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※ 本文為 npc 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2012-09-10 10:27:12
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看板 Gossiping
作者 xxxHHHxxx ( H H H )
標題 Re: [問卦] 有沒有超商食物製造情形的八卦?
時間 Sat Jul  4 20:41:21 2009


※ 引述《oyasmy (.....)》之銘言:
: 我聽一個朋友以前在超商食物供應廠打過工的朋友說
: 像一些飯團 手捲之類的
: 都是在一條輸送帶上 類似pipeline
: 一個人放黃瓜 下一個人放肉鬆....
: 手都會碰到食材 講話打噴嚏也有可能會噴到
: 還會用酒精來消毒食材
: 不知道是真的還是虎爛的?


閃開讓專業的來阿

我曾經在7-11的上游製造工廠工作過

在桃園蘆竹鄉 那家工廠叫做永潤

我記得前幾年在工廠工作的時候 還會刻意看看7-11食物的標籤


就衛生管理而言

工廠的確做了很多層保護來維持食品穩定度

我只記得每次進去都先洗手  酒精消毒

戴頭套 戴口罩 穿上厚厚的隔離衣 戴手套  對了 還有橡膠雨鞋

最後是進去一間透明隔間

隔間裡面風超大的

對著人狂噴 而且很冷


之後就是進入工廠  工廠裡面溫度很低 很冷

還好防護衣很厚 不然我一地冷死 贛!!!

每個人負責的事項不一樣

最累得是壓飯  就是把熱騰騰的白飯快速鋪平壓到便當盒裡面

壓飯是輸送帶的頭

             放滷蛋的阿姨     放雞腿的普妹
                      ●              ●
壓飯員 ●  口口口口口口口口口口口口口口口口口口口口 → 封膜機器 →收集裝箱
                ●             ●            ●
          放青菜的正妹   放配料的某男      包裝員


壓飯的一定是男生 而且菜鳥一定抓來壓飯

大家都戴頭套 戴口罩 全身包緊緊

但是看到正妹的眼睛跟美麗的脖子讓我不之不覺又石更了


那條輸送帶三不五時都會噴一罐殺菌的東西 有點像酒精

手戴手套所以不會碰到食材  有口罩也不會噴口水

後期有機會去放配料啦  或是放雞腿

比較輕鬆

有時候心情不錯就會給一個奮起湖便當兩隻雞腿

啊嘶.....如果你有吃過兩隻雞腿的奮起湖便當  那就是小弟做的唷 >_^


工廠一樓是做便當 啥小國民便當 奮起湖便當

二樓是做三明治之類的

工廠外備有大量的販賣機跟吸菸室

工作環境跟大賣場比起來算是不錯

不過在大賣場可以吃到超多東西

雞精 巧克力 喀了不少

那是另外一件事情了


就我的實際觀察7-11的便當還有三明治

花了不少功夫防護細菌

就衛生問題來說是蠻OK的

不過我後來都不敢吃7-11的便當倒是真的

也許是看膩了...

也與潛意識覺得製作過程中哪裡還是怪怪的...


