※ 本文為 MindOcean 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2021-07-11 15:28:27
看板 Gossiping
作者 標題 [問卦] 要怎麼一眼看出一家燒臘店行不行
時間 Sat Jul 10 18:39:15 2021
肥宅我本來有一家口袋燒臘店
今天不知道哪根筋不對
用google搜尋附近的燒臘店
看到一家4.3星 就想說去買看看
買了三寶測試 結果一打開吃了一口叉燒
完了
完了完了完了完了 全毀了
完全不行
唉 各位都怎麼一眼看出燒臘店行不行
我是中招了
https://i.imgur.com/Ws8oIEx.jpg
![[圖]](https://i4.disp.cc/imgur/Ws8oIExh.jpg)
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→ : 看老闆娘1F 114.26.84.163 台灣 07/10 18:39
噓 : 你 我不行2F 101.9.115.230 台灣 07/10 18:39
推 : 看叉燒跟烤鴨3F 223.138.229.187 台灣 07/10 18:39
→ : 廚師要香港人4F 42.73.5.105 台灣 07/10 18:39
推 : 看起來就不行5F 42.72.245.196 台灣 07/10 18:39
推 : 鴨腿6F 49.216.46.210 台灣 07/10 18:39
→ : 先問這樣多少7F 223.138.9.40 台灣 07/10 18:40
雙北 100元推 : 鴨腿8F 223.140.229.232 台灣 07/10 18:40
推 : 燒肉油雞才是標準測試9F 27.52.233.102 台灣 07/10 18:40
推 : 自從看過老鼠跑進廚房老板還若無其事的10F 1.163.46.231 台灣 07/10 18:40
推 : 米糕阿11F 101.137.8.23 台灣 07/10 18:40
→ : 關門打烊之後就再也不吃燒臘了12F 1.163.46.231 台灣 07/10 18:40
→ : 完了 雞肉看起來沒入味13F 1.165.133.43 台灣 07/10 18:40
推 : 師傅只穿圍裙 叼菸 肩膀披毛巾 操著髒14F 36.236.119.36 台灣 07/10 18:40
噓 : 蟑螂不多一定難吃15F 114.136.230.199 台灣 07/10 18:40
推 : 燒錄店是什麼呀 我現在沒有要燒CD呀16F 123.193.193.82 台灣 07/10 18:40
→ : 看地板越油越好吃17F 36.238.235.204 台灣 07/10 18:40
推 : 越髒越厲害18F 114.46.56.237 台灣 07/10 18:40
※ 編輯: fox1234 (223.136.88.109 臺灣), 07/10/2021 18:41:14推 : 這種燒臘看起來是肥瘦相間的啊 調味差?19F 111.243.50.149 台灣 07/10 18:40
→ : 看老鼠多不多20F 36.225.239.208 台灣 07/10 18:40
推 : 看燒鴨21F 203.222.13.180 台灣 07/10 18:41
推 : 看環境髒不髒22F 114.136.42.6 台灣 07/10 18:41
→ : 越髒的才是老店23F 36.225.239.208 台灣 07/10 18:41
→ : 髒的好吃24F 114.136.42.6 台灣 07/10 18:41
→ : *叉燒25F 111.243.50.149 台灣 07/10 18:41
推 : 先看老闆娘，再看女店員26F 42.72.250.103 台灣 07/10 18:41
推 : 這家真的不行...27F 175.183.65.99 台灣 07/10 18:41
推 : 燒肉和油蔥 油雞和燒鴨28F 111.240.202.56 台灣 07/10 18:41
推 : 切肉老闆手的節奏29F 61.231.196.238 台灣 07/10 18:41
推 : 老闆的肚子 和衣服越髒越好吃30F 217.178.196.250 日本 07/10 18:42
推 : 看油蔥的外表來決定31F 114.37.229.64 台灣 07/10 18:42
推 : 看老闆的手32F 118.168.80.138 台灣 07/10 18:42
→ : 不油不髒33F 118.168.203.210 台灣 07/10 18:42
推 : 地板摩擦力34F 101.12.56.164 台灣 07/10 18:42
推 : 問說還有沒有鴨腿 認真35F 114.137.174.150 台灣 07/10 18:42
推 : 地板不油的不好吃36F 42.73.24.116 台灣 07/10 18:43
推 : 這蔥醬不行 不夠青賣相不好 味道有差37F 114.37.130.120 台灣 07/10 18:43
→ : 只吃中午38F 118.161.107.156 台灣 07/10 18:43
→ : 看黯然消魂飯這道菜39F 111.243.146.83 台灣 07/10 18:43
推 : 明明就看老闆的女兒 看一堆老人幹嘛z40F 61.228.120.10 台灣 07/10 18:43
→ : 油蔥41F 114.25.168.50 台灣 07/10 18:43
推 : 地板越滑 肉越香42F 1.34.126.144 台灣 07/10 18:43
推 : 老闆的口音43F 180.217.156.129 台灣 07/10 18:43
→ : 開陰陽眼 有女鬼用舌頭舔燒臘就好吃44F 114.25.168.50 台灣 07/10 18:43
推 : 看燒肉跟叉燒45F 27.52.231.73 台灣 07/10 18:43
推 : 晚上打烊去看沾板上有幾隻蟑螂就知道了46F 49.216.133.163 台灣 07/10 18:44
→ : 這哪家啊，說不定有吃過47F 101.12.67.113 台灣 07/10 18:44
推 : 好像大同區延平北的一家燒臘店喔48F 101.10.94.60 台灣 07/10 18:44
