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※ 本文轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2020-08-29 22:03:23
看板 HatePolitics
作者 TheoEpstein (Cubs)
標題 Re: [討論] 台灣豬，真的好吃。
時間 Sat Aug 29 20:08:53 2020

※ 引述《TheoEpstein (Cubs)》之銘言：
: → brennen: brussels sprouts在根部切十字後川燙，再跟培根炒非常好   08/29 13:10
: → brennen: 吃，直接炒很難熟。推薦台畜出的無糖厚培根。歐美很多人   08/29 13:10
: → brennen: 也不喜歡這種菜的苦味。                                 08/29 13:10
: 台畜的是「(無糖)高崎培根」嗎？
: 推 kuninaka: 還好我都吃培根（X                                     08/29 14:27
: 推 brennen: yes，高崎培根。                                        08/29 15:46

下午就去買了
https://i.imgur.com/9mLPaER.jpg
[圖]

厚切無糖
https://i.imgur.com/BMN7ixn.jpg
[圖]

炒杏鮑菇，不愧是厚切培根，口感真棒。(這邊用了半包，三片)
https://i.imgur.com/CqzJizW.jpg
[圖]

成份之類，上SGS平台就有：
https://reurl.cc/v1q291
報告查詢 ｜SGS安心資訊平台
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吃著豬肉就想著，我也是沒辦法改吃素的人吧。
就跟「銀之匙」裡面主角一樣：
https://i.imgur.com/mI659z4.jpg
[圖]

而說到豬肉，我想推薦的一道日本豬肉料理就是「豚丼」(豬肉蓋飯)
當然不是像「銀之匙」裡面那樣堆到肉比飯還多，雖然肉就是正義。
https://i.imgur.com/qIgiXUe.jpg
[圖]

「銀之匙」的背景是北海道的十勝(帶廣)，也是豚丼的發源地。

北海道的開墾是這一百多年的事，在那邊有句俗話：
「牛生產牛奶，馬提供馬力，豬則是糧食」。

他們用馬耕種，養牛產奶，大口吃著豬肉。

https://i.imgur.com/fjcS0rG.jpg
[圖]
十勝豚丼 いっぴん(一品)

https://i.imgur.com/ffx8qZc.jpg
[圖]
豚丼配豚汁

https://i.imgur.com/snC0YRv.jpg
[圖]
滿滿的肉，醬汁不會太濃，才能突顯出豬肉的美味

https://i.imgur.com/QpyLz7f.jpg
[圖]
烤的有一點微焦，非常好吃

這家店在台中三井有分店：
https://www.facebook.com/tokachibutadonippin/

豬肉是用台灣豬。

朋友去吃過，表示肉不錯，
但米飯還是差了點(我想台灣米沒辦法吧，用日本米的話成本太高了)。

支持台灣豬肉，中部的人也可以去吃吃看。


政黑點：
去你媽的習近平習包子散布武漢肺炎害我飛不了日本，我好想再去十勝帶廣吃豬丼啊！


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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.169.11.202 (臺灣)
※ 文章代碼(AID): #1VIaLOij (HatePolitics)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/HatePolitics/M.1598702936.A.B2D.html
推 chewie: 高崎系列還不錯 開封之後盡快用完1F 08/29 20:11
明天早餐就是剩下的三片配CHEESE跟炒蛋了

→ acln0816: 台灣豬也可以加瘦肉精囉2F 08/29 20:12
推 zeuswell: 好奇踢董日本幾乎都走過嗎？我只剩下道北跟中國地區了3F 08/29 20:14
https://i.imgur.com/Nnt0OwB.jpg
[圖]
北海道只去過札幌跟帶廣XD

推 rumor3456: 看起來好好吃 但是台中好遠= =4F 08/29 20:14
→ zeuswell: 第一次超過一年沒去日本的5F 08/29 20:14
推 a2550099: 看了你的晚餐照我才想到還沒吃晚餐 餓6F 08/29 20:15
推 lostman: 推7F 08/29 20:15
推 miler22020: 疫苗出來我就要打然後飛了 我ok我先打8F 08/29 20:15
推 VVinSaber: 看圖  那不就是燒肉飯嗎?!9F 08/29 20:17
就豬肉蓋飯啊。

推 octopus4406: 餓10F 08/29 20:18
推 heinse: 豬的食物裡有草 所以豬肉是素的 我是這樣相信的11F 08/29 20:21
這說法我喜歡！

推 pujipuji: 怒噓12F 08/29 20:23
泡菜豬肉暫緩XD

推 chewie: すき家的炙燒豚丼應該是類似的料理13F 08/29 20:23
類似的料理但是我覺得 すき家 會雷到我後悔花錢

去年三月在新千歲機場吃到的豚丼就超雷：
https://i.imgur.com/QvoSX2x.jpg
[圖]

這邊補充一下，新千歲機場是有名的美食機場，但這個豚丼真的不行，跟十勝的比。

推 rhino0314: 十勝真的讚14F 08/29 20:33
→ rhino0314: 原來現在台灣有
→ elainakuo: 厚切培根 (流口水)16F 08/29 20:39
推 holisea175: 還好我吃飽了…17F 08/29 20:47
推 dog990999: 看了又餓了18F 08/29 20:51
→ kuninaka: 還真的去買培根19F 08/29 20:52
推 totenkopf001: 感覺好吃20F 08/29 20:52
→ totenkopf001: 北部沒有嘛
查到是只有台中三井....

推 kuninaka: 球芽甘藍之前買過一包 我用烤的 還不錯吃22F 08/29 20:56
瞭解！
※ 編輯: TheoEpstein (118.169.11.202 臺灣), 08/29/2020 20:57:42
推 kuninaka: 高崎培根不錯耶 40克熱量100大卡 蛋白質6克 脂肪9克23F 08/29 21:00
→ kuninaka: 感謝推薦
→ kuninaka: https://youtu.be/ou784efcxA0
→ kuninaka: 晚上看了這個好想買一台真空包裝機XD26F 08/29 21:02
推 KurtCobain: 難怪去千年之森，發現豬肉跟本州的味道不同27F 08/29 21:05
推 ps20727: 高崎超讚 我都買他們的 配生菜 小黃瓜 番茄 夾吐司就變超28F 08/29 21:11
→ ps20727: 健康三明治
推 chewie: 高崎的火腿也還不錯30F 08/29 21:13
推 vn509942: 台灣豬肉世界一級棒！！31F 08/29 21:14
推 fxntdsxdr: 真香32F 08/29 21:17
推 phoenixzero: 你484想推廣銀之匙33F 08/29 21:17
→ brennen: 台畜官網很好買，免運門檻不高，保證是台灣豬。34F 08/29 21:20
→ brennen: https://rb.gy/nkbhyj
台畜無糖厚切培根
[圖]
為因應不油膩、少糖飲食走向，特別選用海鹽，不額外添加糖，使用油脂相間的五花肉及瘦肉較多豬腿肉製成，讓不敢恭維太多脂肪攝取的消費者最佳選擇，製程以傳統長時間醃漬，鹹香後韻回甘，天然胡桃木燻材，煙燻香氣清香自然，0.5公分厚切，適合煎、烤、微波、氣炸方式加熱，紮實肉感，輕巧小包裝，拆封即可完食。 ...

 
→ PennyFinn: 吼，看到食物照就知道是你36F 08/29 21:36

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