台灣 03/22 22:42
推 : 我都用炒的 把水餃皮和餡料一起下鍋56F 27.246.233.127 台灣 03/22 22:42
→ : 水煮的皮比較Q57F 180.217.233.59 台灣 03/22 22:45
→ : 電鍋蒸比較快
→ : 電鍋蒸比較快
→ : 炒的59F 42.76.182.90 台灣 03/22 22:45
噓 : 煎餃跟鍋貼一樣 那你根本不懂吃60F 112.104.152.121 台灣 03/22 22:45
肥肥只懂一直吃嗚嗚嗚推 : 水餃用水沖過瀝乾 放進底層舖高麗菜的61F 49.214.140.205 台灣 03/22 22:50
→ : 鍋子丟進電鍋一杯水跳起悶一下，不用顧
→ : 水超廢吃法
※ 編輯: QQ890829 (110.26.222.61 臺灣), 03/22/2020 22:54:55→ : 鍋子丟進電鍋一杯水跳起悶一下，不用顧
→ : 水超廢吃法
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