推 : 砧板49F 118.168.128.150 台灣 07/10 18:44
推 : 地板越黏越好吃50F 61.230.1.206 台灣 07/10 18:45
推 : 點燒鴨燒肉51F 114.136.237.80 台灣 07/10 18:45
推 : 吊嘎 禿頭52F 223.137.200.124 台灣 07/10 18:45
→ : 說幾次了 火肉53F 101.9.196.39 台灣 07/10 18:45
推 : 看一下廚房 地板要黑黑 滿地黑垢 絕對好54F 111.71.22.217 台灣 07/10 18:45
→ : 吃
→ : 吃
→ : 看推文以後不敢吃燒臘了==56F 125.231.75.21 台灣 07/10 18:45
推 : 有小強經過 加分57F 36.224.98.15 台灣 07/10 18:45
推 : 老闆娘蜜汁燒肉58F 106.1.120.247 台灣 07/10 18:46
推 : 越髒越好吃59F 114.137.26.239 台灣 07/10 18:46
推 : 地板越油越好吃60F 111.251.132.106 台灣 07/10 18:46
![[圖]](https://i4.disp.cc/imgur/2drLMexh.jpg)
推 : 吊嘎禿頭阿伯 超髒砧板 黏黏的桌子62F 223.139.127.58 台灣 07/10 18:46
推 : 沒有一邊抽煙一邊切肉就不專業，勿吃63F 118.150.16.103 台灣 07/10 18:46
推 : 看脆皮燒肉就知道了 燒臘店的指標64F 36.231.113.58 台灣 07/10 18:46
推 : 因為生意太好沒時間清65F 36.232.32.55 台灣 07/10 18:46
噓 : 地板踩下去覺得越黏的越好吃66F 223.140.164.53 台灣 07/10 18:47
→ : 點燒肉67F 111.251.118.165 台灣 07/10 18:47
→ : 地板要油 還要有蟑螂68F 101.12.101.132 台灣 07/10 18:47
→ : 看叉燒 全瘦的就直接砸店69F 114.37.184.200 台灣 07/10 18:48
→ : 地板髒不髒70F 111.251.31.232 台灣 07/10 18:49
推 : 我家附近最好吃的那家燒臘有米老鼠跑過71F 118.166.135.121 台灣 07/10 18:49
推 : 老闆手要夠油，而且要不斷用衣服擦手。72F 1.200.170.227 台灣 07/10 18:50
推 : 脆皮燒肉, 皮不脆肉太柴就不用再去了73F 1.163.238.71 台灣 07/10 18:50
推 : 先來一碗魯肉飯試功夫74F 223.138.166.38 台灣 07/10 18:51
推 : 地板沒有任何一隻蟑螂/老鼠黏著，就75F 101.10.95.110 台灣 07/10 18:51
→ : 代表這家生意不好
→ : 代表這家生意不好
推 : 100元很便宜誒77F 118.166.206.153 台灣 07/10 18:52
→ : 越乾淨越不好吃78F 114.136.133.53 台灣 07/10 18:52
→ : 看蜜汁雞腿79F 49.216.71.162 台灣 07/10 18:52
推 : 燒肉叉燒80F 49.216.71.82 台灣 07/10 18:52
→ : 一間燒臘厲不厲害先看他的燒肉81F 1.171.93.116 台灣 07/10 18:52
→ : 帶吸管先偷喝一口醬82F 61.228.216.209 台灣 07/10 18:52
推 : 看燒肉83F 150.117.46.142 台灣 07/10 18:53
推 : 員工要會用屁股嚼口香糖84F 49.216.91.166 台灣 07/10 18:53
推 : 不戴手套收錢跟做菜，味道一定好85F 61.224.230.209 台灣 07/10 18:53
噓 : 買來吃吃看阿86F 36.224.24.192 台灣 07/10 18:53
推 : 看店內髒不髒87F 118.165.61.137 台灣 07/10 18:53
推 : 看有沒有人排隊買88F 27.53.139.199 台灣 07/10 18:54
→ : 老闆沒穿吊嘎就可以換一家了89F 1.163.73.34 台灣 07/10 18:54
推 : 有老鼠的90F 223.138.203.37 台灣 07/10 18:54
推 : 好久不見的ID 安安 跟你說看蔥油就知道91F 111.184.61.79 台灣 07/10 18:55
推 : 看地板髒不髒92F 213.34.186.106 荷蘭 07/10 18:55
→ : 蔥油顏色越深沉就越好吃93F 111.184.61.79 台灣 07/10 18:56
→ : 看女店員94F 114.32.30.251 台灣 07/10 18:56
推 : 香港口音 態度極差 配菜只有芥蘭95F 118.150.164.105 台灣 07/10 18:57
→ : 我覺得那坨蔥蒜很重要96F 114.46.18.105 台灣 07/10 18:57
推 : 燒肉 燒鴨97F 114.136.50.207 台灣 07/10 18:57
推 : 有一間燒肉超好吃但店裡蟑螂味很重我不98F 1.160.195.247 台灣 07/10 18:57
推 : 問toyz99F 27.53.106.152 台灣 07/10 18:57
→ : 晚上去看沾板100F 42.72.24.85 台灣 07/10 18:57
→ : 會說在那會說在那101F 1.160.195.247 台灣 07/10 18:57
→ : 肉大不大塊102F 114.46.212.120 台灣 07/10 18:58
推 : 蔥油好 我就買單 ~好養103F 61.223.28.238 台灣 07/10 18:58
推 : 老闆要穿吊嘎 汗流浹背 看起來襙老襙老104F 106.1.120.247 台灣 07/10 18:58
推 : 脆皮燒肉105F 111.71.65.133 台灣 07/10 18:59
推 : 雙北100 可以了啦106F 42.77.103.29 台灣 07/10 18:59
