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中秋節烤肉吃柚子是必要也需要,因為它多纖低卡又多汁,搭配口味重的烤肉很不錯,是個相當不錯的水果,但有些人吃了確實會拉肚子一直跑廁所,原因在於柚子是高纖水果,在中醫觀點柚子偏寒屬於下氣會洩,因此腸胃差的人真的要適量,一次最多不要吃起過4瓣。
另外,由於柚子與葡萄柚屬同類型的水果,一些心血管疾病患者有在服務降血壓或降血脂的藥物,被叮囑不與葡萄袖同時服用的患者,就必需要少吃,才不會造成藥物濃度的起伏。
三總營養師王秀惠也說,柚子屬於高鉀食物,在代謝鉀離子不是那麼好的腎臟病人也必需要小心。(撰文:蔡怡真)
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過完春節,表示春天到了!在這季節交替的期間,很容易引發呼吸道過敏,出現氣喘、流鼻涕、咳嗽等症狀。爲了緩解咳嗽,很多人會攝取大量水果,尤其是柚子。但是,脾胃虛寒的人吃太多反而容易引起腹瀉,熟吃柚子則比較適合。
![[圖]](https://top1cdn.top1health.com/cdn/am/17536/50633.jpg)
柚子屬寒性水果,具有止咳化痰、潤肺清腸、補血健脾等功效。(圖片/取材自維基百科)
柚子屬寒性水果,具有止咳化痰、潤肺清腸、補血健脾等功效,是春季養肺和緩解咳嗽不錯的水果選擇。柚子的纖維因為不易消化,所以具有滑腸作用,但是,一般人吃太多會造成腹部脹氣、腸胃蠕動過快。而經常腹瀉的人更不宜多吃,或者也可以把柚子煮熟,中和其屬性,避免造成腹瀉。
柚子營養價值高 柚子熱吃助消化
柚子營養價值很高,含有豐富的蛋白質、有機酸及鈣、磷、鎂等人體內的元素。果肉中富含維生素C以及類胰島素等成分,具有止咳化痰、健脾消食、降血糖血脂等功效。柚皮有散寒燥濕、理氣化痰的作用。柚子的種子主治疝氣。柚葉含揮發油,可消炎、鎮痛。此外,柚子可降低血液的粘滯度,能減少血栓的形成,並可預防腦血栓、中風等腦血管疾病。
對於脾胃虛寒的人來説,不適合生吃柚子,建議將柚子熱吃,柚子經過煮熱後可中和其屬性,依然富含營養成分,並有化痰、降火、幫助消化等功效。柚子與不同的食材結合,也會有不同的功效。
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※ 作者: ott 時間: 2018-09-16 15:38:43
※ 編輯: ott 時間: 2018-09-16 15:43:10
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