※ 本文為 Knuckles 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2024-03-28 00:35:06
看板 Gossiping
作者 標題 [問卦] 請幫我的牛肉麵評分
時間 Wed Mar 27 20:59:07 2024
撸妹搬到英國郊區三個禮拜了
每天都只能三餐自己煮
可惜超市只有高加索食材
只好自己做麵糰桿麵做紅燒牛肉麵
製作了整個上午與下午
https://i.imgur.com/1pQDsrb.jpg
![[圖]](https://imgur.disp.cc/3V/1pQDsrb.jpg)
https://i.imgur.com/22QN8W1.jpg
![[圖]](https://imgur.disp.cc/3V/22QN8W1.jpg)
吃起來87分但是感覺少了什麼
請各位八卦版大大幫我評分！
感恩的心
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 46.65.195.197 (英國)
※ 作者: SaoirseH 2024-03-27 20:59:07
※ 文章代碼(AID): #1c11WUsS (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1711544350.A.D9C.html
→ : 有加滷包嗎1F 1.175.96.184 台灣 03/27 20:59
只買得到八角 所以只放八角跟胡椒粒
→ : 95分2F 111.254.167.74 台灣 03/27 20:59
噓 : 噴~3F 1.171.231.186 台灣 03/27 20:59
推 : 100分 請開店造福英國人4F 1.161.43.44 台灣 03/27 20:59
※ 編輯: SaoirseH (46.65.195.197 英國), 03/27/2024 21:00:40→ : 42.5分吧5F 49.216.31.79 台灣 03/27 21:00
→ : 這麼認真擺 先拿去賣鄰居 試試水溫6F 1.161.43.44 台灣 03/27 21:00
→ : 酸菜呢7F 223.137.128.238 台灣 03/27 21:00
推 : 看起來很不錯呀 少了味精吧8F 180.217.219.63 台灣 03/27 21:00
推 : 不如吃炸魚薯條9F 39.9.64.250 台灣 03/27 21:00
→ : 麵條不行10F 1.34.57.8 台灣 03/27 21:00
推 : 看起來好難吃11F 1.161.40.222 台灣 03/27 21:00
→ : 厲害喔12F 220.132.181.237 台灣 03/27 21:00
→ : 感覺好好ㄘ13F 101.136.227.105 台灣 03/27 21:00
推 : 要賣嗎14F 114.25.175.108 台灣 03/27 21:00
推 : 牛肉買錯部位15F 219.71.161.211 台灣 03/27 21:01
→ : 下次先用豆瓣醬炒一下16F 220.132.181.237 台灣 03/27 21:01
→ : 外面超多賣的都沒那麼好看 而且還真的難ㄘ17F 180.217.219.63 台灣 03/27 21:01
→ : 只能接受腱肉或肋條18F 219.71.161.211 台灣 03/27 21:01
噓 : 讚 留言 分享19F 36.227.197.164 台灣 03/27 21:03
推 : 看起來滿好吃的，餓惹20F 42.70.175.61 台灣 03/27 21:04
→ : 看到有放青菜就哭了=.=21F 180.217.38.89 台灣 03/27 21:05
→ : 麵感覺太軟爛，是因為手工自製的關係嗎22F 39.14.2.168 台灣 03/27 21:06
推 : 如果是半筋半肉就更棒了23F 49.229.229.166 泰國 03/27 21:07
→ : 青菜為什麼不切？24F 111.248.33.70 台灣 03/27 21:08
推 : 少了牛油 豆瓣醬25F 114.34.208.207 台灣 03/27 21:09
推 : 牛肉要先煎過 蕃茄跟胡蘿蔔擇一26F 111.248.131.157 台灣 03/27 21:12
→ : 看臉27F 101.137.163.87 台灣 03/27 21:16
推 : 好屌 粗麵條扣分28F 101.10.44.65 台灣 03/27 21:20
→ : 紅燒湯感覺就不夠濃= =29F 220.134.51.220 台灣 03/27 21:21
→ : 然後牛肉應該薄一點
→ : 還有少了酸菜 幹
→ : 然後牛肉應該薄一點
→ : 還有少了酸菜 幹
推 : 想到一個東西很便宜又很常見的部位 翼板32F 219.71.161.211 台灣 03/27 21:23
推 : 還不錯阿，食材擺碗好看33F 49.216.181.67 台灣 03/27 21:25
推 : 感覺很不錯34F 27.51.18.198 台灣 03/27 21:26
→ : 小韓 國士無雙35F 125.228.79.97 台灣 03/27 21:27
推 : 好看 少了軟爛牛筋部位嗎？36F 111.255.247.198 台灣 03/27 21:27
→ : 沒放糖豆瓣醬甜麵醬醬油膏洋蔥蕃茄37F 49.216.132.160 台灣 03/27 21:30
→ : 沒那個味兒38F 101.9.128.26 台灣 03/27 21:30
→ : 然後香料包應該也沒有 G_G39F 49.216.132.160 台灣 03/27 21:30
推 : 蘿蔔太多40F 49.216.235.21 台灣 03/27 21:33
推 : 厲害啦，下次別炫耀了41F 42.77.0.129 台灣 03/27 21:34
推 : 下次可以去超市買漢典的牛肉麵 好吃42F 42.70.247.248 台灣 03/27 21:36
→ : 肉看起煮的不夠43F 114.24.223.134 台灣 03/27 21:39
