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看板 Gossiping
作者 標題 [新聞] 致癌油流進鼎泰豐 「紅油抄手、牛肉麵
時間 Mon Jul 13 22:55:25 2026
1.媒體來源:
三立
2.記者署名:
倪譽瑋
3.完整新聞標題:
致癌油流進鼎泰豐 「紅油抄手、牛肉麵」等7禮盒中招！官方火速下架
4.完整新聞內文:
致癌沙拉油風暴延燒，食藥署陸續公布多批中聯苯駢芘超標油產品資訊，以及受影響下游名
單。知名連鎖餐廳鼎泰豐表示，以食藥署公布資訊與內部登錄系統、進貨單、生產排程進行
交叉比對，確認門市及中央廚房使用中油品未受問題油影響，但有7樣冷凍禮盒如紅燒牛肉
麵、紅油抄手等有用到，民眾若有買到特定保存期限的產品，可持購買憑證至原購買處退費
。
單。知名連鎖餐廳鼎泰豐表示，以食藥署公布資訊與內部登錄系統、進貨單、生產排程進行
交叉比對，確認門市及中央廚房使用中油品未受問題油影響，但有7樣冷凍禮盒如紅燒牛肉
麵、紅油抄手等有用到，民眾若有買到特定保存期限的產品，可持購買憑證至原購買處退費
。
鼎泰豐指出，中央廚房曾進貨食藥署公告的問題油品，使用於特定效期冷凍禮盒，雖未達食
藥署公告下架標準，為保障消費者權益並善盡企業責任，已主動通知通路下架回收；未出貨
商品已全數封存。受影響品項包含以下：
藥署公告下架標準，為保障消費者權益並善盡企業責任，已主動通知通路下架回收；未出貨
商品已全數封存。受影響品項包含以下：
鮮肉/菜肉大包禮盒(網購/通路) 有效日期：2026.07.25、2026.08.01
菜肉蒸餃/香菇素餃禮盒(網購/通路) 有效日期：2026.07.07、2026.07.14
紅燒牛肉麵禮盒(網購/通路/門市) 有效日期：2027.04.04、2027.04.18、2027.04.25、202
7.05.16
蝦肉/鮮肉紅油抄手禮盒(網購/通路/門市) 有效日期：2026.08.26
菜肉紅油抄手禮盒(網購/通路/門市) 有效日期：2026.09.03、2026.09.10
極品豬腳禮盒(通路) 有效日期：2027.05.17
香菇素包禮盒(網購) 有效日期：2026.08.08、2026.08.15
鼎泰豐表示，消費者若曾購買上述效期之品項，可於2026年8月7日（含）前，持購買憑證至
原購買處退費。
另外，鼎泰豐各分店的餐點用油，官方表示接獲訊息後立即清查門市及中央廚房的現有庫存
、使用中油品，確認無食藥署公告之異常油品批號，各門市也都未使用異常批號油品，目前
也已預防性更換為其他經檢驗合格品牌之大豆沙拉油。
、使用中油品，確認無食藥署公告之異常油品批號，各門市也都未使用異常批號油品，目前
也已預防性更換為其他經檢驗合格品牌之大豆沙拉油。
5.完整新聞連結 (或短網址)不可用YAHOO、LINE、MSN等轉載媒體:
https://www.setn.com/news/1871965
致癌油流進鼎泰豐 「紅油抄手、牛肉麵」等7禮盒中招！官方火速下架 | 生活 | 三立新聞網 SETN.COM 致癌沙拉油風暴延燒，食藥署陸續公布多批中聯苯駢芘超標油產品資訊，以及受影響下游名單。知名連鎖餐廳鼎泰豐表示，以食藥署公布資訊與內部登錄系統、進貨單、生產排程進行交叉比對，確認門市及中央廚房使用中油品未受問題油影響，但有7樣冷凍禮盒如紅燒牛肉麵、紅油抄手等有用到，民眾若有買到特定保存期限的產品，可持購 ...