推 : 如果一間燒臘便當店脆皮燒肉天天都賣不完107F 116.241.47.112 台灣 07/10 18:59
噓 : 有沒有蟑螂味108F 61.230.64.116 台灣 07/10 18:59
→ : 的絕對不能去吃109F 116.241.47.112 台灣 07/10 18:59
推 : 看有沒有人排隊就知道了110F 220.133.71.61 台灣 07/10 19:00
推 : 一定要有冬粉111F 1.163.201.85 台灣 07/10 19:00
→ : 地板一定要夠黏112F 110.26.33.223 台灣 07/10 19:00
推 : 太乾淨113F 61.231.57.117 台灣 07/10 19:00
推 : 這個我覺得不行114F 49.216.162.168 台灣 07/10 19:00
推 : 叉燒跟蔥油吧油雞跟燒鴨較容易拿基本分115F 1.160.129.97 台灣 07/10 19:00
→ : 走進去會不會滑倒116F 60.245.122.190 台灣 07/10 19:01
→ : 配飯的醬汁 好吃的話其他都不錯117F 180.217.74.79 台灣 07/10 19:01
推 : 廚房髒不髒 地板黏不黏118F 27.247.228.127 台灣 07/10 19:02
推 : 看掛雞鴨叉燒肉的那面玻璃，髒才好吃119F 101.137.167.198 台灣 07/10 19:02
推 : 師傅要禿頭叼菸120F 123.194.165.21 台灣 07/10 19:03
推 : 地板夠不夠油是關鍵121F 118.166.222.123 台灣 07/10 19:03
推 : 太乾淨 代表蟑螂老鼠都不屑吃122F 123.194.22.66 台灣 07/10 19:03
噓 : 吃不出來123F 223.26.110.88 台灣 07/10 19:04
推 : 地板要黏黏的124F 111.71.92.235 台灣 07/10 19:04
推 : 老闆要穿汗衫 切一切然後用腋毛磨刀 才125F 1.200.73.235 台灣 07/10 19:04
推 : 地板要夠油 環保筷洗不乾淨的126F 42.73.143.196 台灣 07/10 19:04
→ : 夠味127F 1.200.73.235 台灣 07/10 19:04
推 : 老闆要操香港口音罵頂你個肺128F 27.247.228.127 台灣 07/10 19:05
推 : 看老鼠肥不肥129F 59.115.86.123 台灣 07/10 19:05
推 : 切肉師傅要邊切邊把碎肉塞進嘴裡130F 118.166.133.217 台灣 07/10 19:06
推 : 一定要夠油夠髒131F 114.136.18.235 台灣 07/10 19:06
推 : 老闆要禿頭132F 182.234.44.16 台灣 07/10 19:06
→ : 太乾淨代表製作量少 沒啥客人133F 114.136.18.235 台灣 07/10 19:06
→ : 就等於夠閒 有時間打掃
→ : 就等於夠閒 有時間打掃
推 : 太乾淨不行135F 114.137.210.113 台灣 07/10 19:07
推 : 燒臘飯油蔥跟醬汁是本體136F 60.250.152.211 台灣 07/10 19:07
推 : 這便當肉的顏色不對137F 223.136.195.197 台灣 07/10 19:08
推 : 有些燒臘店是中央廚叫貨 老闆只會炒菜138F 61.228.25.107 台灣 07/10 19:08
噓 : 太髒不會考慮139F 110.26.9.88 台灣 07/10 19:08
推 : 老闆要禿頭，白吊嘎，金項鍊140F 27.246.6.27 台灣 07/10 19:09
推 : 看老闆會不會拿碗公蓋住老鼠不讓你看到就141F 8.39.127.152 美國 07/10 19:09
→ : 知道了
→ : 知道了
推 : 看地板夠不夠油 招牌夠不夠黃143F 1.200.79.161 台灣 07/10 19:10
→ : 店裡的蟑螂味144F 114.137.156.127 台灣 07/10 19:10
推 : 看切肉的有沒有叼菸 沒叼就糞店145F 61.57.65.107 台灣 07/10 19:10
推 : 那魯蛋完全沒入味 很像是染色而以146F 61.228.25.107 台灣 07/10 19:10
![[圖]](https://i4.disp.cc/imgur/kB0UEjwh.jpg)
推 : 蟑螂味是指標148F 1.171.228.80 台灣 07/10 19:11
推 : 店裡要夠油149F 116.59.86.49 台灣 07/10 19:12
推 : 越髒越舊越好吃 以前大學附近有幾家150F 39.10.197.144 台灣 07/10 19:12
推 : 看脆皮燒肉151F 1.200.10.166 台灣 07/10 19:12
→ : 店內不裝潢 採光不好 燈光也暗的最好152F 39.10.197.144 台灣 07/10 19:12
推 : 你這間在永和?153F 219.70.221.120 台灣 07/10 19:12
→ : 吃154F 39.10.197.144 台灣 07/10 19:12
→ : 那魯蛋 應是叫貨來的 不是老闆自己滷的155F 61.228.25.107 台灣 07/10 19:12
→ : 燒鴨要油 燒肉要脆156F 39.12.67.219 台灣 07/10 19:13
→ : 一邊抽煙一邊切肉157F 101.10.9.66 台灣 07/10 19:14
推 : 難吃的感覺158F 27.53.115.185 台灣 07/10 19:14
推 : 禿頭吊嘎地板滑、會在門口抽煙159F 36.234.50.186 台灣 07/10 19:14
推 : 要夠髒 台中車站附近那間讚160F 101.136.185.75 台灣 07/10 19:15
噓 : 看起來有夠難吃161F 1.174.47.89 台灣 07/10 19:16
推 : 推文的圖那間只有烤鴨吧...162F 1.200.246.14 台灣 07/10 19:17
推 : 燒肉啊163F 60.250.244.73 台灣 07/10 19:17
