※ 本文為 MindOcean 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2018-04-05 20:13:41
看板 WomenTalk
作者 標題 [閒聊] 大家吃水餃會沾什麼醬呢？
時間 Tue Apr 3 10:29:31 2018
水餃的精髓在於醬汁
以前吃水餃時
只會沾一般的醬油
不過隨著年紀越來越大
發現原來水餃的醬汁可以有這麼多變化
譬如說辣椒混豆瓣醬跟蔥花
鎮江黑醋加老乾媽等等的
不知道
大家吃水餃時會沾什麼醬呢？
或是有沒有什麼獨門推薦的醬汁秘方XD
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※ 編輯: dean1990 (42.73.152.119), 04/03/2018 10:29:43
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推 : 無 我吃東西幾乎不沾的1F 04/03 10:32
推 : 蒜末+辣椒+醬油 就很夠味啦XD2F 04/03 10:32
→ : 不沾喇，沾什麼醬，邪魔歪道3F 04/03 10:34
推 : 小時候都是醬油膏+麻油+蒜泥4F 04/03 10:37
推 : 水餃醬汁5F 04/03 10:37
推 : 蒜蓉醬油加薑絲6F 04/03 10:39
推 : 不沾醬 或加香油/黑醋7F 04/03 10:40
→ : 蒜蓉+醬油膏+一點點麻油8F 04/03 10:41
推 : 醬油+蒜末+些許麻油跟烏醋，辣椒偶爾或辣油代替9F 04/03 10:44
→ : 不沾10F 04/03 10:45
推 : 好吃的可以不沾 or 純醬油+香油+醋。 其他都多了啊!!!11F 04/03 10:49
推 : 醬油，白醋1:1加一點香油，超對味欸12F 04/03 10:51
→ : 不沾or番茄醬13F 04/03 10:54
推 : 自己做的花椒油加點醬油烏醋14F 04/03 10:58
推 : 番茄醬15F 04/03 10:59
推 : 三交16F 04/03 11:00
推 : 錯了，真正好吃的水餃就算不沾如何佐料也是非常好吃的17F 04/03 11:02
推 : 醬油膏＋沙茶18F 04/03 11:07
推 : 蒜蓉醬油+很多蔥花19F 04/03 11:08
推 : 沙茶醬+醬油+一點點豆辦醬20F 04/03 11:13
推 : 大蒜醬油 再加一點ㄒㄧㄤˉㄧㄡˊ21F 04/03 11:14
推 : 蒜蓉辣椒醬油22F 04/03 11:15
推 : 在家是香油+辣椒+醬油 有蔥花或蒜泥也會加一點23F 04/03 11:16
推 : 番茄醬+醬油再加一點糖24F 04/03 11:16
→ : 原味25F 04/03 11:17
推 : 幾乎不沾26F 04/03 11:18
推 : 伍斯特醬中濃 無敵27F 04/03 11:20
推 : 烏醋+辣椒+辣油28F 04/03 11:22
推 : 一定是沙茶+醬油+一點點醋29F 04/03 11:29
推 : 哇沙比+醬油30F 04/03 11:29
推 : 完全不沾31F 04/03 11:34
推 : 水餃專用醬32F 04/03 11:34
推 : 醬油33F 04/03 11:38
推 : 外婆調的蔥蒜醬油+烏醋..34F 04/03 11:39
推 : 糖醋醬35F 04/03 11:46
推 : 蒜末+辣椒+醬油+香油36F 04/03 11:47
推 : 不沾37F 04/03 11:56
→ : 醬油+醋38F 04/03 11:57
推 : 不沾醬，要沾的話會沾辣椒39F 04/03 12:03
推 : 不沾40F 04/03 12:18
→ : 年輕的時候蒜茸醬油+辣油 後來加醋41F 04/03 12:23
→ : 以前吃的超重鹹
→ : 以前吃的超重鹹
→ : 醬油+醋+香油43F 04/03 12:25
推 : 挖沙比44F 04/03 12:36
推 : 醬油+香油+蔥花+辣椒45F 04/03 12:36
推 : 黑醋或蒜蓉醬或八方醬46F 04/03 12:38
推 : 不沾醬47F 04/03 12:39
→ : 蒜末+醬油48F 04/03 12:49
推 : 不沾或沾沙茶醬49F 04/03 12:58
推 : 不沾50F 04/03 13:01
→ : 不沾51F 04/03 13:11
推 : 只沾香油52F 04/03 13:15
推 : 美乃滋53F 04/03 13:17
推 : 烏醋54F 04/03 13:27
推 : 不沾 只有難吃的水餃沾醬油55F 04/03 13:28
→ : 鵝油辣椒 超香超好吃56F 04/03 13:29
