※ 本文為 MindOcean 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2016-08-28 20:26:21
看板 WomenTalk
作者 標題 [問題] 最愛的義大利麵醬是什麼
時間 Sat Aug 27 12:42:16 2016
最近突然想吃義大利麵
但都覺得好難找到好吃的QQ
不是太膩就是 麵跟醬感覺不合
我最喜歡白醬
但常常吃到想吐哈哈哈哈
青醬也不錯
可是怕吃完會有不好的味道
所以跟別人出去也不太會點...
紅醬
我不敢吃番茄（生的那種）
熟的敢 可是會怕蕃茄的草腥味QQ
只有突然想吃肉醬麵才會點
最好是沒有蕃茄塊的 不然會想哭
今天自己煮了義大利麵
用紅醬
網路說白醬 上面要磨起司才好吃
可是起司一塊都超貴啊啊啊啊啊
材料是 麵 青菜 蛋 洋蔥 Q丁 紅醬
麵跟醬分開煮
最後再淋醬上去
有點醜哈哈
http://i.imgur.com/vjKP1vl.jpg
![[圖]](http://i.imgur.com/vjKP1vlh.jpg)
嗯......吃起來還可以
但就是味道不夠
我買的是這個醬（在超市）
有蕃茄塊我不喜歡
http://i.imgur.com/1bVFNQR.jpg
![[圖]](http://i.imgur.com/1bVFNQR.jpg)
希望下次能做出完美的義大利麵
大家喜歡紅白青哪個呢～
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推 : 白醬～～好好吃1F 08/27 12:43
推 : 青醬 比較不會膩2F 08/27 12:43
→ : 蒜香清炒3F 08/27 12:44
推 : 青醬!!!!! 超愛4F 08/27 12:45
推 : 青醬5F 08/27 12:46
→ : 蒜香+16F 08/27 12:47
推 : 自己做7F 08/27 12:47
推 : 我吃義大利麵 都不加醬 改放高湯和肉燥蝦子熬煮8F 08/27 12:49
推 : 白醬/粉紅醬9F 08/27 12:49
→ : 吃起來又香又醇 就是略油10F 08/27 12:49
推 : 歐尼醬11F 08/27 12:49
推 : 白醬 但無法吃太多12F 08/27 12:49
推 : 喜歡橄欖油清炒13F 08/27 12:50
推 : 白醬青醬都喜歡~14F 08/27 12:50
推 : 清炒15F 08/27 12:51
推 : 唯獨紅醬沒什麼愛xD 白醬可以自己做喔16F 08/27 12:51
推 : 蒜辣 粉醬 白醬17F 08/27 12:52
推 : 加辣椒清炒 或是松露油白醬 青醬一定要松子羅勒不可九層塔18F 08/27 12:52
推 : 只吃青醬!19F 08/27 12:53
→ : 1都可以自己做啊醬20F 08/27 12:53
推 : 清炒最考驗功夫!21F 08/27 12:54
推 : 白醬青醬22F 08/27 12:54
推 : only紅醬23F 08/27 12:54
推 : 白醬，可是沒辦法吃太多會想吐XD24F 08/27 12:54
推 : 跟你一樣最愛白醬但也會吃到膩xd25F 08/27 12:55
推 : 除了青都愛26F 08/27 12:55
推 : 青醬27F 08/27 12:56
推 : 香蒜清炒28F 08/27 12:57
推 : 白醬會膩 青醬超好吃!!!29F 08/27 12:58
推 : 青醬→白酒30F 08/27 13:00
推 : 青醬，白醬如果不會膩才是第一名31F 08/27 13:00
推 : 某樓老梗沒人甩 笑死32F 08/27 13:02
推 : 清炒33F 08/27 13:02
推 : 喜歡清炒！34F 08/27 13:03
推 : 青醬 白醬!35F 08/27 13:04
推 : 粉紅醬 白醬加番茄肉醬36F 08/27 13:06
→ : 最愛紅醬37F 08/27 13:06
推 : 橄欖油蒜香清炒 可是如果沒用高湯的話 就沒那麼好吃了！38F 08/27 13:08
推 : 紅醬~~~~~39F 08/27 13:10
推 : 橄欖油蒜香清炒+140F 08/27 13:11
推 : 青醬~41F 08/27 13:12
推 : 白醬42F 08/27 13:13