推 : 有蟑螂的就是好吃164F 101.9.198.85 台灣 07/10 19:18
噓 : 月經文165F 180.217.29.251 台灣 07/10 19:18
推 : 看晚上砧板的蟑螂多少隻166F 219.71.198.109 台灣 07/10 19:18
推 : 我自己會看顏色167F 111.83.90.67 台灣 07/10 19:19
推 : 蔥薑末168F 101.9.65.204 台灣 07/10 19:20
推 : ＝＝＝＝＝＝＝油蔥＝＝＝＝＝＝＝169F 42.73.47.148 台灣 07/10 19:20
推 : 地板不夠臭 不夠黏就是不行170F 114.137.240.252 台灣 07/10 19:20
→ : 桌子油不油171F 101.12.66.98 台灣 07/10 19:20
→ : 看晚上砧板上蟑螂多不多 越多越好吃172F 180.177.33.135 台灣 07/10 19:21
→ : 那個雞皮我是不太敢吃173F 61.230.4.130 台灣 07/10 19:22
推 : 地上跟外面水溝蓋孔油不油 老鼠多不多174F 49.159.4.3 台灣 07/10 19:22
→ : 看燒肉，一出爐一堆人搶燒肉的，就對了175F 1.175.51.109 台灣 07/10 19:22
推 : 蟑螂多不多.旁邊水溝蓋油不油176F 114.24.109.178 台灣 07/10 19:23
推 : 看地板油不油177F 223.136.67.57 台灣 07/10 19:23
推 : 豆乾看起來難吃178F 36.232.127.73 台灣 07/10 19:24
推 : 叉燒跟燒鴨是靈魂179F 223.141.145.51 台灣 07/10 19:24
推 : 老闆要夠兇 用廣東話飆髒話180F 36.227.179.182 台灣 07/10 19:24
推 : 認真說先看油181F 118.167.132.220 台灣 07/10 19:25
推 : 看起來不錯啊182F 23.242.118.130 美國 07/10 19:25
推 : 燒肉油雞是標準測試+1183F 114.136.29.117 台灣 07/10 19:25
推 : 要有小強 香腸有汁184F 58.115.227.231 台灣 07/10 19:26
推 : 看地板黏不黏阿牆壁髒不髒阿賣這東西就185F 180.217.248.215 台灣 07/10 19:26
→ : 是給不在乎衛生的吃的
→ : 是給不在乎衛生的吃的
→ : 油蔥 好吃的吃下去直接高潮187F 101.137.6.137 台灣 07/10 19:26
推 : 燒肉燒鴨188F 219.70.89.66 台灣 07/10 19:26
推 : 老闆要港仔 店有蟑螂 = 一定好吃189F 1.174.66.41 台灣 07/10 19:26
→ : 脆皮燒肉190F 223.139.17.27 台灣 07/10 19:27
推 : 老鼠191F 1.200.18.211 台灣 07/10 19:27
→ : 看那豆干就知道沒救了192F 223.139.17.27 台灣 07/10 19:28
推 : 地板越油越黏越好吃193F 122.121.52.116 台灣 07/10 19:28
推 : 看燒鴨+1，如果皮不是脆的就是雷194F 104.223.87.2 美國 07/10 19:28
推 : 脆皮燒肉195F 223.138.254.126 台灣 07/10 19:28
→ : 鴨腿賣完沒196F 27.242.0.106 台灣 07/10 19:29
→ : 你這鴨肉皮黑到很噁197F 223.138.254.126 台灣 07/10 19:29
→ : 看剁肉的師傅上半身露出度198F 223.141.2.211 台灣 07/10 19:29
推 : 燒臘這樣現在100塊很普通的價錢啦199F 42.72.139.209 台灣 07/10 19:31
推 : 看老闆油不油髒不髒 越髒越好吃200F 101.12.56.95 台灣 07/10 19:31
推 : 看看有沒有排隊？201F 36.237.93.148 台灣 07/10 19:32
→ : 看這個配菜該不會是正X城吧202F 211.72.239.44 台灣 07/10 19:33
噓 : 新北就新北 雙北三小203F 111.71.1.242 台灣 07/10 19:34
推 : 地板油度黏度204F 223.137.131.157 台灣 07/10 19:34
推 : 有鬼舔掛得著燒臘一定美味205F 36.236.234.137 台灣 07/10 19:34
噓 : 一看就好難吃.....206F 114.38.72.177 台灣 07/10 19:35
推 : 陳記？？207F 36.229.201.87 台灣 07/10 19:35
推 : 有沒有小強208F 114.47.120.151 台灣 07/10 19:35
推 : 看地板桌子油不油209F 111.82.197.74 台灣 07/10 19:36
→ : 看女鬼有沒有舔燒臘210F 118.166.114.164 台灣 07/10 19:37
→ : 店不髒的不好吃211F 1.200.32.144 台灣 07/10 19:38
推 : 沒有油蔥就失敗啊212F 223.137.55.178 台灣 07/10 19:39
噓 : 當然是看店裡面環境啊還要問213F 111.71.19.175 台灣 07/10 19:39
→ : 燒肉214F 111.71.215.21 台灣 07/10 19:39
推 : 看老闆吊嘎多鬆215F 114.45.189.234 台灣 07/10 19:39
推 : 大興隆op216F 39.13.39.144 台灣 07/10 19:40
→ : 買叉燒說要半肥熟 如果聽不懂就不要買217F 39.12.4.136 台灣 07/10 19:41
→ : 講錯了 燒肉
→ : 講錯了 燒肉
→ : 衛生219F 1.200.13.233 台灣 07/10 19:41
推 : 燒臘店越髒越好吃220F 114.137.96.106 台灣 07/10 19:42
推 : 你的嘴不行221F 110.26.197.125 台灣 07/10 19:42
