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看板 Kaohsiung
作者 標題 [閒聊] 武廟市場生意難做
時間 Mon Sep 29 15:46:58 2025
7月中開始在武廟市場賣牛三寶，攤位位置在中正國小對面入口處，原以為第一排會容易
被看見，但發現人潮總是在前面，我們後來用喊的，有些人會過來看一下嚐一下試吃品，
有幾天生意真的不錯，原以為要出運了，結果隔兩天生意差到懷疑人生...
被看見，但發現人潮總是在前面，我們後來用喊的，有些人會過來看一下嚐一下試吃品，
有幾天生意真的不錯，原以為要出運了，結果隔兩天生意差到懷疑人生...
客人給的反饋都不錯，也有回頭客，但營業額就是拉不上來，有些從北高雄過去買的客人
都建議到自由黃昏市場去賣，但租金實在太高......無奈。我們這整排就入口處的臭豆腐及
盛家滷味的人潮最多，還有斜對面的甘蔗雞生意似乎也不錯，後面這排簡直像有結界似的
，人不過來就是不過來，喊到喉嚨痛還是沒啥人，實在是很灰心...
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※ 作者: kakakuku 2025-09-29 15:46:58
※ 文章代碼(AID): #1esZbqg_ (Kaohsiung)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1759132020.A.ABF.html
→ : 發促銷dm有試過嗎？1F 09/29 15:48
→ : 利潤不高實在無法用促銷活動2F 09/29 15:49
推 : 辛苦了,創業本來就不容易,加油啦3F 09/29 15:52
→ : 謝謝n大，我們想的太簡單了4F 09/29 15:52
推 : 創業本來就很難 還沒進場前 第一關就是房東跟租金5F 09/29 16:05
→ : A大，是啊，武還好廟市場的租金不貴所以損失較少6F 09/29 16:08
推 : 首先 你要看你周遭有沒有賣跟你一樣的7F 09/29 16:10
→ : 如果去自由市場也有一樣的 那去那邊一樣沒意義...
→ : 再來就是價格 如果有一樣商品 你價格比他貴 很難吸引人
→ : 如果去自由市場也有一樣的 那去那邊一樣沒意義...
→ : 再來就是價格 如果有一樣商品 你價格比他貴 很難吸引人
推 : 然後搜尋牛三寶 Googlemap上也看不到攤位 自己創一下10F 09/29 16:11
→ : 武廟市場是不是本來就很競爭？@@ 常常覺得那邊生意超11F 09/29 16:12
→ : 好的
→ : 好的
→ : 然後上當地FB社團打廣告 會逛菜市場老人居多 FB很有用13F 09/29 16:12
→ : 脆也可以 脆是可以吸引年輕人幫推薦
→ : 脆也可以 脆是可以吸引年輕人幫推薦
→ : k大，目前沒有15F 09/29 16:14
→ : k大，脆有打廣告，fb也有
→ : k大，脆有打廣告，fb也有
→ : 那就只能持續打 做生意要是半年沒起來 可以考慮換點了17F 09/29 16:15
推 : 菜市場主要還是婆婆媽媽為主 可能嘴巴要甜一點試吃多一點
→ : 我以前也在菜市場開過店 但新來的店大家接受度不高
→ : 怎麼打也打不贏開很久的店 半年就收了 換地點
推 : 菜市場主要還是婆婆媽媽為主 可能嘴巴要甜一點試吃多一點
→ : 我以前也在菜市場開過店 但新來的店大家接受度不高
→ : 怎麼打也打不贏開很久的店 半年就收了 換地點
→ : k大，這些我們都有做，主要我們那排人潮實在不多...21F 09/29 16:19
推 : 那就那個點真的不好吧...我以前也選在菜市場末端22F 09/29 16:20
→ : 租金比較便宜 但 人就真的不走過來.前面路口就停了
→ : 之後如果換店面 記得問上一個租客做啥 做多久
→ : 而且最近生意不好正常 9月大家剛繳學費會比較省
→ : 租金比較便宜 但 人就真的不走過來.前面路口就停了
→ : 之後如果換店面 記得問上一個租客做啥 做多久
→ : 而且最近生意不好正常 9月大家剛繳學費會比較省
→ : 好的，謝謝您的建議26F 09/29 16:23
→ : 你只賣牛三寶嗎?27F 09/29 16:23
→ : 還有滷花生及豆乾28F 09/29 16:24
→ : 如果真的很閒 就帶些試吃品+DM到人潮最多出入口給人試吃29F 09/29 16:24
→ : 像你說的客人買了喜歡 肯定是好吃 問題是沒多少人吃過
→ : 像你說的客人買了喜歡 肯定是好吃 問題是沒多少人吃過
→ : 這我們有做過，但成效不彰31F 09/29 16:25
→ : 像你講的 人都不進來 就表示當地人習慣不走到那麼裡面32F 09/29 16:26
→ : 主要平常是我先生一人作業也無法離攤子太遠33F 09/29 16:26
推 : 照理說獨佔市場 應該要生意不錯才對34F 09/29 16:31
→ : 你們附近有賣牛肉麵的店家嗎?
