※ 本文為 MindOcean 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2023-08-31 18:08:51
看板 Gossiping
作者 標題 [問卦] 米其林評審歧視台南吧？連一星都不給
時間 Thu Aug 31 12:15:51 2023
明明台北台中都給到三星了
你說台南沒有三星等級 好 我OK
台南沒有二星等級 好 勉強接受
米其林一星 台北台中都幾十家了
台南一家都不給 到底是怎樣呀
米其林評審是不是歧視台南呀？？！！
大家不生氣嗎
--
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※ 作者: lunli924 2023-08-31 12:15:51
※ 文章代碼(AID): #1ay1FvOQ (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1693455353.A.61A.html
→ coollfd …
推 : 可能是評審不喜歡吃甜食吧2F 1.172.75.192 台灣 08/31 12:16
推 : 難道台南不值擁有一間米其林星級餐廳嗎？3F 118.166.94.151 台灣 08/31 12:16
噓 : 台南不屑好嗎 上榜又要漲價排隊4F 42.79.251.51 台灣 08/31 12:17
推 : 確實 特色爐渣農作物應該要拿個五星5F 114.136.180.135 台灣 08/31 12:17
推 : 臺南人不知該罵還是該喜錯亂中6F 39.10.19.80 台灣 08/31 12:17
推 : 早給拒絕了7F 223.137.167.93 台灣 08/31 12:17
推 : 歡呼8F 114.37.172.175 台灣 08/31 12:18
推 : 不可能 絕對不可能9F 101.10.46.4 台灣 08/31 12:18
→ : 台南就 唉 不多說了 等等台南人又森七10F 150.117.41.81 台灣 08/31 12:18
→ : 七
→ : 七
→ : 台南fusion的廢氣爐渣太先進，等米其林開12F 116.15.46.87 新加坡 08/31 12:18
→ : 其實沒罵也沒喜 沒人care XD13F 211.23.243.85 台灣 08/31 12:18
→ : 6星你就知道了14F 116.15.46.87 新加坡 08/31 12:19
推 : 本來就台南人自己在那吃出優越感15F 27.53.238.49 台灣 08/31 12:19
推 : 高雄也有二星餐廳了16F 101.136.0.250 台灣 08/31 12:19
→ : 懂吃的人 不會這樣吹牛 懂的就懂 看17F 150.117.41.81 台灣 08/31 12:19
→ : 看24組
→ : 看24組
噓 : 米其林算甚麼東西 謝謝大家別跟我搶甜點19F 101.136.26.111 台灣 08/31 12:20
推 : 快一人一信灌爆米其林輪胎20F 140.109.214.4 台灣 08/31 12:20
推 : 不是東西加糖就叫美食21F 217.178.91.4 日本 08/31 12:20
推 : 評審習慣點無糖的吧22F 114.136.87.169 台灣 08/31 12:20
→ : 台南美食已經太有名了，不需要再promote23F 111.242.83.216 台灣 08/31 12:21
→ : 南部就是東西可以 環境髒亂啊24F 27.52.103.85 台灣 08/31 12:21
推 : 是米其林配不上台南美食25F 210.202.218.253 台灣 08/31 12:21
推 : 一定是太甜吃不習慣26F 106.64.106.244 台灣 08/31 12:21
→ : 問就是 不屑27F 106.64.33.127 台灣 08/31 12:21
推 : 台南沒有也好，有些名店的老闆嘴臉實在是28F 211.20.204.163 台灣 08/31 12:21
推 : 瞧不起我們阿堂鹹粥嗎？29F 39.14.3.176 台灣 08/31 12:22
推 : 噁心衛生嘔嘔嘔30F 114.136.249.237 台灣 08/31 12:22
推 : 是米其林配不上台南美食31F 223.141.247.74 台灣 08/31 12:22
推 : 台w南w美w食w32F 110.30.112.151 台灣 08/31 12:22
推 : 懂吃的人根本不會說台南是美食之都33F 114.137.50.198 台灣 08/31 12:22
→ : 米其林不是單純評價食物，還有服務跟環境34F 125.230.204.170 台灣 08/31 12:22
