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郭紘瑜 35歲 水產養殖業台北對我來講,我是一個「北漂」,想家的時候,就會開著車到北海岸去,看一看那邊的海,聞一聞海的味道,可是,北部的海和我們南部的海味道是完全不一樣……離開繁華大城市,回到嘉義鄉下,晚上連消夜都沒地方買,我是嘉義縣過路村這裡第一個的返鄉青年,目前也是惟一一個。30歲以前,在台北念書加工作十幾年,當工程師(Mechanical engineer)時,薪水破百萬,做得很習慣;27歲那年中秋節,在台北和朋友烤肉,請爸媽寄蝦子上來,朋友們烤來吃,反應超誇張,說:「你這個會成功!」我搞不清,什麼「會成功」,但看他們吃得那麼開心,對自家養的蝦子,突然有一種以前沒有的自信。30歲時下定決心返鄉,不是混不下去,是真心思念自己成長的那片土地,這之前我阿爸也對我講:「返來啦,做人家薪勞,那不是永久的啦……」我爸全身傷,開了好幾次刀,爸媽的膝蓋早就換人工膝蓋了,快沒辦法做了。家裡以前很窮,爸媽硬拼出來的,為了養魚蝦,一包30公斤的飼料,每天要扛100多包,日日負重3、4千斤,白手起家,拼出了十幾甲魚塭。國中時,我下課也去幫忙扛飼料,因為阿爸認為:「沒來做你們不知道錢怎麼來,以為錢很好賺。歹勢,錢足歹賺,錢真的很難賺。」做養殖業後,和以前最大的不同是沒私人時間,天天守魚塭,巡池、灑料……4點起床做到晚上8、9點。颱風來,一般人躲家裡、跑電影院,我騎車趕緊衝去魚塭,阮搏的是公天錢,賺的是流汗錢。去年蘇迪勒,把工寮屋頂都掀了,整間變廢墟,看了都暈了,我的錢啊,沒了!年底寒害,光烏魚就死了7、8千尾,虱目魚的話,連算都不敢算,賠到心痛,唉嘛嘸效,全部埋一埋吧!返鄉5年,愛情就零分吧。之前一個女孩為了我從台北搬下來住,一開始都說可以接受,因為太忙放她兩次鴿子,被說再見了。我時間真的咬死死,天天守在魚塭,因為不知何時會跳電、馬達故障,怕蝦子起來「遊行」,一不注意死光光!約會、逛街、旅行真的沒辦法。有次參加前同事喜宴,他們看到我,驚訝地狂虧:「你怎麼變成逃逸的外勞!」啊,好啦,青菜啦,你爽就好。其實,我爸媽很擔心我嘸娶某,心疼我去相親,結果被對方嫌太黑、被嫌做魚窟。其實,相親是人肉市場,認識不深各有所求可以理解,但讓我生氣的是有一次相親,一個OL問我:「請問你是在做什麼的?」我回:「水產養殖,簡稱漁夫。」
「漁夫?出海捕魚的嗎?」
「不是,養的。」
「喔,那可能你養不起我喔!」
我最討厭人家看不起我,腹內整把火燒起來!
「那妳年收入多少?」
「大概5、60萬吧!」
「歹勢喔,恁爸飼料錢一個月就4、50萬,妳是在恁爸囂掰三小?」我也常在PTT上寫文章,是希望讓人了解從事這一行的困難,包括感情也分享,但有些人回嗆:你有錢,隨便娶也娶得到某。青菜講講耶!我去年在批踢踢寫了幾篇徵友文,認識後約出來見面,奇葩啊,來6個女生,6個都剛好過生日……我是真心想找人生伴侶才發文,對於另一半的要求,不用擔心經濟問題,但要待在家把家裡面照顧好,可是,聊天之後,有些女生想要出去工作,有的要求幾個月要放空、出國見識人生!統統都不適合。除非娶阿斗仔,不然什麼最大?恁爸不娶最大,恁祖母不願嫁最大!像阮庄仔頭30幾對,就跑了30對,時間一到,孩子丟著,身分證帶了就跑,所以我媽的顧慮是對的,那不是真愛啦。感情上的話,loser就是loser,不去想了。偶爾如果有空,去星巴克窟一下,一本書一杯咖啡,就是小確幸了。雖然水產養殖業比當工程師還累,但以前是關在小房間,只能看3C,現在腳踏實地去面對生命,學習生產食物,實在有趣!在我們這裡,養蝦的同時也養魚,因為魚群會擾亂蝦子的區域性,蝦子才會活得好,生於憂患,死於安樂!養土、養水、再養魚,專業知識學都學不完……我從我爸那邊接了5甲魚塭來經營,目前一年個人收入2、300萬,成績還差我爸很多;他們上一輩做法傳統,養了幾萬斤都交大盤,不會宣傳,我嘗試走網路,打自己的通路、品牌,想把層次再拉高一點。我還花上萬元申請生產履歷,並把調製飼料、養殖的過程拍下來,放到網路上播,就是想讓一般人知道自己吃的食物到底如何生產出來,想讓大家知道嘉義縣義竹鄉過路村這邊,還有一群人很認真踏實的在養蝦養魚。文字:蔡碧月
攝影:沈君帆、梁建裕-------------------------新增網友回應---------------------------
解答網友問題:范文生問,踢踢寫了幾篇徵友文,認識後約出來見面,奇葩啊,來6個女生,6個都剛好過生日……這裡過生日是什麼意思?
其實就是約出來後,幫女生慶生,吃吃喝喝後沒下文。至於大家熱烈討論的找伴條件,有網友質疑故事主角在找傭人,或是嫁過去就不用做嗎?還是只要在家裡煮飯燒菜就可?現在的女生,誰不想過的優雅自在?綁的死死的不能到處旅遊,應該很難接受!也有網友Ynnek Nehc以自身經驗認為,自己的老婆犧牲自己的夢想,配合他做事業,連出國也不行,但相對的她可以在家陪陪小孩,看電視,偶爾烤烤蛋糕,做做帳和接電話跟租客吵架談事情。比起一些女生,還沒付出就在等收成,你先問問妳自己值2,300百萬嗎?每年都要出國放空?家裡的房子水電都有人會自動幫你付?稅金?有沒有想過你不賺錢的時候妳每呼吸一口氣都是錢在飛?Chiehlin Lee則認為,使用PTT的女生大部分都是都市人、受過高等教育的新式女性,而你在PTT找傳統女性?這邏輯上就有問題了。

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返鄉青年郭紘瑜,5年前放棄工程師職務回嘉義養魚蝦。沈君帆攝

養魚養蝦曬好黑,被前同事誤認逃逸的外勞 。沈君帆攝

每天都要灑飼料巡魚塩,至少走路6小時。沈君帆攝

上一代打拼到現在,膝蓋已經換人工的,但還是想要做到不能做為止。沈君帆攝

庄頭30幾對娶外配,就跑了30對,成功率太低,母親希望他早日找到本地的好對象。沈君帆攝

平常在家的樣子。沈君帆攝

除了養魚蝦,偶爾偷空去喝咖啡看書就是最大的小確幸。沈君帆攝

                   








 


 














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※ 作者: ott 時間: 2016-08-15 19:28:25
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