※ 本文轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2015-02-13 19:46:17
看板 Gossiping
作者 標題 [新聞] 【更新】双鵬鴨血 食藥署：鼎王、千葉
時間 Fri Feb 13 13:24:38 2015
1.媒體來源:
蘋果日報
2.完整新聞標題:
【更新】双鵬鴨血 食藥署：鼎王、千葉有買過
3.完整新聞內文:
(更新：新增食藥署、北市衛生局的說法）
真的夠了，又有黑心食品廠商把國人當畜牲餵！全台市占率高達7成的双鵬公司，遭離職
員工檢舉以飼料用雞血混入鴨血塊、豬血糕等火鍋料，食品藥物管理署上午表示，双鵬無
法交代9家上游是否全為食用級禽血，已依法要求該公司產品全台全面預防性下架，新北
市衛生局並立刻封存轄區內工廠的禽血2萬4300公斤，及成品360公斤。
員工檢舉以飼料用雞血混入鴨血塊、豬血糕等火鍋料，食品藥物管理署上午表示，双鵬無
法交代9家上游是否全為食用級禽血，已依法要求該公司產品全台全面預防性下架，新北
市衛生局並立刻封存轄區內工廠的禽血2萬4300公斤，及成品360公斤。
針對黑心鴨血波及的下游業者，食藥署署長姜郁美說，由於帳冊在檢調單位掌握中，該署
現無詳細資訊，不過根據初步了解，鼎王、千葉等火鍋大型連鎖業者，都有與双鵬交易紀
錄。此外，根據食藥署掌握訊息，新北市衛生局針對双鵬產品，已不再採預防性下架，而
是全面強制下架、銷毀，也代表案情持續升高中。
現無詳細資訊，不過根據初步了解，鼎王、千葉等火鍋大型連鎖業者，都有與双鵬交易紀
錄。此外，根據食藥署掌握訊息，新北市衛生局針對双鵬產品，已不再採預防性下架，而
是全面強制下架、銷毀，也代表案情持續升高中。
台北市衛生局食品藥物管理處長王明理說，將配合食藥署要求相關下游業者下架，但因目
前尚未取得下游業者名單，因此，該局將派員至北市15家大型連鎖火鍋業者，全面進行稽
查，了解有無使用双鵬提供的鴨血、豬血等製品，一旦發現有使用双鵬製品將要求業者立
即下架。
前尚未取得下游業者名單，因此，該局將派員至北市15家大型連鎖火鍋業者，全面進行稽
查，了解有無使用双鵬提供的鴨血、豬血等製品，一旦發現有使用双鵬製品將要求業者立
即下架。
食藥署區管中心簡任技正王德原表示，台中地檢署、衛生局昨稽查双鵬位於台中烏日的工
廠，發現業者疑似用混雜有屠宰場糞便、雜毛的飼料用禽血，經沈澱1天，再轉送至新北
市工廠加工。
廠，發現業者疑似用混雜有屠宰場糞便、雜毛的飼料用禽血，經沈澱1天，再轉送至新北
市工廠加工。
新北市衛生局則於今上午循線突擊双鵬位於樹林的工廠，因廠方無法出示上游9家供血業
者的食用級證明，當場勒令該場全面回收產品，至於受波及店家及品項，則仍待清查。
者的食用級證明，當場勒令該場全面回收產品，至於受波及店家及品項，則仍待清查。
王德原說，鴨血塊、豬血糕等成品，製造過程都會經高溫處理，衛生應無問題，但飼料用
禽血恐殘留過量抗生素，不能排除會對人體造成影響；因業者涉嫌以飼料用禽血混充食用
級，依法可開罰6萬到2億罰鍰。
禽血恐殘留過量抗生素，不能排除會對人體造成影響；因業者涉嫌以飼料用禽血混充食用
級，依法可開罰6萬到2億罰鍰。
此外，王德原也表示，目前無法規限定鴨血中不得摻雞血，但除須用食用級外，業者也得
標明成分、混合比例。双鵬不是第1次出問題，以往便曾被查獲雞血混鴨血標示不實。（
邱俊吉、沈能元／台北報導）
標明成分、混合比例。双鵬不是第1次出問題，以往便曾被查獲雞血混鴨血標示不實。（
邱俊吉、沈能元／台北報導）
4.完整新聞連結 (或短網址):
http://www.appledaily.com.tw/realtimenews/article/life/20150213/559382
【更新】北市8家火鍋使用双鵬禽血製品已1年多 | 即時新聞 | 20150213 | 蘋果日報
![[圖]]()
(更新：新增食藥署、北市衛生局最新稽查結果）真的夠了，又有黑心食品廠商把國人當畜牲餵！全台市占率高達7成的双鵬公司，遭離職員工檢舉以飼料用雞血混入鴨血塊、豬血糕等火鍋料，食品藥物管理署上午表示，双鵬無 ...
![[圖]](http://twimg.edgesuite.net/images/ReNews/20150213/420_62e522bcdd4407808732334ffd6e1651.jpg)
5.備註:
又中標啦~! 咦?!為什麼說又呢?
