※ 本文為 MindOcean 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2021-01-07 18:26:20
看板 Gossiping
作者 標題 Re: [問卦] 燒肉丼飯是不是一個最騙錢的食物？
時間 Thu Jan 7 16:37:20 2021
※ 引述《YU0121 (愛玉冰™ )》之銘言：
: 之前有人說 日本拉麵很騙錢 一碗都200元起跳
: 叉燒薄到都可以透視 不如吃台灣牛肉麵
: 不過也有擁拉麵派的會說 拉麵的精華在湯 需要花大量時間燉
: 那麼燒肉丼飯是不是就真的很騙錢的食物
: 薄薄幾片牛五花 刷點燒肉醬 底部鋪上白飯
: 一碗也是200元起跳
: 基本上肉的品質也不會好到哪去
: 否則也不需要刷滿燒肉醬
: 有沒有八卦？
肥宅我也好歹做過幾年餐飲，跟你分享，
拉麵，好壞可以差到很多，很看良心的餐廳，
連鎖的很多都是濃縮包+水，煮個麵加個蔥蛋，
說濃縮不好嗎，也沒有，品質穩定又快，
但就跟你去全聯還哪裡買調理包來弄是一樣的，所以盤，
燒肉丼，基本上，味道只差在醬而已，
做法都是一樣的，醃肉煎一煎，蓋在飯上在淋點醬，完成
還不如自己做，外面隨便一碗都150起跳，
很多人說，那丼飯呢，總是比較健康吧?
並沒有，連鎖的也是肉汁粉+水，肉蔥丟一丟，
總之做過外面連鎖餐廳後真的都不太敢出去吃東西了
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.32.14.143 (臺灣)
※ 文章代碼(AID): #1VziX3-b (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1610008643.A.FA5.html
推 : 問題是醃肉煎一煎這種事情自己做花的時間成本早就遠超1F 01/07 16:39
→ : 過用叫的...
去買包肉片，買現成的醬，喇一下，拿去煎→ : 過用叫的...
時間成本是啥? 你以為醃肉人家還真的給你醃一天阿，
再說有醃沒醃味道根本沒差，反正都是醬的味道
※ 編輯: cesped866 (114.32.14.143 臺灣), 01/07/2021 16:42:21
推 : 樓上說的沒錯 有些人就是只看單一的東西 很蠢3F 01/07 16:41
→ : 天氣這麼冷,煎完煮完要打掃廚房光想就心累,但,我窮吃4F 01/07 16:42
→ : 不起外面的連鎖店
→ : 不起外面的連鎖店
→ : 備料如果要做一人份的會有很多東西會剩 有些根本不6F 01/07 16:42
→ : 能久放
你怎麼不說，每次買包鹽都要用很久會剩，→ : 能久放
阿醬料材料本來就會剩阿，不然哩
→ : 很多人懶得自己煮8F 01/07 16:45
講白一點，很多人只是懶，硬要扯時間成本，笑死自己煮絕對比外面便宜又快好嗎
※ 編輯: cesped866 (114.32.14.143 臺灣), 01/07/2021 16:46:59
→ : 東西小至蔥到飯 肉片 醬料9F 01/07 16:45
推 : 自己做也是加那些才會好吃啊10F 01/07 16:46
推 : 這是我自己的感想啦 反正東西少少買的話一定都比較11F 01/07 16:50
→ : 貴 買多的話你也要常煮才划算
→ : 貴 買多的話你也要常煮才划算
推 : 要算時間成本啦 你的十分鐘跟有錢人的十分鐘能一樣嗎13F 01/07 16:52
推 : 時間成本問題14F 01/07 16:53
推 : 我不幫外食說話 但是你這樣無限推崇自煮不太好15F 01/07 16:57
我也沒無限推從啊......啊文章就講燒肉飯拉麵那麼簡單的東西
你要煮水煮牛肉我就建議你出去吃
→ : 我教你，這樣說話即可 窮人基本上在台灣沒有廚房 也沒有培16F 01/07 16:57
→ : 育整理廚餘 好好丟垃圾的好習慣
※ 編輯: cesped866 (49.216.169.44 臺灣), 01/07/2021 17:00:21→ : 育整理廚餘 好好丟垃圾的好習慣
