USHIGOROS.」用餐時，服務人員倒酒不慎將紅酒滴濺在她價值93萬元的白色霧面鱷魚皮愛
馬仕（Hermès）包上，痛批店方承諾「全權負責」後卻消極神隱。然而，餐廳所屬的富
錦樹餐飲集團12日深夜發布聲明強硬反擊，同步公開通話錄音與走道監視器紀錄，指出苗
女離席的3分鐘內根本無服務生進入包廂倒酒，現場更無人親眼目睹滴漏過程；此外，集
團更拿出錄音紀錄，直接打臉苗女「未索賠93萬」的說法，雙方各說各話引爆全網高度關
注。

整起消費糾紛源於苗安妮今年5月18日與3名友人前往大直USHIGOROS.用餐。苗女表示，當
天自備2瓶紅酒，每瓶收取2,200元開瓶費加一成服務費，4人整頓飯消費近4萬元。用餐期
間，服務人員倒酒疑似不慎將2至3滴紅酒濺落在她今年3月剛購入的白色霧面鱷魚皮「

Hermès Kelly To Go」包款上。她指出，當時餐廳經理親自承諾會「全權負責」，因此
自己並未為難店家，照常結清餐費。苗女說明，事後將包包送回專賣店並轉交法國原廠工
匠檢視，確認紅酒已深層滲入皮革內部，無法百分之百復原，預計年底才能送回台灣。然
而，她自7月起多次主動聯繫店家與集團，卻屢遭冷處理，對方甚至以「負責人換電話」
為由斷聯，直到她發文引發輿論關注後集團才出面。苗女強調自己不在意金額，也未曾開
口要求賠償93萬元，真正失望的是知名餐飲集團面對消費者的處理態度。

面對苗女連番指控，富錦樹餐飲集團12日深夜發表嚴正聲明，強調當事人部分發言與客觀
事實出入甚大，為維護第一線同仁權益決定公開錄音與監視器佐證。針對賠償爭議，富錦
樹指出，苗女在社群上聲稱「未曾提出93萬元賠償」，但根據集團掌握的雙方協商通話錄
音顯示，苗女在通話中確實曾明確提出涉及新台幣93萬元的賠償方案，並非如其所言未曾
索賠。在污損責任歸屬方面，富錦樹調閱事發當日走道監視器與對話紀錄進一步釐清。錄
音顯示，苗安妮坦承自己是前往洗手間返回座位後，才發現包款沾有紅酒污漬，本人與在
座友人均未親眼目睹服務人員將紅酒滴在包包上的瞬間；且比對走道監視器畫面，在苗女
前往洗手間的3分鐘期間內，根本沒有任何服務人員進入該包廂倒酒。富錦樹坦言，為保
障顧客用餐隱私，包廂內部並無安裝監視鏡頭，因此無法單憑走道畫面百分之百確認污損
原因與責任歸屬。目前集團已全權委由律師處理相關法律程序，並妥善保全所有事證，強
調「對於依法應負的責任，我們絕不迴避；但對於尚無充分證據支持的指控，亦不會逕行
承認」，將堅定維護企業與第一線服務人員的合法權益。