看板 ott
作者 ott (寶貝)
標題 茶與咖啡的利尿機制
時間 2017-11-07 Tue. 15:57:34


 

   
 


https://tw.answers.yahoo.com/question/index?qid=20060601000012KK07696

 最佳解答:  茶與咖啡都含有"咖啡因"

若是我沒記錯的話
其利尿機制如下:
人體腦部的"下視丘"會製造"ADH(抗利尿激素/血管加壓素)"
並將之儲存於腦下垂體後葉,並由腦下垂體後葉釋放ADH
ADH(抗利尿激素/血管加壓素)會增加腎小管與集尿管對於水分的"再吸收作用"
在腎小管與集尿管裡有ADH的受器
當受器接收到腦垂體後葉釋放的ADH時
腎小管&集尿管的"再吸收作用"就會增強
而咖啡因在這機制中扮演的角色就是"俠盜羅賓漢"
它在受器接收ADH前,就把ADH從中搶走(和ADH結合)
使得腎部的ADH受器無法與ADH結合
得不到ADH,則腎小管&集尿管的"再吸收作用"就不會增強
因此尿液量變多!!

另外,茶葉所含的咖啡因含量並不比咖啡所含的咖啡因低
其實是差不多的
只是泡一杯茶只需要3-6g的茶葉
而沖煮一杯咖啡卻需要15-20g的咖啡(以syphon煮法而言)
而且茶喝完還會再回沖
回沖時還是用之前沖過的茶葉
當然茶水中咖啡因含量會比較少阿
若是取相同重量的茶葉&咖啡
都以相同且一次粹取的方式將粹取出的茶水與咖啡拿去做分析
您會發現
其實茶葉和咖啡所含的咖啡因含量是差不多的
也可以去看看市售的罐裝茶飲料(像"茶理王"那類的)
其咖啡因含量標示與罐裝咖啡所含的咖啡因含量
大概都標示為500p.p.m.以下
Sam ·  12 年前









 


 


[圖]
 





[圖]











 



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※ 作者: ott 時間: 2017-11-07 15:57:34
※ 編輯: ott 時間: 2017-11-07 16:04:17
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