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作者 標題 [新聞] 世界第一早餐名店台灣首店 明開幕
時間 Mon May 30 23:40:39 2016
世界第一早餐名店台灣首店 明開幕
http://i.epochtimes.com/assets/uploads/2016/05/1605300922071538-600x400.jpg
![[圖]](http://i.epochtimes.com/assets/uploads/2016/05/1605300922071538-600x400.jpg)
貨敦化館，預定31日 開幕。 （中央社）
【大紀元2016年05月30日訊】（中央社台北30日電）Sarabeth’s海外第三店、台灣首店
進駐太平洋SOGO百貨敦化館，預定明天開幕，預估將引爆排隊長龍。業者表示，開幕期間
雖不接受訂位，但有智慧候位系統不用現場久候。
進駐太平洋SOGO百貨敦化館，預定明天開幕，預估將引爆排隊長龍。業者表示，開幕期間
雖不接受訂位，但有智慧候位系統不用現場久候。
Sarabeth’s第一家店在1981年於紐約曼哈頓上西城成立，2012年起該品牌再將觸角向美
國以外國家延伸，台灣則是繼日本與韓國之後進入的第3個海外市場，SOGO敦化館說，光
是餐廳的3D草圖就畫了11次，可見創辦人Sarabeth Levine的堅持。
國以外國家延伸，台灣則是繼日本與韓國之後進入的第3個海外市場，SOGO敦化館說，光
是餐廳的3D草圖就畫了11次，可見創辦人Sarabeth Levine的堅持。
引進Sarabeth’s的金田餐飲公司表示，為了不讓客人淪為排隊的「人形廣告」，所以金
田餐飲特別研發了一套候位系統，客人只要領取號碼牌並掃描QR Code，就會在到號10分
鐘前得到簡訊通知，所以客人不必在餐廳現場等待；開幕期間也暫不接受訂位。
田餐飲特別研發了一套候位系統，客人只要領取號碼牌並掃描QR Code，就會在到號10分
鐘前得到簡訊通知，所以客人不必在餐廳現場等待；開幕期間也暫不接受訂位。
金田餐飲公司營運部經理羅梓齊指出，明天正式開幕，除現場入場民眾外，會先發放一次
號碼牌，約2個小時會再發放一次。
Sarabeth’s台北敦化店佔地60坪、共有90席，消費時間限定為90分鐘，比日本新宿店多
出20分鐘，菜單目前與新宿店同步，未來則依台灣消費者的期待及季節性需求設計新菜單
。
出20分鐘，菜單目前與新宿店同步，未來則依台灣消費者的期待及季節性需求設計新菜單
。
她說，Sarabeth’s台北敦化店平均客單價約新台幣550至600元間，雖沒有最低消費限制
，但如以翻桌6次計算，每天約可服務480位消費者，預估每月營收目標約700萬元。
羅梓齊並表示，未來不排除在台灣展店，但如果是和百貨公司合作，則一定要有獨立出入
口，讓消費者早上9時就有早餐可用。
被譽為「世界第一早餐名店」的Sarabeth’s，菜單上的菜式包括蛋料理、煎餅、法式士
司、漢堡、三明治或沙拉與湯，都是很經典的美式食物，但因用料實在，日、韓分店至今
都是大排長龍。
司、漢堡、三明治或沙拉與湯，都是很經典的美式食物，但因用料實在，日、韓分店至今
都是大排長龍。
http://www.epochtimes.com/b5/16/5/30/n7944824.htm
世界第一早餐名店台灣首店 明開幕 | Sarabeth’s | 大紀元
![[圖]]()
Sarabeth’s海外第三店、台灣首店進駐太平洋SOGO百貨敦化館，預定明天開幕，預估將引爆排隊長龍。業者表示，開幕期間雖不接受訂位，但有智慧候位系統不用現場久候。 ...
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《說文解字》，黨意即「尚黑」
大紀元系列社論《九評共產黨》
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→ : 又要開始排隊了1F 05/30 23:41
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