→ : 大概被登革熱嚇到不敢去35F 42.77.2.188 台灣 08/31 12:22
推 : 光衛生環境就不及格了好嗎36F 39.14.42.205 台灣 08/31 12:23
→ KangSuat …
推 : 問就是中國滲透 出征38F 223.141.132.225 台灣 08/31 12:24
推 : 賣糖給一星? 你認真?39F 118.167.197.169 台灣 08/31 12:24
推 : 懂吃的人根本不會說台南是美食之都40F 223.141.247.74 台灣 08/31 12:24
推 : 臺南衛生根本未開發國家水準41F 42.77.177.124 台灣 08/31 12:24
推 : 有必比登就開心了42F 42.76.228.210 台灣 08/31 12:24
推 : 台南就真的沒有頂級fine dining餐廳 光43F 1.163.203.89 台灣 08/31 12:24
→ : 酒窖和侍酒就刷掉了
→ : 酒窖和侍酒就刷掉了
噓 : 南部不配上榜45F 223.136.167.198 台灣 08/31 12:25
→ : 菜市場美食有推薦要偷笑了46F 101.10.115.106 台灣 08/31 12:25
推 : 登革熱之都 吃個小吃先吸一口白煙你要47F 114.136.16.251 台灣 08/31 12:25
→ : 嗎
→ : 嗎
推 : 有人在乎低端閩南白癡 吃啥小嗎49F 220.136.15.55 台灣 08/31 12:25
→ : 想拿星是真的想太多 服務環境極糟50F 101.10.115.106 台灣 08/31 12:25
推 : 過陣子台南就會辦自己的台南米其林了 去51F 136.23.34.68 台灣 08/31 12:25
→ : 你以為衛生環境不用評比嗎= =52F 211.20.147.161 台灣 08/31 12:25
→ : 年就是這樣53F 136.23.34.68 台灣 08/31 12:25
→ : 什麼都加糖的無腦模式也想拿米其林?54F 1.162.77.15 台灣 08/31 12:25
推 : 其實跟新竹差不多 只是便宜55F 42.73.167.26 台灣 08/31 12:26
→ : 台南小吃馳名 米其林只是賣輪胎沒資格評比56F 114.24.230.233 台灣 08/31 12:26
→ : 味覺就壞掉了跟人家談什麼美食57F 1.162.77.15 台灣 08/31 12:26
推 : 台南有我心目中的米其林就夠了58F 101.10.10.178 台灣 08/31 12:26
Re: [新聞] 台南開辦「我心目中的米其林」 挖掘在地美食 - Gossiping板 - Disp BBS
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milleniue 沒想到都過了1個多月了台南還是走不出米其林的陰影XDDD 從當初敲碗吶喊米其林快來，掛零後一番崩潰 現在又在喊著個類米其林到底是在演哪齣啊XDD 內心戲真的比台北女子圖鑑還精采 雖然之前貼過整理了，但
![[圖]](https://i4.disp.cc/t/s2/static.chinatimes.com/e81d7c565a24c1cfdf248d530e7c748d.png)
![[圖]](https://i4.disp.cc/t/s2/cdn2.ettoday.net/images_2F3054_2Fd3054361.jpg)
![[圖]](https://i4.disp.cc/t/s2/attach.setn.com/90a3b6cb4265c7faf3fb678a4540a067.jpg)
→ : 台南真實水準60F 39.15.73.39 台灣 08/31 12:26
推 : 阿堂應該列入聯合國非物質文化遺產61F 111.83.229.48 台灣 08/31 12:27
→ : 新加坡和泰國都有小吃拿過星級62F 61.219.99.127 台灣 08/31 12:27
→ : 證明台南小吃水準真的就跟不上
→ : 證明台南小吃水準真的就跟不上
→ : 台南罵什麼都沒事 講美食人家真的會64F 61.220.155.153 台灣 08/31 12:28
→ : 爆氣
→ : 爆氣
→ : 關美國人甚麼事66F 114.40.95.165 台灣 08/31 12:28
→ : 這次評審不喜歡甜食有問題嗎?67F 111.82.169.38 台灣 08/31 12:28
推 : 用餐環境太爛了68F 210.243.18.132 台灣 08/31 12:29
