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※ 本文轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2025-09-24 12:51:16
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作者 brbear (I'm professional)
標題 [新聞] 蛋價再降！買氣不佳蛋商公會宣布本周蛋
時間 Wed Sep 24 08:06:37 2025


蛋價再降！買氣不佳蛋商公會宣布本周蛋價降3元 批發價周四下調至38元

2025-09-23 15:57 聯合報／ 記者李柏澔／台北即時報導

 中元節後雞蛋買氣不佳，即起蛋價調降3元。圖／聯合報系資料照片

台北市蛋商公會今表示，由於市場需求下降，買氣持續不佳，今決議本周蛋價調降3元，即
日起產地價由每台斤31.5元降為28.5元，批發價在周四將由41元降至38元。

根據農業部最新公布的雞蛋產銷資訊顯示，目前蛋雞約3706萬隻，每日可供應12萬6000箱，
與近2周差異不大，若以國人每日需求12萬箱計算，已可滿足國人每日所需。

台北市蛋商公會常務理事劉威志表示，由於雞蛋買氣依舊不好，加上很多蛋商庫存都滿多的
，因此今天開會決議每台斤調降3元，產地價降為28.5元，批發價則在周四降為38元。
先前由於不滿蛋商長年掌控雞蛋報價機制，中華民國養雞協會宣布自9月起，雞蛋產地價改
由蛋農自行報價，不過新制上路後，卻出現蛋商與蛋農報價不同步的情況。

據了解，農業部目前已經核准改版，尊重產業循市場機制自主推動雞蛋產地交易行情價格揭
露，基於產業輔導立場，同意將於家禽行情揭露平台的養雞協會既有登錄功能項下，新增「
雞蛋產地交易行情」的價格資訊提供項目。


至於究竟產地價以誰的準？劉威志表示，蛋價的調整除了要看產地端還要看銷售端，這樣價
格會比較正確，畢竟現在雞蛋的產銷還是屬於包銷制，產地端比較沒辦法感受到市況變化，
照理說蛋價還是應參考蛋商公會的報價為主。


https://udn.com/news/story/7266/9024164
蛋價再降！買氣不佳蛋商公會宣布本周蛋價降3元 批發價周四下調至38元 | 生活新聞 | 生活 | 聯合新聞網
[圖]
台北市蛋商公會今表示，由於市場需求下降，買氣持續不佳，今決議本周蛋價調降3元，即日起產地價由每台斤31.5元降為28.5... ...

 

