國內近來再鬧蛋荒，供不應求導致蛋價上漲，許多賣場祭出限購令，民眾苦不堪言，農委
會主委陳吉仲23日說明缺蛋的主要原因，是因為禽流感以及俄烏戰爭導致飼料價格上漲，
還有短期氣候因素，天氣冷吃火鍋，雞蛋需求量增加。一番冬天吃火鍋釀缺蛋的說法引發
議論，國民黨立委賴士葆今（25）日痛批農委會主委陳吉仲每次都說「過一兩個月就會平
穩供應」，然而卻這樣撐過了歲歲年年，「蔡政府需要巧言善辯的陳吉仲繼續編織常態性
缺蛋的合理性。」

受到氣溫、禽流感與換羽等因素影響，國內蛋量供應不足，在嚴重缺蛋下，國內雞蛋價格
從13日起調漲2元，產地價每台斤42.5元、批發價每台斤52元，重返去（2022）年7月20日
的歷史高點，農委會雖掛保證稱供應可望在2月下旬回穩，但產地雞農、盤商天天為了缺
雞、缺蛋很頭大；有雞農坦言，缺蛋狀況很嚴重，主要是「雞蛋產業鏈斷裂」沒雞可養，
自然沒蛋，現在要等到有種雞可養，再把雞養到生蛋，至少也得花上13個月，恐陷入無止
盡的短缺，且上個月產地雞隻折損嚴重，有許多養雞農沒雞可養，缺雞肉的情況馬上就要
發生。

「陳吉仲之所以能『穩如泰山不下台』，是因為他瞎掰硬拗的本事無人能出其右。」賴士
葆在臉書發文痛批，陳吉仲從去年至今，每個月都有新的推拖說詞，缺蛋台詞源源不絕，
現在不僅蛋價一直飆漲，連雞腿也爆缺口。陳吉仲每次都說過一兩個月就會平穩供應，然
而卻這樣撐過了歲歲年年，「蔡政府需要巧言善辯的陳吉仲繼續編織常態性缺蛋的合理性
。」

賴士葆痛批，日前行政院副院長鄭文燦論文被台大判定抄襲，這件事顯然沒有讓他學到誠
實是上策的功課。鄭文燦和陳吉仲視察賣場時，架上擺滿雞蛋作秀，想要顯示不缺的假象
，但事實上很多地方就是買不到雞蛋。

賴士葆指出，缺蛋風波已持續超過一年，尤其價格不斷的上漲，可陳吉仲卻大言不慚的說
每顆蛋只貴0.2 元，比很多國家更便宜，但老百姓實際上感受的就是每顆蛋漲了好幾元，
例如便利商店的茶葉蛋從每顆10元變成13元，「說漲0.2元不是睜眼說瞎話嗎？這樣只是
一再折損政府的公信力罷了。」

賴士葆細數包括增加進口蛋、推廣代用產品、減少蛋加工需求、做好禽流感防疫、換羽鷄
加入生產、補貼補助策略、增加家禽食養密度、支援農戶優化飼料、改善飼養環境、調整
養殖規模、加強科技養殖、建立儲備系統、強化市場監管等，農委會都做了嗎？