--
【板主:seabox/boyo/Leoniath/iPad3】[八卦] 天佑高雄 看板《Gossiping》
94262 ~XX 8/06 Sailoruranus □ [新聞] 蔡正元開炮 點名批踢踢八卦版主不中立
94263 ~爆 8/06 cisbpmtw □ [新聞] 蔡正元開炮 點名批踢踢八卦版主不中立
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.138.226.217
※ 文章代碼(AID): #1KtOghiM (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1423805099.A.B16.html
推 : 一陣子一陣子就爆一個 食安問題永遠不嫌無聊1F 02/13 13:26
推 : 鼎王~XD2F 02/13 13:26
推 : 鼎王3F 02/13 13:26
→ : 鼎王不意外4F 02/13 13:27
→ : 記得上次鴨血事件 鼎王無老鍋還有擺證明 GG了5F 02/13 13:27
推 : 食記客的臉都腫的像米龜了6F 02/13 13:27
→ : 潮潮崩潰7F 02/13 13:27
推 : 台灣人的命就是健8F 02/13 13:27
推 : 其實市面上很多東西應該都這樣 有沒有爆出來而已吧9F 02/13 13:27
→ : 晚上怒吃一次10F 02/13 13:28
推 : 鼎王 呵呵11F 02/13 13:28
→ : 不知美食部落格會怎說??12F 02/13 13:28
→ : 又中槍13F 02/13 13:29
推 : 鼎王XDDDDD14F 02/13 13:30
推 : 鼎王又出來啦 太久沒上新聞不習慣阿?15F 02/13 13:30
推 : 這種東西不純不是大家都知道嗎？16F 02/13 13:31
推 : 鼎王有什麼是真的？17F 02/13 13:31
推 : 再來湯底半價 大家又搶歪歪18F 02/13 13:32
→ : 鼎王又是受害者了19F 02/13 13:32
推 : 我 又受害了20F 02/13 13:33
推 : 以前湯底文超多21F 02/13 13:34
推 : 鍋底又要免費了22F 02/13 13:34
推 : 一群人吃過的湯底 竟然還能交換到飲料，真是有夠噁心der23F 02/13 13:35
推 : 高調24F 02/13 13:38
推 : 鼎王怎麼每次食安風暴都能參一腳25F 02/13 13:39
噓 : 鼎王護航的人勒26F 02/13 13:39
推 : 鼎王/統二/頂新/王品 到底各中獎幾次啦???!!!27F 02/13 13:39
→ : 鼎王/統二/頂新/王品 到底各中獎幾次啦???!!!
→ : 鼎王/統二/頂新/王品 到底各中獎幾次啦???!!!
推 : 鼎王真是厲害。每次風暴都有他一份29F 02/13 13:41
推 : 鼎王的不是都可以續嗎，ㄏㄏ30F 02/13 13:42
推 : 鼎王真的很猛31F 02/13 13:43
推 : 鼎王又中了 擁護者還是會找理由幫它脫罪32F 02/13 13:44
[新聞] 鴨血混什麼血？ 業者：雞鴨鵝血都有 - terievv板 - Disp BBS
![[圖]]()
上面網址有影片 記者有進工廠拍 鴨血混什麼血？ 業者：雞鴨鵝血都有 記者賴思豪、徐士庭、SNG小組／台北－新北報導／三立 很多人為了吃到品質好的食材，都會到單點式的火鍋店 消費，但台北市衛生局抽驗火鍋店鴨血後發現，知名的 鼎王、小蒙牛、太和殿跟詹記麻辣鍋等業者，都是賣這 種混充鴨血。業 ...
![[圖]](http://i3.disp.cc/t/s/setmoney.blob.core.windows.net/newsimages_2014_01_20_31449-XXL.jpg)
鴨血雞血送做堆？北市衛生局抽驗20件全混血 - 上下游News&Market新聞市集
![[圖]]()
台北市衛生局抽驗餐廳20件鴨血，發現全部混雜雞血，台北市衛生局食管處處長邱秀儀說，雞、鴨屠宰場通常是同一條屠宰線，可能在源頭就混合，業界買賣時也以水血、禽血通稱，應不是惡意添加，只是消費者認知不同，但之後會輔導餐廳標示成分（攝影/林慧貞） ...
![[圖]](http://www.newsmarket.com.tw/files/2014/01/1525320_776434269050820_208950539_n.jpg)
推 : 反正鼎王特價一下就又過關了36F 02/13 13:48
→ : 又是頂亡37F 02/13 13:50
→ : 不意外 都不是自己做的阿38F 02/13 13:51
推 : 火鍋界的統二 鼎王39F 02/13 13:58
推 : 市占七成耶 不中才有鬼40F 02/13 14:01
推 : 越來越愛自己買好食材自己煮了41F 02/13 14:02
推 : 鴨血不意外阿，就像鴨舌頭一樣，全台一天殺幾隻哪夠吃42F 02/13 14:03
推 : 鼎王表示 我又來啦 反正再打折 看你來不來43F 02/13 14:07
推 : 美食部落客表示：44F 02/13 14:10
推 : 還好沒吃過鼎王！45F 02/13 14:10
→ : 美食部落客:鼎王的招牌鴨血非常美味，連鎖火鍋店不能比46F 02/13 14:13
推 : 記者有新聞寫啦47F 02/13 14:15
噓 : XDDDDDDD 鼎王不用怕啦 外面還是一堆人護航48F 02/13 14:16
推 : 以前報導就說過 純鴨血根本可以說沒有49F 02/13 14:18
推 : 還是有人愛鼎王阿 吃到活該50F 02/13 14:27
推 : 市佔7成不中才有鬼吧....51F 02/13 14:39
→ : 市佔七成很難不中，所以不用太意外52F 02/13 15:03
推 : 熟悉的鴨血 最對味~53F 02/13 15:45
推 : 惹到人了54F 02/13 16:06
推 : 又是鼎王55F 02/13 16:35
推 : 鼎王又出來啦56F 02/13 17:17
→ : 為啥黑心商人都沒人判死57F 02/13 18:17
推 : 好吃的秘訣在此58F 02/13 18:35
→ : 還好不吃鴨血…59F 02/13 18:39
推 : 鼎王可能想成為火鍋界的桶二60F 02/13 18:49
推 : 難怪中華隊體檢都不會過...原來是這樣子啊！61F 02/13 19:04
--
回列表(←)
分享