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.72.51.75 (臺灣)
※ 作者: swallow753 2026-07-13 22:55:25
※ 文章代碼(AID): #1gLFnVi5 (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1783954527.A.B05.html
推 : 還好我吃不起1F 223.137.87.218 台灣 07/13 22:56
→ : 這麼多都有吃到會有累積濃度吧2F 49.158.18.95 台灣 07/13 22:56
→ : 怎不大特價 買一送醫3F 114.26.76.151 台灣 07/13 22:59
推 : 都要公佈才會下架？自己不知道買什麼油嗎4F 42.72.179.34 台灣 07/13 22:59
推 : 鼎泰豐買一送一會排到百貨公司門口吧5F 1.169.71.229 台灣 07/13 23:00
→ : 幹6F 223.143.243.39 台灣 07/13 23:00
推 : 這些廠商是不是很蠢啊?!居然不信抗中保7F 114.140.73.167 台灣 07/13 23:01
→ : 賭一把8F 111.184.11.23 台灣 07/13 23:01
→ : 台說的 很快就可以代謝掉了啊 怕屁怕?!9F 114.140.73.167 台灣 07/13 23:01
推 : 我就說資深師傅習慣用油 不然芥花油其實不貴10F 27.242.162.60 台灣 07/13 23:01
![[圖]](https://imgur.disp.cc/4j/4kUdeBV.jpeg)
→ : 連鼎泰豐都中招?真的是地圖炮12F 118.171.158.140 台灣 07/13 23:02
推 : 台灣人的共業13F 1.170.117.176 台灣 07/13 23:03
推 : 哇 禮盒還用這種油啊 送禮的人不被怪爆啊？14F 223.141.219.81 台灣 07/13 23:03
→ : 禮盒還用沙拉油喔15F 42.73.38.33 台灣 07/13 23:05
推 : 笑死 還有誰沒中的16F 111.83.16.140 台灣 07/13 23:05
→ : 與其給人看你包小籠包 不如自己弄個化驗實17F 223.141.219.81 台灣 07/13 23:05
噓 : ╮(╯_╰)╭ 台灣食安就是笑話18F 111.83.27.145 台灣 07/13 23:06
→ : 驗室吧19F 223.141.219.81 台灣 07/13 23:06
→ : 賣那麼貴也是用毒油呀20F 114.140.80.24 台灣 07/13 23:08
推 : 我昨天才去吃鼎泰豐XD21F 114.44.138.197 台灣 07/13 23:09
推 : 沒有人可以躲得掉毒油22F 111.82.176.226 台灣 07/13 23:10
噓 : 這次災情真慘重23F 61.231.38.144 台灣 07/13 23:12
→ : 哈哈哈哈哈哈哈24F 101.9.235.131 台灣 07/13 23:14
噓 : 笑死禮盒有但是餐廳沒有你相信嗎？25F 118.165.23.197 台灣 07/13 23:15
推 : 99%餐飲中26F 218.35.145.154 台灣 07/13 23:16
→ : 最鼎的27F 1.169.64.196 台灣 07/13 23:19
推 : 蛤28F 111.250.151.54 台灣 07/13 23:19
推 : 這比2014還嚴重了吧？ 結果沒人需要下29F 111.251.70.105 台灣 07/13 23:20
→ : 台、沒人需要道歉，真不錯
→ : 台、沒人需要道歉，真不錯
推 : 笑死，連鼎泰豐都用這種31F 27.147.11.3 台灣 07/13 23:20
推 : 終於可以不用排隊了嗎32F 59.126.16.134 台灣 07/13 23:20
推 : 至少我們還有音樂跟狗食.jpg33F 123.205.139.106 台灣 07/13 23:22
推 : 重點是… 鼎泰豐用這麼低的油？？34F 122.116.159.120 台灣 07/13 23:22
推 : 台灣起碼有四成吃得很開心 拿來嚴重了?35F 114.140.73.167 台灣 07/13 23:22
→ : 青鳥繼續洗地啊 太陽也是一級致癌物 烤肉/36F 123.205.139.106 台灣 07/13 23:22
→ : 香腸也有BaP 癌油在中國是合標的 美國沒訂
→ : 香腸也有BaP 癌油在中國是合標的 美國沒訂
→ : 連麥當勞的油，都比鼎泰豐好是不是38F 122.116.159.120 台灣 07/13 23:23
→ : 標準 只有八卦在意跟討論 還有別招嗎? 照青39F 123.205.139.106 台灣 07/13 23:23
→ : 鳥邏輯這些油銷毀太浪費食物 那怎不發起癌
→ : 油我先吃運動呢?
→ : 鳥邏輯這些油銷毀太浪費食物 那怎不發起癌
→ : 油我先吃運動呢?