心得

那之前漲價是怎麼回事
早餐店要降價了
概念股大成（1210）和卜蜂（1215）和大武山(6952)利空?
反正這裡有錢人多沒差蛋錢

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.217.57.41 (臺灣)
※ 作者: brbear 2025-09-24 08:06:37
※ 文章代碼(AID): #1eqpOFZu (Stock)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Stock/M.1758672399.A.8F8.html
推 gold9450412 : 然後店家繼續漲1F 09/24 08:08
推 k6991652    : 結果早餐店吐司加蛋還是要$152F 09/24 08:09
→ HCYPMGO     : 早餐店沒降啊~~3F 09/24 08:09
推 aixiiae2005 : 感覺就算不用錢早餐店還是加蛋+154F 09/24 08:09
推 beans0202   : 全聯蛋櫃清空了5F 09/24 08:11
→ JonBrockman : 店家表示：6F 09/24 08:11
噓 distantblc  : 誰說早餐店加蛋要降價7F 09/24 08:11
噓 CGDGAD      : 跌了沒有？8F 09/24 08:11
推 BJshow      : 加蛋一樣15 不爽不要吃9F 09/24 08:12
推 opcomtt     : 無良店家：加蛋15元，以後更貴哦10F 09/24 08:12
→ sadako517   : 快呼叫好油出來批評11F 09/24 08:17
推 iuiuisme    : 店家：忍痛調漲12F 09/24 08:17
推 ahuahala    : 好了啦，早餐店又不降13F 09/24 08:18
推 doubleyellow: 已經改掉吃蛋習慣了！14F 09/24 08:19
推 thg156yu789 : 早餐店:好喔 加蛋20塊15F 09/24 08:19
推 cat77133    : 加蛋15-20..16F 09/24 08:20
→ dias7812    : 趁過節前需求高時漲價提高獲益 高峰過了再降回來:(17F 09/24 08:20
→ tmdl        : 早餐店老闆:我人事不用錢?水電不用錢?租金不用錢?18F 09/24 08:21
推 BY1326      : 我都自己煎好蛋帶去早餐店配著吃19F 09/24 08:22
推 pziix       : 終端消費者 還是被超收5元20F 09/24 08:23
推 kingmusk    : 靠杯 想到昨天用了一盒全聯買的蛋21F 09/24 08:23
→ kingmusk    : 結果顏色有細微不一樣的 有的還沒洗乾淨
噓 billkira    : 外面一堆+15 +20 股票套牢 還跟蛋價一起套牢23F 09/24 08:24
推 cosmite     : 最近兩次在全聯買的常溫櫃的洗選蛋 兩次都有洗不乾24F 09/24 08:28
→ cosmite     : 淨的蛋 還不同廠商 是怎麼回事
推 czg         : 現加蛋多少錢啊~~~~~~~~~~~~~~~26F 09/24 08:29
→ jasperhai   : 全聯買蛋還是好貴……QQ27F 09/24 08:29
→ k8187       : 批發價格再怎麼降，市售價格幾乎不動28F 09/24 08:30
推 bigyo       : 早餐店會說蛋價降了，那電費、薪資呢？所以加蛋再漲29F 09/24 08:31
→ bigyo       : 5塊來補
推 andy79323   : 奮島只漲不跌31F 09/24 08:31
推 eddy13      : 近期自助餐的不會缺的菜色都一定有蛋32F 09/24 08:32
推 lin8807819  : 沒人負責33F 09/24 08:32
推 NCTU5566    : 晚了就不要了 戒掉吃蛋的習慣了34F 09/24 08:32
→ Like5566Like: 不吃蛋+135F 09/24 08:33
推 tom77588    : 上週我家附近早餐店才剛漲加蛋價格36F 09/24 08:35
推 mumuwei     : 破爛早餐店加蛋+1537F 09/24 08:36
推 kakalayeah  : 早餐店：看我幹嘛 加蛋15塊38F 09/24 08:36
推 henrylin921 : 大埔蛋超貴39F 09/24 08:38
推 s881720     : 99大武山40F 09/24 08:38
→ bojan0701   : 冷藏蛋沒變便宜啊41F 09/24 08:39
推 k798976869  : 沒 蛋價一直偷偷漲42F 09/24 08:39
推 iuiuisme    : 店家：客人再不加蛋我要調漲了喔喔喔喔43F 09/24 08:39
推 Henrique    : 跟黃國昌一起造謠的好油被抓了 蛋價下降了44F 09/24 08:40
推 joeduck     : 加蛋1545F 09/24 08:41
推 kid1412sonic: +1546F 09/24 08:42
推 iscrazy     : X埔鐵板燒點一顆荷包蛋要25…47F 09/24 08:42
噓 premh104    : 市場買氣不佳(x)，抬價囤貨過頭(o)48F 09/24 08:42
噓 vvnews      : 全聯最便宜還要5249F 09/24 08:43
推 vanii40     : 有政府好安心50F 09/24 08:45
推 jou60802    : 早餐加蛋減5元還蠻幽默的51F 09/24 08:45
→ tabrisPTT   : 加蛋15元，終端銷量起不來啊52F 09/24 08:45
