※ 本文為 MindOcean 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2023-03-21 15:46:24
看板 Gossiping
作者 標題 [新聞] 稱筍乾成本飆漲？館長嘆「便當利潤僅3％
時間 Tue Mar 21 14:31:11 2023
1.媒體來源:
三立
2.記者署名:
蕭宥宸
3.完整新聞標題:
稱筍乾成本飆漲？館長嘆「便當利潤僅3％」 網揪疑點：先把員工開除吧
4.完整新聞內文:
網紅「館長」陳之漢開賣便當，其中招牌的脆皮燒肉便當要價220元引發爭議，更因此槓
上知名實況主Toyz，互相攻擊對方或旗下產品有問題，隔空戰火延燒，最終雙方都揚言提
告。有網友引述館長說法，由於館長三重館的便當菜色更動，導致成本暴增至210元，利
潤只剩3％。再度引發鄉民熱議。
上知名實況主Toyz，互相攻擊對方或旗下產品有問題，隔空戰火延燒，最終雙方都揚言提
告。有網友引述館長說法，由於館長三重館的便當菜色更動，導致成本暴增至210元，利
潤只剩3％。再度引發鄉民熱議。
館長於20日的直播中指出，近期筍乾價格飆漲，他旗下三重館賣的220元脆皮燒肉便當「
利潤剩3％」，因為筍乾的成本是豆干的2倍，加上豬肉漲價、烹飪過後「磨損太多」。他
還說，「（豬肉）100條烤出來，打掉（淘汰）30條」。
利潤剩3％」，因為筍乾的成本是豆干的2倍，加上豬肉漲價、烹飪過後「磨損太多」。他
還說，「（豬肉）100條烤出來，打掉（淘汰）30條」。
https://i.imgur.com/stsSIAI.jpg
![[圖]](https://i4.disp.cc/imgur/stsSIAI.jpg)
有PTT網友直言，館長售價220元的便當成本從之前的160元，暴增到成本210元左右，「館
長真的很佛心，願意給粉絲吃這麼好的筍乾」。
貼文一出，網友紛紛留言，「3％利潤，打死我都不信，風險太高了」、「沒有這樣做生
意的」、「一聽就唬爛，最好每次都虧本做生意」、「奇怪，筍乾超便宜啊，他去哪批貨
的」、「結論～先把那批員工給炒了吧？根本無法幫館長賺錢」、「一小格筍乾成本50鬼
才信」、「真的太超過了，隨便找個雜貨店都能發現豆干比筍乾貴很多」。
意的」、「一聽就唬爛，最好每次都虧本做生意」、「奇怪，筍乾超便宜啊，他去哪批貨
的」、「結論～先把那批員工給炒了吧？根本無法幫館長賺錢」、「一小格筍乾成本50鬼
才信」、「真的太超過了，隨便找個雜貨店都能發現豆干比筍乾貴很多」。
5.完整新聞連結 (或短網址)不可用YAHOO、LINE、MSN等轉載媒體:
https://star.setn.com/news/1269080
稱筍乾成本飆漲？館長嘆「便當利潤僅3％」 網揪疑點：先把員工開除吧 | 娛樂星聞
![[圖]]()
網紅「館長」陳之漢開賣便當，其中招牌的脆皮燒肉便當要價220元引發爭議，更因此槓上知名實況主Toyz，互相攻擊對方或旗下產品有問題，隔空戰火延燒，最終雙方都揚言提告。有網友引述館長說法，由於館長三重館的便當菜色更動，導致成本暴增至210元，利潤只剩3％。再度引發鄉民熱議。 ...
![[圖]](https://attach.setn.com/newsimages/2023/03/08/4069181-PH.jpg)
6.備註:
館長說了懷疑3%的歡迎來查
不爽就來對賭100萬
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 122.118.199.160 (臺灣)
※ 作者: hbl420ii 2023-03-21 14:31:11
※ 文章代碼(AID): #1a6KynJQ (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1679380273.A.4DA.html
→ : 館粉信了1F 42.73.169.196 台灣 03/21 14:31
→ flavorBZ …
→ : 筍乾 是能多貴3F 210.240.143.69 台灣 03/21 14:31
推 : 小宇 幫我把那個筍農牽出來4F 175.98.141.254 台灣 03/21 14:31
→ : 館粉還不趕快加價買5F 42.77.43.118 台灣 03/21 14:31
噓 : 小宇 上次搞網站出包 現在還是小宇負責6F 42.77.230.23 台灣 03/21 14:31
→ : 便當嗎
→ : 便當嗎
推 : 太會灌水了 不是有缺水嗎8F 42.72.180.166 台灣 03/21 14:32
→ : 不想辦法把良率提升還怪成本高還好意思9F 223.137.57.123 台灣 03/21 14:32
→ : 當商人
→ : 當商人
推 : 淘汰30%是最頂的廚師嗎?11F 36.235.0.64 台灣 03/21 14:32
推 : 館粉等級跟館長差不多 會買單就好12F 27.52.201.189 台灣 03/21 14:33
推 : 反正粉絲覺得220很便宜，隨便13F 223.141.52.11 台灣 03/21 14:33
推 : 做個燒肉良率只有70%？14F 36.227.27.194 台灣 03/21 14:33
→ : 開除就可以酸慣老闆15F 125.227.122.115 台灣 03/21 14:34
