※ 本文轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2018-01-26 16:04:19
看板 Gossiping
作者 標題 [新聞] 7年級頭家帶8年級員工 打敗不景氣賺飽
時間 Fri Jan 26 13:50:35 2018
1.媒體來源:
蘋果即時
2.完整新聞標題:
7年級頭家帶8年級員工 打敗不景氣賺飽荷包
3.完整新聞內文:
78年次的林宛蓉，中性的打扮穿著與時下年輕人無異，髮型酷炫且注重自己的外表，但你
能想像，她是31間餐飲店且年收3億元的少年老闆嗎？除了她很年輕外，她帶領的團隊清
一色都是8年級生，明明不到30歲的阿蓉則笑說：「他們年輕人的想法很棒，才隔幾年就
跟我差很多。」
能想像，她是31間餐飲店且年收3億元的少年老闆嗎？除了她很年輕外，她帶領的團隊清
一色都是8年級生，明明不到30歲的阿蓉則笑說：「他們年輕人的想法很棒，才隔幾年就
跟我差很多。」
阿蓉創業的原因是，在大三時半夜與同學找不到可以打屁的地方，發現了這個商機，當時
才21歲的她立刻去申請政府青年創業補助60萬元，就在母校朝陽科大附近開設第1間店。
才21歲的她立刻去申請政府青年創業補助60萬元，就在母校朝陽科大附近開設第1間店。
隔年2011年，在熱鬧的逢甲開了以鬍子茶為品牌的旗艦店，受到年輕族群喜愛，在網路上
一夕爆紅，之後就開始北中南展店並開放加盟；至今年創業第8年正在積極往海外地區發
展。
一夕爆紅，之後就開始北中南展店並開放加盟；至今年創業第8年正在積極往海外地區發
展。
說話很客氣但海派的阿蓉表示，創業成功的要件有2點，第1個就是所有店面沒有標準ＳＯ
Ｐ，部分加盟主喜歡各式風格，阿蓉團隊都配合設計並鼓勵多元發展，包含工程也都是總
公司包辦。
Ｐ，部分加盟主喜歡各式風格，阿蓉團隊都配合設計並鼓勵多元發展，包含工程也都是總
公司包辦。
餐點與茶飲也因店制宜調整口味，以中部口味為基準，南部喜歡偏甜口味，北部喜歡減糖
健康風格；也因地點不同，營業時間也不同，學區附近學生多就會營業到半夜2點。
第2個成功要點她則表示很簡單，但很多老闆做不到，那就是放權。阿蓉說，專業的事，
就交給專業的人來處理，團隊每個人都是夥伴；有設計系出身的設計師包辦視覺、空間規
劃，也有在知名飲料連鎖店待過的行銷高手、管理方面則有專業的營運人員協助，雖然自
己意見還是會很多，但旗下員工擁有高度決定權。
就交給專業的人來處理，團隊每個人都是夥伴；有設計系出身的設計師包辦視覺、空間規
劃，也有在知名飲料連鎖店待過的行銷高手、管理方面則有專業的營運人員協助，雖然自
己意見還是會很多，但旗下員工擁有高度決定權。
去年12月底在台中誠品綠園道商圈開幕的鬍子茶ＰＬＵＳ旗艦店，共2層樓50坪，是店面
轉型的模型，總共有50個座位及更多的休憩空間，加上引進要價70萬元的淬茶機，結合網
民最愛的打卡牆。
轉型的模型，總共有50個座位及更多的休憩空間，加上引進要價70萬元的淬茶機，結合網
民最愛的打卡牆。
這個新型態深受民眾好評，阿蓉表示，未來會整合手邊30間店面挑選適合的做二代轉型，
很多人問她為什麼要再花錢轉變？阿蓉說在這個餐飲業的戰國時代，不斷創新就不怕被模
仿。
很多人問她為什麼要再花錢轉變？阿蓉說在這個餐飲業的戰國時代，不斷創新就不怕被模
仿。
實際詢問現場顧客，24歲的ENYA覺得這邊的裝潢很特別，與26歲的PACO約在這邊，用完餐
還可以去附近晃晃，覺得很不錯。（陳筱惠/台中報導）
4.完整新聞連結 (或短網址):
https://tw.finance.appledaily.com/realtime/20180126/1279449/
7年級頭家帶8年級員工 打敗不景氣賺飽荷包 | 蘋果日報
![[圖]]()
78年次的林宛蓉，中性的打扮穿著與時下年輕人無異，髮型酷炫且注重自己的外表，但你能想像，她是31間餐飲店且年收3億元的少年老闆嗎？除了她很年... ...