→ : 你們附近有賣牛肉麵的店家嗎?
→ : 連假大家都出門玩了36F 09/29 16:31
→ : 玩是還好我這旗山觀光區也沒啥觀光客.. 9月大家都很省37F 09/29 16:32
推 : 武廟市場人比較少吧，都在外面街上38F 09/29 16:34
→ : A大，這是真的，自己在武廟市場擺攤後發現人潮真的不多39F 09/29 16:36
→ : ，大多都是外圍買一買就走了
→ : ，大多都是外圍買一買就走了
推 : 英明黃昏人也不少，而且我記得沒有專門牛肉，有綜合41F 09/29 16:36
→ : 熟食和羊
→ : 熟食和羊
推 : 有沒有考慮增加豬肉產品呢？不吃牛肉的人其實好像挺43F 09/29 16:37
→ : 多的，像我家就有，所以主打牛肉製品的攤子我們基本
→ : 上都是跳過，另外建議你可以請客人吃了喜歡的話幫忙
→ : 在google map按讚，有些外地人到當地會查看google m
→ : ap找美食，像我不一定會看FB，反而比較常看google m
→ : ap，昨天才去武廟拜拜也是查看google map找美食
→ : 多的，像我家就有，所以主打牛肉製品的攤子我們基本
→ : 上都是跳過，另外建議你可以請客人吃了喜歡的話幫忙
→ : 在google map按讚，有些外地人到當地會查看google m
→ : ap找美食，像我不一定會看FB，反而比較常看google m
→ : ap，昨天才去武廟拜拜也是查看google map找美食
推 : 而且英明黃昏除了烤鴨和羊，其他熟食都很普49F 09/29 16:39
→ : 生意不是短時間就能做起來的。既然有回頭客，再看你50F 09/29 16:40
→ : 的預備金足不足去撐。
→ : 創業要考慮的點太多了。但是看起來你的產品是沒問題就
→ : 解決一半的問題了。
→ : 的預備金足不足去撐。
→ : 創業要考慮的點太多了。但是看起來你的產品是沒問題就
→ : 解決一半的問題了。
推 : 客群是真的蠻重要的 我以前賣學生很好賣54F 09/29 16:46
→ : 結果去菜市場賣一堆老人嫌 只有40歲以下說好吃
→ : 當時一間早餐店+便當 一天營業額1-2000 半年我就收了換間
→ : 其實最好的方法是盤人家的店 然後賣自己東西
→ : 結果去菜市場賣一堆老人嫌 只有40歲以下說好吃
→ : 當時一間早餐店+便當 一天營業額1-2000 半年我就收了換間
→ : 其實最好的方法是盤人家的店 然後賣自己東西
推 : 創業不易，加油58F 09/29 16:54
推 : 皇帝位，賣垃圾都會掃攤，這是我從事早市場的心得，59F 09/29 17:28
→ : 所以我平均一天租金都2500-4000，尤其你是新攤，更要
→ : 好位置曝光，以上個人建議
推 : 另外，你這種東西有兩種賣法，第一，每日固定，如果
→ : 你附近的攤很強，你會很難熬，第二，每週固定或移動
→ : ，有些客人會有新鮮感，比較容易有新客
→ : 所以我平均一天租金都2500-4000，尤其你是新攤，更要
→ : 好位置曝光，以上個人建議
推 : 另外，你這種東西有兩種賣法，第一，每日固定，如果
→ : 你附近的攤很強，你會很難熬，第二，每週固定或移動
→ : ，有些客人會有新鮮感，比較容易有新客
推 : 打不贏甘蔗雞的 那家老字號了65F 09/29 17:34
推 : 請問營業時間及店名66F 09/29 17:35