推 : 醬油 蒜蓉 醋 香油57F 04/03 13:31
推 : 牛排醬58F 04/03 13:36
推 : 問導遊59F 04/03 13:37
→ : 吃原味才是正統60F 04/03 13:38
→ : 黑醋跟醬油3:261F 04/03 13:38
推 : 白醋吧62F 04/03 13:38
推 : 要看吃哪家的水餃。吉峰蒸餃 就要慢慢的大蒜泥跟清醬油63F 04/03 13:39
→ : 搭配就是絕配啦。鼎泰豐就是醬油香油跟嫩薑絲搭配。
→ : 搭配就是絕配啦。鼎泰豐就是醬油香油跟嫩薑絲搭配。
→ : 番茄醬65F 04/03 13:44
推 : 番茄醬66F 04/03 13:46
推 : 甜辣醬 絕配67F 04/03 13:47
推 : 白醋+豆瓣醬68F 04/03 13:51
推 : 番茄醬+1別人都覺得我很怪69F 04/03 13:55
→ : 我覺得客家桔醬也非常好吃70F 04/03 13:58
推 : 自己做的辣椒+蔥花+醬油,不加辣椒是死罪71F 04/03 13:58
推 : 小朋友才沾醬72F 04/03 14:03
推 : 番茄醬73F 04/03 14:08
推 : 洨74F 04/03 14:12
→ : 不沾醬75F 04/03 14:17
推 : 白醋76F 04/03 14:27
推 : 醋77F 04/03 14:28
推 : 現在都吃不沾醬的了78F 04/03 14:32
推 : 沾洨79F 04/03 14:33
推 : 醬油+蒜泥 太好吃了～～～（正在）80F 04/03 14:38
推 : 水餃內餡本身就要調味醃過，所以外面的沾醬其實可有可無，81F 04/03 14:40
→ : 些許蒜+醬油即可
→ : 些許蒜+醬油即可
推 : 香油 醬油 東泉辣椒醬 讚83F 04/03 14:40
→ : 不沾 本身就鹹84F 04/03 14:42
推 : 不沾或醬油膏85F 04/03 14:43
推 : 白醋86F 04/03 14:43
噓 : 難吃的水餃才要沾醬87F 04/03 14:46
推 : 醬油+沙茶+白醋88F 04/03 14:50
推 : 辣椒醬油+香油 好吃89F 04/03 14:51
推 : 辣椒醬90F 04/03 14:52
→ : +醬油跟香油
→ : +醬油跟香油
推 : 醬油+醋+蔥92F 04/03 14:53
推 : 醬油+生辣椒+白醋 絕對不可以醬油膏93F 04/03 14:54
→ : 沾醬的都是邪魔歪道94F 04/03 14:56
推 : 沙茶95F 04/03 14:57
推 : 蒜蓉醬!96F 04/03 15:01
推 : 李嚴的醬汁97F 04/03 15:01
推 : 煉乳98F 04/03 15:04
→ : 醬油香油黑醋99F 04/03 15:05
推 : 芥末+醬油100F 04/03 15:06
→ : 以前會用切碎蒜頭+醬油，不過長大後就都不沾了101F 04/03 15:13
推 : 純白醋 讚102F 04/03 15:14
→ : 水餃好吃的不用沾103F 04/03 15:15
推 : 先上香油 和醬油直接淋上去，再拿黑醋到在碟子裡加上辣104F 04/03 15:33
→ : 椒蔥花
→ : 椒蔥花
推 : 不沾 原味讚讚106F 04/03 15:33
→ : 沾著吃107F 04/03 15:34
推 : 醬油+烏醋108F 04/03 15:35
推 : XO干貝醬109F 04/03 15:52
推 : 沾白醋，超美味110F 04/03 15:55
→ : 水餃的精髓在他本人好嗎111F 04/03 16:04
推 : 佶醬112F 04/03 16:05
→ : 辣椒 蒜泥 醬油113F 04/03 16:11
推 : 醬油，不過有一次旁邊剛好有藍莓果醬突發奇想沾沾看，意114F 04/03 16:12
→ : 外的還不錯吃，不怕的可以試試XD
→ : 外的還不錯吃，不怕的可以試試XD
推 : 醋+醬油+辣椒+香油 有蒜頭也會加~116F 04/03 16:13
噓 : 水餃的精髓在醬汁，你吃醬就好啦，吃啥水餃.....=_=117F 04/03 16:17
推 : 奇怪沒有水交耶，想不到水餃讓鄉民都認真了起來118F 04/03 16:37
→ : 氵占 氵交119F 04/03 16:38
→ : 醋為主，一點點醬油，如果店家提供蒜泥會放一點120F 04/03 16:45
推 : 醬油加醋超棒121F 04/03 16:46
推 : 夫人會看到 老爺別醬122F 04/03 16:52
推 : 用過許多 還是蒜蓉醬油適合123F 04/03 16:54
推 : 小時候醬油+香油，現在蒜末+醬油+辣油124F 04/03 16:54
