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作者 標題 [新聞]「牛喜壽喜燒」勒令停業！通報6人疑食物中毒
時間 Thu Oct 23 21:04:01 2025
原文標題：「牛喜壽喜燒」勒令停業！通報6人疑食物中毒 衛生局祭復業條件
原文連結：https://www.knews.com.tw/news/B06448777EB0FDC294671CECDA0FDA92
新光三越「牛喜壽喜燒」爆6人食物中毒 衛生局勒令停業｜知新聞
![[圖]]()
【記者林芳如／台北報導】新光三越南西店「牛喜壽喜燒」疑似食物中毒，台北市衛生局今日(10/23)晚間表示，自10月22日至23日，就醫通報疑似食物中毒人數累計6位，符合停業標準，衛生局隨即令該餐廳暫停作業，業者應提出本次事件可能發生原因及改善措施，經複查合格、審查通過後方得復業。 ...
![[圖]](https://static.kmedia.com.tw/prd/2025/1023/B06448777EB0FDC294671CECDA0FDA92/8aa84ef655edb2db44258b33ad31f915.jpg)
發布時間：2025-10-23
記者署名：林芳如
原文內容：
新光三越南西店「牛喜壽喜燒」疑似食物中毒，台北市衛生局今日(10/23)晚間表示，自
10月22日至23日，就醫通報疑似食物中毒人數累計6位，符合停業標準，衛生局隨即令該
餐廳暫停作業，業者應提出本次事件可能發生原因及改善措施，經複查合格、審查通過後
方得復業。
10月22日至23日，就醫通報疑似食物中毒人數累計6位，符合停業標準，衛生局隨即令該
餐廳暫停作業，業者應提出本次事件可能發生原因及改善措施，經複查合格、審查通過後
方得復業。
台北市衛生局自2025年10月22日起陸續接獲醫療機構通報，消費者在牛喜壽喜燒用餐後出
現嘔吐、腹瀉、腹痛、寒顫、發燒、頭痛等疑似食品中毒症狀，第一時間立即啟動調查機
制，派員前往稽查、抽驗食材及環境檢體。
現嘔吐、腹瀉、腹痛、寒顫、發燒、頭痛等疑似食品中毒症狀，第一時間立即啟動調查機
制，派員前往稽查、抽驗食材及環境檢體。
食品藥物管理科科長林冠蓁表示，截至10月23日，疑似食品中毒之就醫通報人數累計6位
，符合停業標準，衛生局隨即令該餐廳暫停作業，要求業者後續應提出本次事件可能發生
原因及改善措施，並確保所有食品從業人員完成4小時相關衛生課程，檢具佐證文件，經
本局複查合格、審查通過後，方得復業。
，符合停業標準，衛生局隨即令該餐廳暫停作業，要求業者後續應提出本次事件可能發生
原因及改善措施，並確保所有食品從業人員完成4小時相關衛生課程，檢具佐證文件，經
本局複查合格、審查通過後，方得復業。
至於抽驗食材及環境檢體結果，預計於1至2周出爐後，屆時將綜合研判是否為確定之食品
中毒事件。
另外，北市衛生局於10月22日前往該店稽查，現場查有冰箱內生牛肉、蔬菜盤未加蓋保存
之衛生缺失事項，已責令業者限期於10月27日前改善完成；如期屆未改善，將依《食品安
全衛生管理法》第8條及第44條處6萬至2億元罰鍰。
之衛生缺失事項，已責令業者限期於10月27日前改善完成；如期屆未改善，將依《食品安
全衛生管理法》第8條及第44條處6萬至2億元罰鍰。
北市衛生局呼籲，民眾食用後如有身體不適請儘速就醫，並保留就醫診斷證明書及消費單
據。經醫師判定疑與食物有關將進行通報，或民眾可向衛生局申訴，衛生局均會啟動調查
作業。
據。經醫師判定疑與食物有關將進行通報，或民眾可向衛生局申訴，衛生局均會啟動調查
作業。
心得/評論：
隸屬初魚集團的牛喜
被通報疑似食物中毒
現在勒令停業中
不過照台灣人個性 應該是對股價沒啥影響吧
畢竟越危險的地方就是越安全的地方（？
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 218.32.44.219 (臺灣)
※ 作者: DrowningPool 2025-10-23 21:04:01
※ 文章代碼(AID): #1e-YV3Xi (Stock)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Stock/M.1761224643.A.86C.html
推 : 先豬後牛 下面一位～1F 10/23 21:09