→ : 每道菜都是甜點69F 150.117.70.228 台灣 08/31 12:29
推 : 判決書已載明70F 101.10.8.242 台灣 08/31 12:29
推 : 說實話會傷玻璃心71F 49.216.23.63 台灣 08/31 12:29
推 : 別拿新加坡跟泰國比啦 簡直是汙辱人家72F 1.162.77.15 台灣 08/31 12:29
推 : 外行人才在看米70 台南夜市屌打73F 111.246.150.149 台灣 08/31 12:30
→ KangSuat …
推 : 台南要玻璃心炸裂，又要嘴巴說不屑，75F 114.136.237.135 台灣 08/31 12:30
→ : 然後又開始舉辦什麼我心中的台南米其
→ : 然後又開始舉辦什麼我心中的台南米其
→ : 原來推薦不等於拿星77F 59.125.79.58 台灣 08/31 12:31
→ : 林美食投票78F 114.136.237.135 台灣 08/31 12:31
→ : 台南食物都吹出來的，不選台南人又要崩潰79F 1.168.0.242 台灣 08/31 12:31
噓 : 外地人別來爭食好80F 136.23.34.68 台灣 08/31 12:31
推 : 教父牛排真的超爛 一星真的瞎81F 118.169.237.145 台灣 08/31 12:31
→ KangSuat …
推 : 窮人美食怎麼可能米其林等級83F 1.200.162.183 台灣 08/31 12:31
推 : 環境糟啊。坐板凳 坐路邊？84F 219.84.9.178 台灣 08/31 12:32
推 : 米其林:吃壞肚子會怪我 不能給星85F 211.20.104.63 台灣 08/31 12:33
→ : 沒差啊一樣碾壓新竹86F 62.218.44.90 奧地利 08/31 12:33
→ : 問就是評審不懂啦87F 27.247.36.142 台灣 08/31 12:34
推 : 我台南人 我是希望米其林不要來= =88F 36.236.168.244 台灣 08/31 12:35
→ : 沒給你負評就謝天謝地了 在那叫什麼89F 101.12.54.64 台灣 08/31 12:35
→ : 偉哲都沒說啥了90F 210.242.38.140 台灣 08/31 12:35
推 : 台南好吃以小吃居多 環境較差91F 123.51.235.123 台灣 08/31 12:37
→ : 因為米其林是餐廳評鑑不是甜點評鑑92F 61.219.175.56 台灣 08/31 12:38
推 : 米其林配不上台南美食啦93F 101.10.57.250 台灣 08/31 12:38
推 : 台南不都是澱粉垃圾食物？美食之都過譽了94F 123.195.196.130 台灣 08/31 12:38
推 : 光是衛生環境就不到水準了 連吃都不會吃95F 111.71.118.58 台灣 08/31 12:38
→ : 不是不給 是無法給 滿地超越三星的美味96F 49.216.54.35 台灣 08/31 12:39
→ : 台北慫跑去台南排隊買垃圾食物，真不懂在97F 123.195.196.130 台灣 08/31 12:39
→ : 想什麼？
→ : 想什麼？
→ : 環境 衛生 服務 米其林指南重視的台南都很99F 36.234.120.103 台灣 08/31 12:39
→ : 缺
→ : 缺
→ : 應該是參選項目選錯啦 美食X 甜點O101F 118.160.85.204 台灣 08/31 12:40
推 : 易崩潰 勿嘴102F 101.12.24.54 台灣 08/31 12:41
推 : 台南食物真的還好 麻油腰子應該是我最103F 119.77.139.235 台灣 08/31 12:41
→ : 喜歡的
→ : 喜歡的
噓 : 跳板105F 114.137.148.114 台灣 08/31 12:42
→ : 環境衛生輸沒關係但料理食材要夠水準106F 61.219.99.127 台灣 08/31 12:42
→ : 台南只有主打便宜 米其林懶得屌你107F 114.137.160.139 台灣 08/31 12:42
推 : 可悲台南108F 220.128.97.223 台灣 08/31 12:43
推 : 米其林榜單的顏色是紅的 懂的就懂109F 42.79.210.87 台灣 08/31 12:43
→ : 曼谷痣姐環境也沒多好，但料理真的講究110F 61.219.99.127 台灣 08/31 12:43
推 : 台南美食 難登大雅之堂111F 1.165.210.155 台灣 08/31 12:43
推 : 等一下市長就會出來爆氣了啦112F 118.231.145.83 台灣 08/31 12:44