推 : 看地板油不油222F 114.44.64.139 台灣 07/10 19:43
推 : 看有沒有人排隊阿！223F 42.73.57.167 台灣 07/10 19:43
推 : 配菜224F 219.68.108.86 台灣 07/10 19:44
推 : 燈光夠暗地板夠油一定好吃225F 111.241.102.58 台灣 07/10 19:44
推 : 燒肉皮跟燒鴨226F 223.136.230.41 台灣 07/10 19:44
推 : 地板一定要夠油227F 114.137.88.233 台灣 07/10 19:46
推 : 吃過才準啊 買三寶看哪個可以 下次再買228F 114.137.166.209 台灣 07/10 19:47
推 : 地板越黏越好吃229F 27.246.196.24 台灣 07/10 19:48
推 : 連蟑螂都不吃你期待他好吃？230F 1.161.141.171 台灣 07/10 19:48
推 : 看有沒有老鼠大廚231F 49.216.145.246 台灣 07/10 19:48
推 : 看滑蛋牛肉飯好不好232F 123.193.209.15 台灣 07/10 19:50
推 : 夠不夠髒233F 114.27.166.174 台灣 07/10 19:51
推 : 地板油 老闆穿吊嘎 理平頭 肯定好吃234F 110.28.106.186 台灣 07/10 19:51
推 : 蟑螂235F 223.136.87.153 台灣 07/10 19:52
推 : 配湯鍋沒有蓋蓋子才及格236F 1.161.141.171 台灣 07/10 19:52
→ : 看有沒有八卦肥宅的臭酸味237F 123.204.132.5 台灣 07/10 19:53
推 : 地板油不油 內用區有沒有蟑螂238F 61.231.55.31 台灣 07/10 19:53
推 : 地板要很油 越髒越好吃239F 114.137.251.237 台灣 07/10 19:53
→ : 蟑螂多不多240F 27.53.112.128 台灣 07/10 19:54
推 : 老闆脾氣要夠火爆241F 223.138.116.209 台灣 07/10 19:54
噓 : 關店後數砧板上蟑螂有幾隻242F 118.160.96.26 台灣 07/10 19:59
噓 : 你這盤是廚餘吧？243F 111.242.7.122 台灣 07/10 20:00
→ : 燒鴨跟鴨腿244F 39.10.195.189 台灣 07/10 20:00
推 : 廚師要香港人，你要知道他是不是你就點245F 42.73.81.156 台灣 07/10 20:00
→ : 叉燒，半肥瘦的，他知道就是
→ : 叉燒，半肥瘦的，他知道就是
推 : 髒 有蟑螂老鼠 老闆臉很醜 一定好吃247F 223.136.65.190 台灣 07/10 20:01
→ : 燒臘師傅態度越差越好吃248F 111.242.7.122 台灣 07/10 20:01
推 : 看叉燒有沒有用黯淡消魂掌先打過249F 123.240.91.34 台灣 07/10 20:01
→ : 油蔥是油蔥250F 27.246.68.205 台灣 07/10 20:01
推 : 看主廚有沒有出來巡店，這很關鍵251F 114.136.210.206 台灣 07/10 20:02
推 : 火肉252F 110.28.106.65 台灣 07/10 20:02
推 : 太乾淨的不行253F 36.231.33.150 台灣 07/10 20:02
推 : 地板油 牆壁黑 蟑螂味254F 39.10.11.20 台灣 07/10 20:02
→ : 看起來就不行255F 114.136.16.44 台灣 07/10 20:03
推 : 看有沒有肥宅一次買兩個←就是我256F 61.230.21.248 台灣 07/10 20:03
推 : 認真回，看他薑蓉，你這個蔥都不綠了257F 111.243.26.158 台灣 07/10 20:04
推 : 看店髒不髒 不夠髒不夠好吃258F 49.216.173.109 台灣 07/10 20:04
推 : 夠不夠髒259F 36.224.129.35 台灣 07/10 20:04
推 : 問問做燒肉的師傅是不是叫秋生260F 150.117.226.198 台灣 07/10 20:05
推 : 看切菜板是不是非常髒亂複雜到沒空清261F 27.52.229.53 台灣 07/10 20:06
推 : 台北這樣100塊還ok拉262F 123.192.157.44 台灣 07/10 20:06
→ : 就代表那老闆東西好吃到沒閒整理263F 27.52.229.53 台灣 07/10 20:06
噓 : 師傅愈跩 開店時間愈少愈好吃 選我正解264F 61.64.85.61 台灣 07/10 20:06
→ : 天花板會不會掉老鼠265F 114.198.172.242 台灣 07/10 20:07
推 : 叉燒要稍微肥肥的 油蔥要夠香266F 223.141.213.203 台灣 07/10 20:08
推 : 要看脆皮燒肉267F 114.43.189.83 台灣 07/10 20:08
推 : 看老闆大拇指還在不在268F 184.65.142.164 加拿大 07/10 20:10
推 : 要點燒肉啦 叉燒太甜269F 114.137.88.193 台灣 07/10 20:11
推 : 蟑螂肥不肥270F 114.40.106.97 台灣 07/10 20:12
→ : 新北跟台北物價能比？雙北是怎樣271F 27.246.96.161 台灣 07/10 20:13
推 : 燒肉是精華272F 118.167.7.9 台灣 07/10 20:14
推 : 燒肉的皮最重要，溼溼答答的就是糞273F 101.10.7.31 台灣 07/10 20:15
→ : 12：30之後去 燒肉賣完沒？274F 39.9.206.151 台灣 07/10 20:16
推 : 禿頭吊嘎 不戴手套直接摸肉 心情好去275F 111.71.191.187 台灣 07/10 20:16
推 : 叉燒跟蔥油276F 114.43.94.201 台灣 07/10 20:16
