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看板 Gossiping
作者 標題 [新聞] Sukiya試營運 打平價品牌
時間 Thu Jul 3 15:19:00 2014
Sukiya試營運 打平價品牌
【聯合報╱記者陳景淵／台北報導】
2014.07.03 03:14 am
日本三大連鎖牛丼飯品牌之一Sukiya，首家店今天在台北市古亭站試營運，主力商品牛丼
飯一碗定價69元，相較吉野家一碗95元，便宜27%，Sukiya在台公司台灣善商昨表示，希
望藉由平價「打響第一炮」。
飯一碗定價69元，相較吉野家一碗95元，便宜27%，Sukiya在台公司台灣善商昨表示，希
望藉由平價「打響第一炮」。
Sukiya來勢洶洶，已經在台經營27年、設立48家門市的吉野家卻老神在在，吉野家昨天表
示，有觀察對手來台布局等資訊，不過目前不會有應戰計畫，一切仍按原訂步伐經營，平
常心看待。
示，有觀察對手來台布局等資訊，不過目前不會有應戰計畫，一切仍按原訂步伐經營，平
常心看待。
近年日本餐飲品牌來台發展逐漸成為常態，除了Sukiya，先前還有薩利亞日本義大利麵餐
廳來台；台灣連鎖暨加盟協會秘書長洪雅齡表示，亞太地區中，台灣人對日本最為友善，
餐飲口味接受度也最高，所以日本餐飲業想發展海外市場，台灣絕對是測試口味、培養海
外服務人才的海外基地。
廳來台；台灣連鎖暨加盟協會秘書長洪雅齡表示，亞太地區中，台灣人對日本最為友善，
餐飲口味接受度也最高，所以日本餐飲業想發展海外市場，台灣絕對是測試口味、培養海
外服務人才的海外基地。
以Sukiya為例，近年在日本已關閉超過120家門市，主因缺乏勞工，雖然調高時薪，人力
不足問題仍未解決。
洪雅齡還說，日本331大地震過後，服務業開始思考把展店資源放在海外，分散企業經營
風險，業界盛傳，日本有近千家餐飲品牌都在尋找海外發展據點，未來在台灣的日本餐廳
，只會增多不會減少。
風險，業界盛傳，日本有近千家餐飲品牌都在尋找海外發展據點，未來在台灣的日本餐廳
，只會增多不會減少。
台灣善商指出，Sukiya目前在日本有近2000家門市，近年擴展海外市場，分布大陸上海市
、馬來西亞及泰國，台灣為海外發展第4個據點，短期目標研擬在5至10年全台展店100家
。Sukiya在日本的母集團共有20幾個餐飲品牌，若Sukiya能在台灣落地生根，不排除引進
其他品牌。
、馬來西亞及泰國，台灣為海外發展第4個據點，短期目標研擬在5至10年全台展店100家
。Sukiya在日本的母集團共有20幾個餐飲品牌，若Sukiya能在台灣落地生根，不排除引進
其他品牌。
Sukiya自去年4月就開始布局台灣市場，首家門市選在古亭捷運站附近，除了看中上班族
人口眾多，鄰近還有台大、師大等學生人口，且商品單價都壓在100元內，鎖定「小資外
食族」。
人口眾多，鄰近還有台大、師大等學生人口，且商品單價都壓在100元內，鎖定「小資外
食族」。
http://udn.com/NEWS/FINANCE/FIN9/8779518.shtml
Sukiya試營運 打平價品牌 | 產業綜合 | 財經產業 | 聯合新聞網
![[圖]]()
日本三大連鎖牛丼飯品牌之一Sukiya，首家店今天在台北市古亭站試營運，主力商品牛丼飯一碗定價69元，相較吉野家一碗95元，便宜27%，Sukiya在台公司台灣善商昨表示，希望藉由平價「打響第一炮」。 ...
![[圖]](http://s.udn.com.tw/2010/images/func_udn.gif)
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推 :@.@1F 07/03 15:19
※ ILoveDanny:轉錄至看板 fastfood 07/03 15:19推 :小資外食族=窮人2F 07/03 15:19
推 :這個在日本當地 非常缺人3F 07/03 15:20
推 :白飯上面擺洋蔥肉片賣69這樣算平價?4F 07/03 15:20
推 :慘了 我覺得他能在臺灣活的很好5F 07/03 15:21
→ :打日文很難嗎6F 07/03 15:22
推 :好貴 你不要吃 我吃就好7F 07/03 15:22
推 :因為69連學校的自助餐都吃不起8F 07/03 15:22
推 :看肉多少片吧9F 07/03 15:23
推 :7-11都賣65了 69當然算平價10F 07/03 15:23
![[圖]](http://i.imgur.com/I4IbQD6h.jpg)
推 :吉野家超貴12F 07/03 15:24
推 :我想吃松屋13F 07/03 15:31
推 :69 很便宜ㄚ~14F 07/03 15:33
→ :吉野家也沒多好吃~ 就普普~
→ :吉野家也沒多好吃~ 就普普~
→ :人潮要幾個月後再看吧....現在剛開當然一堆人16F 07/03 15:38
推 :69算便宜了拉~連三商巧福的牛洞都賣99了17F 07/03 15:40
推 :結果也不是首要海外據點18F 07/03 15:52
推 :我比較愛彌生軒19F 07/03 15:55
推 :吉野家根本沒有行銷部吧20F 07/03 16:19
推 :每次某人氣店來台開店 就有人開始喊 比較喜歡XXX 嘖嘖21F 07/03 16:28
推 :松屋+122F 07/03 16:35
推 :吉野家超級貴。趕快倒一倒好嗎23F 07/03 16:36
推 :話說甜甜圈店還有人在排隊嗎??? 我想吃了24F 07/03 16:40
推 :松屋快來25F 07/03 16:41
推 :松屋就等你了26F 07/03 17:12
推 :吉野家貴得要命等すき家分店多一點 吉野家就可以洗洗睡了27F 07/03 17:20
推 :吉野家有行銷嗎?28F 07/03 17:38
→ :SUKIYA多開個幾家 吉野家要洗洗睡了
→ :SUKIYA多開個幾家 吉野家要洗洗睡了
→ :吉野家明明是平價餐廳 在台灣不知道在貴什麼30F 07/03 17:48
推 :在日本 沒錢就吃松屋吉野家和Sukiya (默)31F 07/03 18:33
推 :台北69元便當算便宜 南部就有點貴32F 07/03 19:24
噓 :吉野家等你快倒光了 再看看會不會有應戰計畫33F 07/03 19:36
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