推 cat77133    : 就算中央畜產會被詐騙的錢追回來 外食加蛋價一樣回53F 09/24 08:46
→ cat77133    : 不來 蠢蛋
推 sweetsmoke  : 加蛋69不吃拉倒55F 09/24 08:46
→ firelemon   : 加價賣啊56F 09/24 08:47
推 x58420      : 加價賣57F 09/24 08:47
推 doublecc    : 早餐店表示58F 09/24 08:47
→ kajika      : 又記起林北好油跟蔥哥在那邊哭哭…..59F 09/24 08:48
推 yangtsur    : 慶幸我這邊早餐店之前就回調了60F 09/24 08:48
→ windblood   : 店家原物料上升忍痛調漲61F 09/24 08:48
推 palina      : 加蛋一樣+1562F 09/24 08:49
推 bigair888   : 早餐店？63F 09/24 08:49
→ ClownT      : 早餐店：好的 +2064F 09/24 08:50
噓 Kururu8079  : 市場經濟都搞不懂，有人要買15元的蛋商家就能賣15元65F 09/24 08:50
→ Kururu8079  : 啦！
推 Jiming      : 終端都要15up，長期下來台灣人體格會變差67F 09/24 08:51
噓 cospergod   : 我巴西蛋上癮了68F 09/24 08:52
→ awss1971    : 完蛋了~~景氣衰退69F 09/24 08:52
推 justinbear  : 降價的蛋還在海上70F 09/24 08:52
→ tctv2002    : 早餐店：電價上漲再漲五元71F 09/24 08:52
推 ichiro322   : +15還算好，現在一堆+2072F 09/24 08:53
噓 TomChu      : 店家？？？73F 09/24 08:53
推 fq1l4i      : 台灣這幾年蛋價一直很迷 傳統年節 學生寒暑假  天氣74F 09/24 08:55
→ fq1l4i      : 冷熱之類的 都只能當參考
推 accock      : 店面租金一直漲才是重點76F 09/24 08:55
推 aocvictor   : +20好誇張啊77F 09/24 08:56
推 factotum    : 吃個屁蛋啊，早餐店賣這麼貴78F 09/24 08:56
→ lostheaven  : 是商家要賣15你就只能乖乖買15吧  還扯市場經濟79F 09/24 08:56
推 fafcfh      : 降在那？80F 09/24 08:58
推 neowfish    : 自己不會買來煎嗎  早上我就自己吃兩顆蛋了81F 09/24 08:58
→ neowfish    : 早餐店電力  人力等都上漲  15元也還好吧
推 kapiobhee   : 你降再多消費者無感啊-.-83F 09/24 08:58
→ neowfish    : 煎兩顆蛋都懶的話  就乖乖給人賺吧84F 09/24 08:59
→ hanx5566    : 15太貴自己煮就好，還可以吃三顆呢超賺85F 09/24 08:59
推 help1268    : 要不要加蛋86F 09/24 08:59
→ s6031417    : 自己買蛋大於店家煮蛋87F 09/24 09:00
→ s6031417    : 15塊一顆的蛋要吃誰吃
→ lluunnaa    : 自煮比較有感89F 09/24 09:00
→ atpx        : 這庫存大概是當時缺蛋屯的吧，不同情90F 09/24 09:01
推 redbeanbread: 股版不是億來億去 十五塊也在計較91F 09/24 09:02
推 roywow      : 店家其他成本漲了 所以不回調喔92F 09/24 09:02
推 beyond780705: 建議增加 早餐店零售價93F 09/24 09:06
推 kinki999    : 加蛋+2094F 09/24 09:07
推 s77329      : 加蛋15以上回不去了95F 09/24 09:07
→ j056237     : 沒屁用，早餐店加蛋一樣+1596F 09/24 09:07
→ CAFEHu      : 早餐店阿姨：帥哥/美女，加蛋20元97F 09/24 09:08
→ CAFEHu      : 早餐老闆：這邊不歡迎醜男女，加蛋20包你帥又美
推 amorose77   : 早餐店有哪家跟進降價的講一下 我要去支持良心店家99F 09/24 09:09
推 william0916 : 台北早餐+20100F 09/24 09:09
推 stabber8426 : 只吃自己煎的了101F 09/24 09:11
→ tctv2002    : 現在要找加蛋十元的早餐店 很稀少了102F 09/24 09:12
推 hate9989    : 早餐店沒降103F 09/24 09:12
推 cons        : 好的，加蛋15元104F 09/24 09:13
推 qd6590      : 店家不降有屁用105F 09/24 09:13
噓 pudge       : 加蛋15106F 09/24 09:13
→ avmm9898    : 早餐店：因應基本時薪大漲107F 09/24 09:13
→ BoyceChu    : 一起168，讓早餐店倒光XD108F 09/24 09:13
噓 st800800800 : 現在每天早上都吃兩顆水煮蛋，外面無良店家的一律109F 09/24 09:14
→ st800800800 : 不吃
→ pumacu      : 餐廳及早餐的蛋還是他媽的15塊111F 09/24 09:14
→ HNCB2880    : 繼續漲啦 沒有一個50怎麼能吃112F 09/24 09:14
