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作者 標題 [新聞] 毒油風暴擴大！台南「問題油」流向曝光 12家
時間 Wed Jul 8 17:54:23 2026
毒油風暴擴大！台南「問題油」流向曝光 12家爭鮮門市、成大長照餐入列
三立 記者林昱孜報導
https://www.setn.com/news/1869197
毒油風暴擴大！台南「問題油」流向曝光 12家爭鮮門市、成大長照餐入列 | 生活 | 三立新聞網 SETN.COM 中聯大豆沙拉油苯駢芘超標事件持續延燒！ 食品藥物管理署日前公布全台受影響業者共360家，其中台南市佔了22家。台南市政府衛生局緊急啟動全面查核，針對轄內餐飲業、食品販售業及長照機構等供餐場域進行掃蕩，截至7月7日止，已下架回收高達1062公斤的受影響油品，知名連鎖餐飲「爭鮮」也赫然出現在稽查名單中。 ...
台南市衛生局公布「問題油」流向，驚見12家爭鮮門市、成大長照餐。（圖／台南市政府
提供）
中聯大豆沙拉油苯駢芘超標事件持續延燒！ 食品藥物管理署日前公布全台受影響業者共
360家，其中台南市佔了22家。台南市政府衛生局緊急啟動全面查核，針對轄內餐飲業、
食品販售業及長照機構等供餐場域進行掃蕩，截至7月7日止，已下架回收高達1062公斤的
受影響油品，知名連鎖餐飲「爭鮮」也赫然出現在稽查名單中。
360家，其中台南市佔了22家。台南市政府衛生局緊急啟動全面查核，針對轄內餐飲業、
食品販售業及長照機構等供餐場域進行掃蕩，截至7月7日止，已下架回收高達1062公斤的
受影響油品，知名連鎖餐飲「爭鮮」也赫然出現在稽查名單中。
台南市衛生局公布最新稽查名單，爭鮮台南地區12家門市，曾使用涉案的「福懋益康大豆
沙拉油」，雖然現已未使用問題油品，但仍引起消費者關注。此外，成大醫院長照送餐單
位也曾使用「福壽健味香油」烹調供餐，27.6公斤已經下架回收。
沙拉油」，雖然現已未使用問題油品，但仍引起消費者關注。此外，成大醫院長照送餐單
位也曾使用「福壽健味香油」烹調供餐，27.6公斤已經下架回收。
除了餐飲業，問題油品更流入下游加工廠。衛生局追查發現，新農科技公司於向福懋購入
24710公斤的受影響油品，全數製成豬飼料並由養殖戶使用完畢。另外，三歐食品公司於
向福壽購入1656公斤，已製成企業員工餐；聯瑞食品公司也購買了同批油品1656公斤，製
成辣味美乃滋、川味紅油冷麵醬、赤象拔蚌沙拉等產品，儘管受影響油品含量未達20%，
業者仍主動揭露資訊並自主下架相關商品。
24710公斤的受影響油品，全數製成豬飼料並由養殖戶使用完畢。另外，三歐食品公司於
向福壽購入1656公斤，已製成企業員工餐；聯瑞食品公司也購買了同批油品1656公斤，製
成辣味美乃滋、川味紅油冷麵醬、赤象拔蚌沙拉等產品，儘管受影響油品含量未達20%，
業者仍主動揭露資訊並自主下架相關商品。
台南市長黃偉哲強調「市民的健康絕對不能讓步」，市府將秉持查到哪、公布到哪的鐵腕
原則，確保市民的食品安全。衛生局今日也一口氣公布了確定使用問題油品的第二、第三
層販售業、餐飲業等共39家業者名單，並責令相關單位全面停止使用涉案油品，持續配合
回收作業。
原則，確保市民的食品安全。衛生局今日也一口氣公布了確定使用問題油品的第二、第三
層販售業、餐飲業等共39家業者名單，並責令相關單位全面停止使用涉案油品，持續配合
回收作業。
衛生局長李翠鳳也強烈呼籲，民眾若持有業者公布的受影響產品，請立即停止食用，並可
透過各大業者客服專線辦理退貨手續（福壽實業0800-236699、福懋油脂0800-888255、泰
山企業0800-079080）。若退貨過程遭遇疑義或消費爭議，可直撥1950全國消費者服務專
線尋求消保官協助。
透過各大業者客服專線辦理退貨手續（福壽實業0800-236699、福懋油脂0800-888255、泰
山企業0800-079080）。若退貨過程遭遇疑義或消費爭議，可直撥1950全國消費者服務專
線尋求消保官協助。
事實上，3日爆出油品流向的下游業者包括爭鮮時，業者就曾發出聲明，針對油品原料相
關資訊，公司第一時間已完成內部盤點，目前門市及相關庫存已無本次公告涉及油品，後
續將全力配合主管機關各項稽查及調查作業。
關資訊，公司第一時間已完成內部盤點，目前門市及相關庫存已無本次公告涉及油品，後
續將全力配合主管機關各項稽查及調查作業。
爭鮮表示，公司始終將食品安全視為首要原則，事件發生後已立即進行內部檢視，並將同
步進行供應商更換作業，進一步降低風險，持續為消費者提供安心穩定的餐飲服務。
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 133.123.109.6 (日本)
※ 作者: googolplex 2026-07-08 17:54:23
※ 文章代碼(AID): #1gJXvJtx (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1783504467.A.DFB.html
※ 編輯: googolplex (133.123.109.6 日本), 07/08/2026 17:55:12
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→ : 好吃的蘇西1F 36.237.131.14 台灣 07/08 17:54
→ : 驚！原來南部也有2F 49.215.58.218 台灣 07/08 17:54
→ : 台南不敢公布學校嗎？3F 27.51.81.132 台灣 07/08 17:54
推 : 三立造反啦？4F 49.215.60.181 台灣 07/08 17:55
推 : 醫院？國小？有嗎？5F 49.217.195.99 台灣 07/08 17:56
推 : 難怪6F 27.240.74.190 台灣 07/08 17:57
→ : 連長照老人病人也中？！夭壽7F 218.166.100.110 台灣 07/08 17:57
→ : 這次毒油真的無差別攻擊耶干
