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※ 本文轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2016-10-27 17:39:52
看板 Gossiping
作者 vickyshan (瘋狂小精靈)
標題 [新聞] 傳統雞精PK滴雞精 營養成分差不多
時間 Thu Oct 27 15:42:21 2016

1.媒體來源:三立新聞網

2.完整新聞標題:傳統雞精PK滴雞精 營養成分差不多

3.完整新聞內文:

市面上雞精種類多，傳統雞精、滴雞精、兒童雞精等等，年商機超過40億，
但是差別到底在哪裡？

以最受歡迎的傳統雞精和滴雞精來比較，
同樣容量的傳統雞精70元左右，滴雞精要280元，差了四倍！

但是看看裡頭蛋白質的成分，營養師說兩者差不多，
如果真的要補充蛋白質，一顆水煮蛋或是一個手掌大小的肉就能取代。

搭開瓶蓋，金黃透亮的人參雞精，不少人每天喝上一罐提神進補，
但其實市面上雞精種類還真不少。
像是這款號稱巧克力風味雞精，喝起來就像在喝可可，瞄準兒童市場；
或是這種果凍狀的熬雞精，靠電鍋加熱，就能喝到熱騰騰的雞湯。

▲雞精也能DIY（圖／翻攝自MBtalk）

還有走高單價的「滴雞精」一年商機高達40億，號稱不加一滴水，濃度更高，
但價格也不便宜，同樣大約60到70毫升，一般雞精價格落在70元上下，
但滴雞精一罐就要280元。

價格差了四倍，但營養成分究竟差在哪？
中山醫院營養師黃子岑說：「成分基本上會跟它的濃度有關係，
但是它的（營養）內容其實差不了太多，都是屬於雞分離出來的胺基酸。」

喝雞精目的就是要補充蛋白質、胺基酸，但實際看看包裝，
一般雞精上頭標示每份熱量21.6卡，蛋白質5.4公克；
滴雞精熱量相同，蛋白質5.3公克，兩瓶竟然只差了0.1克。
就連營養師都說，喝雞精還不如直接吃雞肉。

中山醫院營養師黃子岑：「雞肉直接吃，或是雞蛋，或是甚至其他的家禽家畜」、
「那其實我們一般吃的一顆的雞蛋，它的蛋白質含量就高達7公克了。」

也有人分享滴雞精教學，整隻雞放入電鍋蒸煮就能逼出精華，是最天然的滴雞精，
但營養師強調要達到進補功效，最好還是直接吃，比較有效。


4.完整新聞連結 (或短網址):http://tinyurl.com/hc4kgh5
傳統雞精PK滴雞精 營養成分差不多 - Yahoo奇摩新聞
[圖]
閱讀Yahoo奇摩新聞上的「傳統雞精PK滴雞精 營養成分差不多」。 記者徐士庭、徐紹芸／台北報導 市面上雞精種類多，傳統雞精、滴雞精、兒童雞精等等，年商機超過40億，但是差別到底在哪裡？以最受歡迎的傳統雞精和滴雞精來比較，同樣容量的傳統雞精7 ...

 

5.備註:雞排勝，肥宅真聰明Σ(っ° Д° ；)っ

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.159.232.24
※ 文章代碼(AID): #1O4Q_aDe (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1477554148.A.368.html
推 YIRUO: 居然1F 10/27 15:42
推 Gaching: 差3倍2F 10/27 15:42
→ g9591410: 您娘家低基金3F 10/27 15:43
→ HOLLYQOO: 同樣的東西營養當然一樣，重點是吸收率吧4F 10/27 15:43
→ HOLLYQOO: 還有你要考慮病人能不能吃完一隻雞阿
推 orze04: 有些人就沒法咀嚼阿6F 10/27 15:44
→ g9591410: 有果汁機7F 10/27 15:44
推 ipadmini6: 跟喝果汁不如直接吃水果一樣8F 10/27 15:45
推 whiteseyes: 雞排更營養9F 10/27 15:46
推 GimO: 吃雞肉就好了10F 10/27 15:46
→ ev331: 真噁心 商雞金長期贊助民氏實力也真夠雄厚的 娘家都他啦11F 10/27 15:47

可以長期贊助民視感覺賺很多XD

→ omanorboyo: 不能進食才在喝阿 有些正常的跟風喝12F 10/27 15:47
推 CCNK: 就騙騙養生和送禮的潘啊13F 10/27 15:48
推 jdlpings: 不唬爛怎賣錢 還戳破14F 10/27 15:49
推 lababear: 鄭凱文 : 我請大家吃雞排15F 10/27 15:49
噓 Klaver: 其實這也滿廢話的 喝的好解決啊 不然難道豆漿的營養16F 10/27 15:50
推 XDDDDXDDXDXD: ☆尊☆爵☆不☆凡☆17F 10/27 15:50
→ Klaver: 黃豆來的 所以 都啃黃豆就好?18F 10/27 15:50

豆漿好喝啊，但雞精說實話蠻難喝的XD

→ MADAOTW: 雞排會致癌19F 10/27 15:51

吃顆煎蛋或滷蛋壓壓驚

→ ksan6960: 就是因為沒辦法吃才要用喝的吧20F 10/27 15:53
推 iamdead5566: 直接吃一堆油好嗎21F 10/27 15:58

雞肉煮前先去掉黃色肥油塊就好啦，要喝雞湯就先撇開最上層的浮油層，
再不然水煮雞胸根本沒啥油，健身必備

推 Vedfolnir: 誰喝雞精是因為想攝取蛋白質的啦，拿這個來說嘴22F 10/27 16:05

不然你喝雞精是想攝取啥阿？水分？

推 timshan: 當你無法靠雞肉攝取養分的情況 你喝雞精也吸收不了多少啦23F 10/27 16:09
→ timshan: 那種情況已經需要直接輸液了

有理

推 tosada: 爸家滴雞精25F 10/27 16:11
噓 JayceLai: 傳統雞精那雞腥味zzz26F 10/27 16:14
推 thyme51244: 行銷超重要DER27F 10/27 16:16

您真內行！

※ LondonHairs:轉錄至看板 BabyMother                               10/27 16:17
推 Meerz: 怕腥還要喝雞精XD28F 10/27 16:17
→ Meerz: 跟吃羊肉喝羊奶嫌羊騷味有九成像
推 Vram: 不行，通通拿去做雞精30F 10/27 16:23
推 netsc: 本來就成分一樣,只是不想吃喝那麼多,飽足感不同,花的時間31F 10/27 16:25
→ netsc: 也不同,也有人不想喝那麼多油,當然會選擇雞精
→ netsc: 這新聞就好像搭捷運和騎車往返相同兩地 距離都一樣
→ netsc: 但是坐捷運花的錢是機車的好幾倍 這樣比對嗎？
推 linfon00: 噱頭35F 10/27 16:29
※ 編輯: vickyshan (49.159.232.24), 10/27/2016 16:42:13
推 sodes: 麻油雞就是最補的36F 10/27 16:42

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