推 chengyu1010 : 一樣15 不爽不用吃113F 09/24 09:15
噓 monday0315  : 加蛋15元 耖114F 09/24 09:15
推 Thor1230    : 加蛋15真的加不下去115F 09/24 09:16
推 cosmite     : 自己用電鍋蒸水煮蛋一顆5元 外面加蛋15元116F 09/24 09:18
推 a860122004  : 終端價格僵固性117F 09/24 09:19
推 polkmnbv    : 對啊 上週買早餐加蛋還是15元 現在假日都自己買蛋118F 09/24 09:20
→ polkmnbv    : 餅皮自己煎
→ timetostudy : 之前漲價忍痛吸收，現在勉強打平而已加蛋一樣15元120F 09/24 09:22
→ yunf        : 但原本就一顆$3的東西 漲到$6就已經很好了121F 09/24 09:22
→ timetostudy : ，盼大家多多支持122F 09/24 09:22
推 LamigoNO1   : 請別人幫你準備器具+煎一顆蛋 服務費10塊錢很貴嗎?123F 09/24 09:22
→ yunf        : 你漲價，搞得大家都不吃早餐了124F 09/24 09:22
→ yunf        : 然後有一些高能兒花690 去吃早餐
推 ChoiceLife  : 早餐店有降價再說吧126F 09/24 09:23
→ cccict      : 全家茶葉蛋沒降價127F 09/24 09:23
→ yunf        : 這種畸形的社會 遲早你們會自食惡果128F 09/24 09:24
推 LamigoNO1   : 不想自己煎 只想別人用廉價勞力幫你煎才是畸形吧129F 09/24 09:25
推 nujuapg     : 楊梅這邊飯糰35 加蛋15  加香腸15，蛋和香腸一樣貴130F 09/24 09:26
→ nujuapg     : ...
推 sharmans    : 早餐店：？132F 09/24 09:28
推 kkmmking    : 早餐店加蛋繼續20元133F 09/24 09:28
推 shakesper   : 加蛋25元134F 09/24 09:29
推 jaceda      : 早餐店已收到,改半顆蛋加15135F 09/24 09:29
推 benny3579   : 我抵制早餐店 不吃很久了 蛋先降價再說136F 09/24 09:29
→ hanx5566    : 自己煮就好啊，水煮蛋一次10顆50元不到，還可以冰呢137F 09/24 09:30
→ waylank1234 : 所以本來就該降價了不是？138F 09/24 09:32
推 chobit618   : 全家還在13139F 09/24 09:34
→ noirskakashi: 便宜的蛋還在路上140F 09/24 09:35
噓 fireforce   : 中盤商跟餐飲業到底誰賺走了幹141F 09/24 09:36
推 R2021       : 全家茶葉蛋要降價了沒142F 09/24 09:39
→ aazzxxss    : 早餐店15元去烘乾啦吃相難看143F 09/24 09:43
推 a95462015   : 早餐店早就不點蛋了，誰加蛋誰就是盤子144F 09/24 09:43
推 cdy815      : 降價>多方搶貨>買不到>早餐店漲價>蛋價又漲>早餐店145F 09/24 09:43
→ cdy815      : 再漲價
推 GivemeApen  : 早餐店只好再漲5塊了147F 09/24 09:46
推 Luber       : 活該啊 一但搞了先例 又是低薪通膨的年代 不加蛋習148F 09/24 09:47
→ Luber       : 慣了你看誰想買 誰造的業誰自己收拾
推 ZachBritton : 加蛋15超級扯150F 09/24 09:52
→ winnerdinner: 那全聯最近一直被搶蛋是三小?151F 09/24 09:53
→ p580ir190   : 早餐繼續15，加油152F 09/24 10:00
噓 yan2626     : 店租 請人 物料 不用錢嗎153F 09/24 10:02
推 Latizhate   : 餐廳：加蛋+20，人力成本不用算嗎154F 09/24 10:02
→ a12838910   : 終端沒降啊zz155F 09/24 10:06
→ sdg235      : 早餐店回不去了156F 09/24 10:07
推 bvckk       : 早餐店加蛋15-20超爽的，後來都不吃早餐157F 09/24 10:12
→ Jeff1989    : 早餐店：158F 09/24 10:13
→ bvckk       : 最沒水準的還有蔥油餅店我看用蛋液159F 09/24 10:14
推 magamanzero : 但是終端物價回不去了 政府德政www160F 09/24 10:15
推 springman   : 記得前不久還買到過一斤30元的零售價，原來現在蛋價161F 09/24 10:16
→ springman   : 這麼高啊！還是再降一些吧！
→ maomao87686 : 早餐店繼續163F 09/24 10:17
→ akimu       : 國民黨炒作缺蛋搞得164F 09/24 10:18
推 Saynai      : 早餐店+蛋15165F 09/24 10:20
推 sleepy5566  : 加蛋繼續15塊 謝謝功德☺166F 09/24 10:21
推 horb        : 歐洲禁止蘢飼都可以賣得比台灣便宜。合理懷疑是聯合167F 09/24 10:21
→ horb        : 壟斷
推 rahim       : 自己買蛋來煎或煮水煮蛋就好，成本1顆5元，又不是169F 09/24 10:22
→ rahim       : 什麼多難的料理，當然你嫌麻煩可以多花10元給早餐