推 : 青醬超讚 白醬太噁 紅醬普普43F 08/27 13:14
推 : 紅醬>>>其他44F 08/27 13:15
推 : 清炒45F 08/27 13:15
推 : 蒜香+1醬都好膩QQ46F 08/27 13:17
推 : 蒜香47F 08/27 13:18
![[圖]](http://i.imgur.com/s1Vs107h.jpg)
→ : 司粉直接混裡面，蠻好吃的49F 08/27 13:19
推 : 義大利麵要炒過才好吃啊50F 08/27 13:19
推 : 粉紅醬～紅醬+白醬 白醬中和紅醬的酸 紅醬中和白醬的51F 08/27 13:24
→ : 膩
→ : 膩
推 : 橄欖油清炒 白醬有時候會太膩53F 08/27 13:25
→ : 蒜香加辣54F 08/27 13:25
→ : 青醬55F 08/27 13:25
推 : 橄欖油蒜香清炒>>>>>>紅醬>>青醬，幾乎不點白醬，吃兩口就56F 08/27 13:25
→ : 膩了白醬
→ : 膩了白醬
→ : 青醬58F 08/27 13:27
→ : 青醬最高59F 08/27 13:29
推 : 紅醬以外60F 08/27 13:30
推 : 紅61F 08/27 13:32
推 : 紅醬！白醬吃久好膩...62F 08/27 13:33
→ : 青醬 可是熱量超高63F 08/27 13:42
推 : 蒜香!64F 08/27 13:48
推 : 我都吃蒜香清炒65F 08/27 13:49
推 : 白醬 愛死了66F 08/27 13:49
→ : 紅白醬67F 08/27 13:50
推 : 紅醬跟粉紅醬68F 08/27 13:50
推 : 磨“好的起司”（整塊的）用量其實不用很多哦！四人69F 08/27 13:53
→ : 份可能要50g就會超香
→ : 份可能要50g就會超香
推 : 青醬跟白酒！71F 08/27 13:58
推 : 不愛紅醬72F 08/27 13:58
推 : 我都改用紅色細麵，加地中海鮮蠔，香料不用帕西里，73F 08/27 13:59
→ : 改用芫荽，最後再用一匙蒜味醬油添味，所以吃起來87
→ : %像.........
→ : 改用芫荽，最後再用一匙蒜味醬油添味，所以吃起來87
→ : %像.........
推 : 我也討厭生吃蕃茄，可是我最喜歡紅醬，有大塊的蕃茄76F 08/27 14:02
→ : 也不介意
→ : 也不介意
推 : 白醬青醬都喜歡78F 08/27 14:09
推 : 蒜香清炒79F 08/27 14:09
推 : 清炒！80F 08/27 14:10
推 : 清炒！81F 08/27 14:12
推 : 青醬好吃82F 08/27 14:18
噓 : 沒錢買起司?83F 08/27 14:18
推 : 學生的時候是白醬，現在是大蒜清炒84F 08/27 14:20
推 : 青醬，但看了某篇討論文之後不敢吃了85F 08/27 14:22
推 : 紅86F 08/27 14:23
→ : 我也是聽在餐廳打工的同學說
→ : 青醬有一半都是油就不敢吃了
→ : 我也是聽在餐廳打工的同學說
→ : 青醬有一半都是油就不敢吃了
→ : 青醬，橄欖油清炒，比較不會膩89F 08/27 14:24
推 : 只吃紅醬 其他都很膩90F 08/27 14:24
推 : 白醬青醬一樣愛91F 08/27 14:26
推 : 白酒或清炒92F 08/27 14:26
推 : 最愛青醬93F 08/27 14:26
推 : 白醬94F 08/27 14:29
→ : 青醬 清炒95F 08/27 14:29
推 : 白醬～～～～96F 08/27 14:42
→ : 一定要有起司
→ : 一定要有起司
→ : 青醬98F 08/27 14:45
推 : 清炒類99F 08/27 14:45
推 : 南瓜醬100F 08/27 14:59
推 : 紅醬 其他都是邪派101F 08/27 15:06
推 : 青醬!!102F 08/27 15:07
→ : 我也最愛白醬！！103F 08/27 15:15
推 : 紅醬!! 青醬跟白醬太容易膩了104F 08/27 15:21
推 : 紅醬>青醬>>>>>白醬105F 08/27 15:25
推 : 唯一紅醬106F 08/27 15:32
推 : 要炒才夠味啊......107F 08/27 15:39