喔 對了 時薪好像是90吧  不過這是6年前的事情了

那時候年紀輕覺得時薪還挺不賴的

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 學長學長!那邊有飆車族    學長學長!那邊剛好像有女生   學長學長~那邊有人紅燈右轉
         砍人                   被壓上車                                ψQSWEET
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 ◤◤◎ ◎ 喔~~  ◤◤︶ ︶   ◤◤◎ ◎   喔~~  ◤◤︶ ︶       ◤◤◎ ◎ 攔下來呀!⊙ ⊙◥◥
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推 StanKitty:是「押」上車吧 哈1F 07/04 20:42
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推 icead:好八卦,給個推3F 07/04 20:42
推 apman:兩支雞腿XDDDD4F 07/04 20:43
→ overactive:專業5F 07/04 20:43
推 toya123:你多放一隻雞腿到便當裡!!!6F 07/04 20:43
推 lien:我也要兩隻雞腿  =口=7F 07/04 20:43
推 onlytrista:終於來個專業的了! 不用再看"好像" "聽說"之類的印象文8F 07/04 20:43
推 feliz5566:有兩隻雞腿也會被店員先拿走9F 07/04 20:43
推 waterstone:好好笑的口吻 推一個 XD10F 07/04 20:43
推 JeAnnWu:推兩隻雞腿的奮起湖便當XD11F 07/04 20:43
→ tigertiger:那是北部才這樣吧 南部需要戴口罩帽子手套嗎12F 07/04 20:44
→ ATSEVEN:你是帥哥嗎??不是的話我不吃了......13F 07/04 20:44
推 adob:正妹的照片勒 你知道的 這是規矩....14F 07/04 20:44
→ onlytrista:我吃過肉只有平常一半大的國民便當! 原po免負責?!XDDDD15F 07/04 20:45
推 kimo6414:沒要到正妹的MSN 就失敗了16F 07/04 20:45
→ icead:我猜唬唬應該是在無人島吧??17F 07/04 20:45
推 yuansaint:我要兩支大肉棒的便當18F 07/04 20:45
→ kondoyu:抓到了~~~~~19F 07/04 20:45
推 apman:海公公:雞雞  雞雞  有兩隻雞雞20F 07/04 20:45
→ icead:反串超冷的(我也要兩隻雞腿的奮起湖便當)21F 07/04 20:45
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推 MOODYZ:奮起湖 不是一片肉 一隻雞腿??23F 07/04 20:46
→ icead:就善良的原po會多放一隻啊~~24F 07/04 20:46
→ whitefox:你怎麼可以對正妹青菜(隨便)咧25F 07/04 20:47
推 ytcytc:原po.....幫我放兩片海苔.....26F 07/04 20:47
→ kimo6414:我覺得有點怪怪的.. 多放一支 後面的不會發現? = =27F 07/04 20:47
推 antiall:我超愛吃奮起湖的 謝謝你28F 07/04 20:47
推 tottoko:專業29F 07/04 20:47
→ CharlotteX:後面的發現就直接吃掉了<( ̄︶ ̄)>30F 07/04 20:48
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推 vizshala:兩支雞腿也是被小7工讀生預期報廢先吞掉34F 07/04 20:49
噓 dddooopp:沒附正妹圖 先開噓再說35F 07/04 20:50
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推 tony77998:專業38F 07/04 20:51
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→ sn7:雖然放了兩隻雞腿 但你阿嘶的同時 也有客人會吃到洨吧...真雖42F 07/04 21:00
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推 eight:文筆有趣,給推44F 07/04 21:20
推 bigbigword:奮起湖便當兩隻雞腿--就感心A45F 07/04 21:27
推 wheat1130:2塊排骨的內?46F 07/04 21:39
噓 NUUEDWIN:紅的明顯 白飯不可能熱的 飯都會送進真空冷卻機處理一番47F 07/04 21:40
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→ zuichi:我同學很愛雞腿   西瓜~50F 07/04 22:22
推 caferice:縱使有小錯誤,不過長知識推!51F 07/04 22:31
推 ovas4729:好八卦 希望版主可以m52F 07/04 22:51
→ xxxHHHxxx:白飯喔 沒錯 我回想起來 是冷涼卡好的 時隔太久記錯這點53F 07/04 23:29
推 GoldExpR:兩隻雞腿的奮起湖便當 XD 超爽的 撿到一隻雞腿54F 07/04 23:52
推 momosupau:看起來還滿衛生的 我也想吃兩隻雞腿的便當XD55F 07/05 00:37
推 abc0:沒圖沒真相, 你知道規矩的56F 07/05 00:39
推 Yie:57F 07/05 23:31
推 AndyPettit:我要雙雞腿!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!58F 07/09 12:35
※ 編輯: xxxHHHxxx       來自: 58.99.114.27         (07/09 12:37)
推 awaro:謝謝 我愛吃的便當真是辛苦你們的製作59F 07/11 01:18
推 sofaly:推60F 11/07 08:04

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