→ rahim       : 店賺
→ rahim       : 基本時薪都快200了，收你10元服務費幫你煎一顆蛋應
→ rahim       : 該合理吧
推 DARUGU      : 現在蛋跟饅頭一樣貴，加個蛋等於吃兩個饅頭174F 09/24 10:23
噓 no10798254  : 因原物料上漲,即日起加蛋20175F 09/24 10:23
推 calvin00300 : 早餐店：除了蛋其他原物料上漲..176F 09/24 10:25
推 GimO        : 早餐店那種最爛的蛋還要加15 根本暴利177F 09/24 10:28
→ GimO        : 臺灣一堆殘忍的籠飼 連豐富化籠都辦不到 無能的農業
→ GimO        : 部只會對蛋雞跟老百姓殘忍 零售的蛋價降不下去卻不
→ GimO        : 要求提高飼養標準兼顧產品品質跟動物福利 真的有夠
→ GimO        : 噁心
推 jack90352   : 殷實商人182F 09/24 10:34
推 clamperni   : 7797利多183F 09/24 10:36
→ DAEVA       : 反觀牛奶 貴184F 09/24 10:36
推 Vansace     : 基本上商家 只要漲上去 就死都不可能降了 你降有用?185F 09/24 10:40
→ Vansace     : 但只要你漲 他們就有各種藉口可以漲價了
→ Vansace     : 慢慢的 等大家養成少吃蛋的習慣 你只會更慘
推 k798976869  : 拿去做加工食品賣唄188F 09/24 10:45
推 andboypig   : 早餐店幸福企業 一直在加薪189F 09/24 10:46
推 magamanzero : 所以正常政府會壓物價  反觀?190F 09/24 10:46
推 s81048112   : 感謝之前父子騎驢仔吵到蛋漲的努力191F 09/24 10:55
→ sai82320    : 商家一顆蛋漲到15塊 爆賺192F 09/24 10:58
→ aloness     : 早餐還是加蛋15元呀193F 09/24 10:59
噓 dos01       : 嘻嘻 之前不是炒作蛋價賺得很爽嗎? 自找的194F 09/24 11:00
推 Quart566    : 不是這樣的哦！加蛋15元哦～195F 09/24 11:01
推 OpenBook5566: 蛋價蛋雕196F 09/24 11:02
→ a82611141   : 早餐店繼續 15 塊197F 09/24 11:07
推 s8900117    : 歐 真假198F 09/24 11:08
推 DasonoMaso  : 無感199F 09/24 11:10
→ tshu        : 台中 藏阿胖200F 09/24 11:11
推 Lionvjm95   : 好喔 加蛋$20201F 09/24 11:16
噓 DarkLin     : 賣不掉加價賣呀202F 09/24 11:22
推 junibookye  : 早餐店不會降203F 09/24 11:24
→ bbcer       : 現在早就習慣不加蛋了204F 09/24 11:25
推 GGbigbigin  : 店家已定型，誰理你們這些窮逼205F 09/24 11:27
→ hsshkisskiss: 不用買巴西蛋了 好耶206F 09/24 11:34
→ howhow801122: 太便宜了我不要了207F 09/24 11:40
推 GinHan      : 股板竟然會計較蛋15元0.0208F 09/24 11:42
推 tamynumber1 : 養成習慣了209F 09/24 11:43
推 gc1319      : 餐飲業表示 有在降價過嗎？210F 09/24 11:43
推 ciikaow     : 彰化不是說有禽流感怎蛋價還降了？211F 09/24 11:44
推 waitu0526   : 早餐店又沒降zzzz212F 09/24 11:50
噓 tsangbor    : 蛋餅現在多少錢合理！！213F 09/24 11:54
→ oasis172    : 一直幫早餐店增加利潤是怎樣214F 09/24 11:57
噓 a1277034    : 早就回不去了215F 09/24 11:57
推 xaxa0101    : 不必去買216F 09/24 12:06
推 ahg         : 還是加蛋15呀，拐誰呀？217F 09/24 12:08
推 bettybuy    : 到底為啥全聯之前48現在52218F 09/24 12:09
推 rock2345    : 連鎖早餐：加蛋30元219F 09/24 12:10
→ gprs910     : ？？？220F 09/24 12:17
推 alvinpom    : 加蛋15回不去了 乾221F 09/24 12:17
→ playoffmogi : 加蛋怎麼還是+15 +20呢222F 09/24 12:21
推 lakershank  : 便宜的蛋還在海上223F 09/24 12:22
→ cphe        : 笑死   終端賣場沒降價你產地降再多都沒用啦224F 09/24 12:24
→ faultless   : 屁勒，小七跟全家的茶葉蛋還是貴爆225F 09/24 12:34
推 WilliamOUO  : 忍痛再漲兩塊226F 09/24 12:40
推 g007        : 鐵板燒雞蛋$20，早餐店$15，一些古早味攤販還有$10227F 09/24 12:42
推 evaliao     : 昨市場還43 之前有到48過 再降回來 自己水煮蛋省錢228F 09/24 12:47

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