推 : 白醬青醬一樣愛108F 08/27 15:49
→ : 只吃青醬耶！109F 08/27 15:54
推 : 青醬！！！白醬在配奶茶會想吐…110F 08/27 16:01
推 : 波隆那醬可以自己做，隨便煮都比罐頭的好吃喔111F 08/27 16:06
推 : 白酒青醬112F 08/27 16:15
推 : 紅醬！！113F 08/27 16:15
→ : 青醬114F 08/27 16:25
![[圖]](http://i.imgur.com/rcLnRnKh.jpg)
![[圖]](http://i.imgur.com/jybSLXeh.jpg)
![[圖]](http://i.imgur.com/CC63aOZh.jpg)
推 : 清炒才不膩120F 08/27 16:39
推 : 青醬跟清炒最愛～121F 08/27 16:46
推 : 青醬122F 08/27 16:47
→ : 紅123F 08/27 16:49
推 : 紅醬跟青醬 白醬太容易膩…124F 08/27 16:51
推 : 青醬白醬125F 08/27 16:54
→ : 青醬不膩～126F 08/27 16:55
推 : 青醬或蒜香127F 08/27 17:03
推 : 最近吃到澎湖小管醬口味，好吃128F 08/27 17:13
→ : 都喜歡129F 08/27 17:19
推 : 青醬130F 08/27 17:27
推 : 喜歡清炒的，白酒蛤蜊這類的131F 08/27 17:32
→ : 唯獨紅醬不愛132F 08/27 17:39
推 : 白醬跟青醬!133F 08/27 17:40
→ : 都喜歡耶>< 每次都超猶豫要點什麼醬134F 08/27 17:44
→ : 最近很喜歡南瓜醬～
→ : 最近很喜歡南瓜醬～
推 : 青醬136F 08/27 17:48
推 : 只愛白醬！結果每家店每次吃的永遠都是同一樣...137F 08/27 17:50
推 : 橄欖油、清炒、白酒138F 08/27 17:58
→ : 蒜香跟青醬XD139F 08/27 17:58
推 : 義大利肉醬麵 當然是紅醬 紅咚咚 看了超可口140F 08/27 17:59
推 : 最愛白酒或乾炒~141F 08/27 18:06
推 : 青醬142F 08/27 18:07
→ : 青醬～143F 08/27 18:10
推 : 之前在版上看到青醬的八卦就不太敢吃了144F 08/27 18:10
推 : 白醬跟清炒！145F 08/27 18:10
推 : 清炒最好吃146F 08/27 18:26
→ : 紅147F 08/27 18:41
推 : 清炒跟紅醬148F 08/27 18:48
推 : 絕對是青醬149F 08/27 18:59
推 : 青醬150F 08/27 19:27
推 : 蛋奶醬 最棒！151F 08/27 19:40
推 : 粉紅醬，南瓜醬152F 08/27 19:58
→ : 白醬~用獨享杯的奶油蘑菇+牛奶煮的XDD153F 08/27 20:54
推 : 醬料自己煮啦 買現成的不好154F 08/27 21:59
推 : 維力炸醬155F 08/27 22:41
推 : 醬跟麵要炒過 起司粉方便味道又濃156F 08/27 22:44
→ : 白醬~157F 08/28 00:15
推 : 白醬~158F 08/28 00:26
噓 : 紅醬明明很好吵159F 08/28 00:43
→ : 紅醬明明很好吃
→ : 紅醬明明很好吃
推 : 紅和清炒～161F 08/28 02:33
推 : 青醬無誤162F 08/28 02:44
推 : 白醬163F 08/28 03:36
推 : 紅醬白醬都愛164F 08/28 08:59
→ : 白醬165F 08/28 10:25
推 : 白醬。想推法蘭趣的義大利麵，之前去吃我連醬都喝光了166F 08/28 10:34
→ : 只愛橄欖油加起司167F 08/28 11:39
→ : 台灣好多醬根本都台式..
→ : 台灣好多醬根本都台式..
推 : 清炒才是最能吃出廚師功力的作法169F 08/28 13:57
推 : 蒜香白酒橄欖油請炒170F 08/28 19:13
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