推 : 筍乾嘔嘔嘔16F 106.64.88.110 台灣 03/21 14:34
噓 : 風向仔哪時候要上凱道?17F 106.105.82.212 台灣 03/21 14:35
→ oz5566 …
→ : 豆干筍絲都是便當便宜菜 騙鬼逆19F 220.138.21.18 台灣 03/21 14:39
→ : 用料到底多頂 整天哭
→ : 用料到底多頂 整天哭
推 : 淘汰的30條484被員工帶回去吃?21F 1.200.106.70 台灣 03/21 14:40
→ : 上次搞一個網頁花破千萬 就知道館長用人
→ : 有問題 結果有問題那位的薪水越來越高
→ : 上次搞一個網頁花破千萬 就知道館長用人
→ : 有問題 結果有問題那位的薪水越來越高
噓 : 反正白痴腦粉繼續買單24F 39.15.33.234 台灣 03/21 14:42
推 : 成本價格說出來不覺得可笑嗎？25F 42.76.221.194 台灣 03/21 14:44
推 : 死忠仔普拉斯 有夠可悲 笑死26F 49.217.72.148 台灣 03/21 14:46
→ : 加個0都算有良心的27F 223.140.56.141 台灣 03/21 14:46
→ : 他們是不是去零售買 或是員工收回扣28F 42.72.211.50 台灣 03/21 14:48
推 : 筍乾爆炸29F 61.216.94.79 台灣 03/21 14:48
推 : 找一個會做燒肉的師傅吧 = = 報廢30%是啥鬼30F 59.126.75.112 台灣 03/21 14:51
推 : 筍乾？？燒臘放那個我都叫老闆給我放回31F 203.71.94.13 台灣 03/21 14:54
→ : 去，220配菜跟60元噴飯一樣窮
→ : 去，220配菜跟60元噴飯一樣窮
推 : 台灣人愛死館長了，素質超高的，台灣讚讚33F 36.227.101.217 台灣 03/21 14:56
推 : 抱歉，我不吃便當裡的筍乾，太化工34F 27.242.103.133 台灣 03/21 14:57
→ : 最頂的便當公道價500元35F 101.9.108.166 台灣 03/21 14:58
![[圖]](https://i4.disp.cc/imgur/XVQRhFD.jpg)
推 : 僅3%不可能 騙白癡而已37F 119.77.139.235 台灣 03/21 15:02
→ : 燒肉良率70？ 你的廚房該換人了吧38F 39.10.17.122 台灣 03/21 15:02
→ : 3% 是做心酸的逆？39F 111.82.144.29 台灣 03/21 15:07
推 : 三十條跑去哪裡40F 49.216.133.68 台灣 03/21 15:07
→ : 少淘汰一條豬肉可以買多少筍乾,問題在良率41F 140.127.249.114 台灣 03/21 15:07
→ : 可以允許廚師100條丟掉30條?
→ : 可以允許廚師100條丟掉30條?
推 : 找粉絲收智商稅喔 笑死43F 223.136.77.225 台灣 03/21 15:09
推 : 3%是做便當代理商嗎44F 223.140.188.52 台灣 03/21 15:11
→ : 這耗損率真的慘 不是我在講 XD45F 114.40.131.38 台灣 03/21 15:16
推 : 筍乾泡開一桶超便宜...46F 114.136.195.191 台灣 03/21 15:16
噓 : 30%吧! 3%還做個屁? 不會專心搞本業逆?47F 61.227.236.69 台灣 03/21 15:16
→ : 做餐飲的 利潤50%起跳是基本的當別人沒做過
→ : 做餐飲的 利潤50%起跳是基本的當別人沒做過
推 : 3%利潤意思是220元賺約7塊嗎49F 223.137.128.205 台灣 03/21 15:17
推 : 哈哈利潤3%不如存股等配息，館長有這麼50F 223.140.246.122 台灣 03/21 15:19
→ : 笨？
→ : 笨？
推 : 筍乾那麼難吃 不會換高麗菜喔？52F 101.137.231.77 台灣 03/21 15:20
推 : 豪洨...53F 211.75.9.157 台灣 03/21 15:21
噓 : 台積電4奈米製程的良率也是70% 這是台54F 180.177.33.135 台灣 03/21 15:21
→ : 積電級的便當
→ : 積電級的便當
噓 : 恩恩 你說的都對！56F 111.83.130.244 台灣 03/21 15:26
推 : 利潤3% 早就倒了57F 39.9.43.87 台灣 03/21 15:32
推 : 30%這種良率還不換廚師，錢真好賺。58F 1.200.152.13 台灣 03/21 15:40
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2樓 時間: 2023-03-21 17:10:00 (台灣)
→
03-21 17:10 TW
3%的概念，就是當天一個便當沒賣掉報廢，就要虧33個便當的利潤，等於33個便當在做白工。一般都是抓利潤要3成以上，3%還不如不要做。
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