※ 本文為 dinos 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2013-11-14 17:08:41
看板 Plant
作者 標題 [問題] 可以吃的水生植物?
時間 Tue Jan 27 23:50:47 2009
目前查到可以吃..好栽種..不大佔空間的只有空心菜而已><
有沒什麼其他的好栽種容易取得的水生植物呢?
挺水性的就可以了...(不要叫我種蓮花><)
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◆ From: 61.31.162.29
推 :莕菜?1F 01/28 00:44
推 :豆瓣菜(十字花科) 梅花藻(毛茛科,沉水飄浮,日本作醬菜)2F 01/28 01:01
→ :蓴菜(浮葉) 水芹菜(挺水) 野慈姑 荸薺 台灣水蕹...
→ :記得越南有種水生植物也可以當蔬菜...幫查一下...
推 :水蕨(可食用)
推 :浮萍好像也無毒且營養價值不錯，其中無根萍蛋白質很高...
推 :水車前也可以吃 但沉水水質要求比較高 不好種
推 :水車前川燙後加蠔油口感不知道像不像西生菜? 近親是海菜花
→ :蓴菜(浮葉) 水芹菜(挺水) 野慈姑 荸薺 台灣水蕹...
→ :記得越南有種水生植物也可以當蔬菜...幫查一下...
推 :水蕨(可食用)
推 :浮萍好像也無毒且營養價值不錯，其中無根萍蛋白質很高...
推 :水車前也可以吃 但沉水水質要求比較高 不好種
推 :水車前川燙後加蠔油口感不知道像不像西生菜? 近親是海菜花
→ :水稻...9F 01/28 08:48
推 :芋頭!!10F 01/28 10:02
推 :對ㄟ! 忘記芋頭了..芋頭除了塊莖，葉柄好像也可以吃11F 01/28 10:35
推 :葉柄燉爛吃起來像茄子的口感12F 01/28 12:07
→ :筊白筍?13F 01/28 15:58
推 :和水芹菜同科的澤芹據說莖葉有毒牲畜吃了會致死，但根可食14F 01/28 18:10
推 :魚腥草嫩葉可當蔬菜，一般是藥用，有吃過魚腥草口味餅乾
推 :和豆瓣菜同科的蔊菜可食用 尖瓣花(休耕水田有)嫩葉可食
推 :鯉腸嫩葉嫩莖可食 並可醃漬成泡菜@@
→ :^ 鱧
→ :印象中東南亞有一種蕨類漂浮水面 有類似布袋蓮的氣囊 好像
→ :也可以吃? 叫做"浮蕨" 但我找不到資料@@
推 :魚腥草嫩葉可當蔬菜，一般是藥用，有吃過魚腥草口味餅乾
推 :和豆瓣菜同科的蔊菜可食用 尖瓣花(休耕水田有)嫩葉可食
推 :鯉腸嫩葉嫩莖可食 並可醃漬成泡菜@@
→ :^ 鱧
→ :印象中東南亞有一種蕨類漂浮水面 有類似布袋蓮的氣囊 好像
→ :也可以吃? 叫做"浮蕨" 但我找不到資料@@
推 :連水稻都出來了= =21F 01/28 19:52
→ :水稻如果種出來想吃的話要磨殼耶><22F 01/28 20:17
推 :筊白筍23F 01/31 03:14
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