推 : 死忠仔隨便餵什麼廚餘都說好吃113F 114.45.215.76 台灣 08/31 12:44
推 : 阿不就 台南美食難登大雅之堂114F 111.83.160.27 台灣 08/31 12:45
→ : 結案
→ : 結案
→ : 台南交通 讓評論家都卡在路上了116F 118.163.29.223 台灣 08/31 12:45
推 : 交通太爛，評審寧願去高雄117F 180.217.9.68 台灣 08/31 12:46
→ : 真的就食物不行,新加坡有路邊麵攤正一星118F 116.15.46.87 新加坡 08/31 12:46
→ : 人家也就攤位正一星,不只必比登
→ : 人家也就攤位正一星,不只必比登
→ : 新竹 更慘120F 42.72.203.55 台灣 08/31 12:47
推 : 還好吧，台南不需要輪胎廠的認同121F 112.104.174.155 台灣 08/31 12:48
推 : 有沒有米其林沒差 喜歡吃就好122F 118.170.15.56 台灣 08/31 12:48
→ : 低端憑什麼評價台南。123F 114.137.29.167 台灣 08/31 12:49
推 : 台南還真的不知有什麼美食，看到衛生環124F 101.9.37.139 台灣 08/31 12:50
→ : 境就沒食慾了
→ : 境就沒食慾了
推 : 六千和阿堂沒有入米其林嗎？126F 61.228.8.126 台灣 08/31 12:50
→ : https://i.imgur.com/3GKoMo4.jpg127F 223.136.64.23 台灣 08/31 12:50
→ : 一堆人可能連米其林在評什麼也不知道吧
→ : 有夠無腦
→ : 一堆人可能連米其林在評什麼也不知道吧
→ : 有夠無腦
![[圖]](https://i4.disp.cc/imgur/3GKoMo4.jpg)
推 : 代表哥布林的食物人類真的無法 懂?130F 123.50.55.35 台灣 08/31 12:51
→ : 台南人才不需要觀光客評價131F 49.217.237.244 台灣 08/31 12:52
→ : 我家巷口屌打
→ : 我家巷口屌打
→ : 台南不就是自嗨自己是美食之都133F 61.219.175.208 台灣 08/31 12:53
推 : 阿堂沒有入米其林太扯134F 125.228.142.217 台灣 08/31 12:53
推 : 我台南人 我是希望米其林不要來= =135F 223.141.247.74 台灣 08/31 12:53
噓 : 還好沒來我家巷口 繼續爽吃136F 125.227.238.235 台灣 08/31 12:54
推 : 主題是在問米其林星級 不是米其林必比登137F 1.165.210.155 台灣 08/31 12:55
推 : 米其林是什麼野雞評測 台南廚餘都很好吃138F 123.195.106.19 台灣 08/31 12:55
推 : 他們決定台灣的選票，還敢看不起139F 70.180.25.110 美國 08/31 12:56
推 : 我大六千沒進是怎麼回事?小編還不快來140F 114.43.130.27 台灣 08/31 12:56
→ : 還好吧 最死忠的 尊榮感最高的有差嗎141F 36.237.205.21 台灣 08/31 12:57
推 : 老台南的光顧比米其林重要多了142F 42.77.73.252 台灣 08/31 12:58
推 : 台南餐廳不怎麼樣，只有小吃143F 101.136.157.7 台灣 08/31 13:01
→ : 新竹A-CUT我覺得能拿一星喔XDD144F 61.219.99.127 台灣 08/31 13:02
推 : 出征出征 米其林被中共滲透145F 117.56.213.250 台灣 08/31 13:03
→ : 可惜新竹沒加入，搞不好比台南還先破蛋146F 61.219.99.127 台灣 08/31 13:03
推 : 餐盤推薦和星級搞不清楚的推文就不要出來147F 42.76.55.214 台灣 08/31 13:03
→ : 搞笑了吧
→ : 搞笑了吧
噓 : 先不論台南的路邊攤水準 搞不好員工在進149F 114.37.193.25 台灣 08/31 13:06
→ : 到餐廳前先被撞進醫院了
→ : 到餐廳前先被撞進醫院了
推 : 台南最會吹美食 結果三星是台北台中151F 111.83.160.27 台灣 08/31 13:06
→ : 呵呵
→ : 呵呵
→ : 可能台灣價值不列入米其林的計分153F 223.138.45.186 台灣 08/31 13:06
