※ 本文為 bake088 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2019-10-09 10:22:39
看板 Chiayi
作者 標題 [亂入] 嘉義民族路上某間雞肉飯
時間 Sun Oct 6 12:54:33 2019
住嘉義近30年
小時候印象中這間雞肉飯生意很好
幾年前去買 也覺得口味還不錯
前幾天騎車經過阿樓師 排隊人潮滿到路上
經過這間發現 人少的可憐
今天心血來潮想吃雞肉飯
阿母去買民族路上的那間
一盒雞肉飯40 裡面少少的筍絲
重點是不好吃耶.......
它還是老店...老板有換人嗎？
白飯醬汁太少 肉又柴又乾
在嘉義能吃到不好吃的雞肉飯讓我很震驚
因為我一直覺得嘉義隨便一間雞肉飯
都能打趴外縣市的雞肉飯
也就是在嘉義路邊隨便找一間雞肉飯都好吃
味增湯 一小碗 有魚肉跟沒魚肉差15元
魚肉就是2-3塊小肉末 沒有豆腐 什麼都沒有
湯沒味 魚腥味重
我娘買的豬腳飯
白蒼蒼 原本她怕太多吃不完 要我幫忙吃一點豬腳
結果豬腳飯 只有一點高麗菜
豬腳 一翻開 被削了一半
也就是豬腳 一小塊還只有一半而已
不用我幫忙吃 她就吃的完了..重點也不好吃
終於知道它為什麼生意掉那麼多
它也被我列為拒絕往來店了
嘉義目前我最喜歡的是 三禾雞肉飯
大家呢？
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→ : 呆X對吧 老闆不做之後差超多1F 10/06 13:20
推 : 公園2F 10/06 13:25
推 : 民族路上蠻多間的說3F 10/06 13:47
推 : 三禾最高4F 10/06 13:48
推 : 我有點驚訝...今天去踩看看5F 10/06 13:56
推 : 民族路印象中有五家 圓環 大同 民主 呆獅 原始6F 10/06 14:22
→ : 如果是一樓說的 上個月去買便當吃到報紙絲 整個黑人問號7F 10/06 14:25
→ : 民族路超多家的 你講哪家啊8F 10/06 14:48
推 : 上次吃民族路的某家雞肉飯也覺得他們退步好多9F 10/06 14:51
噓 : 哪家啦10F 10/06 14:58
推 : 豬腳飯，魚湯，乾柴，這提示很明顯了啊11F 10/06 15:06
→ : 哪家能多點提示嗎？平常沒點湯跟豬腳飯不知有哪間符合12F 10/06 15:52
推 : 加筍絲的就呆獅啊！味噌有加魚肉的也呆獅啊！13F 10/06 16:02
→ : 這家前幾年去吃就覺得不好吃了，也不知道有名在哪裡14F 10/06 16:38
推 : 以前還不錯吃啦 錯過中午正餐時間去還吃的到15F 10/06 16:43
推 : 好幾年前換二代了吧 ？16F 10/06 17:08
推 : 這是聽到第三間搞砸的雞肉飯二代...17F 10/06 17:41
推 : 呆獅18F 10/06 18:02
→ : 原來是換班了==19F 10/06 19:05
推 : 公園好吃20F 10/06 19:16
→ : 我吃大概有五六年前 那時吃就覺得很普 可能就換老闆21F 10/06 19:46
→ : 了
→ : 了
推 : 這家曾是我的最愛，從小吃到大，最近味道都變23F 10/06 20:08
推 : 民族路上那麼多間24F 10/06 20:09
推 : 個人覺得阿樓師也不好吃...25F 10/06 20:47
推 : 就呆x啊，換前老闆的侄子做都做到斤斤計較家人去買有被雷26F 10/06 20:55
→ : 一次
→ : 一次
推 : X師 口味走鐘28F 10/06 21:30
推 : 個人覺得阿樓獅的肉量也很少29F 10/06 21:37
→ : 鄉民有些超強的 答案藏在細節裡 從配菜跟湯就能猜出30F 10/06 21:38