推 : 完全不沾～125F 04/03 17:01
→ : 醬油+辣椒+大蒜126F 04/03 17:12
→ : 醬油127F 04/03 17:16
推 : 沾花生醬！好ㄘˉ128F 04/03 17:26
推 : 醬汁我只認糖醋醬129F 04/03 17:43
推 : 沾薑母鴨130F 04/03 17:46
推 : 當然是歐泥醬131F 04/03 17:51
推 : 一大堆的蒜頭132F 04/03 17:55
推 : 不沾或辣醬油133F 04/03 17:58
推 : 在家沙茶醬在外面不沾,曾經試過的香油都感覺只有聞起來134F 04/03 18:03
→ : 香但吃起來不夠味qq
→ : 香但吃起來不夠味qq
→ : 醬油 白醋 辣椒 根本絕配136F 04/03 18:04
→ : 世界只有蒜蓉跟普通醬油137F 04/03 18:05
推 : 白醋或XO醬138F 04/03 18:07
推 : 不沾139F 04/03 18:08
推 : 我也是絕對醬油白醋生辣椒派140F 04/03 18:44
→ : 醬油膏 烏醋 豆瓣醬都是旁門左道！
→ : 醬油膏 烏醋 豆瓣醬都是旁門左道！
推 : 醬油，其他歪道142F 04/03 18:54
→ : 大蒜 醬油 白醋 辣豆瓣醬(看狀況)143F 04/03 19:10
→ : 味全144F 04/03 19:28
推 : 整顆生蒜145F 04/03 19:30
→ : 醋146F 04/03 19:31
推 : 番茄醬147F 04/03 19:35
推 : 白醋+一點點香油，朋友山東家族都是這樣吃，試過一次148F 04/03 19:41
→ : 就愛上了
→ : 就愛上了
推 : 醬油+蒜末+香油+辣椒 好吃150F 04/03 19:49
→ : 除了醬油膏 都可以隨意搭配151F 04/03 19:50
推 : 喜歡醬油+生辣椒+蒜泥152F 04/03 19:55
推 : 辣椒大蒜烏醋少醬油153F 04/03 20:19
推 : 不沾～最多偶爾沾一點醬油154F 04/03 20:38
推 : 甜辣醬+醬油+香油+葱花155F 04/03 20:40
推 : 我朋友加大把的醋，每次看都覺得超級酸…156F 04/03 20:44
→ : 蒜末+白曝油157F 04/03 21:08
推 : X辣椒醬，根本一絕158F 04/03 21:20
→ : 真的好吃的可以不沾159F 04/03 21:28
推 : 醬油+泰式甜辣醬+香油 超好吃160F 04/03 21:40
→ : 要有蒜味的161F 04/03 21:40
→ : 不沾162F 04/03 21:45
→ : 胡椒鹽163F 04/03 21:55
推 : 烏醋164F 04/03 22:03
→ : 醬油 醋 麻油 (蒜 蔥白 香菜剁成末165F 04/03 22:11
推 : 八方綠綠的那種醬 賊好吃166F 04/03 22:16
→ : 不沾， 水餃好吃的重點是表皮要吹乾然後皮Q 其他都是偽物!!167F 04/03 22:38
→ : !
→ : !
推 : 蜂蜜芥末169F 04/03 22:46
推 : 蒜末辣椒醬油醋170F 04/03 22:50
推 : 推萬家香無油水餃沾醬！一點都不油膩171F 04/03 23:08
推 : 都不沾啊 原味172F 04/03 23:14
推 : 只能純醬油 其它不行173F 04/03 23:36
→ : 醬油加黑醋174F 04/03 23:43
推 : 黑醋蒜片175F 04/04 00:00
推 : 碎蒜+日式醬油+辣椒一點點～完美比例176F 04/04 00:31
推 : 認真回 麥當勞糖醋醬177F 04/04 00:47
推 : 醬油 白醋 香油178F 04/04 01:58
→ : 沙茶醬+醬油 必推179F 04/04 02:10
推 : 只加醬油180F 04/04 02:17
推 : 醬油膏+水+蒜泥+香油181F 04/04 02:41
→ : 沙茶182F 04/04 05:21
推 : 檸檬汁183F 04/04 10:12
推 : 番茄醬、醬油或沙茶醬184F 04/04 16:41
推 : 醬油 醋 香油 辣豆瓣185F 04/04 17:32
推 : 白醋186F 04/04 17:41
→ : 大多沾蒜頭醬油吧 不過好像想沾什麼都可以 泰式酸辣187F 04/04 21:10
→ : 醬也行
→ : 醬也行
推 : 醬油+蒜泥+辣椒189F 04/04 22:06
推 : 我是醬油派，有些水餃不沾醬就很好吃了190F 04/05 01:18
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