→ : 抽根菸277F 111.71.191.187 台灣 07/10 20:16
推 : 地板越油越好吃 香港老店的地板認真278F 218.166.227.247 台灣 07/10 20:16
→ : 可以溜冰
→ : 可以溜冰
→ : 鴨腿280F 124.6.29.74 台灣 07/10 20:17
推 : 沒配菜的絕對可以281F 203.145.89.3 香港 07/10 20:19
推 : 要有油蔥282F 124.12.208.30 台灣 07/10 20:20
→ : ？283F 180.217.0.214 台灣 07/10 20:21
推 : 先點脆皮燒肉284F 36.224.114.146 台灣 07/10 20:21
推 : 燒臘店我通常看人潮，還有一定要有油蔥285F 49.216.48.121 台灣 07/10 20:22
→ : 有的店是某一種例如鴨雞很拿手其他普普
→ : 有的店是某一種例如鴨雞很拿手其他普普
推 : 其實 看起來cp值不錯耶287F 1.162.102.124 台灣 07/10 20:24
→ : 店員爆乳且夠髒288F 49.216.188.248 台灣 07/10 20:24
推 : 叉燒飯賣相好像都這樣289F 223.136.67.206 台灣 07/10 20:25
推 : 中和齁290F 111.241.8.247 台灣 07/10 20:26
推 : 砧板291F 49.216.48.202 台灣 07/10 20:29
推 : 這篇怎麼看都是在幫裕記業配啊 XD292F 223.136.184.255 台灣 07/10 20:30
→ : 越髒越好吃293F 1.162.216.208 台灣 07/10 20:31
推 : 看有沒有女鬼偷舔294F 49.216.54.20 台灣 07/10 20:31
推 : 看油蔥啦295F 36.234.41.39 台灣 07/10 20:35
→ : 蟑螂的評價比google評價重要好嗎296F 42.72.13.72 台灣 07/10 20:39
推 : 要看乾炒牛河的功夫297F 182.233.180.10 台灣 07/10 20:40
→ : 點燒鴨298F 1.173.142.239 台灣 07/10 20:40
推 : 白飯啦 便當店靈魂是白飯好嗎煮到軟299F 110.28.102.129 台灣 07/10 20:41
推 : 有沒有排隊300F 223.136.6.122 台灣 07/10 20:41
→ : 爛黏一起主菜在怎麼好吃都沒用！301F 110.28.102.129 台灣 07/10 20:41
推 : 雞同鴨講的燒臘店就是好吃的302F 27.246.36.136 台灣 07/10 20:44
推 : 圖片的肉看起來就...建議你下次看評價要從附303F 114.26.118.36 台灣 07/10 20:44
→ : 圖片最低評價開始看
→ : 圖片最低評價開始看
推 : 有烤鵝就是保障305F 114.24.110.124 台灣 07/10 20:44
推 : 看每天掛幾隻鴨，就是簡單306F 1.163.25.133 台灣 07/10 20:45
→ : 看殺豬刀307F 180.217.31.50 台灣 07/10 20:45
推 : 看鴨子的肥度跟成色，基本上鴨子處理309F 219.91.30.39 台灣 07/10 20:45
→ : 的夠好其他也會不錯
→ : 的夠好其他也會不錯
→ : 脆皮燒肉484三層肉311F 116.89.137.99 台灣 07/10 20:46
![[圖]](https://i4.disp.cc/imgur/zDaomWkh.jpg)
推 : 那顆蛋超白，感覺沒味道313F 110.28.171.21 台灣 07/10 20:47
推 : 髒才好吃314F 180.176.98.25 台灣 07/10 20:47
推 : 醬汁315F 1.172.205.216 台灣 07/10 20:48
推 : 廚房要很髒316F 49.216.93.42 台灣 07/10 20:48
推 : 砧板蟑螂多還是少317F 223.137.42.225 台灣 07/10 20:51
→ : 配菜不用心318F 1.200.131.5 台灣 07/10 20:53
推 : 晚上砧板上蟑螂的數量決定好不好吃319F 114.42.12.22 台灣 07/10 20:54
推 : 廚師要一臉通緝犯的樣子320F 27.52.166.164 台灣 07/10 20:54
推 : 脆皮燒肉是唯一指標321F 111.82.181.241 台灣 07/10 20:55
推 : 當然就是烤鴨腿！唯一指標！322F 223.136.176.231 台灣 07/10 20:55
→ : 看廚師口音323F 49.216.164.108 台灣 07/10 20:56
→ : 看負責包便當的那個是不是講整口香港口音的324F 42.74.18.111 台灣 07/10 20:56
推 : 油蔥325F 122.116.95.105 台灣 07/10 20:57
推 : 晚上都是蟑螂最讚326F 110.30.121.95 台灣 07/10 20:58
推 : 看醬汁327F 101.9.106.87 台灣 07/10 20:58
噓 : 好的店燒鴨的皮跟飯可以和配一起像是鴨328F 180.176.98.25 台灣 07/10 21:00
推 : 要先夠髒329F 27.53.105.216 台灣 07/10 21:00
→ : 皮壽司330F 180.176.98.25 台灣 07/10 21:00
推 : 地板很黏 態度很差 通常都好吃331F 39.9.46.169 台灣 07/10 21:00
推 : 個人的幾點判斷：332F 113.196.149.141 台灣 07/10 21:01
→ : 1. 基本功就是叉燒，如果叉燒都不好吃就
→ : 拜拜了
→ : 2. 師承香港的就會有油蔥，師承台灣台式
→ : 的就比較不會有油蔥
→ : 個人是喜歡吃港式有油蔥的，另外台灣做
→ : 燒鵝的非常少，有做燒鵝的燒臘嗎？
→ : 1. 基本功就是叉燒，如果叉燒都不好吃就
→ : 拜拜了
→ : 2. 師承香港的就會有油蔥，師承台灣台式