→ : 你是雞肉飯王嗎xd
→ : 你是雞肉飯王嗎xd
推 : 呆獅吧...吃過幾次發現很糟 後來就跑去民主吃了32F 10/06 21:54
噓 : 民主肉也很柴33F 10/06 22:21
推 : 變了+1，之前過年吃，毫無滋味想說是過年比較忙嗎！原來34F 10/06 22:24
→ : 是換經營了
→ : 是換經營了
推 : 阿樓師我也覺得不怎麼樣36F 10/06 22:50
→ : 反而阿宏師跟蕭老師個人比較愛
→ : 反而阿宏師跟蕭老師個人比較愛
推 : 阿宏師很好吃38F 10/06 22:59
推 : 民主也變不好吃39F 10/06 23:37
推 : 喜歡火雞達人40F 10/07 00:10
推 : 量也明顯變少 以前包50會多到壓爛飯粒 現在沒這問題了41F 10/07 00:49
→ : 還有味道其實已經變過N年了
→ : 最早的時候吃起來很香 現在 恩 大家去吃就知道
→ : 還有味道其實已經變過N年了
→ : 最早的時候吃起來很香 現在 恩 大家去吃就知道
→ : 姐妹44F 10/07 01:54
推 : 啊嘍師我也不行....45F 10/07 02:51
→ : 請問三禾是在民權路、新生路口的？46F 10/07 07:33
推 : 呆X口味完全跑掉，已經完全不會去了47F 10/07 07:37
推 : 阿宏師要吃他們的腿庫 只有強而已48F 10/07 07:56
噓 : 這間腥味滿滿有好吃過？49F 10/07 08:33
推 : 第二代以後真的不行 完全是拒絕往來户了50F 10/07 10:49
推 : 一樣雞肉飯只推正統51F 10/07 11:36
推 : 阿宏師最推52F 10/07 12:08
推 : 呆獅我一直納悶為何都不換分隔式便當盒，總是整個壓得53F 10/07 12:30
→ : 像廚餘一樣，內用環境也不佳。
→ : 像廚餘一樣，內用環境也不佳。
推 : 怎麼沒簡單，簡單不錯吧!?55F 10/07 14:39
推 : 從以前就不太喜歡呆獅 因為不喜歡太軟爛的飯56F 10/07 16:02
→ : 不過朋友倒是很喜歡 每次回來都會去吃
→ : 不過朋友倒是很喜歡 每次回來都會去吃
推 : 呆lion 整個走味了 已掰58F 10/07 19:39
推 : 樓上幾樓說的簡單換代經營也是差多了.....59F 10/07 21:50
噓 : 嘉義的雞肉飯越來越貴了量還很少 剩幾間還能吃的起60F 10/07 22:57
推 : 喜歡簡單61F 10/07 23:26
推 : 戴眼鏡的老闆兄弟倆退休了噢？？62F 10/08 00:03
推 : 呆濕 ㄚ樓 里長-嘉義最雷前三名63F 10/08 14:29
推 : 呆獅確實沒有以前好吃了64F 10/08 17:34
推 : 我認為阿樓師內用和外帶不是一個水準65F 10/08 19:09
→ : 可以包一個60的 然後盡快吃掉 只有肉 白飯 醃蘿蔔那種
→ : 吃起來很接近古早的呆獅 只是沒筍乾
→ : 但內用就不是這口味 我也不知道過程中發生什麼XD
→ : 可以包一個60的 然後盡快吃掉 只有肉 白飯 醃蘿蔔那種
→ : 吃起來很接近古早的呆獅 只是沒筍乾
→ : 但內用就不是這口味 我也不知道過程中發生什麼XD
推 : 阿漏失和河坪的外帶是悲劇，是嘉義我吃了10幾間雞肉飯69F 10/09 01:09
→ : 中唯二兩間剩一半的
→ : 中唯二兩間剩一半的
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※ 看板: bake 文章推薦值: 0 目前人氣: 0 累積人氣: 107
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