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※ 本文為 MindOcean 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2021-08-25 14:18:22
看板 Gossiping
作者 Jeter (丁eter)
標題 [問卦] 魚虎真的有很好吃嗎?
時間 Tue Aug 24 14:30:25 2021



魚虎是非常強勢的外來種

聽說各處水域都魚虎泛藍

像日月潭好像也是

又聽說魚虎肉質很好所以很好吃

可是依照台灣人的習性

如果真的很好吃

不是就直接吃到絕種了 怎麼還會氾濫

所以魚虎真的有很好吃嗎?


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s820912gmail 
s820912gmail: 紅魔鬼1F 101.10.15.172 台灣 08/24 14:31
elec1141: 太會生 而且吃得多2F 36.226.6.179 台灣 08/24 14:31
newwer: 不是就是因為難吃才被亂放的3F 49.217.241.145 台灣 08/24 14:31
hushiang: 肉質偏軟爛,所以要用炸或是藥膳的方式4F 125.227.12.229 台灣 08/24 14:31
hushiang: 這類的鱧科魚類都是如此,魚虎、泰國鱧
hushiang: 不然怎麼遍布各大湖泊池塘
baidu: 聽說肉質很硬 可能要配粉打魚丸吧..7F 36.233.80.66 台灣 08/24 14:32
C13H16ClNO: 琵琶鼠?8F 112.78.70.4 台灣 08/24 14:32
Israfil: 騙人去吃的9F 60.250.198.176 台灣 08/24 14:33
beryllos: 藥膳10F 111.254.86.124 台灣 08/24 14:33
gay7788: 不會壯陽沒有膠原蛋白誰要吃11F 211.75.137.244 台灣 08/24 14:33
beryllos: 琵琶鼠跟虎魚不會分???12F 111.254.86.124 台灣 08/24 14:33
EXIONG: 第一次聽到有人說魚虎好吃 哪個奇扒說的13F 150.117.45.141 台灣 08/24 14:33
macrose: 宣稱有壯陽功效,馬上吃到頻臨絕種14F 114.37.55.237 台灣 08/24 14:34
beryllos: 之前日月潭一堆 五月乾旱不知現在有沒15F 111.254.86.124 台灣 08/24 14:34
beryllos: 減量
fp737: 全部都拿去炸就好 琵琶鼠都有人吃了17F 1.168.103.115 台灣 08/24 14:35
hushiang: 日月潭魚虎量有少了,因為現在用電魚方18F 125.227.12.229 台灣 08/24 14:36
hushiang: 式處理,連魚球一起電
hushiang: 但是整體的量還是很多
glenmarlboro: 在大陸叫黑魚 貴的咧 比鯉魚草魚貴21F 114.136.87.79 台灣 08/24 14:37
glenmarlboro: 其實用大陸重慶烤魚那種乾火鍋吃法
glenmarlboro: 黑魚蠻好吃的
hushiang: 樓上  大陸跟日本的黑魚跟台灣的魚虎是24F 125.227.12.229 台灣 08/24 14:38
hushiang: 不同種的喔,台灣的魚虎是小盾鱧,黑魚
hushiang: 是烏鱧
chigo520: 淡水魚中算好吃的27F 101.12.48.165 台灣 08/24 14:39
x7834210: 沒吃過 但聽說鱧科類還不錯28F 101.9.214.190 台灣 08/24 14:40
hushiang: 台灣本土也有,是七星鱧跟班鱧兩種29F 125.227.12.229 台灣 08/24 14:40
chigo520: 不同種但肉質都差不多吧像筍殼不也是鱧30F 101.12.48.165 台灣 08/24 14:41
chigo520: 魚然後超貴的
hushiang: 就是兒歌裡面唱的,大摳呆炒韭菜,大摳32F 125.227.12.229 台灣 08/24 14:41
hushiang: 呆其實應該是大鮕呆,也就是台灣本土鱧
Atima: 好吃唷 他是肉食魚 肉質好吃~34F 36.227.126.81 台灣 08/24 14:41
hushiang: 魚的俗稱,現在鮕呆很多都泛指泰國鱧35F 125.227.12.229 台灣 08/24 14:42
Atima: 阿勞都會去釣來吃36F 36.227.126.81 台灣 08/24 14:42
hushiang: 名詞誤用37F 125.227.12.229 台灣 08/24 14:42
hushiang: 魚虎要擔心的是近年生存範圍越來越往北
hushiang: 原本在南部水庫池塘,這幾年開始在苗栗
hushiang: 景山溪跟新竹寶山水庫有發現蹤跡
catwu: 好吃,多吃一點。41F 211.21.182.139 台灣 08/24 14:46
markkao456: 推文大妳媽陸42F 223.136.243.126 台灣 08/24 15:03
system303179: 喬瑟魚虎魚群43F 111.82.59.229 台灣 08/24 15:05
kanokazurin: 上網查在水庫附近餐廳蠻多魚虎料理的44F 223.137.89.106 台灣 08/24 15:11
kanokazurin:  而且風評不錯 都是在魚虎氾濫前的文
kanokazurin: 章
em4: 以前看節目介紹水庫外來種 就有說肉質很好吃47F 27.242.133.173 台灣 08/24 15:14
em4: 釣客去水庫釣魚,釣到魚的下半身被魚虎吃掉
em4: 。後來有人研究專門釣魚虎。
ak20617: 釣過也吃過,是不錯吃,但是沒有那麼好50F 140.134.33.180 台灣 08/24 15:38
ak20617: 釣跟網,更不用說在水庫那麼大的庫區壓
ak20617: 根抓不完
nrxadsl: 泰國鱧不是勾呆,很多人都混為一談53F 114.24.228.19 台灣 08/24 16:45
hushiang: 沒錯,第一次聽到一種魚有一大堆說法的54F 125.227.12.229 台灣 08/24 18:59
hushiang: 鮕呆指的是台灣本土七星鱧,也就是月鱧
hushiang: 泰國鱧正確名稱線鱧,魚虎是小盾鱧,台
hushiang: 灣還有一種本土種是班鱧
hushiang: 釣鱧魚的釣法叫做雷強,所以也有人說這
hushiang: 些魚叫做雷魚,因此就有了所謂的泰雷、
hushiang: 台雷代稱泰國鱧跟班鱧
hushiang: 也會有人說泰國鱧是泰國鮕呆簡稱泰呆
tkboom: 淡水魚只有筍殼能吃 其他味道太噁了 養殖62F 39.9.232.179 台灣 08/24 19:40
tkboom: 海魚都比較好吃也不會太貴

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