→ : 的就比較不會有油蔥
→ : 個人是喜歡吃港式有油蔥的，另外台灣做
→ : 燒鵝的非常少，有做燒鵝的燒臘嗎？
推 : 看鴨肉就不行了339F 1.200.138.166 台灣 07/10 21:05
推 : 看脆皮燒肉340F 42.77.169.174 台灣 07/10 21:10
推 : 有賣肝腸就至少4.5分341F 111.243.0.43 台灣 07/10 21:11
推 : 叉燒跟脆皮燒肉見真章342F 220.137.111.82 台灣 07/10 21:13
→ : 點脆皮燒肉...燒臘店的功夫菜343F 114.136.196.170 台灣 07/10 21:13
→ : 看老闆娘的奶344F 122.118.243.113 台灣 07/10 21:13
推 : 看地板黏不黏345F 111.242.144.175 台灣 07/10 21:14
→ : 這間應該是香格格346F 220.137.111.82 台灣 07/10 21:14
推 : 看有沒有蟑螂爬啊 越多越好吃347F 39.12.158.58 台灣 07/10 21:17
推 : 選那種店面乾淨程度跟好吃程度成反比的348F 116.241.186.196 台灣 07/10 21:23
推 : 看老闆有沒有金項鍊349F 49.216.172.203 台灣 07/10 21:23
![[圖]](https://i4.disp.cc/imgur/e8XBES5h.jpg)
→ : 其實感覺都差不多 要到很雷很難吧352F 111.71.215.177 台灣 07/10 21:25
推 : 油雞跟烤鴨353F 111.83.73.97 台灣 07/10 21:27
推 : 掛的燒鵝越多越好吃354F 27.247.11.204 台灣 07/10 21:27
推 : 脆皮355F 111.71.111.249 台灣 07/10 21:27
推 : 油蔥是燒臘的精髓，就相當於早餐店抹吐司356F 61.56.131.6 台灣 07/10 21:30
推 : 店面越乾淨越難吃+1 最好油油髒髒地357F 180.217.6.87 台灣 07/10 21:30
→ : 板黏
→ : 板黏
推 : 的沙拉醬，是做熟客的根底359F 61.56.131.6 台灣 07/10 21:30
推 : 毛巾夠不夠黑，黑才好吃360F 36.237.234.120 台灣 07/10 21:32
推 : 312樓一看就是台南東安路上那間燒臘361F 42.76.202.141 台灣 07/10 21:35
推 : 脆皮燒肉唯一指標362F 39.10.198.169 台灣 07/10 21:36
推 : 看燒肉好不好吃（選我正解363F 223.137.191.110 台灣 07/10 21:38
推 : 豆乾跟炒洋蔥一看就不行364F 118.160.206.252 台灣 07/10 21:38
推 : 乾 看完推文真的不敢買了365F 110.30.120.154 台灣 07/10 21:40
推 : 蔥油醬366F 223.136.234.203 台灣 07/10 21:42
推 : 當然燒肉啊，沒賣火甲都都甭去了，火甲367F 1.200.152.56 台灣 07/10 21:42
→ : 好吃其它基本都行，不然叉燒跟油蔥也可
→ : 以參考
→ : 好吃其它基本都行，不然叉燒跟油蔥也可
→ : 以參考
→ : 這個油雞可以接受370F 223.138.241.78 台灣 07/10 21:42
推 : 最好是不要有配菜，配菜直接扣分！再371F 110.30.120.59 台灣 07/10 21:43
→ : 來就是看蔥油醬是不是當天現做，這個
→ : 看顏色就知道，再來就是白飯！黏黏糊
→ : 糊的直接打槍，如果連這三關都過不了
→ : 來就是看蔥油醬是不是當天現做，這個
→ : 看顏色就知道，再來就是白飯！黏黏糊
→ : 糊的直接打槍，如果連這三關都過不了
推 : 老闆手很油 烤鴨都在滴油375F 36.238.94.78 台灣 07/10 21:43
→ : 主菜你也不用吃了。376F 110.30.120.59 台灣 07/10 21:43
推 : 廚師要邊叼菸 味道才夠377F 49.216.45.187 台灣 07/10 21:44
推 : 看地板夠不夠油 夠油絕對讚378F 49.216.89.12 台灣 07/10 21:44
→ : 看燒鴨379F 42.73.215.156 台灣 07/10 21:46
噓 : 新北就新北 台北就台北 還要雙北380F 1.200.148.194 台灣 07/10 21:50
→ : 香港厲害的廚師都去美加了，不厲害的你381F 36.229.208.22 台灣 07/10 21:53
→ : 也吃不出來厲不厲害
→ : 也吃不出來厲不厲害
推 : 我都看脆皮燒肉383F 125.231.70.241 台灣 07/10 21:58
推 : 叉燒、脆皮燒肉 必點這雙拼384F 49.216.47.9 台灣 07/10 22:00
→ : 看蟑螂肥不肥385F 114.35.183.2 台灣 07/10 22:02
→ : 晚去燒肉就賣完的是標準386F 61.227.50.52 台灣 07/10 22:04
![[圖]](https://i.imgur.com/NhagHZ9h.jpg)
推 : 看髒不髒 乾淨就完了388F 1.200.125.73 台灣 07/10 22:05
→ : 一樣4.3星，台中的廣豐燒臘給你參考389F 223.141.196.44 台灣 07/10 22:05
推 : 勞贖？390F 110.30.104.83 台灣 07/10 22:10
推 : 看燒肉391F 223.137.19.218 台灣 07/10 22:16
推 : 脆皮跟烤鴨，沒脆皮燒肉一定不是正統不用392F 39.13.194.171 台灣 07/10 22:17
→ : 吃了，烤鴨皮不脆也不用吃了
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推 : 走進去會滑倒 一定是知名老店394F 39.9.134.219 台灣 07/10 22:18
推 : 環境髒就是好吃395F 111.82.99.89 台灣 07/10 22:20