→ : 信心信賴的麥當勞還沒中槍嗎？42F 49.216.17.139 台灣 07/13 23:27
→ : 價格最頂 用的油最爛43F 1.162.83.75 台灣 07/13 23:27
推 : 別報導了，党不喜歡，讓党支持者多吃一點44F 101.12.128.141 台灣 07/13 23:28
推 : 健保產業鏈，上游（油）製造需求45F 1.169.233.74 台灣 07/13 23:33
推 : 還有啥46F 111.82.109.235 台灣 07/13 23:35
→ : 謝謝你喜歡台灣,謝謝你來台灣旅遊,謝謝47F 49.218.241.184 台灣 07/13 23:39
→ : 你覺得台灣是美食王國,
→ : 來台灣旅遊要多吃點,沒有胖個三公斤,是
→ : 台灣人招待不周
→ : 你覺得台灣是美食王國,
→ : 來台灣旅遊要多吃點,沒有胖個三公斤,是
→ : 台灣人招待不周
推 : 這串粽子有夠讚，還有沒有沒出籠的阿嘻嘻51F 223.143.244.168 台灣 07/13 23:40
→ : 呵呵～～台灣自豪的美食呢52F 49.218.241.184 台灣 07/13 23:40
推 : 鳥：讓我們繼續監督在野黨53F 1.162.164.79 台灣 07/13 23:42
推 : 誰賠款54F 180.214.186.65 台灣 07/13 23:46
推 : 退錢啊！55F 49.214.15.191 台灣 07/13 23:47
→ : 別笑呀...你各位吃多吃少而已，全中!56F 60.198.73.134 台灣 07/13 23:54
→ : 我沒錢吃鼎泰豐....57F 42.73.248.133 台灣 07/13 23:58
推 : 賣這麼貴用爛油58F 1.164.222.72 台灣 07/14 00:00
推 : 鼎泰豐也中喔…59F 114.36.177.230 台灣 07/14 00:01
推 : 鼎泰豐用廉價毒油還賣那麼貴？60F 223.138.64.240 台灣 07/14 00:03
→ : 結果麥當勞的用油是最有良心的
→ : 結果麥當勞的用油是最有良心的
→ : 竟然用便宜油哦62F 42.70.81.83 台灣 07/14 00:05
→ : 感謝党德政63F 101.12.150.180 台灣 07/14 00:08
推 : 賣這麼貴還用爛油64F 36.227.197.188 台灣 07/14 00:11
推 : 要被抵制了沒？65F 49.215.231.146 台灣 07/14 00:14
→ : 貴還用便宜油66F 59.115.150.240 台灣 07/14 00:24
推 : 本業不是賣油起家的嗎？67F 114.44.196.235 台灣 07/14 00:26
推 : 鼎泰豐貴的不是食材啊68F 39.15.32.197 台灣 07/14 00:28
→ : 他賣點是服務
→ : 他賣點是服務
推 : 歪果仁要跨海來台求償了嗎？70F 101.10.49.156 台灣 07/14 00:30
推 : 全中71F 114.45.152.9 台灣 07/14 00:48
推 : 賣那麼貴結果是用便宜油??72F 36.226.77.166 台灣 07/14 00:53
推 : 一折收，我的胃可以撐住73F 101.8.224.130 台灣 07/14 00:55
→ : 本人可以簽切結跟保密條款
→ : 本人可以簽切結跟保密條款
推 : 全中 操75F 42.73.23.200 台灣 07/14 01:15
推 : 這下子外國人還敢來台灣吃飯嗎？嫌命長？76F 36.225.111.145 台灣 07/14 01:18
推 : 禮盒少人買77F 118.166.231.28 台灣 07/14 01:31
推 : 這不是零日攻擊，什麼才是零日攻擊？78F 111.251.168.87 台灣 07/14 01:32
→ : 整個供應鍊 BOM 都是毒。
→ : 整個供應鍊 BOM 都是毒。
→ : 有政府， 我該繼續放心嗎？80F 106.64.48.110 台灣 07/14 01:33
→ : 基本上這毒油流向層面，涵蓋全數消費等級
→ : 基本上這毒油流向層面，涵蓋全數消費等級
推 : 鼎泰豐也用這種油？？82F 49.217.62.98 台灣 07/14 01:40
→ : ，您一家老小不知已吃進多少、多久，直到83F 106.64.48.110 台灣 07/14 01:40
→ : 民間廠商自驗查出。這還只是有查到的單一
→ : 種毒物。搭配國人大腸癌世界第一罹患率，
→ : 這款政府跟第三世界野人治國一樣，然後三
→ : 民自現主時在灰蔣萬安亂放假。
→ : 用心、在地、愛呆丸。本來只是養網軍以便
→ : 貪污而已，然而無心治國的結果，就是各種
→ : 層面的荒腔走板，以至於這款政府目前不只
→ : 要錢、還要你與家人的命。
