※ 本文為 MindOcean 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2020-12-18 18:58:28
看板 Gossiping
作者 標題 [問卦] 鳳城燒臘是否過譽了
時間 Thu Dec 17 18:33:52 2020
https://i.imgur.com/RZjS1N2.jpg
![[圖]](https://i.imgur.com/RZjS1N2h.jpg)
本魯久久沒吃燒臘了 剛好看到頗有名氣的燒臘店開在公司附近 點了一份脆皮燒肉 端上
來 配菜是一個青菜 兩塊油豆腐 半顆滷蛋要價110 想說好吧也算是名店的均價 結果一入
口 那軟爛的白飯 跟過鹹過柴的脆皮燒肉也太....
來 配菜是一個青菜 兩塊油豆腐 半顆滷蛋要價110 想說好吧也算是名店的均價 結果一入
口 那軟爛的白飯 跟過鹹過柴的脆皮燒肉也太....
真心問問 熟悉燒臘飯的鄉民們 最近的品質是否這樣？
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.200.11.88 (臺灣)
※ 文章代碼(AID): #1VspGINt (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1608201234.A.5F7.html
推 : 盤子1F 12/17 18:34
推 : 不懂這間人多的原因2F 12/17 18:34
噓 : 吃過一次覺得超雷3F 12/17 18:34
推 : 真的頗雷4F 12/17 18:34
推 : 哪裡的鳳城?5F 12/17 18:35
新店唷→ : 雞鴨飯較好吃6F 12/17 18:35
→ : 看起來好難吃 沒油蔥？？？7F 12/17 18:35
旁邊一小磋推 : 112?8F 12/17 18:35
推 : 放心 我跟你想的一樣，就難吃9F 12/17 18:36
推 : 這白飯真的不行 光看圖就覺得軟爛 其他不評論10F 12/17 18:36
→ : 怎沒淋醬?11F 12/17 18:37
推 : 吃過一次不會再去了，真的雷12F 12/17 18:38
推 : 看起來又白又乾13F 12/17 18:38
推 : 這個是燒臘？14F 12/17 18:38
我也懷疑我吃了什麼推 : 看起來好白 是你拍照的問題嗎15F 12/17 18:38
的確 foodie隨手拍的推 : 這不是天母鳳城吧16F 12/17 18:39
推 : 這家我可以 鳳城蠻有自己的風格XD17F 12/17 18:39
→ : 配菜不行18F 12/17 18:39
推 : 看起來好難吃19F 12/17 18:40
→ : 雷20F 12/17 18:40
→ : 鳳城燒臘不是連鎖的啊... 就跟永和豆漿一樣 滿街都是21F 12/17 18:41
長知識了 原來→ : 這桌子我不認得，哪裡的鳳城？22F 12/17 18:42
新店唷推 : 一直都很難吃啊23F 12/17 18:42
推 : 最有名的是紅色詭異液體24F 12/17 18:42
推 : 鳳城很多耶 西門台大天母25F 12/17 18:43
→ : 廣東佛山順德區 古稱鳳城 清末民初 盛產廚師到亞洲各國26F 12/17 18:44
推 : 我只服龍城燒臘27F 12/17 18:44
噓 : 難吃死了28F 12/17 18:44
推 : 天母的才好吃，公館的.....29F 12/17 18:44
推 : 台大跟天母兩家吃起來口味完全不同欸30F 12/17 18:44
→ : 台大那間鳳城滿好吃的啊31F 12/17 18:44
推 : 這不是台大附近的吧？32F 12/17 18:44
→ : 都自稱鳳城XX33F 12/17 18:44
→ : 合菜很經典 小時候必吃天玉街那家34F 12/17 18:45
→ : 公館像噴吧...35F 12/17 18:45
→ : 很糞可是很多人36F 12/17 18:46
噓 : 這白飯...37F 12/17 18:48
推 : 鳳城只是個稱號 每一家賣燒臘的都可以自稱鳳城38F 12/17 18:48
推 : 公館的不好吃39F 12/17 18:49
推 : 比加了螢光劑的衛生紙還白40F 12/17 18:49
→ : 陽城才讚41F 12/17 18:49
推 : 你不喜歡就別來跟我搶燒肉42F 12/17 18:50
推 : 台大溫州公園那間換廚師 每次回國必定光顧 現在...不會43F 12/17 18:50
※ 編輯: ragefreeman (1.200.11.88 臺灣), 12/17/2020 18:55:23推 : 真的不好ㄘ44F 12/17 18:53
→ : 超甜45F 12/17 18:54
推 : 好難吃的感覺 你有開美肌嗎？怎麼這麼蒼白46F 12/17 18:57
推 : 新店推區公所站八方那邊的燒臘 肉多便宜飲料喝到飽47F 12/17 18:57
改天去考察→ : 認真講 公館那間 個人覺得還好48F 12/17 18:57
噓 : 拍食物不要開美肌模式49F 12/17 18:58
→ : 台大那間以前比較好吃50F 12/17 18:59
推 : 訂過一次 拒絕往來51F 12/17 18:59
推 : 真的雷 最好吃的在淡江52F 12/17 18:59
推 : 大豐路啊，怎麼不吃可愛村53F 12/17 19:00
