根據《康健》雜誌的報導，有研究指出人體每天流失 1,800 到 2,000 cc 水分，所以才有成年人必須每日攝取 8 杯 8 盎司（約 2000 cc）水的說法，但要注意的是，這裡應該連食物中的水分一併計算。

馬偕醫院營養課課長趙強解釋到，大部份的蔬菜和水果有 90 ％ 以上是水，雞蛋和魚類中也有 75 ％，所以扣除掉三餐從食物中獲得的水分，一般人只要再喝 1,000 到 1,200 cc 就已經足夠。

而美國 South Carolina 大學的運動訓練助理教授 Susan Yeargin 博士則是表示，每天需要喝多少水完全因人而異，特別是運動員會有不同的需要。Indiana 大學醫學院兒科助理教授 Rachel C. Vreemany 也提到，在「多喝水有益健康」的文化背後隱藏著很大的利潤，有許多人花太多金錢和精力，去攝取超過身體需要的水。

美國 Pennsylvania 大學醫學院腎臟、電解質和高血壓科教授 Stanley Goldfarb 博士：「當你覺得口渴的時候，你的身體可能只是剛好缺了一點點水，人體就是這樣一個敏感的系統。」

南非 Cape Town 大學運動及體育科學系教授 Timothy Noakes 博士：「你根本不用跟你的貓或狗說什麼時候要喝水，牠們本來就有一個關於口渴的生理時鐘。那為什麼人類是如此特別的動物，需要別人提醒他們什麼時候要喝水……我們在自然的考驗之中生存下來了，但是現在別人卻告訴我們，我們連什麼時候應該喝水都不知道？」

澳洲 La Trobe 大學的營養專家 Spero Tsindos 指出，每天喝滿 8 杯水不但超過需求，對於減重也沒有幫助：「要使體重減輕不能只靠大量的水，還需要配合低卡路里飲食。研究也指出在飲食中的水分有助於減重，所以不應該避開進食。」