![[圖]](https://img.appledaily.com.tw/images/ReNews/20180126/640_68054a258de7d2332ff2741fabb5f873.jpg)
5.備註:
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→ : 5樓的菜1F 01/26 13:51
推 : 大三就能借錢創業喔?2F 01/26 13:52
推 : 葉佩嗎3F 01/26 13:52
噓 : 她爸爸是誰比較重要好ㄇ4F 01/26 13:53
推 : 樓下可以5F 01/26 13:53
推 : 店長我可以啊6F 01/26 13:53
推 : 很有禮貌？7F 01/26 13:53
推 : 姑且不論後面有誰幫忙,現在這環境能這樣很厲害8F 01/26 13:54
推 : 青創貸款要先有店 且有營業行為才能借錢9F 01/26 13:54
→ : 而不是空手政府給你一筆錢創業 我查是這樣
→ : 而不是空手政府給你一筆錢創業 我查是這樣
推 : 路易莎也是年輕人創業 賺了好幾億11F 01/26 13:55
推 : 現在創業都是服務業啊，只能賺自己人錢，也沒什麼好屌12F 01/26 13:55
→ : PACO最喜歡韋瓦第13F 01/26 13:55
推 : 沒有不藆u有不爭氣14F 01/26 13:56
推 : 宵夜場的早午餐??15F 01/26 13:56
→ : 路易沙前面蹲了很多年，是到近年有加盟主有天使資金才起16F 01/26 13:57
→ : 來，並沒有什麼好爸爸
→ : 來，並沒有什麼好爸爸
推 : 滿厲害的18F 01/26 14:00
→ Xceberus …
推 : 開放世界加盟 準備起飛20F 01/26 14:01
推 : 路易莎那個老闆是六年級吧 哪裡有很年輕21F 01/26 14:02
推 : 之前有個腳踏車也是靠爸洗新聞 不意外22F 01/26 14:04
推 : 他爸身價幾十億以上23F 01/26 14:15
噓 : 又在唬爛了 青年創業補助是你必須先開店營業後才能申請24F 01/26 14:18
→ : 開一家店設備裝潢房租水電人事沒準備幾十萬弄不起來
→ : 你私立科大大三就有幾十萬怎麼不說你爸是誰?裝白手起家
→ : 開一家店設備裝潢房租水電人事沒準備幾十萬弄不起來
→ : 你私立科大大三就有幾十萬怎麼不說你爸是誰?裝白手起家
推 : 原來存10幾萬需要家裡有錢才存的起來27F 01/26 14:22
推 : 哈哈 酸民怎樣都可以酸28F 01/26 14:25
→ : 我一堆朋友都靠自己開店 當然是生意沒這麼好 但自己
→ : 開店沒這麼難
→ : 我一堆朋友都靠自己開店 當然是生意沒這麼好 但自己
→ : 開店沒這麼難
噓 : 起跑點不一樣就不用出來嘴31F 01/26 14:30
推 : 青創的確不好申請32F 01/26 14:32
噓 : 先說爸爸是誰33F 01/26 14:33
噓 : 跟靠家裡是中盤商賣菜的有87分像34F 01/26 14:37
推 : 蠻強的35F 01/26 14:51
推 : 他爸爸是誰？36F 01/26 14:57
→ : 60萬.....簡單的裝潢一下就沒了....37F 01/26 15:20
→ : 不用店租 人事 進貨嗎....煮茶也要製冰機 爐 之類工具
推 : 一家好地段店面..店租就不便宜...再來3個月押金....
→ : 可能自備1000萬.貸款60萬吧 嘻嘻
→ : 不用店租 人事 進貨嗎....煮茶也要製冰機 爐 之類工具
推 : 一家好地段店面..店租就不便宜...再來3個月押金....
→ : 可能自備1000萬.貸款60萬吧 嘻嘻
噓 : 應徵都開面議還談什麼? 根本是屁!41F 01/26 15:27
→ : 好奇 查了一下 ppt.cc/fku58x42F 01/26 15:42
噓 : 青創沒營運43F 01/26 15:56
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