推 : 碗太小？紅蘿蔔會影響味道44F 114.43.151.208 台灣 03/27 21:39
推 : 不信 這盜圖吧45F 111.243.134.81 台灣 03/27 21:39
推 : 青江菜看起來好難吃46F 123.193.162.224 台灣 03/27 21:39
噓 : 麵條不及格 You failed47F 42.72.53.198 台灣 03/27 21:42
推 : 看起來超厲害的48F 36.231.92.92 台灣 03/27 21:44
推 : 會桿麵已經很厲害了49F 111.254.234.107 台灣 03/27 21:44
推 : 紅菜頭跟番茄，懂吃，可惜牛肉選錯50F 39.9.96.220 台灣 03/27 21:45
推 : 58死當 你還是修練個20個小時再回來吧51F 223.138.180.4 台灣 03/27 21:47
→ : 看起來好好吃，好想吃52F 220.135.46.140 台灣 03/27 21:53
推 : 感覺不錯53F 180.217.233.187 台灣 03/27 21:54
→ bboring …
推 : 從無到有很厲害了，不過我喜歡番茄口味55F 114.34.204.247 台灣 03/27 21:56
→ : ，洋蔥番茄紅蘿蔔加牛肉一起燉就好，清
→ : 甜好喝
→ : ，洋蔥番茄紅蘿蔔加牛肉一起燉就好，清
→ : 甜好喝
推 : 這陽春麵ㄅ58F 36.235.115.171 台灣 03/27 22:01
推 : 我喜歡細麵59F 39.14.22.74 台灣 03/27 22:04
推 : 這要喝湯才能評分60F 101.8.26.1 台灣 03/27 22:06
推 : 自己桿麵 太強了吧61F 176.5.19.194 德國 03/27 22:07
推 : 麵都自己做也太猛了XD62F 115.165.236.52 台灣 03/27 22:09
推 : 很厲害63F 111.240.154.92 台灣 03/27 22:11
推 : 不是阿沒有食譜我們怎麼知道少了啥64F 1.200.57.197 台灣 03/27 22:14
推 : 麵看起來好吃耶 可惜碗讓湯太少 可以多些65F 61.230.101.168 台灣 03/27 22:17
→ : 肉應該買錯66F 42.71.177.126 台灣 03/27 22:20
推 : 色香味，香給你滿分67F 114.136.139.100 台灣 03/27 22:21
→ : 打錯，是色
→ : 打錯，是色
推 : 酸菜+1 好好吃69F 147.192.116.184 日本 03/27 22:21
推 : 在國外這樣很厲害了。可能缺牛骨高湯，70F 101.136.191.8 台灣 03/27 22:28
→ : 牛油辣椒和酸菜吧？
→ : 牛油辣椒和酸菜吧？
推 : 不錯啊72F 39.14.16.150 台灣 03/27 22:33
推 : 要放豆瓣醬跟油膏，紅燒才會對味73F 42.72.151.212 台灣 03/27 22:33
推 : 豆瓣醬 醬油？74F 180.176.65.170 台灣 03/27 22:34
推 : 厲害75F 223.138.91.84 台灣 03/27 22:35
噓 : 44分而已76F 114.43.131.174 台灣 03/27 22:35
推 : 加番茄醬更對味77F 42.73.74.47 台灣 03/27 22:43
推 : 讚78F 111.253.54.64 台灣 03/27 22:44
推 : 欸欸 我認真懷疑 在英國開中式餐館有沒79F 106.1.235.191 台灣 03/27 22:47
→ : 有搞頭?聽說英德料理都噴 那去開餐廳呢?
→ : 有搞頭?聽說英德料理都噴 那去開餐廳呢?
推 : 可以開店了81F 223.137.38.35 台灣 03/27 22:49
推 : 用看得就覺得好吃 超過100分82F 111.249.24.11 台灣 03/27 22:49
推 : 照片好看不代表入得了口 不同件事83F 36.237.109.112 台灣 03/27 22:53
推 : 87分，我想吃耶，何時要回台灣阿？84F 112.105.52.104 台灣 03/27 22:54
推 : 從麵條開始做...推推85F 111.254.196.46 台灣 03/27 22:59
噓 : 番茄噁心86F 111.255.82.103 台灣 03/27 22:59
推 : 很可以欸87F 223.140.67.243 台灣 03/27 23:07
推 : 那根太粗88F 42.73.39.75 台灣 03/27 23:08
→ : 牛油和豆瓣醬89F 1.200.255.217 台灣 03/27 23:14
推 : 牛油 白醋90F 36.228.156.18 台灣 03/27 23:16
推 : 自己桿的麵完美！ 可以擺攤了91F 123.192.156.214 台灣 03/27 23:35
推 : 95分！感覺很好吃92F 111.83.69.138 台灣 03/27 23:39
→ : 什麼？！自己桿麵？100分！
→ : 什麼？！自己桿麵？100分！
推 : 不知道味道怎有，但看起來還不錯94F 180.217.36.114 台灣 03/27 23:45
→ : 不知道味道怎“樣”
→ : 不知道味道怎“樣”
推 : 沒加蘇丹紅提味，缺台灣價值，差評96F 220.137.6.95 台灣 03/27 23:53
推 : 豆瓣醬97F 1.34.29.84 台灣 03/28 00:21
推 : 擺盤還不錯98F 61.223.209.136 台灣 03/28 00:22
推 : 寬麵要咬很久 不喜歡99F 219.71.162.140 台灣 03/28 00:22
推 : 少了蘇丹紅100F 114.44.166.202 台灣 03/28 00:28
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