→ : 民間廠商自驗查出。這還只是有查到的單一
→ : 種毒物。搭配國人大腸癌世界第一罹患率，
→ : 這款政府跟第三世界野人治國一樣，然後三
→ : 民自現主時在灰蔣萬安亂放假。
→ : 用心、在地、愛呆丸。本來只是養網軍以便
→ : 貪污而已，然而無心治國的結果，就是各種
→ : 層面的荒腔走板，以至於這款政府目前不只
→ : 要錢、還要你與家人的命。
推 : 還好懶得排隊只吃到癌珍食飯糰92F 101.10.238.79 台灣 07/14 02:06
推 : 垃圾店家只會用便宜油93F 61.224.156.149 台灣 07/14 02:27
→ : 肥宅都不買禮盒，喜歡現點現做94F 123.193.229.85 台灣 07/14 03:21
推 : 牛肉麵跟炒手，綠地球商務艙不是有提供XD95F 223.136.69.217 台灣 07/14 04:09
推 : 連鼎泰豐在沒公佈前也裝死，廠商自主跟96F 111.82.249.141 台灣 07/14 04:20
→ : 大便一樣嘛
→ : 大便一樣嘛
→ : 難怪之前吃紅油抄手感覺味道不同 不好吃98F 169.150.209.170 德國 07/14 04:25
→ : 原來是用致癌油
→ : 原來是用致癌油
推 : 鼎的菜隨便一盤都2百起跳 它好意思100F 42.79.40.84 台灣 07/14 04:28
→ : 鼎泰豐已經換第三代年輕人接手了 好的不101F 169.150.209.170 德國 07/14 04:29
→ : 學 專學降成本漲賣價 真是丟臉
→ : 鼎泰豐還是賣油起家的 結果用毒油
→ : 學 專學降成本漲賣價 真是丟臉
→ : 鼎泰豐還是賣油起家的 結果用毒油
推 : 一個個裝傻 沒公布就不下架104F 114.42.47.89 台灣 07/14 04:45
推 : 我都吃麥當勞105F 106.107.185.219 台灣 07/14 04:59
推 : 全台牛排店用的煎油去打聽一下吧106F 118.232.106.26 台灣 07/14 05:14
推 : 有政府 不怕107F 1.170.83.69 台灣 07/14 05:50
推 : 美國店不知道用那種108F 114.24.224.229 台灣 07/14 06:04
推 : 唉，沒救了109F 1.161.150.51 台灣 07/14 06:24
→ : 2.7萬噸=2700萬公斤，全台平均每人要吃超過110F 211.22.102.202 台灣 07/14 07:05
→ : 一公斤才會消耗完，所以全中是必然的！
→ : 一公斤才會消耗完，所以全中是必然的！
推 : 有政府好安心112F 111.83.213.65 台灣 07/14 07:35
→ : 直接說什麼不會中吧 爛透了113F 220.128.57.2 台灣 07/14 09:11
→ : 最頂的結果也是毒油 幹114F 111.250.146.10 台灣 07/14 10:31
→ : 鼎泰豐品管越來越爛欸 用毒油欸超扯
→ : 鼎泰豐品管越來越爛欸 用毒油欸超扯
→ : 謝謝觀光客喜歡台灣毒禮盒116F 218.211.167.224 台灣 07/14 11:24
推 : 高階的價格，低階的食材，笑死117F 42.72.162.194 台灣 07/14 11:38
推 : 價格那樣用的跟夜市一樣廉價油118F 1.170.69.20 台灣 07/14 12:27
→ : 笑死 賣那麼貴還用廉價油119F 111.82.75.62 台灣 07/14 12:32
→ : 真的是盤子
→ : 真的是盤子
推 : 原來禮盒偷工減料啊 以後誰去買121F 42.73.142.157 台灣 07/14 12:40
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(￣︶￣)ｂ nice-dick 說讚！
6樓 時間: 2026-07-15 04:51:11 (台灣)
→
07-15 04:51 TW
冥禁擋：多喝水就代謝掉了！沒事兒！ 被你抓到我已經退你錢啦！不然還想怎樣？ XDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDD
7樓 時間: 2026-07-15 05:17:03 (台灣)
→
(編輯過) TW
所以大家要不要去聯署 不肖廠商銷售違規違法不達標的廠商.. 沒收廠商負責人的家產及公司財產 犯罪人應該是要五花大綁遊街示眾 當街槍斃不能收屍曝屍街頭
8樓 時間: 2026-07-15 05:20:56 (台灣)
→
(編輯過) TW
中國添加三聚氰胺到嬰幼兒奶粉的三鹿奶粉董事長 已經槍斃掉了 台灣為什麼要掩蓋犯罪刑責事實.包庇犯罪者?
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