因為排隊人太多的 可愛村真的是王道推 : 西門那家滿好吃的啊，廚師是香港人54F 12/17 19:01
※ 編輯: ragefreeman (1.200.11.88 臺灣), 12/17/2020 19:03:09→ : 吃燒臘 就是要重鹹XDDD 又不能死鹹 公館那間太淡了啦55F 12/17 19:01
推 : 456F 12/17 19:02
![[圖]](https://i4.disp.cc/imgur/IITvrvN.jpg)
→ : 脆皮燒肉為什麼要淋醬58F 12/17 19:04
推 : 大家都叫鳳城 都吃起來不一樣 不過都沒有特別好吃就是了59F 12/17 19:07
推 : 跟天母一樣 過氣了啦60F 12/17 19:11
→ : 港式風格專注肉類，送兩根油菜都算賺到61F 12/17 19:11
→ : 醬汁阿 XDD62F 12/17 19:12
→ : 陽城才猛63F 12/17 19:16
推 : 我喜歡這家耶 就每個人口味不同啊64F 12/17 19:18
推 : 這什麼鬼 而且鳳城滷汁居然是芡 這名店我真不了65F 12/17 19:18
推 : 新店那間頗雷66F 12/17 19:26
→ : 看起來很雷67F 12/17 19:29
推 : 看起來有夠難吃68F 12/17 19:30
推 : 沒蔥油嗎..69F 12/17 19:32
噓 : 真的難吃70F 12/17 19:33
→ : 肉全是冰的超噁71F 12/17 19:33
→ : 是72F 12/17 19:34
推 : 台大的鳳城小巷裡那家比較好，台大對面那家較差，不過這是573F 12/17 19:34
→ : .6年前的印象了。
→ : .6年前的印象了。
推 : 飯真的超級軟爛75F 12/17 19:34
→ : 我都吃龍城 但是吃到現在 看到高麗菜會想吐76F 12/17 19:40
推 : 台大椰林燒臘好吃77F 12/17 19:44
→ : 這顏色看起好難吃78F 12/17 19:45
推 : 台大的鳳城好吃79F 12/17 19:46
推 : 超級過譽80F 12/17 19:47
推 : 公館附近要吃萬隆燒臘81F 12/17 19:48
推 : 新店的已經不行了 以前是真的好吃82F 12/17 19:51
推 : 你這盤怎麼一點醬汁都沒有83F 12/17 19:54
推 : 大豐路的?? 我挺喜歡這家的阿84F 12/17 19:54
推 : 要吃台大的或天母的,那兩間才是好吃86F 12/17 20:03
推 : 真的不是很好吃說87F 12/17 20:09
推 : 西門好吃88F 12/17 20:10
噓 : 沒有醬 失敗89F 12/17 20:11
推 : 你這根本不知道台大的啊90F 12/17 20:12
推 : 看起來好像ㄆㄣ91F 12/17 20:17
推 : 後腿肉必柴,水還冷的就放鹽及調味料也會柴92F 12/17 20:21
推 : 真假@@我覺得新店那家很好吃耶93F 12/17 20:26
噓 : 白飯水分多到黏在一起，再好的菜都是噴94F 12/17 20:35
推 : 台大公園旁邊那間味道已經回不去了 新生南路上那間是95F 12/17 20:41
→ : 漲價 加飯要加$20 欺負肥宅
→ : 漲價 加飯要加$20 欺負肥宅
→ : 鳳城燒臘就給味蕾壞掉的人吃的97F 12/17 20:58
推 : 是 普到不行98F 12/17 21:05
推 : 新店的真的不如台大店99F 12/17 22:30
推 : 只有天母那家是真的100F 12/17 22:40
推 : 家鴻唯一101F 12/17 23:23
推 : 溫州街才是唯一，笨蛋102F 12/17 23:34
推 : 那白飯一看就很難吃 嘔嘔嘔嘔嘔103F 12/17 23:46
推 : 盤104F 12/17 23:51
→ : 開在學區附近的餐廳不意外 學生就是要便宜大碗105F 12/18 00:19
推 : 在技嘉旁還不錯吃搬到大豐路前就開始變爛106F 12/18 00:25
→ : 4107F 12/18 00:28
推 : 十年前就這樣了108F 12/18 00:28
推 : 新店店是什麼時候搬去大豐路的@@109F 12/18 00:29
推 : 還不如坐高鐵去台南吃110F 12/18 00:42
推 : 推羅斯福路上的111F 12/18 00:54
推 : 我以為只有112才有鳳城燒臘 長知識了112F 12/18 01:04
噓 : 難吃才是真正的港式燒臘 開在路邊的店都是這樣113F 12/18 01:27
推 : 看起來有扯到114F 12/18 01:33
推 : 隨便115F 12/18 01:38
推 : 天母>>台電>公館鳳城116F 12/18 02:01
推 : 哪一間鳳城？117F 12/18 06:25
→ : 吃房租的吧118F 12/18 07:50
推 : 天母的才好吃119F 12/18 07:56
推 : 居然不是台大的120F 12/18 08:50
推 : 鳳城只推天母北路的121F 12/18 09:40
推 : 盤子在吃的122F 12/18 10:39
→ : 鳳城一堆 你說哪家123F 12/18 11:07
噓 : 誰叫你不吃天母店，一樣盤子價但是好吃124F 12/18 12:22
--
※ 看板: Gossiping 文章推薦值: 0 目前人氣: 0 累積人氣: 821
回列表(←)
分享