→ : 買肉的時間我夠可以吃完一碗了==18F 01/07 16:59
→ : 自己做妳也要叫的到業務用醬19F 01/07 16:59
→ : 醃肉的時間 我又再吃一碗了==20F 01/07 16:59
→ : 台灣的窮人生活，住在沒有廚房的單人套房裡 自己從小到大21F 01/07 16:59
→ : 沒煎過蛋的人又更多了 然後 你在摸摸良心想想 在北部 要租
→ : 到一個有廚房的地方居住 通風排油煙良好 需要多少租金？
→ : 沒煎過蛋的人又更多了 然後 你在摸摸良心想想 在北部 要租
→ : 到一個有廚房的地方居住 通風排油煙良好 需要多少租金？
→ : 我可以花錢爽 我就懶24F 01/07 17:00
恩→ : 把醃肉的時間拿來煎牛排 舒服25F 01/07 17:00
→ : 台北能開伙老房子才有可能壓到1萬5底下26F 01/07 17:00
那是你住台北是乾我？卡式爐會嗎？
※ 編輯: cesped866 (49.216.169.44 臺灣), 01/07/2021 17:02:20
推 : 可是妹子老婆想吃的時候 你能這麼說嗎？ 不行吧=_=27F 01/07 17:01
推 : 綜合以上條件 在台灣28F 01/07 17:03
→ : 窮人只能用更高昂的價錢吃
→ : 不健康的東西 住在不健康的地方
→ : 這是一種貧窮的惡性循環
→ : 前陣子有個重大報告指出 窮人之所以窮 飲食觀念失敗是很大
→ : 的原因
→ : 窮人只能用更高昂的價錢吃
→ : 不健康的東西 住在不健康的地方
→ : 這是一種貧窮的惡性循環
→ : 前陣子有個重大報告指出 窮人之所以窮 飲食觀念失敗是很大
→ : 的原因
→ : 我不需要阿-.- 你自己作要弄到跟化工味道一樣就是一樣34F 01/07 17:07
→ : 的材料 妳叫的到一樣價格再說
→ : 不敢吃外面東西(X) 沒人找你在外面吃東西(O)
→ : 從小到大都吃多少了
→ : 的材料 妳叫的到一樣價格再說
→ : 不敢吃外面東西(X) 沒人找你在外面吃東西(O)
→ : 從小到大都吃多少了
推 : 卡式爐？那請問在非廚房設計的套房長期煮食整個房間的油煙38F 01/07 17:11
→ : 沾染整個房間 裝潢傢俱房東會不會跟你拼命 押金 這可不是
→ : 煮熱水泡泡麵跟水煮蛋 連蒸煮都無法
→ : 沾染整個房間 裝潢傢俱房東會不會跟你拼命 押金 這可不是
→ : 煮熱水泡泡麵跟水煮蛋 連蒸煮都無法
→ : 屁話很敢講 麥當勞是不是外食 炸雞排是不是外食41F 01/07 17:12
→ : 做法都是一樣的 粉裹一裹 炸一炸 XD
→ : 做法都是一樣的 粉裹一裹 炸一炸 XD
推 : 我看一些ytr好喜歡用卡式爐煮東西耶43F 01/07 17:17
推 : 卡式爐？ 房東還不解約趕你出去44F 01/07 17:30
推 : 自己住的話 我是覺得沒有外食便宜啦 但如果是小家庭45F 01/07 17:34
→ : 以上就有差了
→ : 以上就有差了
推 : 要找到有廚房的租屋處，好難，價格的部分如果加上去並47F 01/07 18:07
→ : 不會比較便宜....
→ : 不會比較便宜....
推 : 講得好像煮完吃完都不用洗 不用收一樣49F 01/07 18:09
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(￣︶￣)ｂ tcblow2001, JosephC0227 說讚！
1樓 時間: 2021-01-07 18:43:52 (台灣)
→
+1
01-07 18:43 TW
一堆護航的不知道是不是邏輯有問題.你他媽去吃肉燥飯也不用煮不用洗.是不是一碗也賣150阿? 人家再說一碗150是不是騙人.護航的卻在說一碗35也有的服務來反駁.真的有問題!!
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