推 : 每年都被認證過譽154F 211.20.2.194 台灣 08/31 13:09
推 : 有台灣價值不夠嗎？155F 49.216.128.175 台灣 08/31 13:10
推 : 台南本來就沒什麼精緻美食，米其林懂吃156F 114.136.17.142 台灣 08/31 13:11
→ : 真給台南垃圾店星星我看售價翻五倍157F 61.222.158.103 台灣 08/31 13:14
→ : 畢比燈一堆普通路邊攤別特地截圖好嗎158F 42.74.161.38 台灣 08/31 13:19
推 : 只剩在地小吃 其他真的沒幾間能上檯面159F 42.77.186.101 台灣 08/31 13:21
推 : 就是小吃而已 不到美食160F 111.71.46.111 台灣 08/31 13:22
→ : 小吃之都
→ : 小吃之都
推 : 阿堂鹹粥這麼有名為什麼連必比登都沒有?162F 118.170.43.117 台灣 08/31 13:23
推 : 國外認證的沒食之都163F 1.165.175.171 台灣 08/31 13:23
推 : 環境服務都不用心 價格倒是很敢漲164F 42.77.186.101 台灣 08/31 13:23
推 : 台南熱到靠北一堆沒冷氣不然就違法用人165F 39.10.3.249 台灣 08/31 13:24
→ : 行道經營，這樣要上米其林?
→ : 行道經營，這樣要上米其林?
→ : 髒 又登革熱 我都不敢去了167F 114.137.211.236 台灣 08/31 13:25
→ : 噗必比登台南也沒贏台北啊XDD168F 61.219.99.127 台灣 08/31 13:27
→ : 每次看戰南北台北好像都沒小吃跟噴一樣
→ : 每次看戰南北台北好像都沒小吃跟噴一樣
推 : 台南乖乖來高雄吃啦170F 42.77.185.142 台灣 08/31 13:28
→ : 一堆路邊粗飽等級的東西171F 36.229.104.86 台灣 08/31 13:30
→ : 低端城市憑什麼172F 220.129.11.188 台灣 08/31 13:37
推 : 一道料理多加點糖就是台南味了173F 220.134.32.21 台灣 08/31 13:44
→ : 油膩地板，鐵外皮，塑膠椅，美耐皿盤很不174F 101.136.76.29 台灣 08/31 13:44
→ : ok
→ : ok
![[圖]](https://i4.disp.cc/imgur/PcubbYF.jpg)
→ : 太暖177F 101.10.97.132 台灣 08/31 14:01
推 : 米其林一星有點困難，台南不怎麼都會區178F 223.138.125.203 台灣 08/31 14:36
→ : 除非五星飯店搭配新廚這種才有機會
→ : 除非五星飯店搭配新廚這種才有機會
推 : 三商巧福的環境加分後 還比台南小吃180F 219.84.9.178 台灣 08/31 14:37
→ : 好
→ : 好
推 : 台南可以得登革熱三星沒問題182F 42.72.77.83 台灣 08/31 14:50
推 : 南部猴只能吹牛肉湯了183F 223.138.82.4 台灣 08/31 14:56
→ : 米其林就一群自嗨自慰的小圈圈184F 101.12.51.238 台灣 08/31 15:04
推 : 不配上榜185F 101.10.6.11 台灣 08/31 15:43
![[圖]](https://i4.disp.cc/imgur/DyxG9wi.jpg)
推 : 跟口味關係不大，用餐環境跟服務就不行，188F 42.75.166.142 台灣 08/31 15:51
→ : 怎麼拿星
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推 : 沒差吧 台南東西還是很好吃190F 223.137.219.226 台灣 08/31 16:12
→ : 米其林輪胎吃不起 嗚嗚
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推 : 老闆那麼嗆 怎麼會有服務品質192F 1.162.53.203 台灣 08/31 16:23
推 : 問就是衛生 在地美食（地上）193F 111.71.48.73 台灣 08/31 16:33
推 : 台南沒有美食194F 114.136.253.179 台灣 08/31 16:37
推 : 在地美食aka最頂的衛生195F 101.12.25.241 台灣 08/31 17:31
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