推 : 還有很多市場可以試，兩個月沒起色就轉移，如果產品不差67F 09/29 17:37
→ : ，換到某處就有生意啦！對味的磁場就是這麼玄～
→ : ，換到某處就有生意啦！對味的磁場就是這麼玄～
推 : 另外，賣法也很重要，如果你是在家滷好，現場直接冰69F 09/29 17:40
→ : 或溫賣的，我覺得不會吸引客人，尤其你是新攤
→ : 如果是我，我會直接現場滷，故意飄香四溢（現場滷不
→ : 透就在家用半成品，到現在在滷透），這樣才會卡花，
→ : 客人自然會聞香而來
→ : 或溫賣的，我覺得不會吸引客人，尤其你是新攤
→ : 如果是我，我會直接現場滷，故意飄香四溢（現場滷不
→ : 透就在家用半成品，到現在在滷透），這樣才會卡花，
→ : 客人自然會聞香而來
→ : 也可以把斤兩價錢寫明顯ㄧ點，多數人會預期牛產品比較貴74F 09/29 17:43
→ : 就跳過，價錢寫明大家好估算進市場的消費。
→ : 就跳過，價錢寫明大家好估算進市場的消費。
推 : 或許可以直接用透明盒裝好一份並表示價格76F 09/29 18:27
→ : 各地不同時段的市場走一走，你就會發現這其實是整個大77F 09/29 18:28
→ : 環境、消費習慣的改變，跟XX市場無關，該如何紮根站穩
→ : 腳步才是你要思考且能改變的
→ : 環境、消費習慣的改變，跟XX市場無關，該如何紮根站穩
→ : 腳步才是你要思考且能改變的
推 : 我到武廟的確也是外面買買就走80F 09/29 18:29
→ : 沒有價格給中立評價 合理就會有人買81F 09/29 18:37
推 : 我發現高雄的傳統市場有個奇怪的現象，市場裡面攤位人潮82F 09/29 18:48
→ : 都不如外圍路邊攤，可能像原PO說的大家都在外圍買一買，
→ : 不太願意花時間停車走進去，那些願意花時間走進去買的人
→ : 可能都是有固定消費攤位，買了就走，如果你是新攤位會很
→ : 吃虧
→ : 都不如外圍路邊攤，可能像原PO說的大家都在外圍買一買，
→ : 不太願意花時間停車走進去，那些願意花時間走進去買的人
→ : 可能都是有固定消費攤位，買了就走，如果你是新攤位會很
→ : 吃虧
→ : 苓雅市場，國民市場外面比裡面多87F 09/29 18:51
推 : 沒有歐，英明和自由裡面人就很多XD88F 09/29 18:59
→ : 苓雅外面多
→ : 南華好像內外差不多
→ : 苓雅外面多
→ : 南華好像內外差不多
推 : 吃牛的人不多，何況是內臟類。建議調整販賣的內容。91F 09/29 19:08
推 : 人流也是 同一條街 兩邊的人流是不一樣多的 市場也同理 4個92F 09/29 19:23
→ : 面人流一定不一樣多
→ : 面人流一定不一樣多
→ : 可是你從7月中才開始....評估時間會不會太短94F 09/29 19:24
→ : 好吃是一回事 常客要慢慢培養的
→ : 好吃是一回事 常客要慢慢培養的
→ : 創業真的沒辦法兩三個月就賺錢回本，但是撐過去，大家96F 09/29 19:31
→ : 有印象，才會有生意。
→ : 有印象，才會有生意。
推 : 我都從賣虱目魚那邊進去，靠中正國小那邊真的會比較少走過98F 09/29 19:46
→ : 去
→ : 平常有公休時間嗎？找個時間過去試看看味道
→ : 去
→ : 平常有公休時間嗎？找個時間過去試看看味道
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