推 : 找人多排隊南部看口味中部看裝潢北部396F 180.217.71.253 台灣 07/10 22:20
→ : 看價格
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推 : 叉燒燒肉是評分標準398F 220.136.232.194 台灣 07/10 22:23
→ : 地板超油一定好吃399F 36.230.2.157 台灣 07/10 22:30
噓 : 台灣人就是愛吃噴 別叫他們停下400F 61.227.59.45 台灣 07/10 22:32
推 : 這雞皮一看就不行401F 27.53.1.252 台灣 07/10 22:32
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推 : 聽說切菜版是重點403F 223.137.6.113 台灣 07/10 22:36
推 : 看叉燒大不大塊,小塊的踢掉，真心不騙404F 114.36.143.21 台灣 07/10 22:37
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推 : 那張照片的看起來不錯吃完阿409F 1.200.135.172 台灣 07/10 22:42
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推 : 地板桌子要夠黏 有黑垢412F 220.136.184.221 台灣 07/10 22:49
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推 : 那叉燒皮看起來就不行 燒鴨也是414F 218.35.189.47 台灣 07/10 22:50
推 : 沒有叉燒跟燒肉的請不要買415F 123.195.46.35 台灣 07/10 22:52
→ : 我覺得看起來OK阿416F 59.126.112.183 台灣 07/10 22:56
推 : 有蟑螂+10有蒼蠅一隻+3分老鼠+50分417F 101.9.36.202 台灣 07/10 22:56
→ : 那個鴨看起來超難吃418F 110.28.226.158 台灣 07/10 22:58
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→ : 你這個配菜一看就知道很隨便，冷凍食品
→ : 貨色
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→ : 老鼠是最強試吃員 越多越好吃429F 1.200.7.20 台灣 07/11 00:15
推 : 你貼的這張看起來不是一般雷...430F 217.178.130.15 日本 07/11 00:28
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推 : 我都點叉燒油雞 吃完就知道這間能力439F 111.71.212.59 台灣 07/11 01:33
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→ : 你這間肉看起來好乾
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推 : 推文好噁但又好有道理@@451F 101.9.165.97 台灣 07/11 02:58
推 : 看玻璃有沒有油漬452F 39.12.131.181 台灣 07/11 02:59
推 : 台灣其實沒有幾家可以的453F 36.231.31.92 台灣 07/11 03:20
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推 : 燒鴨皮不能太薄455F 49.217.197.152 台灣 07/11 03:29
→ : 用餐時間沒有上班族或學生排隊通常都456F 220.141.38.205 台灣 07/11 04:46
→ : 很雷
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推 : 白吊嘎 拖鞋458F 118.166.100.109 台灣 07/11 05:57
推 : 選店面看起來油膩膩的，充滿油香459F 150.116.231.253 台灣 07/11 07:40
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推 : 燒肉 鴨腿這兩個強 其他一定不爛464F 223.136.138.228 台灣 07/11 10:37
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推 : 葉惠多支持小英=長老教會挺同，在學時470F 49.216.191.73 台灣 07/11 12:04
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→ : 投民進黨 葉惠多妳知道你害死近千條人
→ : 命嗎？有多少男同學因為妳社會性死亡
→ : 自殺吧惠多
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推 : 走進去馬上滑倒，蟑螂老鼠一堆的，最道475F 223.137.41.187 台灣 07/11 12:29
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※ 看板: Gossiping 文章推薦值: 0 目前人氣: 0 累積人氣: 3092
1樓 時間: 2021-07-10 19:17:34 (台灣)
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07-10 19:17 TW
點幾份三寶飯 供基層工人午餐工人吃了三寶各一塊 便當就丟了 這店絕對要 報請所轄地方政府徹查
![[圖]](https://i4.disp.cc/u/21/97a331f.jpg)
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