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![[圖]](https://i.mopix.cc/GpgsXj.jpg)
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→ : 早上不是還在帶風向說南部都沒有嗎11F 36.224.59.76 台灣 07/08 18:00
噓 : 真的只有那些批次的油 有問題嗎?~_~12F 27.240.74.190 台灣 07/08 18:01
→ : 南部都沒有wwwwwww13F 36.232.52.183 台灣 07/08 18:01
→ : 故事越來越精彩了14F 223.136.96.19 台灣 07/08 18:03
推 : 剩地 沒事了15F 111.83.7.246 台灣 07/08 18:03
推 : 毒爐渣都不在乎說沒毒 咁咁叻16F 27.240.74.190 台灣 07/08 18:03
推 : 檢驗本身的問題 有所油都可能有問題17F 114.34.65.186 台灣 07/08 18:04
推 : 死忠的 黨說沒20%可以繼續吃18F 101.10.0.136 台灣 07/08 18:04
→ : 以前都拿上層油去驗 下層油全都超標19F 114.34.65.186 台灣 07/08 18:04
推 : 高雄一定沒有 食安資優生20F 61.230.122.191 台灣 07/08 18:05
推 : 1300頓 看到底有多少業者都中招~_~21F 27.240.74.190 台灣 07/08 18:06
→ : 怎不怪市長了?22F 114.42.22.165 台灣 07/08 18:06
→ : 毒死老人 夠狠23F 79.127.206.187 美國 07/08 18:07
推 : 台南人早就有抗體了吧24F 101.10.169.204 台灣 07/08 18:10
推 : 大腸癌 要找業主賠償25F 36.225.11.192 台灣 07/08 18:17
推 : 每天擠一點牙膏，安心又健康26F 114.34.95.103 台灣 07/08 18:18
推 : 好吃好吃27F 106.64.136.145 台灣 07/08 18:18
推 : 一家老小都有份28F 42.72.5.251 台灣 07/08 18:20
→ : 好，繼續抵制味全，嘻嘻，歪嘴的笑到嘴29F 123.240.104.41 台灣 07/08 18:22
→ : 都好了
→ : 台灣人就是命賤
→ : 都好了
→ : 台灣人就是命賤
推 : 好險黃偉哲沒有去屌那個什麼奇怪的20%32F 27.240.74.190 台灣 07/08 18:24
推 : 南部：甘甘33F 27.240.90.139 台灣 07/08 18:24
推 : 台南so what?? 偉哲市長反應很快！！！34F 36.234.161.246 台灣 07/08 18:27
噓 : 所以台南這次是地方還是中央要負責？35F 101.12.103.190 台灣 07/08 18:29
→ : 笑死 這在拼長照床位翻轉率嗎36F 111.254.199.215 台灣 07/08 18:34
推 : 繼續蓋牌啊37F 101.12.152.195 台灣 07/08 18:34
![[圖]](https://i.mopix.cc/qDZuaC.jpg)
→ : 好好笑 都吃進肚子了39F 223.139.74.165 台灣 07/08 18:40
推 : 不讓人安樂卻喂毒油，看來是加速翻桌率40F 110.28.128.85 台灣 07/08 18:40
→ : 全台都有了吧？41F 42.78.44.157 台灣 07/08 18:43
推 : 有米其林小吃嗎42F 223.136.108.175 台灣 07/08 18:44
推 : 好險到台南經過民主洗禮了43F 42.73.196.201 台灣 07/08 18:50
推 : 我看 一直都有的機率很高44F 106.64.120.27 台灣 07/08 18:54
→ : 白癡才在國內吃飯
→ : 外食部分
→ : 自己去看市占就知道會多扯了
→ : 這根本還不夠
→ : 白癡才在國內吃飯
→ : 外食部分
→ : 自己去看市占就知道會多扯了
→ : 這根本還不夠
→ : 三立劍指賴清德，成大是賴清德人設包裝49F 223.143.213.191 台灣 07/08 18:57
→ : 的宣傳部門。
→ : 的宣傳部門。
推 : 啊 爭鮮也能中51F 122.116.159.120 台灣 07/08 18:59
→ : 南部暖鳥喜迎52F 1.170.241.11 台灣 07/08 19:02
![[圖]](https://i.imgur.com/H606I35h.jpeg)
→ : 錢拿來普發 可能比較有用55F 36.236.227.17 台灣 07/08 19:13
→ : 吃好吃滿啊 你各位啊56F 42.77.169.103 台灣 07/08 19:19
推 : 暖57F 110.30.25.83 台灣 07/08 19:36
噓 : 幹你老師在吃爭鮮看到這篇58F 223.138.22.115 台灣 07/08 19:49
推 : 就知道一定有影響到小孩或老人59F 114.136.178.118 台灣 07/08 19:55
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1樓 時間: 2026-07-08 21:40:41 (台灣)
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07-08 21:40 TW
衛生局今日也一口氣公布了確定使用問題油品的第二、第三層販售業、餐飲業等共39家業者名單，並責令相關單位全面停止使用涉案油品，持續配合回收作業。台南也到第三層販售業,也開始下架,像餐飲業,超商等都開始下架台中,台北,藍白縣市還在睡吧高雄也下架到第三層
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