推 : 真是奇怪，夜市碗筷都泡水而已結果出事率比百貨公司2F 10/23 21:10
→ : 還要低
→ : 還要低
→ : 看成牛歡喜4F 10/23 21:12
推 : 應該是生蛋液吧 不然肉都會煮熟吃5F 10/23 21:13
→ : 夜市吃出問題 很多都自認倒楣吧6F 10/23 21:14
→ : 台灣敢吃生雞蛋的都很強
→ : 台灣敢吃生雞蛋的都很強
推 : 台灣夜市、手搖飲的衛生都……8F 10/23 21:14
推 : 一丁比較好吃9F 10/23 21:17
→ : 有批牛肉好便宜的10F 10/23 21:17
推 : 雞肉要噴了11F 10/23 21:27
→ : 養足月的仿土雞本來就不便宜，一般人根本捨不得買12F 10/23 21:33
→ : 會噴的都是本來比較差的，真的很諷刺
→ : 會噴的都是本來比較差的，真的很諷刺
→ : 我覺得主要是民眾有個報復心態 我在百貨公司 高級餐14F 10/23 21:45
推 : 怎麼百貨裡的更容易出事15F 10/23 21:45
→ : 廳吃壞肚子 我要報警 我要告死店家16F 10/23 21:45
→ : 在夜市吃壞肚子 啊反正夜市嘛本來就髒 算了不計較
→ : 在夜市吃壞肚子 啊反正夜市嘛本來就髒 算了不計較
推 : 生蛋液如果有沙門氏菌是會吃死人的18F 10/23 21:46
→ : 所以不是百貨公司 連鎖店家 知名店家容易出事19F 10/23 21:46
推 : 夜市幾乎都嘛賣高溫熟食、牛排、蚵仔煎、蒙古烤肉20F 10/23 21:48
→ : 、碳烤雞排
→ : 、碳烤雞排
推 : 牛也能壞 不容易22F 10/23 21:58
推 : 想想們有停業嗎23F 10/23 22:02
推 : 吃全熟食物就算環境髒也能避險24F 10/23 22:08
→ : 天氣冷禽流感挫勒等～25F 10/23 22:08
推 : 從不吃夜市26F 10/23 22:10
推 : 應該不是牛 是蛋27F 10/23 22:14
推 : 在台灣敢吃蛋液真的很勇 之前還有外國學生吃蛋液土28F 10/23 22:15
→ : 司拉到死的
→ : 司拉到死的
推 : 還是推薦 大成長城的生食級雞蛋30F 10/23 22:16
→ : 真的，台灣的生魚片我也不敢吃31F 10/23 22:16
→ : 不僅有第三方的沙門氏菌清淨證明32F 10/23 22:17
→ : 開在衛生局旁邊的 如果突然緊急 裝潢 恩33F 10/23 22:17
→ : 壓
→ : 壓
推 : 技術更是與日本昭和企業合作35F 10/23 22:18
推 : 吃全熟食物很難嗎?36F 10/23 22:19
→ : 特價就吃爆37F 10/23 22:20
→ : 夜市牛排上的蛋沒有全熟好嗎38F 10/23 22:48
推 : 看成越南西店39F 10/23 22:49
推 : 這家我去過好幾次欸 怕40F 10/23 23:22
推 : 上次要去吃結果沒位置42F 10/23 23:48
→ : 豊漁(7847)旗下牛喜壽喜燒43F 10/24 00:32
→ : 晚餐第一階段進去飯還是冷的，服務普普員工感覺也44F 10/24 01:35
→ : 不是很開心的表情
→ : 不是很開心的表情
推 : 壽喜燒一定都用生食等級雞蛋吧46F 10/24 01:38
→ : 從小都是吃生雞蛋就沒有出問題奇怪越管問題越多47F 10/24 05:11
→ : 業者應提出本次事件可能發生原因48F 10/24 05:19
→ : 怎麼怪怪的，應該是市政府要去稽查？
→ : 怎麼怪怪的，應該是市政府要去稽查？
推 : 初魚沒那個價值，包手都煮的更好吃50F 10/24 07:23
推 : 看起來台中目前最安全，一堆人在盯，事都能無限放大51F 10/24 08:24
→ : 。
→ : 。
→ : 出事只能停業我看這輩子也就這樣子了53F 10/24 08:50
→ : 做吃的都不用安全衛生執照54F 10/24 09:11
→ : 即使是餐廳也要做好員工教育訓練吧...55F 10/24 10:23
推 : 壽喜燒當然要配生蛋！56F 10/24 10:26
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